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文檔簡(jiǎn)介
1、 成員酒店績(jī)效考核管理方案(草案)2013年10月1.績(jī)效考核管理的指導(dǎo)原則1.1目的 為更好地把績(jī)效考核管理(以下簡(jiǎn)稱績(jī)效管理)與公司戰(zhàn)略和總體運(yùn)營(yíng)計(jì)劃緊密聯(lián)系起來,充分調(diào)動(dòng)各方面的積極性和責(zé)任感,形成科學(xué)合理、與薪酬掛鉤的績(jī)效考核機(jī)制,通過提高員工業(yè)績(jī),推動(dòng)成員酒店整體業(yè)績(jī)的提升,從而實(shí)現(xiàn)公司的總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。 1.2定義 績(jī)效管理是通過對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略的建立、目標(biāo)分解、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià),將業(yè)績(jī)成效用于企業(yè)日常管理活動(dòng)中,以激勵(lì)員工持續(xù)改進(jìn)并最終實(shí)現(xiàn)組織戰(zhàn)略以及目標(biāo)的一種正式管理活動(dòng)。 績(jī)效管理體系是一套有機(jī)整合的流程和系統(tǒng),專注于建立、收集、處理和監(jiān)控績(jī)效數(shù)據(jù)。他既能增強(qiáng)酒店的決策能力,又能通過一系列綜
2、合平衡的測(cè)量指標(biāo)來幫助酒店實(shí)現(xiàn)策略目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。 1.3目標(biāo) 通過本手冊(cè)的使用,幫助公司所屬酒店實(shí)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。 - 把酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)轉(zhuǎn)化為詳盡的,可測(cè)量的標(biāo)準(zhǔn)。 - 把酒店宏觀的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)細(xì)化到員工的具體工作職責(zé)。 - 用量化的指標(biāo)追蹤跨部門的、跨時(shí)段的績(jī)效變化。 - 及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,分析實(shí)際績(jī)效表現(xiàn)達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)的原因。 - 對(duì)酒店的關(guān)鍵能力和不足之處提供分析依據(jù)。 - 為酒店的經(jīng)營(yíng)決策和執(zhí)行結(jié)果的有效性提供有效支持信息。 - 鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)合作精神。 - 為制定和執(zhí)行員工激勵(lì)機(jī)制提供工具。 1.4 適用范圍 本手冊(cè)主要適用于成員酒店中高層管理人員,部門總監(jiān)/經(jīng)理助理級(jí)別。 員工考核由各成員酒店參
3、照公司本部的相關(guān)制度和本手冊(cè)自行制訂。 1.5實(shí)施 本手冊(cè)自正式頒布之日起實(shí)施。 1.6修改 本手冊(cè)由公司人力資源部負(fù)責(zé)解釋并修改。 1.7使用 本手冊(cè)由公司所屬各成員酒店人力資源部保管和使用。 1.8 保密政策 本手冊(cè)未經(jīng)公司人力資源部許可,其他任何個(gè)人及單位不得擅自傳閱、引用或復(fù)制。 2.酒店績(jī)效管理指南2.1 基本原則 - 采用總體戰(zhàn)略目標(biāo)逐層分解,強(qiáng)化目標(biāo)一致性; - 采用關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)和基本目標(biāo)值設(shè)定相結(jié)合,強(qiáng)化關(guān)鍵績(jī)效導(dǎo)向; - 采用考核與指導(dǎo)、反饋相結(jié)合,加強(qiáng)雙向溝通、增強(qiáng)考核效果原則; - 堅(jiān)持客觀、公正、公開、實(shí)事求是的基本原則; - 以財(cái)務(wù)性數(shù)據(jù)為主,定量和定性相結(jié)合。 2.
4、2 實(shí)施流程(績(jī)效管理循環(huán)) 績(jī)效考核只是績(jī)效管理的一個(gè)環(huán)節(jié),它不是獨(dú)立的,而應(yīng)該與其他環(huán)節(jié)組成一個(gè)管理循環(huán),才能充分發(fā)揮其作用???jī)效管理循環(huán)主要包括以下幾個(gè)部分: - 績(jī)效計(jì)劃的制訂。從上到下逐層分解經(jīng)營(yíng)目標(biāo),制訂個(gè)人績(jī)效考核指標(biāo),下發(fā)績(jī)效考核表; - 績(jī)效輔導(dǎo)與培訓(xùn); - 績(jī)效考核實(shí)施與執(zhí)行; - 績(jī)效溝通;- 績(jī)效考核結(jié)果的運(yùn)用。 2.3 績(jī)效管理的流程和步驟 酒店目標(biāo)和計(jì)劃制定個(gè)人工作計(jì)劃制定個(gè)人發(fā)展計(jì)劃定期(月度)考核指導(dǎo)與反饋年度考核考核結(jié)果討論年終獎(jiǎng)勵(lì)3.建立酒店績(jī)效考核體系3.1 酒店考核體系 建立一套科學(xué)的考核體系,是酒店高層管理者的重要工作目標(biāo)。考核體系結(jié)構(gòu)圖。 總經(jīng)理績(jī)效
5、管理小組 中層管理人員考核部門考核 3.2 明確層級(jí)考核關(guān)系 依據(jù)由上一級(jí)考核下一級(jí)的原則: 管理公司考核所屬各成員酒店總經(jīng)理室成員。 各成員酒店總經(jīng)理窒考核其分管部門總監(jiān)/及經(jīng)理助理級(jí)以上人員; 各部門總監(jiān)/經(jīng)理考核本部門下設(shè)崗位人員。 4.成立公司/酒店績(jī)效管理組織4.1 公司/酒店績(jī)效管理組織機(jī)構(gòu) 公司/酒店總經(jīng)理公司/酒店人力資源部公司/酒店財(cái)務(wù)部公司/酒店績(jī)效管理組負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)收集檔案建立負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)收集及提供負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)制定會(huì)議組織4.2 公司/酒店績(jī)效管理小組 為能真正有效地抓好績(jī)效管理工作,發(fā)揮績(jī)效考核的作用,公司及各酒店應(yīng)當(dāng)成立績(jī)效管理小組, 績(jī)效管理小組主要成員: - 由公司/酒店總經(jīng)
