耕山致富大會戰(zhàn)專版新聞稿(劉玉濤)

1、以敬畏之心，重新認(rèn)識“希望在山精致高效農(nóng)業(yè)喚醒山區(qū)致富夢想全市平坦農(nóng)用地不足 250 萬畝、山地 1800 萬畝、農(nóng)業(yè)在三產(chǎn) 中的比例達(dá) 1/3 、農(nóng)業(yè)人口超過 75% ，這就是“八山一水一分田” 的梅州。長久以來，梅州耕地潛力早已用罄，而全市還有大約 400 萬畝山地可供開發(fā)，因此， “向山進(jìn)軍、耕山致富”是農(nóng)業(yè)大市梅州今后發(fā)展的必由之路， 是科學(xué)決策。近年來，梅州開始打破傳統(tǒng)的 “靠 山吃山”模式，重新認(rèn)識“希望在山”，以“生態(tài)”杠桿撬動龐大的 山地資源，大力發(fā)展精致高效農(nóng)業(yè)，喚醒了山區(qū)人民的“致富夢”。雁南飛、雁鳴湖、客天下、麓湖山等一座又一座休閑山莊在梅州 的青山綠水間搖曳生姿，金柚、

2、慈橙、油茶等一片又一片農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn) 基地也在梅州廣袤的山地間爭相涌現(xiàn)，梅州金柚、平遠(yuǎn)慈橙、嘉應(yīng)茗 茶等一個(gè)又一個(gè)知名品牌更是信心滿滿的走向全國。 在耕地匱乏的瓶 頸面前，梅州適時(shí)打起山的主意，用發(fā)展精致高效農(nóng)業(yè)的理念，在廣 闊的山地間大展拳腳，把荒地變成綠野，把窮山變成富礦，不僅賦予 了梅州生態(tài)美，更賦予了山區(qū)致富夢。科學(xué)開發(fā)，發(fā)展農(nóng)業(yè)帶旺旅游山頂是涵養(yǎng)水源的 “綠帽”、山間是人工開發(fā)的魔紋狀 “綠帶”、 山下是特色種養(yǎng)配套文化旅游；山谷間，各色花兒爭相綻放，各類果兒枝頭滿掛在 梅江區(qū)西陽鎮(zhèn)太平村，吳明和劉秀金夫婦用農(nóng)業(yè)、林業(yè)、文化旅游“三位一體”的開發(fā)理念，把自己的“鳴繡谷”小農(nóng)莊發(fā)展成為農(nóng)業(yè)

3、休閑農(nóng)莊，每年實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收入達(dá)10多萬 元。而在蕉嶺縣蕉城鎮(zhèn)王錦陽的南北興家庭農(nóng)場， 同樣的立體開發(fā)模 式已經(jīng)讓該農(nóng)場每年可實(shí)現(xiàn)收入上百萬元。今年6月，梅縣城東鎮(zhèn)謝田村的300畝良種葡萄成熟，該基地“北果南種”讓梅州告別鮮食葡萄純靠外地運(yùn)輸?shù)臍v史，更吸引了 眾多市民前往嘗鮮。城東鎮(zhèn)葡萄格外鮮甜，而梅縣南口鎮(zhèn)的紅肉火龍 果同樣誘人，每逢周末，不少市民便三五成群駕車到火龍果基地過過 手癮。近年來，類似這樣的“公司+基地+體驗(yàn)田園采摘”體驗(yàn)式農(nóng)產(chǎn) 品基地層出不窮，楊梅、荔枝、龍眼、慈橙、金柚等基地一年四季為 市民提供休閑體驗(yàn)的場所，成為耕山致富大會戰(zhàn)的一大亮點(diǎn)?！霸缭谏鲜兰o(jì)八九十年代，雁南飛、雁鳴湖作

4、為我市發(fā)展精致高效農(nóng)業(yè)的先行者，已經(jīng)探索出了一條成功的路子?！笔修r(nóng)業(yè)部門相關(guān) 負(fù)責(zé)人告訴記者，近年來， 我市大力促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)基地與休閑度假、 養(yǎng)生保健、客家民俗體驗(yàn)的有機(jī)融合，不斷創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，豐富 休閑農(nóng)業(yè)內(nèi)涵，以期實(shí)現(xiàn)果園變公園、林區(qū)變景區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品為旅 游商品的休閑觀光目標(biāo)。 隨著精致高效農(nóng)業(yè)與文化旅游的推進(jìn)，加 入這一行列的不僅限于大財(cái)團(tuán)，不少普羅大眾躍躍欲試，涌現(xiàn)不少成 功的耕山致富典型，讓這一“靠山吃山”的隊(duì)伍日漸壯大。今年，全 市新培育發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)基地8個(gè)，梅縣麓湖山、興寧熙和灣、豐順 馬圖等20個(gè)按3A以上景區(qū)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的休閑農(nóng)莊正加快建設(shè) 步伐，“農(nóng)產(chǎn)區(qū)”正朝著“旅游

