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文檔簡介
1、會議服務(wù)工作流程在會議服務(wù)過程中,禮儀接待服務(wù)是首要的,其核心是通過以禮相待過程 中的儀容、儀表、禮貌用語及肢體語言,使業(yè)主單位和來訪賓客滿意,留下美好 印熟 獲得“賓至如歸”的最佳服務(wù)效果。使其對與會的場所產(chǎn)生良好的印象。不同類型' 規(guī)模、檔次的會議接待工作,對服務(wù)的要求也各不相同;會務(wù) 禮儀工作的質(zhì)量直接關(guān)系到機(jī)關(guān)的形象,所以每一次會務(wù)接待工作都是對我們在 服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)水平、安全保密意識、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等多方面的一次綜合性檢閱。我們在長期的服務(wù)過程中積累了一些經(jīng)驗(yàn),結(jié)合民進(jìn)中央辦公樓的一些特點(diǎn),我 們制定了一系列的服務(wù)程序、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和制度:禮儀接待服務(wù)程序表:表1序 號項(xiàng)目名
2、稱負(fù)責(zé)部門工作標(biāo)準(zhǔn)協(xié)助部門工作標(biāo)準(zhǔn)1迎接賓客服務(wù)部按分工提前15分鐘 在會場門口、會場內(nèi)等處 迎接賓客,并按服務(wù)規(guī)范 操作。2禮儀服務(wù)按擬定方案做好禮儀工程技術(shù)部確保設(shè)備、設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn) 正 常,及時(shí)處理突發(fā)故障服務(wù)部服務(wù),按服務(wù)規(guī)范操作。保潔部走道' 廁所等公共部位保持干凈整潔,隨臟隨掃O3送客道別服務(wù)部會議結(jié)束將賓客送到樓梯口。操作禮節(jié)規(guī)范表表2序號操作禮-H-規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)1引導(dǎo)1.為賓客引路時(shí),應(yīng)走在賓客左前方,距離保持2-3步,隨著客人的步 伐輕松前進(jìn)。2遇拐彎或臺階處,要回頭向賓客示意說“請當(dāng)心”。3. 引領(lǐng)客人時(shí),應(yīng)用“這邊請”、“里邊請”等禮貌用語。4. 為賓客i關(guān)行時(shí).應(yīng)存賓客的
3、后片.跖禽約半歩。1.先檢查茶具是否清潔、無破損。2. 茶盤內(nèi)放一抹布,以便擦拭;3. 茶盤與胸平齊,左手托盤,右手自然下垂;4. 送茶時(shí),右手從托盤上把茶端給客人;應(yīng)先客后主,先女 賓后男賓,如有外賓,則先送給外賓。5. 放好茶杯后,應(yīng)轉(zhuǎn)動至杯柄在右側(cè),以便客人端起。6. 沏茶時(shí),打開杯蓋,把茶杯端拿起來注水。注水時(shí),茶杯應(yīng)輕拿輕 放。打開杯蓋,把杯蓋放到桌上時(shí),杯蓋的內(nèi)側(cè)應(yīng)該朝上,手不能碰 到杯口和杯蓋的內(nèi)側(cè)。7. 杯蓋開啟、合蓋要緩而輕,避免杯蓋相碰而發(fā)出響聲。1、會議服務(wù)工作會議服務(wù)工作原則:安全保密、快速反應(yīng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù);制定嚴(yán)格的會議服務(wù)制度,確保會議服務(wù)工作順暢周密。每天早上7點(diǎn)半
4、上班,負(fù)責(zé)副部長以上領(lǐng)導(dǎo)房間日常開水打 取,結(jié)束后對各會議 室的茶杯、燈光、空調(diào)進(jìn)行檢查。完畢后進(jìn)行備勤狀態(tài)。下午5點(diǎn)下班前對各會議室茶杯、燈光、空調(diào)等進(jìn)行復(fù)查。2、會議前的服務(wù)(1)為安全保密起見,會議服務(wù)人員不得隨意出入會場,按會議舉辦者的要求,隨時(shí)在會場外待命,做好后勤工作。(2)根據(jù)會議組織者的通知,向餐廳報(bào)告用餐時(shí)間、用餐人數(shù),避免與會人員少餐、誤餐現(xiàn)象的發(fā)生。會前服務(wù)表表3序 號頂目名稱負(fù)責(zé)部門工作標(biāo)準(zhǔn)協(xié)助部門工作標(biāo)準(zhǔn)1接受任務(wù)服務(wù)部明確日期、時(shí)間及與會人數(shù)并了解其它特殊要求辦公室下達(dá)訂會、訂餐通知書2擬定方案服務(wù)部根據(jù)所接受任務(wù)的會議時(shí) 間' 與會人數(shù)、會議級別'
5、 會議房間等具體要求,擬定 詳細(xì)的會議服務(wù)方案。辦公室對擬定的方案提出修改意見3準(zhǔn)備物品服務(wù)部根據(jù)確認(rèn)的實(shí)施方案,做 好以下各類物品的準(zhǔn)備:茶 具' 日用品、飲料水果等, 做好品種數(shù)量登記。按需準(zhǔn)備擦手紙、其它衛(wèi) 生用品等。按需準(zhǔn)備好燈光、空調(diào)等。4布置 場 地服務(wù)部按實(shí)施方案,做好茶具、日用品、飲料、水果的擺放, 并負(fù)責(zé)指導(dǎo)其它設(shè)備的布置按要求清掃場地、置放衛(wèi) 生用品。會議開始前1個(gè)小時(shí),對 燈光' 空調(diào)' 設(shè)備進(jìn)行調(diào)試:檢查會議室內(nèi)空調(diào)是否良 好。視季節(jié)提前將空調(diào)開啟 并將室溫控制在26£左右。5總體驗(yàn)收服務(wù)部辦公室對所有準(zhǔn)備工作做最后確 認(rèn),發(fā)現(xiàn)問題,及
6、時(shí)通知有 關(guān)人員糾正保潔部工程技 術(shù) 部對存在問題的環(huán)節(jié)或部位立 即進(jìn)行整改。會議中的服務(wù)表4序 號項(xiàng)目名稱負(fù)責(zé)部門工作標(biāo)準(zhǔn)協(xié)助部門工作標(biāo)準(zhǔn)1茶水服務(wù)服務(wù)部按工作分區(qū),賓客入場后提供茶水服務(wù),執(zhí)行“操作禮節(jié)規(guī)范”2引導(dǎo)服務(wù)服務(wù)部為遲到的與會人員提供領(lǐng)位服務(wù); 為參會人員提供衛(wèi)生間引路服務(wù)保潔部保持衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生,及時(shí)對污物進(jìn)行清 理,隨臟隨掃3其它服務(wù)服務(wù)部盡最大可能滿足參會人員的合理需求辦公室指揮、協(xié)調(diào)' 組織各部 門,確保會議順利進(jìn)行會議后的服務(wù)表5序 號項(xiàng)目名稱負(fù)責(zé)部門工作標(biāo)準(zhǔn)協(xié)助部門工作標(biāo)準(zhǔn)1整理物品服務(wù)部按單查驗(yàn)接待 必需品,并做好剩量 登記、物品整理,為 下一次接待做好準(zhǔn)備保潔部整理桌椅、花卉,做好清理工作撤除會標(biāo)、橫幅等;關(guān)閉空調(diào),在時(shí)間允許 的條件下對會議 室內(nèi)的各 種設(shè)備進(jìn)行檢查2清掃場地服務(wù)部按操作規(guī)范對場地進(jìn)行打掃保潔部按操作規(guī)范配合公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔3安全檢查工程技
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