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文檔簡介
1、零售終端門店運營管理對于終端單店的管理運做只要我們掌握了它的幾個方面,按照一定的方法結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況就 可以得心應(yīng)手的操作運營了。終端的管理包括了人員管理、貨品管理、店堂管理、帳目管理、培訓(xùn) 管理、促銷管理、信息管理、客服管理等幾方面的管理。一. 人員管理人員的管理就是對導(dǎo)購員的招聘、篩選、入職、上崗等相關(guān)工作的管理。各個終端根據(jù)自身 店鋪的大小、客流的多少、經(jīng)營情況等實際情況來確定導(dǎo)購人員的數(shù)量和崗位。優(yōu)秀的導(dǎo)購員可以 在形象一般的店中將色彩面料款式一般的產(chǎn)品順利的銷售出去;更可以讓形象好產(chǎn)品好的終端錦上 添花。因此對導(dǎo)購員的選擇就顯的相當(dāng)重要。對于導(dǎo)購員的選擇要盡量從年齡、形象、品德、素質(zhì)
2、、 技能等方面進行甄選。一般情況下優(yōu)秀的導(dǎo)購員應(yīng)具備的基本要求:五官端正、面貌清秀、形象好、氣質(zhì)佳、性格 開朗活潑、有責(zé)任心和進取心、思維敏捷。優(yōu)秀的導(dǎo)購還要具備相關(guān)的行業(yè)知識、品牌知識、產(chǎn)品 知識和一定的銷售能力、溝通能力。二. 貨品管理貨品管理是終端運營中一個最重要的環(huán)節(jié)之一,貨品的管理包括了 貨品安全管理、貨品進出管理、貨品的上市規(guī)劃、貨品的銷售分析、貨品庫存管理、貨品的訂貨管理等幾個方面。貨品的安全管理:終端在進出貨品時要仔細清點數(shù)目和產(chǎn)品的質(zhì)量,對于能當(dāng)時解決的就盡量當(dāng)場 解決如線頭、整燙工作,對于有明顯質(zhì)量問題的決不能以銷售處理,以免影響自身聲譽,對于節(jié)假 日和銷售高峰時候更要做好
3、貨品安全,以免帶來不必要的損失。貨品的上市規(guī)劃:根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌銮闆r和季節(jié)情況及時和公司溝通,做好貨品數(shù)量、款式、種類以及上市時間等規(guī)劃,以搶占先機。貨品的銷售分析:終端客戶根據(jù)近期貨品的銷售情況和市場需求情況做個匯總分析,分析銷售品種、面料、花色、款式等,在第一時間對暢銷品進行補貨或補充類似替代貨品,并對滯銷貨品 進行退換、促銷等處理。貨品的訂貨管理:合理科學(xué)的訂貨既可以帶動庫存消化,又可以促進當(dāng)季的銷售。終端客戶根據(jù)市場情況和自身貨品銷售分析以及貨品的庫存合理的預(yù)算估計下一季度所需貨品的品種、數(shù)量、款式等,在結(jié)合總公司下一季度的產(chǎn)品開發(fā)情況,作出科學(xué)的訂貨指導(dǎo)計劃。三. 店堂管理店堂的形象好壞
4、直接決定了顧客進店與否,好的店堂形象就象一塊磁石一樣有巨大的吸引力,好的店堂要給人以一種對話的感覺,在第一時間內(nèi)把人吸引。那么好的店堂要作到干凈、整齊、溫馨、舒適、愉快,讓人留戀忘返 。那么在現(xiàn)有的空間和貨架道具的情況下怎樣才能做到一個店堂讓人留戀忘返呢,要做到第一環(huán)境衛(wèi)生,整個終端賣場無論是 地面、玻璃、貨架、模特、試衣間、休息凳干凈無塵。燈光明亮、賣場寬敞、行動方便。第二產(chǎn)品豐富,擺放整齊。貨品陳列出樣美觀大方、色彩鮮快、主題明確、 搭配合理。櫥窗有季節(jié)性、故事性、動態(tài)化。第三服務(wù)至U位,感受溫馨。即使是一杯茶、一本書、 一句問候、一個手勢、一個微笑都能夠讓顧客感動,感受溫馨。四. 帳目管
5、理規(guī)范帳目管理工作更有利于終端運營工作的開展,對貨品出,庫存管理,訂貨的指導(dǎo),店鋪的評估等有非常大的作用。帳目的管理主要包括貨品總帳管理、 明細帳管理、報表管理和單據(jù)管理。總帳管理和明細帳管理:所謂的總帳是指終端店鋪所有貨品的大類帳目,反映大類貨品進銷存每天的數(shù)據(jù)變化。明細帳是指終端店鋪所有貨品的明細帳目,反映所有貨品明細進銷存的每天數(shù)據(jù) 變化和當(dāng)天的實際庫存情況,有利于客觀直面的反映貨品的暢銷情況,可以及時對產(chǎn)品進行分類處 理。報表管理和單據(jù)管理: 銷售日報表、銷售月報表、銷售貨品統(tǒng)計表 等報表有利于帳目的核對 和銷售的分析。進貨單、出貨單、銷售單等方便帳目的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的核對以及數(shù)據(jù)的匯總。五
6、. 培訓(xùn)管理優(yōu)秀的導(dǎo)購可以創(chuàng)造更多的業(yè)績,而對導(dǎo)購的培訓(xùn)可以培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀導(dǎo)購。對于導(dǎo)購的培訓(xùn)工作包括上崗培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、服務(wù)培訓(xùn)等。上崗培訓(xùn):上崗培訓(xùn)包括行業(yè)知識、品牌知識、產(chǎn)品知識、店鋪運營常識等。技能培訓(xùn):技能培訓(xùn)包括陳列培訓(xùn)、銷售技巧、搭配技巧、帳目管理、信息收集等。服務(wù)培訓(xùn):服務(wù)培訓(xùn)包括儀容儀表、服務(wù)禮儀、電話禮儀、客服禮儀等。六. 促銷管理終端客戶根據(jù)市場需求、節(jié)假日、產(chǎn)品上市、季節(jié)性等因素為提升銷售、消化庫存、品牌宣傳等制定開展相關(guān)的促銷活動。促銷活動一般的促銷方法:第一賣場氛圍的營造,營造相適應(yīng)是節(jié)日氛圍、季節(jié)氛圍和活動氛圍,并通過廣告宣傳造勢。第二明確促銷活動的主題、內(nèi)容和促銷方案。第三掌握庫存,及時補 充貨源,有目的性和針對性的選擇貨品促銷。七. 信息管理掌握信息,掌握信息的準(zhǔn)確性、 及時性可以幫助終端店鋪在目前激烈的市場競爭中始終占據(jù) 主動,信息管理包括市場信息、品牌信息、貨品信息等與終端相關(guān)的所有信息的收集和分析反饋工作。八. 客服管理終端店鋪的運營需要一個良好的和諧的環(huán)境,這就必然需要開展客服管理。 客服管理包括政府相關(guān)部門的關(guān)系處理和顧客客服管理。政府部門客服管理包括工商、稅務(wù)、物業(yè)、其他部門的關(guān)系處理,建立和諧良好的商業(yè)環(huán)境 。顧客客服管理包括 建立顧客資料
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