6、理、(副總/總助)、績(jī)效考評(píng)主管(兼)及財(cái)務(wù)部一名人員組成。 - 公司/酒店總經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng)。 -公司運(yùn)營(yíng)副總/酒店(副總/總助)負(fù)責(zé)具體的考核工作。 - 公司/各酒店在人力資源部設(shè)置一名績(jī)效考評(píng)主管(由行政主管兼任)具體負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)收集、日常行為記錄和績(jī)效考評(píng)檔案管理工作。 績(jī)效管理小組主要職能: - 負(fù)責(zé)組織召開考評(píng)會(huì)議; - 對(duì)整個(gè)酒店的考評(píng)結(jié)果負(fù)責(zé),并具有最終考評(píng)權(quán)。 - 負(fù)責(zé)平衡各部門績(jī)效分?jǐn)?shù); - 確定各績(jī)效等級(jí)的薪酬系數(shù); - 對(duì)被考評(píng)人的行為及結(jié)果進(jìn)行測(cè)定,并確認(rèn); - 負(fù)責(zé)考評(píng)工作的布置、實(shí)施、培訓(xùn)和檢查指導(dǎo)。 4.3 績(jī)效角色分配 人力資源部 人力資源部下屬績(jī)效管理員負(fù)責(zé)落實(shí)績(jī)效
7、管理具體工作。運(yùn)用績(jī)效管理結(jié)果,制訂人力資源開發(fā)計(jì)劃。 部門協(xié)調(diào)員 各部門分別指派一人為績(jī)效管理協(xié)調(diào)員(可由部門文員兼職),為人力資源部的績(jī)效管理工作提供支持。 主要負(fù)責(zé)按時(shí)收集績(jī)效考核表,并提供/收集績(jī)效考核所需的數(shù)據(jù)和參考意見???jī)效管理協(xié)調(diào)員名單報(bào)人力資源部備案。 部門總監(jiān) 負(fù)責(zé)組織召開本部門考評(píng)復(fù)核會(huì)議,對(duì)本部門的考評(píng)結(jié)果負(fù)責(zé)。 各級(jí)管理人員 負(fù)責(zé)對(duì)直接下屬的考評(píng),參與本部門考評(píng)復(fù)核會(huì)議。 4.4 績(jī)效管理會(huì)議指南 績(jī)效管理月度例會(huì)指南 每月召集一次績(jī)效檢討會(huì)議(地點(diǎn)由會(huì)議召集人決定),會(huì)議召集人為績(jī)效管理負(fù)責(zé)人。會(huì)議參加人員:酒店部門總監(jiān)/經(jīng)理、績(jī)效考核主管。視會(huì)議內(nèi)容,不定期邀請(qǐng)總經(jīng)
8、理參加。會(huì)議由績(jī)效考核主管記錄。會(huì)議紀(jì)要報(bào)總經(jīng)理。 月度會(huì)議要討論的主要事項(xiàng): 匯總本部門的績(jī)效記錄。 檢討績(jī)效業(yè)績(jī)。 研究下月績(jī)效指標(biāo)實(shí)現(xiàn)的可靠性。 確認(rèn)績(jī)效考核的結(jié)果。 如有爭(zhēng)議,提交上級(jí)。 結(jié)果呈交總經(jīng)理,同時(shí)人力資源部貯存?zhèn)浒浮?6 績(jī)效管理半年度/年度會(huì)議指南 每半年度/年度召集一次績(jī)效檢討會(huì)議(地點(diǎn)由會(huì)議召集人決定),會(huì)議召集人為酒店總經(jīng)理。會(huì)議參加人員:駐店經(jīng)理/總經(jīng)理助理、酒店部門總監(jiān)/經(jīng)理、績(jī)效考核主管。會(huì)議由績(jī)效考核主管記錄。 半年度/年度會(huì)議主要討論事項(xiàng): 檢討年度績(jī)效表現(xiàn)。 確認(rèn)年度績(jī)效達(dá)成結(jié)果。 下一年度的績(jī)效指標(biāo)確定。 結(jié)果交管理公司人力資源部,同時(shí)酒店人力資源部備
9、案貯存。 總經(jīng)理將根據(jù)績(jī)效成績(jī)展開績(jī)效面談。 4.5 主要步驟 步驟1:部門總監(jiān)/經(jīng)理完成績(jī)效考核自我檢討,并上交至績(jī)效管理小組組長(zhǎng)。 步驟2:部門總監(jiān)/經(jīng)理與上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起對(duì)考核業(yè)績(jī)加以審視(月度會(huì)議或單獨(dú))。 步驟3:直接領(lǐng)導(dǎo)與部門總監(jiān)/經(jīng)理座談并提供反饋。 步驟4:部門總監(jiān)/經(jīng)理提出意見并在考核表上簽字。 步驟5:復(fù)印績(jī)效考核表及結(jié)果交人力資源部,半年度及年度結(jié)果上交管理公司人力資源部。 步驟6:管理公司人力資源部與公司部門總監(jiān)職務(wù)領(lǐng)域?qū)T工業(yè)績(jī)加以審視。 步驟7:管理公司人力資源部和公司領(lǐng)導(dǎo)跟蹤員工發(fā)展/接班人的職業(yè)進(jìn)程。 注釋:半年度/年度程序相同。 5.績(jī)效考核的實(shí)施5.1 建立考
10、核目標(biāo) 考核初期 (一般在下一考核周期的前一個(gè)月度,酒店下一年度工作目標(biāo)確立之后),由考核者與被考核者進(jìn)行溝通,制定雙方認(rèn)可的考核目標(biāo)。要遵循的原則是: 部門總監(jiān)/經(jīng)理級(jí)的考核指標(biāo)要盡可能突出戰(zhàn)略規(guī)劃、年度工作計(jì)劃的重點(diǎn),體現(xiàn)集團(tuán)共性和基礎(chǔ)性的管理要求,而并不追求面面俱到; 與總經(jīng)理考核指標(biāo)保持基本一致,只需要作相應(yīng)的分解; 考核內(nèi)容范疇和權(quán)重根據(jù)各部門特性而有所不同; 可以量化,有明確的衡量標(biāo)準(zhǔn),具有相當(dāng)?shù)目陀^性,有時(shí)間限制。 5.2 酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的分解流程 部門總監(jiān)/經(jīng)理的考核指標(biāo)是通過分解酒店經(jīng)營(yíng)總目標(biāo)而來。 目標(biāo)分解和酒店績(jī)效考核表制訂定是績(jī)效管理的基礎(chǔ)工作。 是上下級(jí)雙向溝通,并由上
