某保健食品有限公司商業(yè)計劃書

1、翳NL計劃二日目錄摘要2第一部分產品7第二部分行業(yè)及市場情況11第四部分第五部分第六部分第七部分第三部分研究與開發(fā)13產品制造15營銷策略20組織管理24電子商務網站建設29摘要XX保健食品有限責任公司：一期建設投資 500萬。廠區(qū)位于北京市大興工 業(yè)園區(qū)，占地面積2000平方米。公司成立初期主要從事 b-胡蘿卜素系列保健糖 果的生產與銷售，隨著公司業(yè)務的發(fā)展將不斷投資研發(fā)適應市場需求的新一代保 健食品。目前，國際保健食品市場消費額每年以 15%-30%的速度增長。2 1世紀 中國人的生活消費結構由溫飽型向小康型并向富裕型轉變，人們會更注重食品的營養(yǎng)成分。對功能性保健食品的需求也會逐步增長。中

2、國是糖果的生產和消費大 國，每年銷量達到55萬噸，世界排名第三。但中國糖果產品長期以來存在同質 化的嚴重問題。廠家們已很難僅僅從質量和口味上尋找到的利益點。營養(yǎng)與健康類糖果已成為發(fā)展的一大趨勢，其中一個最明顯的主題就是富含維生素的糖類休 閑食品。公司首推的b胡蘿卜素系列保健糖果將以其獨特的配方與外觀設計領導糖 果類產品發(fā)展的潮流。與產品的功效相適應，我們的目標消費群體主要定位于廣 大的計算機用戶、視力下降者以及具有保健意識的，喜愛糖果食品的所有消費者。 另外本公司產品一律實行網上銷售， 這將使產品的固定成本大大降低，從而獲得 同行業(yè)生產廠家所無法達到的高利潤。公司第一年將獲利3000萬，并每年

3、以高于80%的速度增長。預計第三年凈 利潤將超過億元。公司成立初期將實施電子商務 BtoB、BtoC系統(tǒng)，OA系統(tǒng)以及生產線的自 動監(jiān)控系統(tǒng)等。并在以后的幾年里不斷完善財務系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)、SCM系統(tǒng)、CRM系統(tǒng)等，這些系統(tǒng)能有機地整合在一起實現(xiàn)信息共享、業(yè)務流程的完全自 動化。第一部分產品本公司主要生產b-c系列保健糖果。隨著公司的發(fā)展將致力于開發(fā)多種適應 市場需求的保健食品。產品背景目前的保健食品中，b胡蘿卜素還是廣泛應用于著色劑或添加劑，以b胡蘿卜素為主要原料的保健食品現(xiàn)在主要有膠囊，片劑等類型，而b-c飲料類，粉劑類，糖果類等食品在中國乃至國際市場上實屬空白。目前，隨著科技的發(fā)展， 食

4、品研發(fā)能力的增強，以及人們消費習慣的改變和人們對科技含量高的食品需 求的增長， 要求企業(yè)尤其是在線企業(yè)必須實施市場轉型策略。即將產品“食物 鏈”上移：從生產普通產品，差異化產品，增值服務到客戶體驗，轉型的體驗客 戶體驗是指客戶所需要的產品的功能。轉型的體驗指超過客戶期望的體驗。)從糖果行業(yè)發(fā)展歷程來看：中國糖果產品長期以來存在同質化的嚴重問題。 廠家們已很難僅僅從質量和口味上尋找到新的利益點。營養(yǎng)與健康類糖果已成為發(fā)展的一大趨勢，其中一個最明顯的主題就是富含維生素的糖類休閑食品。 產品優(yōu)勢：首先，領導糖果類產品發(fā)展的潮流。營養(yǎng)與健康類糖果以其功能性與獨 特性將越來越受到消費者青睞。其次，產品獨

