關(guān)于《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》一課的問題設(shè)置

1、關(guān)于?細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界?一課的問題設(shè)置摘要：本文根據(jù)?細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界?一課的教學(xué)實(shí)踐，分析了現(xiàn)有生物課堂中師生“問題意識的現(xiàn)狀，通過一系列問題設(shè)置從而激發(fā)、培養(yǎng)學(xué)生的問題意識，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)，滲透了生物學(xué)的學(xué)科素養(yǎng)。關(guān)鍵詞：高中生物；問題意識；問題設(shè)置中圖分類號：G633.91文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1992-7711202106-0113有效的教學(xué)活動不應(yīng)停留在讓學(xué)生記住一些生物學(xué)事實(shí)，而是要幫助學(xué)生掌握其重要的內(nèi)涵和外延，為學(xué)生能夠在新情境下解決新的問題奠定根底。問題驅(qū)動式的引導(dǎo)是相對有效的手段之一，能夠激發(fā)學(xué)生的“問題意識，而核心操作就是“問題設(shè)置。一、課堂教學(xué)中“問題意識的現(xiàn)狀分析1

2、.教學(xué)中“問題意識存在的意義問題意識在思維過程和科學(xué)判斷中占有重要位置。問題意識就是在人們的實(shí)踐活動中產(chǎn)生的一些難以解決的問題，由此引發(fā)疑心、困惑、焦慮、探索的心理狀態(tài)，這種心理又驅(qū)使發(fā)問者積極思維，不斷提出問題，從而為解決新問題提供更加準(zhǔn)確的途徑與策略，使其思維得到長足的開展。2.教師和學(xué)生“問題意識的現(xiàn)狀及成因分析目前，高中課堂教學(xué)時，經(jīng)常出現(xiàn)教師“滿堂問，學(xué)生個別答復(fù)。這是由于教師本身缺乏問題意識，進(jìn)而使他們不能提出“有效問題。這可能來自于自己學(xué)生時代“知識灌輸?shù)膽T性思維；也可能來自現(xiàn)代教育的功利化，讓教師只注重知識“掌握的結(jié)果，喜歡給學(xué)生“講懂講透，不留“遺憾和死角，殊不知這種“完美主

3、義的行徑，沒有給自己樹立問題意識的時機(jī)。學(xué)生的現(xiàn)狀也不容樂觀。一方面，學(xué)生的父母等在其生活中包辦太多，沒有給他們留下獨(dú)立思考和解決問題的時機(jī)，由此形成的思維習(xí)慣，而導(dǎo)致其對教師的提問不感興趣、懶得答復(fù)以下問題；一方面，學(xué)生為到達(dá)“提高分?jǐn)?shù)的最終目標(biāo)，大局部時間用來鍛煉自己“解題能力和技巧，只有很少時間用于“探討問題，深入思考問題，從而讓其失去了產(chǎn)生問題意識的時間和空間，也有可能是過分信任教材，或是畏懼教師的權(quán)威。3.基于“問題意識現(xiàn)狀的解決措施首先，社會、學(xué)校、家庭要給學(xué)生在生活、學(xué)習(xí)方面創(chuàng)造良好“獨(dú)立解決問題的空間和時間，給予他們解決問題和思考問題的時機(jī)；其次，教師要摒棄陳舊的教學(xué)思維、態(tài)度

4、和方法，最大程度激發(fā)學(xué)生的對問題的興趣。最為關(guān)鍵的就是，進(jìn)行“科學(xué)而有效的問題設(shè)置，用學(xué)過的知識解答未知的問題，用舊問題中解決新問題，使其思維得到長足的開展。二、問題意識與問題設(shè)置問題意識是問題設(shè)置的內(nèi)在動力，而問題設(shè)置是問題意識的外在表達(dá)，問題設(shè)置解決了問題意識中的“矛盾，如果問題設(shè)置精彩、精準(zhǔn)，那么教學(xué)效率和成果就會優(yōu)良。1.問題設(shè)置的原那么問題設(shè)置要有趣味性，盡量激發(fā)學(xué)生的興趣；問題的設(shè)計要有預(yù)設(shè)性，要讓學(xué)生有獲得“答案的知識來源，或是教材或是生活經(jīng)驗；問題的設(shè)置要有有效性，不是簡單的一問一答，照本宣科；問題的設(shè)置要有針對性、指向明確；問題的設(shè)置要有層次性有感性到理性、由淺入深；問題的設(shè)