11、級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行確認(rèn)的過程,以達(dá)到對(duì)酒店戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行逐層分解的目的。 酒店每年在管理公司下達(dá)的工作目標(biāo)和綜合計(jì)劃的基礎(chǔ)上,編制并下達(dá)各酒店年度綜合經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,作為酒店本考核期內(nèi)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。 總經(jīng)理室成員與其分管部門總監(jiān)/經(jīng)理根據(jù)酒店下達(dá)給部門的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及部門的年度工作目標(biāo)和綜合計(jì)劃,提出并確認(rèn)部門經(jīng)理的工作重點(diǎn),確定考核期內(nèi)部門經(jīng)理的關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)和基本目標(biāo)值及相應(yīng)權(quán)重,填寫部門經(jīng)理績(jī)效考核表。 所有部門的年度關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)及關(guān)鍵工作計(jì)劃的總和應(yīng)大于或等于酒店總目標(biāo),這樣才能保證酒店整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 5.3 確立關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)(KPI) 對(duì)部門總監(jiān)/經(jīng)理的考核以關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)來體現(xiàn)。 關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)是用來衡量
12、工作績(jī)效表現(xiàn)的量化指標(biāo),是對(duì)工作完成效果的最直接衡量方式,是對(duì)考核目標(biāo)的具體描述。 設(shè)立原則:關(guān)鍵成功因素是酒店實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)的關(guān)鍵領(lǐng)域。對(duì)關(guān)鍵目標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)的一個(gè)原則就是看該目標(biāo)是否有助于酒店戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)基于公司的整體業(yè)務(wù)戰(zhàn)略而設(shè)定。 與酒店當(dāng)年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)相關(guān);反映了酒店所期望達(dá)到的目標(biāo)。 將酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)轉(zhuǎn)化為明確的行動(dòng)內(nèi)容。 關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)應(yīng)該是被考核者崗位職責(zé)直接相關(guān)的工作成果,是被考核者通過自己的努力可以對(duì)指標(biāo)的結(jié)果產(chǎn)生影響。 每一個(gè)關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)都是某一個(gè)關(guān)鍵成功因素的最佳指示器,同時(shí)每一個(gè)關(guān)鍵成功因素必須至少有一個(gè)關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)來描述。 關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)將被考核者工作成果進(jìn)行
13、量化,使得對(duì)被考核者的工作成果的衡量更加客觀。 關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)應(yīng)該體現(xiàn)各崗位工作的重點(diǎn),不宜過多。 關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)應(yīng)該確保可以衡量。 關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)類別。關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)主要分為四類: - 財(cái)務(wù)類指標(biāo) - 客戶類指標(biāo) - 營(yíng)運(yùn)/執(zhí)行類指標(biāo) - 學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)類指標(biāo)5.4 績(jī)效考核指標(biāo)對(duì)不同部門的不同意義 同樣的指標(biāo),對(duì)不同的部門總監(jiān)/經(jīng)理而言,其具體內(nèi)容、權(quán)重設(shè)置、涉及范疇都有可能是不同的:具體內(nèi)容不同。如“成本控制”對(duì)人力資源總監(jiān)/經(jīng)理而言,主要可以是指勞動(dòng)力成本;對(duì)工程部經(jīng)理而言,主要可以是能耗成本或維修成本;對(duì)市場(chǎng)總監(jiān)而言,可以是指銷售費(fèi)用成本。 權(quán)重不同。如對(duì)人力資源總監(jiān)/經(jīng)理而言,其員工考核指標(biāo)部
14、分可以作為最核心的考核部分;而對(duì)經(jīng)營(yíng)性部門而言,財(cái)務(wù)績(jī)效、營(yíng)運(yùn)考核兩大部分指標(biāo)應(yīng)作為重要的部分。 范疇不同。如“員工滿意度”指標(biāo),對(duì)人力資源總監(jiān)/經(jīng)理而言,是指酒店整體的員工滿意度;對(duì)營(yíng)銷總監(jiān)而言,是指營(yíng)銷部(包括公關(guān)部)的員工滿意度,對(duì)銷售部經(jīng)理而言,指銷售部員工的滿意度。 5.5 設(shè)立基本目標(biāo)值 基本目標(biāo)值是指剛好完成酒店對(duì)崗位某項(xiàng)工作的期望時(shí)應(yīng)達(dá)到的績(jī)效指標(biāo)完成標(biāo)準(zhǔn),通常反映部門總監(jiān)/經(jīng)理在正常情況下應(yīng)達(dá)到的績(jī)效表現(xiàn)(如要求員工滿意度達(dá)到 80%)。 設(shè)立的原則: 基本目標(biāo)值的確定,可根據(jù)批準(zhǔn)的年度計(jì)劃、財(cái)務(wù)預(yù)算及崗位工作計(jì)劃,由相關(guān)部門提出,總經(jīng)理和酒店績(jī)效管理小組最終審核確定。 基本
15、目標(biāo)值的設(shè)定,側(cè)重考慮可達(dá)到性,如完成則意味著崗位工作達(dá)到酒店期望的水平。 價(jià)值驅(qū)動(dòng)原則:要與提升酒店價(jià)值和追求利潤(rùn)回報(bào)最大化的宗旨相一致,突出以價(jià)值創(chuàng)造為核心的企業(yè)文化。 一致性原則:與酒店發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃相一致;一定要緊緊圍繞酒店的發(fā)展目標(biāo),自上而下逐層進(jìn)行分解、設(shè)計(jì)和選擇。應(yīng)結(jié)合酒店戰(zhàn)略側(cè)重點(diǎn),服務(wù)于酒店關(guān)鍵經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 突出重點(diǎn)原則:在選擇 KPI 和確定基本目標(biāo)值時(shí),要選擇那些與酒店價(jià)值、與崗位職責(zé)結(jié)合更緊密的績(jī)效指標(biāo)和基本目標(biāo)值。 可行性原則:考核目標(biāo)一定是可以控制的;同時(shí)確定的目標(biāo)要有挑戰(zhàn)性,有一定難度,但又可以實(shí)現(xiàn)。 共同參與原則:在考核表的設(shè)計(jì)過程中,管理者和管理層