5、特的配方與功效。本公司產品以具有強大功能的b-c為主要原料，在保健食品行業(yè)中實處領先地位，在保健糖果業(yè)中更是填補空 白。這一產品領先戰(zhàn)略必將為公司帶來巨大的市場占有率。產品可治療 維生素A缺乏癥，緩解眼睛疲勞，防治多種眼睛疾病，近視。防老抗衰、 防癌抗癌及防治心血管疾病。預防輻射病。提高免疫力。第三，產品獨特的外觀設計。本公司將非常重視產品的包裝設計，獨特 精美的外觀將給消費者留下深刻的印象。吸引更多的消費者。而且，產 品的設計將充分抓住目標市場的消費心理。為不同的市場設計不同的包第四，先進的銷售渠道。與其它大多數(shù)保健食品相比，本公司產品采取 網上銷售的方式，直接面向目標市場。這樣能很快地收集

6、到產品銷售、 市場需求等方面的信息，了解消費者對本產品的看法，從而更好的組織 生產，研發(fā)新的產品，促進公司長遠發(fā)展。第五，糖果類食品運送與郵寄的便利。非常適合網上銷售。第六，產品的低成本。電子商務降低采購成本。在網上可以尋求更理想的供應商，以盡可能低的價格完成物資和勞務的采購。電子商務的實 施大幅度降低庫存成本，實現(xiàn)原材料無庫存，產成品無庫存。營銷成本大大降低，建立網站較之花大量資金作廣告宣傳或 800免費電話咨 詢，開產品展銷會，派推銷人員到處推銷產品、發(fā)展客戶，收集用戶意 見等傳統(tǒng)的市場營銷方式大大降低了費用開支，使得營銷成本大為降低。 降低企業(yè)組織管理費用，利用互聯(lián)網可以降低交通和通訊費

7、用。降低 人工費用、降低企業(yè)財務費用、降低辦公室租金等。產品包裝：將把握市場，對市場進行設計定位（品牌定位，產品定位，消費者定位）。在眾多同類商品中給消費者一種與眾不同的獨特印象。讓消費者了解產品并透過產品品質折射出企業(yè)的性質，企業(yè)的精神，企業(yè)的品質及經營理念等。產品專利：第一代保健糖果研發(fā)出以后立即申請產品專利。目標市場：1）電腦一族。具體分析：首先，從電腦一族的購買需求來看，隨著網絡與電腦的普及，人們對 于電腦的依賴越來越強，許多人終日在電腦前伏案工作，沉迷于無限 溝通的互聯(lián)網世界。據調查，常用電腦的人中感到眼睛疲勞的占8 3 %,眼睛可以說是人體中最柔弱的器官， 在門診當中時?？梢月牭?

8、患者訴說眼睛疲勞或是頭痛，其中電腦終端機作業(yè)員占了大多數(shù)。 大 部分的患者主訴眼睛干澀、灼熱，或是有異物感，視力不穩(wěn)定或是暫 時模糊，可能還會覺得眼皮沉重、眼球脹痛甚至頭痛。嚴重的時候甚至會有眼壓升高的情形產生。因此，電腦一族迫切的需要一種緩解眼部疲勞，改善視力，預防眼部疾病的產品。其次，購買的便利，公司采用網上銷售的方式將給廣大的電腦用戶 帶來極大的方便。而且網上購物已成為越來越多的電腦使用者的首 選。第三，從購買能力來看，公司產品定位于保健糖果類中的中高檔系列， 而廣大的電腦使用者的購買能力遠遠高于離線消費者的平均水平。2）其他市場：視力功能下降者。具有保健意識的，喜愛糖果食品的所有消費者

9、。糖果類食品自身就有老少皆宜的特點， 又是佳節(jié)禮品之首選。同時，隨著在 線銷售與宣傳，本公司產品將同樣引起離線各大超市的重視， 進而低成本進入其 中，面向更多的消費人群。產品標準：保健食品注冊管理辦法對保健食品企業(yè)的注冊，產品標準，原料輔料標準，標簽說明等作了十分詳細的規(guī)定。我公司將嚴格參照實施。ISO9000國際質量認證以及中華醫(yī)學會的質量認證止匕外，公司所生產產品將更加側重于功能研發(fā)的先進性，不夸大產品 的功效。而且公司將十分注重產品外觀設計，在眾多同類商品中給消費 者一種與眾不同的獨特印象。讓消費者了解產品并透過產品品質折射出 企業(yè)的性質，企業(yè)的精神，企業(yè)的品質及經營理念等。產品批量銷售