5、區(qū)”的方向邁進(jìn)。做強(qiáng)品牌，“梅州三寶”聲名鵲起今年6月，我市申請的“嘉應(yīng)茗茶”區(qū)域品牌正式獲得國家工 商總局授牌。至此，全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)三大區(qū)域品牌梅州金柚、 平遠(yuǎn)慈橙、 嘉應(yīng)茗茶全部申請或注冊成功，成為我市發(fā)展精致高效農(nóng)業(yè)的碩果?！拌止⒋瘸?、茶葉都屬于我市的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，種植歷史可以追溯到幾 百甚至上千年前。上世紀(jì)八九十年代提出希望在山的口號以來, 這些傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的種植得到迅速擴(kuò)張，而各種品牌隨之涌現(xiàn)。”市農(nóng) 業(yè)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，以茶葉為例，目前，全市經(jīng)營茶葉種植、 加工、流通的市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)共有 24家，涌現(xiàn)出以“雁南飛”、“西巖”為代表的諸多茶葉品牌，這些品牌多而分散，市場占有率低

6、, 沒有形成強(qiáng)有力的市場競爭合力，一定程度上阻礙了茶葉這一優(yōu)勢農(nóng) 產(chǎn)品的持續(xù)發(fā)展?！耙鉀Q這些問題，只有將分散生產(chǎn)的農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)企業(yè)組織起來，統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)， 實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展，才能提高農(nóng)產(chǎn)品的市場 競爭力?！笔修r(nóng)業(yè)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，去年以來，我市積極整合柚子、橙子、茶葉三大農(nóng)產(chǎn)品資源，逐漸打響 了梅州金柚、平遠(yuǎn)慈橙、嘉應(yīng)茗茶三大區(qū)域品牌，其中梅州金柚更是 遠(yuǎn)銷歐盟、俄羅斯、日本、香港、澳門等二十多個(gè)國家和地區(qū)，在去年的首屆客家文化藝術(shù)節(jié)開幕式上，“梅州金柚”和“平遠(yuǎn)慈橙”還 作為梅州特色禮品贈送給吳伯雄，一時(shí)間，梅州金柚、平遠(yuǎn)慈橙、嘉應(yīng)茗茶等“梅州三寶”受到海內(nèi)外商家的熱

7、捧 。隨著區(qū)域品牌的不斷打響，農(nóng)戶和企業(yè)的種植熱情高漲，今年上半年，“梅州三寶”的種植面積便新增9.8萬畝，建成“梅州三寶”耕山致富標(biāo)準(zhǔn)示范園1 8個(gè)。同時(shí)，我市還培育了梅龍柚果、飛龍果業(yè)等精深加工企業(yè)，大力 發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工、精加工，逐步實(shí)現(xiàn)由初級加工、單一品種為主的 低附加值向精深加工、多元品種為主的高附加值轉(zhuǎn)變，帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展 和農(nóng)民致富。專家采訪：洪添勝：“梅州是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全農(nóng)品的好地方人物簡介：洪添勝，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)工程學(xué)院博士、教授、博士生 導(dǎo)師，國家柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系機(jī)械研究室主任、農(nóng)業(yè)部科學(xué)技術(shù)委員 會委員、南方農(nóng)業(yè)機(jī)械與裝備關(guān)鍵技術(shù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任?！懊分菀陨降亍⑶鹆隇橹?，

8、這恰恰成為發(fā)展精致高效農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢資源。因?yàn)橛衅露鹊牡匦瓮L(fēng)透光好、空氣流通，積水和病蟲害危 害少，非常適合農(nóng)業(yè)種植?！比A南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授洪添勝在接受記者采 訪時(shí)說，梅州山好、水好、污染少，得天獨(dú)厚的山地資源成為生產(chǎn)優(yōu) 質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的好地方。坐擁良好資源，如何才能更好地發(fā)揮自身優(yōu)勢呢？洪添勝認(rèn)為, 梅州已經(jīng)成功打造了梅州金柚、平遠(yuǎn)慈橙、嘉應(yīng)茗茶三個(gè)區(qū)域品牌 同時(shí)還有不少名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品廣獲好評。而要進(jìn)一步提升梅州農(nóng)產(chǎn)品的影 響力，今后梅州要朝著“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；C(jī)械化、品牌化”方向發(fā)展，即借助龍頭企業(yè)、合作社等載體聚攏小農(nóng)戶，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 和機(jī)械化操作，在降低生產(chǎn)成本的同時(shí)，保證產(chǎn)品質(zhì)量，防止流通的