16、都要參與。 客觀公正原則:要實(shí)施坦率、公平、跨越組織等級(jí)的績(jī)效審核和溝通,保持績(jī)效透明性,做到系統(tǒng)、客觀的評(píng)估績(jī)效。 綜合平衡原則:通過合理分配KPI 和基本目標(biāo)值的權(quán)重,實(shí)現(xiàn)對(duì)崗位全部重要職責(zé)的合理衡量。 崗位特色原則:考核表內(nèi)容的選擇、目標(biāo)的設(shè)定,要充分考慮到不同業(yè)務(wù)、不同部門中類似崗位各自不同的特色和共性。 可參考過去相類似指標(biāo)在相同市場(chǎng)環(huán)境下完成的平均水平,并根據(jù)情況的變化予以調(diào)整; 可參照一些行業(yè)指標(biāo)、技術(shù)指標(biāo)、監(jiān)管指標(biāo)、國(guó)際指標(biāo),確定合理的水平。 權(quán)重分配: 在做目標(biāo)值權(quán)重分配時(shí),對(duì)公司和酒店戰(zhàn)略重要性高的指標(biāo)權(quán)重高; 被考核者影響直接且顯著的指標(biāo)權(quán)重高; 綜合性強(qiáng)的指標(biāo)權(quán)重高;
17、權(quán)重分配在同級(jí)別、同類型崗位之間應(yīng)具有一致性,又兼顧每個(gè)崗位的獨(dú)特性,因此具有一定的浮動(dòng)范圍; 目標(biāo)值分配要注意典型通用指標(biāo)在各部門所占權(quán)重均保持統(tǒng)一,以體現(xiàn)一致性; 每一項(xiàng)權(quán)重一般不要小于 5%,不大于 50%,以免對(duì)綜合績(jī)效的影響太弱或太強(qiáng)。 分配步驟為先確定四大類關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)權(quán)重;確定各類關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)中具體指標(biāo)的權(quán)重。 權(quán)重分配的建議: 部門 關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo) 權(quán)重分配 經(jīng)營(yíng)性部門 財(cái)務(wù)類指標(biāo) 40%-60% 客戶類指標(biāo) 20%-30% 營(yíng)運(yùn)/執(zhí)行類指標(biāo) 20% 學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)類指標(biāo) 10% 非經(jīng)營(yíng)性部門 財(cái)務(wù)類指標(biāo) 20%-40% 客戶類指標(biāo) 10% 營(yíng)運(yùn)/執(zhí)行類指標(biāo) 30%-60% 學(xué)習(xí)與成
18、長(zhǎng)類指標(biāo) 10%-20% 5.6 制訂績(jī)效考核表格 當(dāng)績(jī)效指標(biāo)和權(quán)重確定后,即可制訂績(jī)效考核表(見附表)。 考核表由酒店和考核方簽字后,由人力資源部績(jī)效考核主管備案。 5.7 開展考評(píng) - 人力資源部將績(jī)效合同/績(jī)效考核表分發(fā)至相應(yīng)部門;也可制作統(tǒng)一表格張貼在行政人員會(huì)議室; - 每月考核者根據(jù)相關(guān)資料及被考核者考核期內(nèi)表現(xiàn)填寫被考核者KPI 的實(shí)際完成情況,由各部門績(jī)效協(xié)調(diào)員及人力資源部績(jī)效考核主管匯總績(jī)效考核表,計(jì)算績(jī)效分?jǐn)?shù); - 考核者確定被考核者的績(jī)效結(jié)果,并由被考核者簽字確認(rèn),統(tǒng)一報(bào)備人力資源部; - 處理爭(zhēng)議,由績(jī)效管理小組裁定; - 考核領(lǐng)導(dǎo)小組按照正態(tài)分布原則確定績(jī)效等級(jí)的分布
19、; - 資料存檔; 10- 績(jī)效管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組確定績(jī)效結(jié)果的運(yùn)用。 5.8 考核結(jié)果的應(yīng)用 相關(guān)政策:年度的績(jī)效考核結(jié)果要求上報(bào)管理公司人力資源部。 績(jī)效考核的結(jié)果將作為酒店在經(jīng)營(yíng)管理決策中的重要參考依據(jù)。其結(jié)果將運(yùn)用于: 作為管理公司總經(jīng)理和酒店總經(jīng)理審批酒店各部門總監(jiān)/經(jīng)理年度獎(jiǎng)金的參考依據(jù); 作為酒店聘任/管理公司審批酒店總監(jiān)(經(jīng)理)職位晉升的重要參考依據(jù); 作為評(píng)選年度部門經(jīng)理級(jí)管理人員勞動(dòng)模范的參考依據(jù); 作為對(duì)酒店總監(jiān)(經(jīng)理)進(jìn)行提高培訓(xùn)的依據(jù); 作為尋找經(jīng)營(yíng)管理短板、實(shí)施管理改進(jìn)的依據(jù); 用于工資調(diào)整和用于獎(jiǎng)金分配; 用于晉升調(diào)配和用于職位置換; 用于培訓(xùn)教育; 用于個(gè)人發(fā)展計(jì)
20、劃。 績(jī)效考核結(jié)果實(shí)行一票否決制,即出現(xiàn)重大管理責(zé)任事故,考核結(jié)果為零分。5.9 具體獎(jiǎng)勵(lì)辦法與標(biāo)準(zhǔn) 成員酒店經(jīng)理助理級(jí)以上人員實(shí)行十三薪季度考核,月度考核標(biāo)準(zhǔn)為十三薪的1/12,年度兌現(xiàn) 成員酒店經(jīng)理助理級(jí)以上人員年度考核標(biāo)準(zhǔn)為另增0.5倍十三薪進(jìn)行考核 超GOP獎(jiǎng)金: 1、酒店年GOP超額50萬(含50萬)以下部分按10%提取獎(jiǎng)勵(lì) 2、酒店年GOP超額50萬以上部分按20%提取獎(jiǎng)勵(lì)3、超GOP獎(jiǎng)金由成員酒店提出分配方案報(bào)太管公司批準(zhǔn)執(zhí)行 經(jīng)營(yíng)指標(biāo)以公司下達(dá)的各項(xiàng)預(yù)算指標(biāo)為考核標(biāo)準(zhǔn) 成員酒店經(jīng)理助理級(jí)以上副總以下人員由成員酒店按本方案考核 副總以上(含副總)人員由酒管公司按本方案考核5.10