10、價格的制訂，產品毛利潤率、純利潤率由于產品的目標消費群體是中高層收入者，因此產品定價不應過低。雖然電子商務的實施使產品成本中的固定成本大大降低， 公司有能力把產品的價格定得 很低。但是過高的消費者剩余有些時候反而會降低購買量，因為人們普遍認為一 分錢一分貨，低價格也意味著你把產品的檔次降低了，目標市場也隨之變?yōu)榈褪?入者，而這個市場的消費者根本不會對你的產品產生多大的興趣。公司產品的價格定位在目標消費者可以接受的價格水平上，同時又比其他一些高檔糖果的價格稍低一些，這樣既能確保目標消費群體有能力購買我們的產品，又能使他們感到這種產品是最適合他們的。由于產品將由專業(yè)的設計師針對各個目標群體進行不同

11、的包裝設計， 那么在 做財務預算時我將把1kg的產品作為一個單位。每kg定為40元。例如，一瓶 裝的產品可能有0.5kg,定價20元。第二部分行業(yè)及市場情況保健食品行業(yè)發(fā)展前景：在當今世界，保健食品研制開發(fā)使每個發(fā)達國家的熱點之一， 世界衛(wèi)生組織 的一項調查顯示，世界人口有15燦于健康狀態(tài)，15%&于不健康狀態(tài)， 其余70% 處于亞健康狀態(tài)，亞健康狀態(tài)的人群成為保健品消費的主力軍。 保健食品具有特 定的保健功能，人們會根據自己的情況選擇適合自己的食品。節(jié)約資源，保護環(huán)境，保護我們共有的家園是2 1世紀的主題。因此，無污染、不含防腐劑及色素 的純天然保健食品也會成為人們的選擇。隨著亞健康

12、人群的增加和人口日益老齡 化，保健食品市場將呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的局面。據估計，國際保健品市場消費額將突破 200億美元。而且每年以15%-30% 的速度增長，美國人均保健品的消費 68美元/年，日本為48美元/年，中國為4 美元/年。這是一個很大的市場。2 1世紀中國人的生活消費結構由溫飽型向小 康型并向富裕型轉變，人們會更注重食品的營養(yǎng)成分。在我國，保健品仍是一個 亟須培育的行業(yè)。伴隨我國進入老齡化社會及亞健康人群增多的趨勢，市場對功 能性保健品的需求也會逐步增長。 權威部門預計，至U 2 0 10年，我國保健食品 年銷售額將達到1 0 0 0億元，發(fā)展前景無疑極具誘惑。我國保健食品發(fā)展現(xiàn)狀及其特

13、點：嚴格的講，中國現(xiàn)代保健業(yè)是從20世紀80年代興起的。資料表明，當時生 產企業(yè)僅百余家，年產值 16億。而今天，生產廠家已達 3000多家，產值500 多億，先后出現(xiàn)過以太陽神、三株、太太、紅桃 K、昂立為代表的第一批叱咤一 時的產業(yè)嬌子。中國保健業(yè)表現(xiàn)出了很好的發(fā)展態(tài)勢， 保健產品已經逐漸走入了 尋常百姓人家。中國保健食品市場面臨許多問題：1.企業(yè)規(guī)模偏小。雖說我國保健食品企業(yè)數(shù)量逾千家，但大部分規(guī)模甚小，其中注冊資本在 500萬元以下的企業(yè)占了 58.9%,銷售收入10億元以上的只有2家。2.低水平重復嚴重。我國批準的保 健食品已有3000多個，但在產的只有1000多個。產品結構不合理；