9、農(nóng)產(chǎn)品良莠不齊， 通過統(tǒng)一品質(zhì)、統(tǒng)一銷售打響品牌，增加收益?！耙蝽懫放疲?、奇、特是關(guān)鍵。梅州在今后的農(nóng)產(chǎn)品選育和種植中，可以采用良種化和良法化?！焙樘韯俑嬖V記者，“良 種化”是指對優(yōu)質(zhì)品種的“優(yōu)中選優(yōu)”和結(jié)合市場需求引進(jìn)新品種,培育“新、奇、特”的農(nóng)產(chǎn)品；“良法化”則是指針對不同的消費(fèi)人群“更新”種植方法。比如梅州金柚在近年來不斷引進(jìn)紅肉蜜柚、三紅柚等“良種化”品種，不斷刺激消費(fèi)者的購買欲，滿足嘗鮮心理。當(dāng)然，針對中高端消費(fèi)人群， 梅州也可以嘗試溫室種植，雖然生產(chǎn) 成本稍貴，但是錯(cuò)季新鮮農(nóng)產(chǎn)品更能在市場立足， 成為增收致富的有 效途徑。以科學(xué)精神，精心雕琢“致富之山”嘉山梅水打響耕山致富大

10、會戰(zhàn)一場聲勢浩大的耕山致富大會戰(zhàn)正在嘉山梅水間打響：短短半年，全市新增梅州金柚、平遠(yuǎn)慈橙、嘉應(yīng)茗茶等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)面積12.4 萬畝，新開辟200畝以上農(nóng)業(yè)基地68個(gè)共3.2萬畝，完成碳匯林 造林種植面積70.87萬畝；梅縣麓湖山、興寧熙和灣、大埔瑞山、豐 順馬圖等20多家按3A以上景區(qū)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 建設(shè)的農(nóng)業(yè)休閑莊園更 是快馬加鞭。致富耕山，探索農(nóng)業(yè)工業(yè)化道路在耕山致富的浪潮中，耕山不再是農(nóng)民的事，單位職工、退休干 部以及外出鄉(xiāng)賢等各色人群紛紛加入到耕山行列中， 致富耕山已經(jīng)成 為成為耕山致富熱潮的“領(lǐng)頭羊”，他們憑借家鄉(xiāng)的情節(jié)、雄厚的財(cái) 力、開闊的視角、都市的人脈，跳出農(nóng)業(yè)看農(nóng)業(yè)、跳出農(nóng)業(yè)規(guī)劃農(nóng)業(yè)、

11、 跳出農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)業(yè)，正在努力探索新時(shí)期的“農(nóng)業(yè)工業(yè)化”發(fā)展道路, 也掀起了山區(qū)人民耕山致富的又一次熱潮?！安簧偻獬鲟l(xiāng)賢回鄉(xiāng)投資，他們有很強(qiáng)的市場意識和品牌意識,這無疑能夠帶動普通群眾在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化和品牌化，這是一個(gè)非常好的導(dǎo)向?！笔修r(nóng)業(yè)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人說，針對回鄉(xiāng)耕山潮的出現(xiàn),市農(nóng)業(yè)部門強(qiáng)化服務(wù)意識，從資源把脈、科學(xué)選地、人才招聘與培養(yǎng)、鏈條設(shè)計(jì)與運(yùn)營，以及品牌打造與市場開拓等方面提供全方位服務(wù),通過扶大帶小，讓更多群眾實(shí)現(xiàn)耕山致富夢。獨(dú)辟蹊徑，選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)巧致富在梅縣松口鎮(zhèn)的橫西村，從廣西南寧“遠(yuǎn)道而來”的金花茶在村 里迅速擴(kuò)張著，對于這些“不速之客”，很多村民并不知

