香菜實(shí)踐課方案設(shè)計(jì)

1、香菜綜合實(shí)踐活動(dòng)課方案設(shè)計(jì)葉縣廉村鎮(zhèn)墳臺徐學(xué)校趙園園 賈曉培二零一五年一月香菜綜合實(shí)踐活動(dòng)課方案設(shè)計(jì) 葉縣廉村鎮(zhèn)墳臺徐學(xué)校 趙園園、賈曉培 活動(dòng)對象：小學(xué)四年級學(xué)生?；顒?dòng)背景：基礎(chǔ)教育課程改革綱要中明確指出：學(xué)校在執(zhí)行國家課程和 地方課程的同時(shí)應(yīng)視當(dāng)?shù)厣鐣?經(jīng)濟(jì)發(fā)展的具體情況， 結(jié)合本校的傳 統(tǒng)和優(yōu)勢，根據(jù)“尊重每個(gè)學(xué)生的興趣、愛好、特長” 、“體現(xiàn)每一所 學(xué)校的特色”、“立足本土， 反映每一所學(xué)校所在社區(qū)的特色” 、“善于 引導(dǎo)學(xué)生從日常生活中選取研究課題或問題” 等原則開發(fā)或選用適合 本校的課程。我校根據(jù)本地特點(diǎn)，挖掘鄉(xiāng)土學(xué)習(xí)資源，積極地進(jìn)行篩 選、整合，確立了“農(nóng)”字當(dāng)頭的綜合實(shí)踐活動(dòng)

2、方向，編寫了校本教 材，充分展示了學(xué)校的地方性特色。 香菜就是這套校本教材中的一課。活動(dòng)目標(biāo)： 1通過對香菜的研究，使學(xué)生了解香菜的外形特點(diǎn)、種植過程、營 養(yǎng)價(jià)值等，培養(yǎng)學(xué)生的搜集信息、整理資料的能力，提高參與意識及 學(xué)以致用的能力。2激發(fā)學(xué)生的勞動(dòng)興趣，形成勞動(dòng)最光榮的思想，培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞 動(dòng)、熱愛家鄉(xiāng)、熱愛農(nóng)村、熱愛祖國的感情，以及尊重他人的良好品 德。3在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、社會調(diào)查能力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新 能力和與人交往合作的能力。4初步學(xué)會制定綜合實(shí)踐活動(dòng)研究計(jì)劃， 并按照計(jì)劃開展實(shí)踐活動(dòng)。 活動(dòng)準(zhǔn)備： 1教會學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)搜索的本領(lǐng)和利用圖書室資源查詢的方法。 2引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合各自

3、的特長，以 89 人組成小組開展活動(dòng)。向?qū)W生 進(jìn)行安全教育和文明禮貌教育。鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)、大方地與人交流，遇 到困難不退縮，自己想辦法解決。3進(jìn)行調(diào)查訪問、攝影技術(shù)等方面的指導(dǎo)培訓(xùn)。 4與相關(guān)部門、家長、種植戶取得聯(lián)系，爭取他們的支持和幫助。 活動(dòng)周期：四周 活動(dòng)過程：第一階段：課題的確立一、提出問題，導(dǎo)入課題。 1提問：同學(xué)們，有一種尋常的蔬菜，它們聞起來就很香，你們知 道它是什么蔬菜嗎？ 2（圖片出示）教師介紹：香菜，是我們常見的蔬菜之一。香菜在一 年四季都有，但以冬季的為佳，灑在面條里格外的好看又好吃。香菜 除了好吃，還有相當(dāng)豐富的營養(yǎng)， 它是特別適用于兒童和病人的飲食。 它就是我們今天要

4、研究的課題。二、確立主題，制定計(jì)劃。 1提問：各位同學(xué)，關(guān)于香菜，你們了解的知識有哪些？ 學(xué)生自由發(fā)言，談?wù)勛约簩τ谙悴说牧私狻?交流討論：同學(xué)們，能告訴我，關(guān)于香菜，你還想知道些什么？學(xué)生暢談自己的想法， 提出自己感興趣的問題， 教師進(jìn)行歸納、 板書1）香菜的種植。2）香菜的營養(yǎng)價(jià)值。3）香菜的食用方法。3指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己研究的子課題，選擇合適的研究方法。 提問：現(xiàn)在你們已經(jīng)明確了自己想要了解的內(nèi)容， 那么你們準(zhǔn)備通過 哪些途徑、方法進(jìn)一步了解香菜呢？ （可以上網(wǎng)或查閱書籍；可以訪問老農(nóng)、種植戶；也可以在家長的指 導(dǎo)下，進(jìn)行種植試驗(yàn)） 4指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好，自由選擇子課題并組合子課題