14、有特色的名 牌產品則更少。企業(yè)虧損面卻很大，占到全行業(yè)的一半左右，急需以資本運作的 方式進行市場開發(fā)。3.產品宣傳虛假。 保健品“包治百病”。近幾年，在各種 媒體或戶外廣告中，名目繁多的保健食品廣告越做越精彩。 保健食品生產廠家在 廣告宣傳方面誤導消費者的現(xiàn)象愈演愈烈。我國保健食品行業(yè)發(fā)展的必然趨勢：與國際市場接軌。安利、寶潔等20多家知名保健品跨國公司，已通過收購、兼并、租賃等形 式，紛紛在中國設立分廠。目前，已有近 400個進口保健食品獲得批準，相繼登 陸我國保健品市場，在不經意間形成了一股強大的勢力。據有關部門統(tǒng)計，近 5 年來，國外保健品在中國市場上的銷售量每年均以12%以上的速度增長

15、。國內保健食品要想在國際市場上“站得住腳”， 首先應該吸取在國內市場上 的教訓。加入WTO之后，我國保健食品企業(yè)將進入一個快速的空前劇烈的分化、 調速、重組的新時期。作為一個保健食品企業(yè)必須做到：創(chuàng)專利產品，保護知識 產權，重視科研開發(fā)和市場開拓，確保貨真價實、功效確切。注意造就國際型科 研、營銷和管理人才等。產品生產主要原料：B -胡蘿卜素市場調查B-胡蘿卜素作為產品生產的主要原料，其功效，提取技術的先進性，市場 發(fā)展前景等因素直接關系到 B-胡蘿卜素系列產品的市場前景，因此我們必須對 B -胡蘿卜素有一個全面的認識。B-胡蘿卜素是維生素A的前體，是聯(lián)合國糧農組織和世界衛(wèi)生組織食品添 加劑聯(lián)

16、合專家委員會認定的A類優(yōu)秀有營養(yǎng)的食品添加劑。天然B-胡蘿卜素具 有強抗氧化作用（清除體內自由基）、防癌抗癌、防老抗衰、防輻射及防止心血 管疾病等功效。我國B -胡蘿卜素的工業(yè)生產始于20世紀80年代，2000年，武漢星辰現(xiàn) 代生物工程有限公司開始試生產天然B-胡蘿卜素，并于2001年通過了技術鑒定，技術處于國際先進水平。目前，我國B-胡蘿卜素的生產廠家有4家，總生產能力約為22噸/年，產量約為10噸/年，其中發(fā)酵法生產能力約占73%主要 的生產廠家有武漢星辰現(xiàn)代生物工程有限公司（生產能力為16噸/年、發(fā)酵法）、 上海第六制藥廠（生產能力為1噸/年、合成法）、內蒙古蘭太實業(yè)股份有限公 司（生產

17、能力為0.5噸/年、鹽藻提取法）以及廣東佛山市海力士天然胡蘿卜素 公司（生產能力為4.5噸/年，鹽藻提取法）等。國外天然B -胡蘿卜素的主要生產廠家Ashland Clemical Company, FineIngredients Division.Fabrichem, Inc. Pharmline, Inc. H.Reisman Corp.保健糖果業(yè)現(xiàn)狀及其前景預測有資料顯示，中國是糖果的生產和消費大國，每年銷量達到55萬噸，世界排名第三。據國家統(tǒng)計局數(shù)據，去年全部國有企業(yè)及銷售收入在 500萬元及以上 的非國有工業(yè)企業(yè)的糖果總產量 39.11萬噸，同比增長11.62%;累計銷售收入 99.