21、 績(jī)效溝通與反饋 相關(guān)政策:要求每周期績(jī)效考核分?jǐn)?shù)得出后,考核者與被考核者要進(jìn)行一次績(jī)效溝通。 - 溝通要安排在下一周期績(jī)效考核之前。 - 會(huì)談時(shí)間確定后,應(yīng)提前告知被考核者。 - 溝通建議在封閉的會(huì)議室舉行,并準(zhǔn)備茶水等,在融洽的氣氛的中進(jìn)行。每次溝通不少于一個(gè)小時(shí)。 - 會(huì)談?dòng)懻摫豢己苏咴谏峡己似诘墓ぷ髦兴嬖诘膬?yōu)缺點(diǎn),并針對(duì)發(fā)現(xiàn)的缺點(diǎn)設(shè)計(jì)改進(jìn)方案,并規(guī)劃個(gè)人下一考核期的初步發(fā)展計(jì)劃。 - 被考核者對(duì)考核結(jié)果進(jìn)行確認(rèn)。 5.11 績(jī)效考核周期 根據(jù)指標(biāo)評(píng)估的時(shí)間性,對(duì)部門總監(jiān)/經(jīng)理的考核主要有月度過程考核和年度考核。 月度考核:酒店對(duì)部門經(jīng)理/總監(jiān)級(jí)的過程性考核指標(biāo),逐月考核,年未匯總。
22、如營(yíng)業(yè)收入、GOP、員工投訴、顧客投訴、員工面談、成本控制,質(zhì)量檢查等。 年度考核:管理公司統(tǒng)一考核的將按年度考核實(shí)行。一般這些指標(biāo)將按年度評(píng)估,如員工滿意度、顧客滿意度、核心員工保留、安全/衛(wèi)生及產(chǎn)品最低標(biāo)準(zhǔn)等。 考核周期:年度考核周期從每年的1 月1 日始至12 月31 日結(jié)束。 5.12其他: 崗位變動(dòng)時(shí)的績(jī)效管理 - 考核期內(nèi)發(fā)生崗位變動(dòng),工作交接時(shí),在原崗位工作3 個(gè)月以上的進(jìn)行原崗位績(jī)效考核,經(jīng)過考核、復(fù)核和反饋達(dá)成意見一致后,報(bào)人力資源部備案。 - 考核期內(nèi)發(fā)生崗位異動(dòng),形成兩份或兩份以上工作時(shí)間超過3 個(gè)月的績(jī)效考核結(jié)果時(shí),以加權(quán)平均值為參考值,最終結(jié)果由考核領(lǐng)導(dǎo)小組確認(rèn)。 -
23、 產(chǎn)業(yè)內(nèi)調(diào)動(dòng),調(diào)動(dòng)前的考核結(jié)果將納入年度考核成績(jī)。 績(jī)效指標(biāo)的調(diào)整 - 由于受酒店業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃的變更,組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整,市場(chǎng)外部環(huán)境的重大變化,或一些不可抗拒因素等非個(gè)人主觀可控因素的影響,績(jī)效考核表可以在執(zhí)行過程中進(jìn)行修改。 - 對(duì)績(jī)效考核表進(jìn)行修改以前,原績(jī)效考核表仍然有效。 6.酒店總經(jīng)理/副總/部門總監(jiān)/經(jīng)理考核的關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)6.1 酒店總經(jīng)理/副總/部門總監(jiān)/經(jīng)理考核指標(biāo)的設(shè)立 為統(tǒng)一和強(qiáng)化具有集團(tuán)共性的、基礎(chǔ)性的管理模式與標(biāo)準(zhǔn),塑造連鎖酒店的品牌形象;便于對(duì)相同職位的管理者在集團(tuán)范圍內(nèi)進(jìn)行業(yè)績(jī)的橫向?qū)Ρ扰c分析,從而為晉升、年度獎(jiǎng)金發(fā)放、職業(yè)培訓(xùn)等人力資源管理工作開展提供客觀的參考依據(jù)
24、;便于通過對(duì)比尋找差距,推動(dòng)酒店之間的交流與學(xué)習(xí),尋求管理的不斷改進(jìn)與持續(xù)提高。對(duì)酒店部門總監(jiān)/經(jīng)理的考核將分為: A管理公司年度統(tǒng)一評(píng)估考核(年度) B酒店自行考核(月度)酒店總經(jīng)理/副總/酒店部門總監(jiān)/經(jīng)理的關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)共分兩大部分: A管理公司年度統(tǒng)一評(píng)估的基礎(chǔ)考核指標(biāo)B管理公司建議酒店自行評(píng)估的基礎(chǔ)考核指標(biāo) (僅供酒店參考)。 6.2 管理公司年度統(tǒng)一評(píng)估考核的指標(biāo) 營(yíng)業(yè)指標(biāo): 酒店有預(yù)算的目標(biāo)。 客戶忠誠(chéng)度(含暗訪):管理公司開展的每年一度的賓客意見調(diào)查和暗訪。 員工忠誠(chéng)度: 管理公司開展的每年一度的員工意見調(diào)查。 關(guān)鍵員工流失率: 人力資源部年終統(tǒng)計(jì)結(jié)果。 消防/安全/衛(wèi)生/標(biāo)準(zhǔn):
25、 按管理公司制訂的最低標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。 民意測(cè)評(píng): 按酒店管理公司統(tǒng)一下發(fā)的測(cè)評(píng)表,酒店組織。 6.3 建議酒店實(shí)施過程評(píng)估的基礎(chǔ)考核指標(biāo) 6.3.1財(cái)務(wù)類指標(biāo) 財(cái)務(wù)類績(jī)效指標(biāo)是體現(xiàn)酒店價(jià)值創(chuàng)造成果的最直接的效益指標(biāo)。 可顯示出酒店和部門的戰(zhàn)略及其實(shí)施和執(zhí)行是否正在為最終經(jīng)營(yíng)結(jié)果(如利潤(rùn))的改善作出貢獻(xiàn)。 經(jīng)營(yíng)性部門與非經(jīng)營(yíng)性部門選擇財(cái)務(wù)類指標(biāo)不同。 主要考核的指標(biāo): - 營(yíng)收指標(biāo):保證酒店年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 - GOP指標(biāo):滿足酒店盈利性要求。 - 成本率執(zhí)行:加強(qiáng)成本控制。 - 人均勞動(dòng)效率:提高生產(chǎn)效率和經(jīng)營(yíng)效率。 - 應(yīng)收帳款:保證合理的現(xiàn)金流量,防止財(cái)務(wù)危機(jī)。 - 存貨額度 - 能耗
26、 6.3.2客戶類(顧客和員工)指標(biāo) 客戶類指標(biāo)是檢視滿足核心客戶的關(guān)鍵方面,酒店應(yīng)以目標(biāo)客戶和目標(biāo)市場(chǎng)為方向,關(guān)注于是否滿足核心顧客需求。 主要考核的指標(biāo): - 顧客滿意度:酒店定期調(diào)查 - 客戶管理 - 目標(biāo)市場(chǎng)占有率:相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 - 員工滿意度:酒店定期調(diào)查 - 員工流失率/核心員工流失率 - 人才培養(yǎng)與輸送(接班人計(jì)劃計(jì)劃執(zhí)行) - 客戶投訴 - 市場(chǎng)信息 - 員工投訴 - 客戶維系/流失 - 客戶開拓 - 離職面談/員工定期面談 6.3.3營(yíng)運(yùn)/執(zhí)行類指標(biāo) 營(yíng)運(yùn)/執(zhí)行類指標(biāo)是衡量為實(shí)現(xiàn)酒店價(jià)值增長(zhǎng)的重要營(yíng)運(yùn)操作控制活動(dòng)的效果, 是緊密結(jié)合不同崗位特色,體現(xiàn)其直接工作效果的指標(biāo)。營(yíng)運(yùn)