5、置要有強(qiáng)弱性，讓大多數(shù)學(xué)生都有話可說；問題的設(shè)置要有開放性，從不同的角度設(shè)題，防止絕對和唯一。2.問題設(shè)置的方法通過長期的教學(xué)實(shí)踐，總結(jié)出如下方法。1溫故知新，設(shè)置問題；2創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)置問題；3聯(lián)系生活，設(shè)置問題；4承上啟下，設(shè)置問題；5圖文列表，設(shè)置問題；6重現(xiàn)科學(xué)探究史，設(shè)置問題。3.問題設(shè)置的意義教學(xué)過程應(yīng)是師生互動的過程，作為啟發(fā)式教學(xué)手段之一的問題設(shè)置那么尤為重要。通過有趣的問題設(shè)置，可以活潑的課堂氣氛，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和主動性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；通過有效的問題設(shè)置，可以向?qū)W生滲透學(xué)科思維、培養(yǎng)學(xué)科素養(yǎng)；通過合理的問題設(shè)置，還可以給學(xué)生創(chuàng)造獨(dú)立探究和不斷創(chuàng)新的時機(jī)，增強(qiáng)他

6、們的成就感。三、以?細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界?為例的教學(xué)實(shí)踐筆者以?細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界?為例，通過具體的教學(xué)設(shè)計實(shí)施，淺談在教學(xué)實(shí)踐中課堂問題設(shè)置的重要性。1.?細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界?一課的教材、學(xué)情分析在前幾個章節(jié)中已經(jīng)學(xué)習(xí)過組成細(xì)胞的元素和化合物，本節(jié)課主要講了細(xì)胞膜的成分和功能，它承接了前面學(xué)習(xí)的“細(xì)胞中元素化合物，又是對生命系統(tǒng)最根本的單位細(xì)胞的結(jié)構(gòu)進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。本節(jié)課是第三章第一節(jié)“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)開篇之課，具有著統(tǒng)領(lǐng)全章的重要作用，也為后續(xù)?生物膜的流動鑲嵌模型?打下根底和鋪墊。學(xué)習(xí)者為高二年級學(xué)生，通過前幾個章節(jié)的學(xué)習(xí)，他們已經(jīng)了解了構(gòu)成細(xì)胞的元素和化合物，具備相關(guān)的根底知識，但對這些物質(zhì)的存在位置

7、并不清楚。學(xué)生學(xué)習(xí)積極性高，但自主學(xué)習(xí)能力較差；具有一定觀察動手能力，但是理解分析問題的能力較弱。2.?細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界?一課的教學(xué)活動、問題設(shè)置及設(shè)計意圖知識的掌握需要通過問題設(shè)置激發(fā)問題意識，這一切必須以課堂活動作為載體。下面是本節(jié)課圍繞每一個問題，設(shè)計的一系列問題串，所進(jìn)行的課堂活動過程和問題設(shè)計意圖的呈現(xiàn)。1細(xì)胞由哪些結(jié)構(gòu)組成課堂活動構(gòu)成細(xì)胞的化合物有哪些？學(xué)生答復(fù)：水、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)答復(fù)上述問題的同時，將事先準(zhǔn)備好6種顏色的液體模擬6種化合物混合在一起，并且再次設(shè)問：將6種化合物混合在燒杯里就能構(gòu)成“具有生物活性的細(xì)胞嗎？怎樣才能構(gòu)成一個具有生命活性的細(xì)胞呢？設(shè)計意圖問題溫故知新，為