18、8億元，同比增長18.34%;出口糖果5.1萬噸，同比增長5.65%。但中國 糖果產品長期以來存在同質化的嚴重問題。廠家們已很難僅僅從質量和口味上尋找到的利益點。營養(yǎng)與健康類糖果已成為發(fā)展的一大趨勢，其中一個最明顯的主 題就是富含維生素的糖類休閑食品。本公司與行業(yè)內主要競爭對手的比較A美國安利公司美國安利公司是全球最大的直銷企業(yè)之一。 目前，安利的業(yè)務遍及亞洲、非 洲、歐洲和美洲的80多個國家和地區(qū)。其生產的 紐崔萊？營養(yǎng)保健食品1998年 進入中國以來，先后推出了維生素/礦物質類補充食品、蛋白質類補充食品、具 特殊保健功能的食品等三大類共10種產品，受到了中國消費者的喜愛。B-胡蘿 卜素膠囊

19、是推出的主要產品之一。該公司優(yōu)勢：具有相當高的品牌優(yōu)勢，規(guī)模優(yōu)勢，技術領先優(yōu)勢。是中國保健食 品類網上市場的主要銷售企業(yè)。達到 GMP標準。B福建雅客食品有限公司公司以雅客為核心品牌，旗下?lián)碛醒趴?V9、精彩巧克力、伯爾巧克力、惠匯制果、維可福太妃糖、維 C果果凍等眾多分品牌， 年產各類食品3萬多噸。該公司十分注重產品的功能性與保健性。 其中雅客 v9就提出了 “一天兩粒補充維生素”的消費主張。該公司優(yōu)勢：生產保健糖果的領頭企業(yè)。具有品牌優(yōu)勢，規(guī)模優(yōu)勢，技術領 先優(yōu)勢。C青島神秘園食品飲料有限公司主要生產以胡蘿卜為主的果蔬汁飲料，產品達3多個規(guī)格和品種，全國設有10個銷售公司。該公司優(yōu)勢：是國

20、內成功的果蔬類保健飲料生產企業(yè)，已充分認識到b-胡蘿卜素的顯著功效與市場前景。本公司的競爭優(yōu)勢：從糖果類產品生產廠家來看，本公司以 b-c為重要原料，尋求同行業(yè)內的差異化。與雅客等糖果生產企業(yè)相比，更加 側重于產品的保健功效與產品的功能技術研發(fā)。而且我公司 將不僅僅局限于糖果業(yè)，而是放眼于保健食品市場。與安利公司相比。我公司的b-c保健糖果是一種休閑類食 品，比其生產的膠囊系列產品更能得到消費者的接受， 畢竟 大多數(shù)消費者不會拿膠囊像零食一樣經常服用。因此本公司 從長遠來看，將不斷致力于開發(fā)糖果，飲料，營養(yǎng)保健粉等 休閑類食品。與青島神秘園食品飲料有限公司相比，我公司的b-胡蘿卜素 是從幾個擁

21、有先進b-c提取技術的公司購買，成本較低。最后，也是最重要的一點，我公司將全面實施電子商務。 這在國內乃至國際保健食品同行業(yè)確處領先， 電子商務的實 施，將樹立企業(yè)的良好形象；降低采購成本，實現(xiàn)無庫存， 降低生產營銷成本，企業(yè)組織管理費用，企業(yè)財務費用，辦 公室租金；可以突破傳統(tǒng)市場中地位位置分割，吸引新顧客； 作為新的營銷渠道，開拓新產品市場；提高顧客滿意程度， 加強與顧客的關系等。行業(yè)管制及公司產品進入市場的難度分析我國保健食品良好生產規(guī)范（簡稱保健食品GMP）1999年實施，它 是為保障保健食品安全、質量而制定的貫穿于生產全過程中的一系列措施、方法 和技術要求。2003年4月衛(wèi)生部制定并