27、/執(zhí)行類指標(biāo)應(yīng)該反映該崗位獨(dú)特的工作成果。運(yùn)營(yíng)績(jī)效考核應(yīng)以對(duì)客戶滿意度和實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)目標(biāo)影響最大的業(yè)務(wù)流程為核心。 運(yùn)營(yíng)指標(biāo)既包括短期的現(xiàn)有業(yè)務(wù)的改善,又涉及長(zhǎng)遠(yuǎn)的產(chǎn)品和服務(wù)的革新。 注意不要選擇兩個(gè)相似的指標(biāo)考核同一項(xiàng)具體工作。選擇的指標(biāo)應(yīng)該體現(xiàn)出整個(gè)部門的主要年度目標(biāo),同時(shí)應(yīng)該注意指標(biāo)數(shù)量不應(yīng)太多,一般不要超過 5 個(gè)。選擇營(yíng)運(yùn)類指標(biāo)要特別考慮確定目標(biāo)值的設(shè)定以及數(shù)據(jù)收集的途徑,確??蓪?shí)施性。 主要考核的指標(biāo): - 計(jì)劃制訂及完成 - 質(zhì)量主題活動(dòng)策劃、執(zhí)行 - 責(zé)任事故/安全生產(chǎn) - 營(yíng)銷主題活動(dòng)策劃、執(zhí)行 - 核心員工流失:保證酒店人才的穩(wěn)定性,大專以上學(xué)歷人員、中級(jí)以上職稱人員、領(lǐng)班職務(wù)
28、以上人員流失計(jì)算。 - 設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、執(zhí)行 6.3.4學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)類指標(biāo) 學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)類指標(biāo)用來評(píng)估員工管理、員工激勵(lì)與職業(yè)發(fā)展等保持酒店長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的能力。 為其他三個(gè)方面的目標(biāo)提供了基礎(chǔ)構(gòu)架,是驅(qū)動(dòng)前述三個(gè)方面獲得卓越成果的動(dòng)力。 學(xué)習(xí)成長(zhǎng)類指標(biāo)在同級(jí)崗位上的設(shè)置必須保持一致性。 削減對(duì)企業(yè)學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)能力的投資雖然能在短期內(nèi)增加財(cái)務(wù)收入,但由此造成的不利影響將在未來對(duì)企業(yè)帶來沉重打擊。 主要考核指標(biāo)涉及員工的能力、信息系統(tǒng)的能力、激勵(lì)、授權(quán)與相互配合: - 培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行 - 培訓(xùn)滿意度 - 人均受訓(xùn)時(shí)間 - 部門協(xié)作(信息傳遞) - 員工技能抽查合格率 7.酒店總經(jīng)理/副總/部門總監(jiān)/經(jīng)理
29、績(jī)效考核7.1 管理公司統(tǒng)一評(píng)估(2014年試行)總經(jīng)理績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn) 總經(jīng)理績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)考評(píng)對(duì)象姓名/職務(wù)直接上司姓名/職務(wù)目 標(biāo)點(diǎn)值績(jī)效測(cè)評(píng)實(shí)際完成得分評(píng)估營(yíng)業(yè)指標(biāo)5025.0 酒店月/年總收入/按總收入及GOP實(shí)際完成百分比等比例扣分:如25=100% x25 20=80% x25 依次類推25.0酒店月/年GOP客戶 105.0 顧客滿意度管理公司做問卷調(diào)查,每年/月1 次5=90.1分以上 4=85.190分3=80.185分 2=75.180分1=75以下5.0 神秘客戶暗訪或管理公司進(jìn)行質(zhì)檢管理公司邀請(qǐng)專業(yè)人士暗訪或管理公司進(jìn)行質(zhì)檢,為 年/月1-2 次。5=85.1分以上4=80
30、.185分3=75.180分 2=70.175分 1=70分以下 員 工 10 5.0酒店員工滿意度: 員工意見調(diào)查結(jié)果,以歷史與客觀的水準(zhǔn)基點(diǎn)結(jié)果為基礎(chǔ) 5=85.1分以上 4=80.185分3=75.180分 2=70.175分1=70分以下5.0 酒店關(guān)鍵員工流失率:重要方面人員流失控制,流失率下降 5=0-5% 4=5.1-10% 3=10.1-15% 2=15.1-20% 1=20%+營(yíng)運(yùn)/執(zhí)行20 5.0 酒店毛利率控制:按酒店核定的毛利率,酒店檢查。 5=核定毛利率+<+1.0 4=核定毛利率+>+1.0+1.5 3=核定毛利率+>+1.5+2.02=核定毛利率
31、+>+2.0+2.5 1=核定毛利率+>+2.5+315酒店消防/安全/衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 由管理公司職能部門總監(jiān)按管理公司制訂的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。 90.1分以上 5點(diǎn) 85.190分 4點(diǎn) 80.185分 3點(diǎn) 75.180分 2點(diǎn) 70.175分 1點(diǎn) 民意測(cè)評(píng)1010.0 酒店員工測(cè)評(píng)成績(jī):總經(jīng)理測(cè)評(píng)由管理公司組織。95.1分以上 5點(diǎn) 90.195分 4點(diǎn) 85.190分 3點(diǎn) 80.185分 2點(diǎn) 80分以下 1點(diǎn) 副總經(jīng)理績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn) 副總經(jīng)理績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)考評(píng)對(duì)象姓名/職務(wù)直接上司姓名/職務(wù)目 標(biāo)點(diǎn)值績(jī)效測(cè)評(píng)實(shí)際完成得分評(píng)估營(yíng)業(yè)指標(biāo)5025.0 分管部門的月/年總收入按總收入及GO