5、研 究小組。（對照以上課題， 根據(jù)各自的愛好和興趣， 在自愿組合的基礎(chǔ)上組成 活動(dòng)小組， 并民主推選出小組長， 鼓勵(lì)學(xué)生聘請老師或同學(xué)家長等擔(dān) 任本小組的研究顧問。 ）5各小組制定調(diào)查計(jì)劃：（1）各小組為本組取個(gè)好聽的名字，以便小組成果匯報(bào)。（2）各小組分別制定活動(dòng)計(jì)劃，分配任務(wù)，教師行間巡視指導(dǎo)。 （教師對活動(dòng)計(jì)劃表做相應(yīng)解釋， 啟發(fā)學(xué)生從多方面去研究子課題。 ）（3）展示活動(dòng)方案，師生共同修改。三、總結(jié)，布置任務(wù)。剛才我們幾個(gè)小組已分別制訂了活動(dòng)計(jì)劃。 在下一階段希望同學(xué)們能 齊心協(xié)力完成這次活動(dòng)，相信大家一定會有非常出色的表現(xiàn)。 第二階段：課題的組織和實(shí)施一、幫助各研究小組進(jìn)一步疏理研究

6、思路， 指導(dǎo)各小組選擇適合的研 究途徑、研究方法。 討論：你們研究的課題是什么？你們這一個(gè)小組準(zhǔn)備采用哪些方法或 措施來完成你們的研究課題？ （上網(wǎng)調(diào)查、訪問種植戶、到田間觀察、參觀、到圖書室搜集資料等。 ） 1建議研究香菜的種植的同學(xué)可以選擇訪問種植戶，到田間參觀、 勞動(dòng)，也可以選擇上網(wǎng)、到圖書室收集資料。通過訪問、查找資料， 詳細(xì)地了解香菜的種植方法，鼓勵(lì)學(xué)生在家長的指導(dǎo)下進(jìn)行種植試 驗(yàn)。2建議研究香菜的營養(yǎng)價(jià)值的同學(xué)可以選擇訪問家長，也可以通過 上網(wǎng)或到圖書室查閱資料。3建議研究香菜的烹調(diào)方法的同學(xué)可以選擇訪問自己的媽媽，并可 以跟著媽媽學(xué)一學(xué)如何烹調(diào)，了解食用香菜的一些注意點(diǎn)。二、指導(dǎo)

7、學(xué)生掌握調(diào)查、訪問、搜集資料的基本方法。1提問：你們知道怎樣去調(diào)查、訪問、參觀或是搜集資料才是最有 效的？2組織學(xué)生進(jìn)行交流，教師補(bǔ)充說明。三、指導(dǎo)學(xué)生填寫調(diào)查表。（教師對調(diào)查表做相應(yīng)解釋，啟發(fā)學(xué)生深入、有序地開展活動(dòng)。 ）四、各小組展開調(diào)查研究。1各研究小組在組長的帶領(lǐng)下，采取如上網(wǎng)、查圖書資料、請教家 長或當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗(yàn)的農(nóng)民等各種方法， 研究自己的課題， 并及時(shí)認(rèn)真地 作好詳細(xì)的記錄。2填寫表格并在組長的領(lǐng)導(dǎo)下，綜合本組的研究成果，寫一份詳細(xì) 的匯報(bào)材料。第三階段：研究成果的匯報(bào)一、談話、導(dǎo)入新課 這段時(shí)間同學(xué)們經(jīng)過努力， 搜集了許多有關(guān)香菜的資料， 了解了不少 有關(guān)香菜的知識?，F(xiàn)在請同學(xué)們進(jìn)行成果匯報(bào)。二、各小組匯報(bào)，展示成果1各小組匯報(bào)研究的子課題：第一小組：香菜的種植。第二小組：香菜的營養(yǎng)價(jià)值。 第三小組：香菜的食用方法。2各小組分別匯報(bào)研究成果3各小組互相質(zhì)疑、釋疑。三、講述感受，指導(dǎo)評價(jià) 1每組選一名代表發(fā)言，說說參加這次活動(dòng)的收獲。（在學(xué)生體會到勞動(dòng)的辛勞后， 教師擇機(jī)對他們進(jìn)行愛惜糧食和勞動(dòng) 最光榮的教育。）2反思： 在這次活動(dòng)中，你們遇到了哪些困難，你們又是如何克服的？ （學(xué)生暢談在研究或勞動(dòng)過程中遇到的困難，及克服困難的過程中， 自己是如何想的， 如何做的。通過這項(xiàng)討論， 教育學(xué)生如何克服困難， 如何面對挫折，形成正確、樂觀的人生觀、價(jià)值觀。