22、發(fā)布保健食品良好生產規(guī)范審查方法和評價準則。 能否在規(guī)定時限內達標，將直接影響到各保健食品企業(yè)能否獲得新的衛(wèi)生許可。GMm核門檻有多高？保健食品GMPfe準不僅僅是設備和技術方面的檢驗，而是對企業(yè)從人力培 養(yǎng)、程序管理到質量控制等全方位的考核。在衛(wèi)生部公告的第一批達標企業(yè)的名 單中，中國保健食品業(yè)界的厲害角色們悉數(shù)上榜。GMPT查涉及六大考核項目：1 .高素質的員工隊伍。2.高標準的生產設施。3.周全的原料控制。4.嚴謹?shù)纳a管理。在生產基地，生產部建立了一系列的 操作。5.高效的倉儲物流。6.先進的品質管理。本公司由于作為一家剛剛建立的在線企業(yè)，電子商務的實施將使我們很容易 達到GMFPI準

23、。我公司將聘用高素質的生產線技術人員， 產品研發(fā)人員，網絡營 銷人員，計算機技術人員以及先進的管理人員。 產品生產將實行電子監(jiān)控。網上 采購與網上營銷能實現(xiàn)原料控制，生產配置，物流的最優(yōu)化。并盡可能的實現(xiàn)零庫存生產第三部分研究與開發(fā)公司參與制訂產品或技術的行業(yè)標準和質量檢測標準情況我國保健食品良好生產規(guī)范（簡稱保健食品GMP ）1999年實施，它是 為保障保健食品安全、質量而制定的貫穿于生產全過程中的一系列措施、方法和 技術要求。要求企業(yè)從原料、人員、設施設備、生產過程、包裝運輸、質量控制 等方面按國家有關法規(guī)達到衛(wèi)生質量要求， 形成一套可操作的行為規(guī)范，改善衛(wèi) 生環(huán)境，及時發(fā)現(xiàn)生產過程中的問

24、題并加以改進完善。保健食品注冊管理辦法 對保健食品企業(yè)的注冊，產品標準，原料與輔料標 準，標簽說明等作了十分詳細的規(guī)定。我公司將嚴格參照實施。公司在技術與產品開發(fā)方面的競爭對手情況北京金源全能保健食品科技有限公司公司在北京海淀高科技園區(qū)注冊，注冊資本1000萬元。是現(xiàn)代科學技術、管理機制和中醫(yī)藥學研究相結合的科、工、 貿一體化的經濟實體。是國內保健食品行業(yè)中極具發(fā)展?jié)摿Φ母呖萍计髽I(yè)。公司科技力量雄厚，科技人員占公司總人數(shù)的 45%。北京海翔營養(yǎng)保健品有限責任公司是專門從事保健食品的研制、開發(fā)、生產、銷售的股份制科技企業(yè)。該公司以促進人類健康為己任，擁有多學科高級專家， 先后開發(fā)、推向市場、并經

25、國家衛(wèi)生部驗證認定的保健食品， 均采用純天然 食品及先進制劑技術，使產品活性提高，功效顯著又無副作用。北京中翔偉業(yè)科技發(fā)展有限公司是以上海中醫(yī)藥大學為研發(fā)基地，集開發(fā)、研制、銷售及服務于一體的企業(yè)。主要技術領域：新型生物保健食品。天津市康諾營養(yǎng)保健品有限公司是一家專業(yè)從事保健食品、營養(yǎng)素補充劑研制、 生產、銷售一體化的綜合性企業(yè)，是國家認定的高新技術企業(yè)。已成功通過了 GMP認證。本公司產品研發(fā)情況我公司將是一家研制、生產、銷售一體化的綜合性企業(yè)。與上述幾家公司相 比，由于我公司剛剛成立，沒有雄厚的資金研發(fā)多類產品，同時公司需要一種十 分具有市場潛力的特色產品來打開市場，因此首先選擇了 b-c

26、保健糖果系列產品。 這一系列產品將由本公司投資 10萬人民幣與一家專門的保健食品研發(fā)機構合 作，使產品無論在口味上還是在功能上都達到很高的標準。一些保健食品的生產廠家失敗的重要原因之一便是產品并未達到他們所宣傳的功效。因此公司必須注重產品功效，提高b胡蘿卜素的含量。（若大量攝取維生素A以致體內積存過多， 可能會引致中毒。然而，B -胡蘿卜素只在身體有需要時才會轉化成維生素A,因此不會造成維生素A過多的情況出現(xiàn)，所以B-胡蘿卜素是一種十分安全的維 生素A來源。大量攝入B-胡蘿卜素不會對身體造成損害，曾有人平均每天攝取 高達25毫克的B-胡蘿卜素，也未見不良反應。）從長遠發(fā)展的需要考慮，本公司不能