32、P實(shí)際完成百分比等比例扣分:如25=100% x25 20=80% x25 依次類推25.0分管部門的月/年GOP客戶 105.0 分管部門的顧客滿意度 管理公司做問卷調(diào)查,每年/月1 次5=90.1分以上 4=85.190分3=80.185分 2=75.180分1=75以下5.0 神秘客戶暗訪分管部門或管理公司進(jìn)行質(zhì)檢管理公司邀請(qǐng)專業(yè)人士暗訪或管理公司進(jìn)行質(zhì)檢,為 年/月1-2 次。5=85.1分以上4=80.185分3=75.180分 2=70.175分 1=70分以下 員 工 10 5.0分管部門員工滿意度: 員工意見調(diào)查結(jié)果,以歷史與客觀的水準(zhǔn)基點(diǎn)結(jié)果為基礎(chǔ) 5=85.1分以上 4=8
33、0.185分3=75.180分 2=70.175分1=70分以下5.0 分管部門關(guān)鍵員工流失率:重要方面人員流失控制,流失率下降 5=0-5% 4=5.1-10% 3=10.1-15% 2=15.1-20% 1=20%+營(yíng)運(yùn)/執(zhí)行20 5.0 分管部門毛利率控制:按酒店核定的毛利率,酒店檢查。 5=核定毛利率+<+1.0 4=核定毛利率+>+1.0+1.5 3=核定毛利率+>+1.5+2.02=核定毛利率+>+2.0+2.5 1=核定毛利率+>+2.5+315分管部門消防/安全/衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 由管理公司職能部門總監(jiān)按管理公司制訂的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。 90.1分以上 5點(diǎn)
34、85.190分 4點(diǎn) 80.185分 3點(diǎn) 75.180分 2點(diǎn) 70.175分 1點(diǎn) 民意測(cè)評(píng)1010.0 分管部門測(cè)評(píng)成績(jī):副總/測(cè)評(píng)由管理公司組織。95.1分以上 5點(diǎn) 90.195分 4點(diǎn) 85.190分 3點(diǎn) 80.185分 2點(diǎn) 80分以下 1點(diǎn) 7.1.1餐飲總監(jiān)績(jī)效考核 餐飲總監(jiān)績(jī)效考核考評(píng)對(duì)象姓名/職務(wù)績(jī)效測(cè)評(píng)直接上司姓名/職務(wù)目 標(biāo)點(diǎn)值實(shí)際完成得分評(píng)估營(yíng)業(yè)指標(biāo)5025.0 餐飲總收入實(shí)際完成百分比:5=105%+ 4=102.0-105.0% 3=100.0-101.9% 2=95.0-99.9% 1=90.0-94.9% 25.0餐飲部門GOP客戶 10 5.0 顧客滿意
35、度(餐飲指數(shù)): 管理公司做問卷調(diào)查,每年1 次5=90.1分以上4=85.190分3=80.185分2=75.180分1=75以下5.0 神秘客戶暗訪(同酒店): 管理公司邀請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行暗訪,一般為1 年1-2 次。5=85.1分以上4=80.185分3=75.180分 2=70.175分 1=70分以下 員 工 10 5.0部門員工滿意度: 員工意見調(diào)查結(jié)果,以歷史與客觀的水準(zhǔn)基點(diǎn)結(jié)果為基礎(chǔ) 5=85.1分以上 4=80.185分3=75.180分 2=70.175分1=70分以下5.0 關(guān)鍵員工流失率:重要方面人員流失控制,流失率下降 5=0-5% 4=5.1-10% 3=10.1-1
36、5% 2=15.1-20% 1=20%+營(yíng)運(yùn)/執(zhí)行20 5.0 餐飲毛利率控制:按酒店核定的毛利率,酒店檢查。 5=核定毛利率+<+1.0 4=核定毛利率+>+1.0+1.5 3=核定毛利率+>+1.5+2.02=核定毛利率+>+2.0+2.5 1=核定毛利率+>+2.5+315消防/安全/衛(wèi)生/最低標(biāo)準(zhǔn)(部門): 由管理公司職能部門總監(jiān)按管理公司制訂的最低標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。 90.1分以上 5點(diǎn) 85.190分 4點(diǎn) 80.185分 3點(diǎn) 75.180分 2點(diǎn) 70.175分 1點(diǎn) 民意測(cè)評(píng)1010.0 測(cè)評(píng)成績(jī):部門總監(jiān)/經(jīng)理的民意測(cè)評(píng)由酒店人力資源部組織。測(cè)評(píng)表
37、由管理公司統(tǒng)一做出規(guī)定。95.1分以上 5點(diǎn) 90.195分 4點(diǎn) 85.190分 3點(diǎn) 80.185分 2點(diǎn) 80分以下 1點(diǎn) 7.1.2房務(wù)總監(jiān)/經(jīng)理績(jī)效考核 酒店房務(wù)總監(jiān)/經(jīng)理績(jī)效考核表考評(píng)對(duì)象姓名/職務(wù)績(jī)效測(cè)評(píng)直接上司姓名/職務(wù)目 標(biāo)點(diǎn)值實(shí)際完成得分評(píng)估營(yíng)業(yè)指標(biāo)5025.0 客房總收入實(shí)際完成百分比:5=105%+ 4=102.0-105.0% 3=100.0-101.9% 2=95.0-99.9% 1=90.0-94.9% 25.0部門GOP客戶 10 5.0 顧客滿意度(房務(wù)指數(shù)): 管理公司做問卷調(diào)查,每年1 次5=90.1分以上4=85.190分3=80.185分2=75.18
38、0分1=75以下5.0 神秘客戶暗訪(同酒店): 管理公司邀請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行暗訪,一般為1 年1-2 次。5=85.1分以上4=80.185分3=75.180分 2=70.175分 1=70分以下 員 工 10 5.0部門員工滿意度: 員工意見調(diào)查結(jié)果,以歷史與客觀的水準(zhǔn)基點(diǎn)結(jié)果為基礎(chǔ) 5=85.1分以上 4=80.185分3=75.180分 2=70.175分1=70分以下5.0 關(guān)鍵員工流失率:重要方面人員流失控制,流失率下降 5=0-5% 4=5.1-10% 3=10.1-15% 2=15.1-20% 1=20%+營(yíng)運(yùn)/執(zhí)行20 5.0 客戶管理:管理公司市場(chǎng)總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)按客戶管理基本標(biāo)