12、道，金花茶 是與銀杉、桫欏等珍貴植物活化石齊名的國家一級保護(hù)植物, 對生長環(huán)境要求很高，即使在“老家”南寧也很少適合它生長 的地方，但到了梅州居然“隨遇而安”，梅州良好的生態(tài)環(huán)境成了 金花茶生長的“溫床”， 異地引種過來存活率可以達(dá)到99%。目前，金花茶在松口鎮(zhèn)的種植已經(jīng)達(dá)到200多畝，這些茶樹 種植四年以后就可以進(jìn)入盛產(chǎn)期，每年產(chǎn)值 5000元左右，十年以上的茶樹產(chǎn) 值可以達(dá)到1萬元以上，堪稱人們的致富寶貝。“我們除了大力發(fā)展果、茶等傳統(tǒng)農(nóng)作物，還積極引導(dǎo)農(nóng)戶獨(dú)辟蹊徑，發(fā)展新項(xiàng)目，開拓新市場?！笔修r(nóng)業(yè)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說, 近年來，我市的金柚、慈橙、茶葉等傳統(tǒng)農(nóng)作物的種植大面積擴(kuò)增的 同時(shí)，

13、各種人們鮮聞少見的農(nóng)業(yè)品種躋身梅州，特色專業(yè)鎮(zhèn)不斷涌現(xiàn)。梅江區(qū)城北鎮(zhèn)擁有 粵東最大的梅花基地、蘭花基地和櫻花基地，這 個(gè)城郊小鎮(zhèn)便是看準(zhǔn)了梅州這個(gè)龐大的旅游市場，以各色花兒引來無 數(shù)游客，帶動了周邊群眾的耕山熱情，拉動經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)快速增長。政策拉動，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢匯聚在2013年中央一號文件的催化下，今年3月27日，梅州第一個(gè)家庭農(nóng)場一一梅縣石扇師儉堂家庭農(nóng)場誕生，為全市農(nóng)業(yè)經(jīng)營 者開了個(gè)好頭。短短幾月，全市便有 20多個(gè)家庭農(nóng)場注冊誕生。據(jù)悉，目前，農(nóng)業(yè)部門已經(jīng)聯(lián)合金融等相關(guān)部門醞釀嘗試讓農(nóng)民土地承包經(jīng)營權(quán)連同其地上附著物一并進(jìn)入信貸市場，力爭解決農(nóng)村融資 中的抵押難問題，為靠山吃山、向山進(jìn)軍的梅

14、州提供了耕山致富的 新平臺。除了中央一號文件的推波助瀾，我市各級各相關(guān)部門也紛紛出臺 相關(guān)扶持政策，確保耕山致富大會戰(zhàn)順利進(jìn)行。以茶葉、蜜柚、南藥為農(nóng)業(yè)主角的大埔縣專門設(shè)立了特色精致高效農(nóng)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，制 定特色精致高效農(nóng)業(yè)發(fā)展的激勵政策和獎勵措施，并建立財(cái)政支持、 稅收扶持、收費(fèi)優(yōu)惠、用地優(yōu)惠、其他政策優(yōu)惠等方面的扶持激勵政策，扶持特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。 在系列政策的拉動下，今年，我市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)種植面積迅速拓展，全市新增主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)種植面積12.4萬畝，其中梅州金柚、平遠(yuǎn)慈橙、嘉應(yīng)茗茶新種植面積達(dá)9.8萬畝。廣開渠道，提高市場占有率在梅州金柚遠(yuǎn)銷歐盟、俄羅斯、日本、香港、澳門等二十多個(gè)國 家和地區(qū)的基

15、礎(chǔ)上，今年，我市進(jìn)一步擴(kuò)大梅州農(nóng)產(chǎn)品的市場份額, 已經(jīng)在廣州、深圳、武漢、上海等10多個(gè)城市設(shè)立梅州特產(chǎn)銷售點(diǎn)。目前，由梅州、珠海兩地共建的“梅一珠一澳”產(chǎn)供銷安全食品通道 正在籌劃之中，屆時(shí)，梅州生產(chǎn)的名、特、優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品將供往珠海最后銷售至澳門，讓農(nóng)民賣得開心、市民買得放心，食品安全政府放心。不僅如此，今年9月,我市還將舉辦“梅州十大特色旅游農(nóng)產(chǎn)品”評選活動，同時(shí)，廣州、梅州兩地農(nóng)業(yè)部門將聯(lián)合卜蜂蓮花，讓梅州特產(chǎn)專柜上架華南地區(qū),讓廣州市民隨時(shí)可以買到梅州出產(chǎn)的新鮮農(nóng)副產(chǎn)品。對話市農(nóng)業(yè)局局長劉玉濤抓品質(zhì)，創(chuàng)品牌，激活耕山致富活力短短半年，耕山致富大會戰(zhàn)盡管“戰(zhàn)果”顯赫，但要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的跨越發(fā)展，

