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1、秋冬季茶園管理技術(shù)措施(改土培肥項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn)講稿)-王懷德主講名山縣茶園從三月上、 中旬開(kāi)采至十月下旬停采經(jīng)過(guò) 7 個(gè)多月的長(zhǎng)時(shí)間、多批次采摘,茶樹(shù)體內(nèi)消耗了大量的有效養(yǎng)分,茶樹(shù)生機(jī)普遍受損;多種害蟲(chóng)在茶樹(shù)不同部位及茶園土壤中越冬; 茶樹(shù)葉面芽頭密度增大,雞瓜枝、對(duì)夾葉增多,采摘面高低不平;茶園土壤長(zhǎng)期處于免耕狀態(tài),土壤板結(jié)、通透性差,不利于根系生長(zhǎng)和水、肥的滲透、吸收。因此在秋冬季節(jié),必須認(rèn)真搞好施肥、病蟲(chóng)防治、輕修剪及中耕除草等冬季茶園管理,才能確保茶樹(shù)體內(nèi)養(yǎng)分的充分積累,使茶樹(shù)盡快恢復(fù)生機(jī),減少病蟲(chóng)危害,合理調(diào)節(jié)茶樹(shù)蓬面芽頭密度及土壤疏松程度, 提高來(lái)年的茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量,達(dá)到提高茶農(nóng)及企
2、業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。一、重施基肥基肥是春茶萌發(fā)生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ),對(duì)春茶早發(fā)、優(yōu)質(zhì)有決定性的意義,因此秋冬季茶園必須重視基肥的施用。在基肥施用時(shí),必須做到“凈、早、深、足、好”五個(gè)字。施肥要“凈”,即施用的基肥其衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及重金屬含量等指標(biāo)必須符合無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn),尤其是綠色及有機(jī)茶園的基肥,必須具備取得綠色食品和有機(jī)食品肥料銷(xiāo)售證書(shū)的企業(yè)生產(chǎn)的肥料方可購(gòu)買(mǎi)施用;施肥時(shí)間要“早”。茶樹(shù)采摘結(jié)束時(shí),氣溫偏高,根系生長(zhǎng)旺盛,提早施肥有利于根系對(duì)養(yǎng)分的吸收與積累,以促進(jìn)來(lái)年春茶的萌發(fā)生長(zhǎng)及茶葉品質(zhì)的提高,各茶區(qū)及企業(yè)基地茶園應(yīng)根據(jù)天氣情況抓緊時(shí)間及時(shí)施肥;施肥深度要“深”,由于茶樹(shù)是深根系作物,且具有明顯的向肥性
3、,因此肥料施用要深些。由于我縣茶園基1本為密植免耕茶園, 茶樹(shù)過(guò)于萌蔽不利于開(kāi)溝施肥,有條件的茶區(qū)可用竹子將茶行兩邊夾住,再進(jìn)行開(kāi)溝施肥,這樣既能減少肥料有效養(yǎng)分的流失,有利茶樹(shù)根系對(duì)養(yǎng)分的吸收、利用,又能增加土壤的疏松程度,提高土壤的通透性。一般開(kāi)溝深度掌握在2530 厘米為宜,幼齡茶園可根據(jù)樹(shù)齡由淺逐步加深,一般可掌握在 1520 厘米;施肥數(shù)量要“足”。一般基肥用量不得少于全年用量的 50%,具體要根據(jù)土壤養(yǎng)分測(cè)定情況、不同肥料品種所含氮、磷、鉀及微量元等養(yǎng)分含量不同及茶葉產(chǎn)量的高低確定施肥量,一般畝產(chǎn)在 150 公斤左右的干茶,每畝施用菜籽餅不得少于 150 公斤,施用生物有機(jī)肥或茶葉
4、專(zhuān)用肥每畝不得少于 100 公斤;施肥質(zhì)量要“好”, 茶園施用基肥既能改良土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),又能為茶樹(shù)提供必需的有效養(yǎng)分, 一般施用的肥料以菜籽餅及含有較高的磷、鉀及微量元素含量的生物有機(jī)肥或茶葉專(zhuān)用肥為主, 另外施肥時(shí)要做到土、肥相融,及時(shí)覆土,避免傷到根系。二、病蟲(chóng)害防治秋冬季節(jié)及時(shí)搞好病蟲(chóng)防治,對(duì)于來(lái)年減少病蟲(chóng)對(duì)茶樹(shù)的危害非常重要,秋冬季節(jié)的封園農(nóng)藥以噴施長(zhǎng)效、低毒,且具有防治茶病、蟲(chóng)的農(nóng)藥為好,一般以噴施石硫合劑等作為封園農(nóng)藥。三、蓬面輕修剪輕修剪的深度應(yīng)根據(jù)茶園管理水平、 茶樹(shù)品種、 樹(shù)齡等靈活掌握。 一般肥管水平高,長(zhǎng)勢(shì)旺盛的可適當(dāng)淺剪;四、中耕除草茶園耕作可與開(kāi)溝施肥同時(shí)進(jìn)行,采取用竹子將茶行兩邊夾住,再進(jìn)2行耕作松土。土壤耕作深度不宜太深,以不損傷茶樹(shù)根系為宜,一般掌握在 20 25 厘米范圍。 幼齡茶園由于根系分布較淺,耕作深度可淺些,一般掌握在 15
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