39、準(zhǔn)檢查。95.1分以上 5點(diǎn) 90.195分 4點(diǎn) 85.190分 3點(diǎn) 80.185分 2點(diǎn) 80分以下 1點(diǎn)15消防/安全/衛(wèi)生/最低標(biāo)準(zhǔn)(部門): 由管理公司職能部門總監(jiān)按管理公司制訂的最低標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。 90.1分以上 5點(diǎn) 85.190分 4點(diǎn) 80.185分 3點(diǎn) 75.180分 2點(diǎn) 70.175分 1點(diǎn) 民意測(cè)評(píng)1010 測(cè)評(píng)成績(jī):部門總監(jiān)/經(jīng)理的民意測(cè)評(píng)由酒店人力資源部組織。測(cè)評(píng)表由管理公司統(tǒng)一做出規(guī)定。95.1分以上 5點(diǎn) 90.195分 4點(diǎn) 85.190分 3點(diǎn) 80.185分 2點(diǎn) 80分以下 1點(diǎn) 7.1.3工程部經(jīng)理績(jī)效考核 酒店工程部經(jīng)理績(jī)效考核表考評(píng)對(duì)象姓名/
40、職務(wù)績(jī)效測(cè)評(píng)直接上司姓名/職務(wù)目 標(biāo)點(diǎn)值實(shí)際完成得分評(píng)估營(yíng)業(yè)指標(biāo)4020.0 酒店?duì)I業(yè)收入實(shí)際完成百分比:5=105%+ 4=102.0-105.0% 3=100.0-101.9% 2=95.0-99.9% 1=90.0-94.9% 20.0能耗控制:客戶 10 5.0 顧客滿意度(同總經(jīng)理): 管理公司做問卷調(diào)查,每年1 次5=90.1分以上4=85.190分3=80.185分2=75.180分1=75以下5.0 神秘客戶暗訪(同酒店): 管理公司邀請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行暗訪,一般為1 年1-2 次。5=85.1分以上4=80.185分3=75.180分 2=70.175分 1=70分以下 員 工
41、10 5.0部門員工滿意度: 員工意見調(diào)查結(jié)果,以歷史與客觀的水準(zhǔn)基點(diǎn)結(jié)果為基礎(chǔ) 5=85.1分以上 4=80.185分3=75.180分 2=70.175分1=70分以下5.0 關(guān)鍵員工流失率:重要方面人員流失控制,流失率下降 5=0-5% 4=5.1-10% 3=10.1-15% 2=15.1-20% 1=20%+營(yíng)運(yùn)/執(zhí)行30 5.0維修費(fèi)用:酒店?duì)I運(yùn)所發(fā)生的各類財(cái)產(chǎn)的維修支出和用于維修的設(shè)備零配件費(fèi)用及其他相關(guān)費(fèi)用支出。15消防/安全/衛(wèi)生/最低標(biāo)準(zhǔn)(部門): 由管理公司職能部門總監(jiān)按管理公司制訂的最低標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。 90.1分以上 5點(diǎn) 85.190分 4點(diǎn) 80.185分 3點(diǎn) 7
42、5.180分 2點(diǎn) 70.175分 1點(diǎn) 民意測(cè)評(píng)1010 測(cè)評(píng)成績(jī):部門總監(jiān)/經(jīng)理的民意測(cè)評(píng)由酒店人力資源部組織。測(cè)評(píng)表由管理公司統(tǒng)一做出規(guī)定。95.1分以上 5點(diǎn) 90.195分 4點(diǎn) 85.190分 3點(diǎn) 80.185分 2點(diǎn) 80分以下 1點(diǎn) 7.1.4營(yíng)銷總監(jiān)績(jī)效考核 酒店?duì)I銷總監(jiān)績(jī)效考核表考評(píng)對(duì)象姓名/職務(wù)績(jī)效測(cè)評(píng)直接上司姓名/職務(wù)目 標(biāo)點(diǎn)值實(shí)際完成得分評(píng)估營(yíng)業(yè)指標(biāo)5025.0 酒店?duì)I業(yè)收入實(shí)際完成百分比:5=105%+ 4=102.0-105.0% 3=100.0-101.9% 2=95.0-99.9% 1=90.0-94.9% 25.0部門營(yíng)業(yè)收入客戶 10 5.0 顧客滿意度
43、(酒店指數(shù)): 管理公司做問卷調(diào)查,每年1 次5=90.1分以上4=85.190分3=80.185分2=75.180分1=75以下5.0 神秘客戶暗訪(同酒店): 管理公司邀請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行暗訪,一般為1 年1-2 次。5=85.1分以上4=80.185分3=75.180分 2=70.175分 1=70分以下 員 工 10 5.0部門員工滿意度: 員工意見調(diào)查結(jié)果,以歷史與客觀的水準(zhǔn)基點(diǎn)結(jié)果為基礎(chǔ) 5=85.1分以上 4=80.185分3=75.180分 2=70.175分1=70分以下5.0 關(guān)鍵員工流失率:重要方面人員流失控制,流失率下降 5=0-5% 4=5.1-10% 3=10.1-15
44、% 2=15.1-20% 1=20%+營(yíng)運(yùn)/執(zhí)行20 5.0 客戶管理:管理公司市場(chǎng)總監(jiān)、房務(wù)總監(jiān)按客戶管理基本標(biāo)準(zhǔn)檢查。95.1分以上 5點(diǎn) 90.195分 4點(diǎn) 85.190分 3點(diǎn) 80.185分 2點(diǎn) 80分以下 1點(diǎn)5.0新聞宣傳:對(duì)外新聞報(bào)道的獎(jiǎng)勵(lì)。 5=20.1分以上 4=15.120點(diǎn) 3=10.115點(diǎn) 2=5.1 10點(diǎn) 1=5 點(diǎn)以下10.0 VI標(biāo)準(zhǔn):由管理公司職能部門總監(jiān)按管理公司制訂的最低標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。 90.1分以上 5點(diǎn) 85.190分 4點(diǎn) 80.185分 3點(diǎn) 75.180分 2點(diǎn) 70.175分 1點(diǎn) 民意測(cè)評(píng) 10 10.0測(cè)評(píng)成績(jī)部門總監(jiān)/經(jīng)理的民意測(cè)評(píng)由酒店人力資源部組織。測(cè)評(píng)表由管理公司統(tǒng)一做出規(guī)定。 95.1分以上 5點(diǎn) 90.195分 4點(diǎn) 85.190分 3點(diǎn) 80.185分 2點(diǎn) 80分以下 1點(diǎn) 7.1.5人力資源總監(jiān)績(jī)效考核 酒店人力資源總監(jiān)績(jī)效考核表考評(píng)對(duì)象姓名/職務(wù)績(jī)效測(cè)評(píng)直接上司姓名/職務(wù)目 標(biāo)點(diǎn)值實(shí)際完成得分評(píng)估營(yíng)業(yè)指標(biāo)2510.0 酒店?duì)I業(yè)收入實(shí)際完成百分比:5=105%+ 4=102.0-105.0% 3=100.0-101.9% 2=95.0-99.9% 1=90.0-94.9% 15.0酒店人力成本酒店人力成本: 核算支付給員工的
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