16、梅州依舊前路漫漫。困難，在我們腳下，正等著我們?nèi)?去克服。為此，記者專門采訪市農(nóng)業(yè)局局長劉玉濤，聽他分析打好耕 山致富大會戰(zhàn)的困難所在。記者（以下簡稱記）：劉局長，您好，耕山致富大會戰(zhàn)目前已 經(jīng)取得了一定成效，但在工作推進(jìn)的過程中，還有困難等待我們?nèi)タ?服呢?劉玉濤（以下簡稱劉）：目前，梅州農(nóng)業(yè)正處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn) 代農(nóng)業(yè)過渡的爬坡過坎階段，表現(xiàn)在優(yōu)勢種質(zhì)資源保護(hù)、繁育、開發(fā) 滯后，產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模小而散、標(biāo)準(zhǔn)化差，精深加工比率很低、多為家 庭作坊運(yùn)營、質(zhì)量和附加值不高，品牌不響、市場不穩(wěn)等諸多問題和 瓶頸。就拿“梅州三寶”而言，梅州 80%以上的柚子苗木要從福建引 進(jìn)，6成左右的蜜柚靠福建貼牌銷

17、售、對外依賴度很高。還有農(nóng)資、 倉儲、保鮮庫、物流等鏈條配套嚴(yán)重滯后，這些對區(qū)域品牌的塑造和 市場拓展都很不利。一句話，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作現(xiàn)狀還難以對接大市場 挑戰(zhàn)，不但需要對產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)行整體提升，還需要在產(chǎn)業(yè)組織、行業(yè) 自律、科技和金融配套等方面下苦功。記：針對您提到的困難和問題，您覺得我們今后要怎樣才能克 服呢?劉：今年市委市政府提出耕山致富大會戰(zhàn)，無疑為我們解決這 些困難提供了良機(jī)。首先，我們要抓品質(zhì)、練內(nèi)功。通過上游抓種苗、 中游抓產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、下游抓倉儲等工作，盡快建立起我市特色農(nóng)產(chǎn)品“品種+品質(zhì)+品牌”的三品規(guī)范運(yùn)營體系。其次是抓加工、提效益。通過加大農(nóng)業(yè)招商力度，培育和引進(jìn)一批精深加工

18、企業(yè)，加強(qiáng)精深加 工產(chǎn)品研發(fā)，做強(qiáng)一批精深加工企業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，并配套推動套 袋、網(wǎng)袋、包裝箱等耗材配套產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展。 第三是抓流通、促營銷。利用梅州山水資源優(yōu)勢，念活“安全食品”真經(jīng)，創(chuàng)新農(nóng)超對接、農(nóng) 企對接、農(nóng)校對接、社區(qū)直供等市場對接和推介形式，把“梅州專柜” 推向珠三角、港澳臺、環(huán)渤海等主流市場，并用好新媒體、電商平臺，促進(jìn)更多梅州農(nóng)產(chǎn)品銷往國內(nèi)外市場。第四是抓組織、促品牌。立 足小政府、大社會理念，強(qiáng)化對產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體的組織、整頓、培訓(xùn)、 引導(dǎo)、監(jiān)管工作，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)協(xié)會、合作社聯(lián)合社等組織的行業(yè)自 律職能，通過“區(qū)域品牌”規(guī)范和帶動“企業(yè)品牌”，實(shí)現(xiàn)政府引導(dǎo)、 專家指導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)的良性運(yùn)作機(jī)制。記：市級農(nóng)業(yè)部門作為耕山致富大會戰(zhàn)的主導(dǎo)部門，今后要如何打好這場大會戰(zhàn)呢?劉：市級農(nóng)業(yè)部門首要職責(zé)是宏觀規(guī)劃與協(xié)調(diào)，根據(jù)資源稟賦和產(chǎn) 業(yè)基礎(chǔ)引導(dǎo)各縣異質(zhì)、高端、長效定位與布局；第二是理念引導(dǎo)和實(shí) 施監(jiān)督，“點(diǎn)”開發(fā)上做到“山頂不動配套經(jīng)濟(jì)林木 +山間果、茶耕 山致富+山下特色種養(yǎng)配套文化旅游”的三位一體生態(tài)、高效開發(fā)模 式，“線”開發(fā)上同質(zhì)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動開發(fā)、品牌共建、合作共贏, 開發(fā)上開發(fā)與保護(hù)兼顧、農(nóng)業(yè)與旅游互動、大農(nóng)林水政策集中共享等;第三是重點(diǎn)培育和示范，把農(nóng)業(yè)和特