8、細(xì)胞膜的組成成分埋下伏筆；問題課堂演示激發(fā)學(xué)生的興趣，比照原有知識、啟發(fā)學(xué)生新學(xué)知識，產(chǎn)生認(rèn)知沖突，并引起思考，以便進(jìn)一步引出本章的題目?細(xì)胞的結(jié)構(gòu)?，構(gòu)建總體知識框架，為下面的教學(xué)環(huán)節(jié)做鋪墊。2怎樣獲得細(xì)胞膜課堂活動閱讀教材相應(yīng)的局部，再根據(jù)所學(xué)知識進(jìn)行答復(fù)。自然界常見的有哪些種類的細(xì)胞？學(xué)生答復(fù)的同時，同步展各種細(xì)胞的圖片動、植物細(xì)胞、細(xì)菌細(xì)胞。你覺得哪一類細(xì)胞最適合制備細(xì)胞膜？為什么？如何利用紅細(xì)胞獲取細(xì)胞膜呢？用鑷子撕取行嗎？用針刺破行嗎？應(yīng)當(dāng)用什么方法獲取細(xì)胞膜？采集血液后，回來發(fā)現(xiàn)不能用了是為什么？怎樣解決這個問題呢？播放視頻，制備細(xì)胞膜的全過程。設(shè)計意圖問題感受細(xì)胞膜的存在，尤其

9、是細(xì)胞膜在細(xì)胞膜內(nèi)的位置，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識；問題展示了動、植物細(xì)胞和原核細(xì)胞的區(qū)別，既回憶穩(wěn)固了前面章節(jié)的知識，又使學(xué)生體會實(shí)驗材料的正確選擇對于科學(xué)研究的重要性。拓展學(xué)生的知識面，增加學(xué)生對哺乳動物紅細(xì)胞的了解。問題聯(lián)系生活，激發(fā)學(xué)生解決問題的興趣，在學(xué)生已有知識背景下引發(fā)新的思考。課堂活動模擬實(shí)驗的開展如果讓你用小紙盒、氣球、粉筆頭構(gòu)建一個細(xì)胞模型，那么他們各代表什么結(jié)構(gòu)？如果是“哺乳動物成熟的紅細(xì)胞，應(yīng)該怎樣改裝呢？如果你是科學(xué)家，怎樣讓紅細(xì)胞氣球漲破呢？根據(jù)上兩個問題的鋪墊進(jìn)行引導(dǎo)：如果你是科學(xué)家你怎樣利用手中“模擬性材料得到細(xì)胞膜呢？發(fā)出指令：將第2步做好的模型，用打氣筒向內(nèi)充氣，

10、模擬紅細(xì)胞吸水，觀察現(xiàn)象并進(jìn)行描述。繼續(xù)充氣，直至氣球爆裂，收集氣球碎屑及其他物質(zhì)，并說明這些物質(zhì)代表哪些細(xì)胞結(jié)構(gòu)？設(shè)計意圖問題根據(jù)4.2.1構(gòu)建“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，據(jù)導(dǎo)課局部構(gòu)件的細(xì)胞的機(jī)構(gòu)框架，加強(qiáng)學(xué)生的動手操作能力；問題通過操作，對“哺乳動物成熟紅細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)一步穩(wěn)固，為后續(xù)模擬實(shí)驗步驟做鋪墊；問題激發(fā)學(xué)生的興趣，從而讓學(xué)生大膽嘗試；問題通過此操作讓學(xué)生在活動中體驗，科學(xué)實(shí)驗設(shè)計、研究過程協(xié)作和邏輯思維得到開展，更好地體驗了“吸水脹破法，再一步明確“脹破后的物質(zhì)就是“細(xì)胞膜和血紅蛋白細(xì)胞的內(nèi)容物，穩(wěn)固“紅細(xì)胞結(jié)構(gòu)組成特點(diǎn)的同時，為后面“離心法別離做鋪墊。3細(xì)胞膜的成分包括哪些物質(zhì)課堂活動展示

11、資料“歐文頓的實(shí)驗以及“加蛋白酶細(xì)胞膜被破壞的實(shí)驗，讓學(xué)生總結(jié)。細(xì)胞膜的成分包括什么？主要是指哪種脂質(zhì)？動物和植物細(xì)胞中的脂質(zhì)相同嗎？還有哪些其他成分嗎？通過以上成分總結(jié)出組成細(xì)胞膜相關(guān)的化學(xué)元素是什么？與哪些物質(zhì)元素組成相同？設(shè)計意圖問題增強(qiáng)了學(xué)生閱讀和概況能力，自己總結(jié)出細(xì)胞膜的成分是“脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，讓學(xué)生理解掌握生物膜中磷脂和蛋白質(zhì)的排布情況，為“生物膜的流動鑲嵌模型打下根底。問題是對問題的補(bǔ)充和深化，以便于和前一章節(jié)“細(xì)胞中的元素和化合物產(chǎn)生聯(lián)系，讓學(xué)生理解“元素和化合物是構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的根底。課堂活動列圖表進(jìn)行比較變形蟲、小鼠肝細(xì)胞、人的紅細(xì)胞等三種細(xì)胞膜上的脂質(zhì)、糖類、蛋白質(zhì)的數(shù)量和

12、種類，并進(jìn)行設(shè)問哪一種細(xì)胞的細(xì)胞膜功能較復(fù)雜？通過圖表顯示，細(xì)胞膜功能復(fù)雜的原因是什么？設(shè)計意圖問題利用圖表的形式，引導(dǎo)學(xué)生直觀地總結(jié)出細(xì)胞膜中“蛋白質(zhì)的功能，讓重要的知識點(diǎn)得到了強(qiáng)調(diào)。4細(xì)胞膜具備什么功能課堂活動閱讀課本并結(jié)合兩篇資料，找出細(xì)胞膜的功能資料一：用牙簽輕輕地將卵黃膜扎開，卵黃就流出。資料二：新鮮的葡萄經(jīng)過晾曬之后，成為葡萄干。資料一、二表達(dá)了哪些功能？在資料二中什么物質(zhì)流失了？而吃起來卻更甜了，什么物質(zhì)沒有留下來？細(xì)胞膜可以絕對控制物質(zhì)進(jìn)出嗎？設(shè)計意圖問題通過資料一、二，注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，讓學(xué)生自己通過感性認(rèn)識自己總結(jié)出“細(xì)胞膜的功能；問題在學(xué)生理解“控制物質(zhì)進(jìn)出的根底上，引出其功能特點(diǎn)“具有選擇透過；問題是對問題的衍生和補(bǔ)充，即是對此功能特殊性的強(qiáng)調(diào)和說明。課堂活動請兩位學(xué)生分別扮演兩個細(xì)胞甲信息的發(fā)出者手拿鑰匙、乙信息的接受者手拿鎖子，創(chuàng)設(shè)情境，讓兩位學(xué)生進(jìn)行自由發(fā)揮。當(dāng)細(xì)胞距離很近時當(dāng)細(xì)胞距離很遠(yuǎn)時在進(jìn)行活動的時候，隨之發(fā)問這相當(dāng)于“哪種信息的交流方式，這兩種方式有什么不同？為什么教師的鑰匙信息打不開你的鎖受體？設(shè)計意圖問題通過過創(chuàng)設(shè)情境組織課堂活動，激發(fā)了學(xué)生參與學(xué)習(xí)的熱情，用巧妙的學(xué)具類比信息分子和受體的關(guān)系，恰如其分、表達(dá)精準(zhǔn)；問題強(qiáng)調(diào)“受體具有特異性特點(diǎn)。參考文獻(xiàn)：【1】巫宗琴.高中政治教學(xué)中“問題意