27、僅僅滿足于b-c系列產品的生產與銷售。 由于公司主題定位于保健食品，同時結合實施電子商務的優(yōu)勢，公司可從網上 BBC,電子郵件中收集到消費者對產品的意見與建議以及重要的需求信息。這樣有利于公司開發(fā)出符合目標市場需求的新型保健食品， 不斷滿足消費者需要。由 于保健食品行業(yè)的市場潛力巨大，因此公司應循序漸進，在適當?shù)臅r候上市新產 品，產品生產技術可采用內部研發(fā)，合作開發(fā)，收購與兼并等形式。在有技術支撐的前提下擴大企業(yè)規(guī)模，生產出越來越多的適應市場需求的高科技含量產 品。在第二年、第三年將分別投入20萬人民幣、30萬人民幣用于產品研發(fā)專用。第四部分產品制造廠房：租用廠房面積2000平方米。北京大興工

28、業(yè)園區(qū)。工業(yè)區(qū)位于北京三環(huán)路 玉泉營環(huán)島南9公里、京開高速路東側。該園區(qū)以北京黃村衛(wèi)星城市政基礎設施 為依托，具有優(yōu)越的地理環(huán)境和四通八達的交通、通訊網絡。設備購買：公司生產設備將從意大利引進。意大利生產設備具有技術先進、價格 低廉等特點，并且有提供自動化生產監(jiān)控系統(tǒng)的專業(yè)設備生產廠家。 預計設備購 買第一次投資300萬人民幣。并于第二年投資1000萬擴大生產規(guī)模。生產制造過程主要包括：攪拌 一冷卻一擠出一成型一包裝主要原材料：b胡蘿卜素、蔗糖、調味料、包裝紙、包裝盒等主要原材料供給商：有武漢星辰現(xiàn)代生物工程有限公司（b胡蘿卜素生產能力為16噸/年、發(fā)酵法）、 上海第六制藥廠（生產能力為1噸/

29、年、合成法）、內蒙古蘭太實業(yè)股份有限公司 （生產能力為0.5噸/年、鹽藻提取法）以及廣東佛山市海力士天然胡蘿卜素公司 （生產能力為4.5噸/年，鹽藻提取法）上海孔雀香精香料有限公司蘇州欣融香精香料有限公司生產過程中產品的質量保證體系、以及關鍵質量檢測設備先進的品質管理。公司生產線上將配專門的線上質檢員， 對產品質量進行監(jiān)控；在產品的充填包裝 線上安裝“電眼”，電腦監(jiān)控產品的數(shù)量與重量，生產人員還會隨機對生產線上 的產品進行抽查。成本控制首先隨著b-c提取技術及方法的不斷創(chuàng)新與完善，b-胡蘿卜素已大批量生產，而且生產廠家不斷增多，這將大幅度降低本公司產品成本。其次設計很大程度上決定著產品最終的成

30、本，因此在產品設計過程中應盡量考慮成本因素第三電子商務降低采購成本在網上可以尋求更理想的供應商，以盡可能低的價格完成物資和勞務的采購，第四電子商務大幅度降低庫存成本，實現(xiàn)原材料無庫存在電子商務條件下，為了實現(xiàn)原材料無庫存，公司必須對供 應商的生產周期、接受緊急訂貨的能力、管理情況、對其他客戶的服務、供應 情況了如指掌。所有這些信息都將通過訪問網絡上各個供應商的網址和電子公 告牌獲取。由于互聯(lián)網全天二十四小時聯(lián)通，可以隨時訪問供應商的網址，而 且網上信息傳送速度非常快，并可與供應商進行即時的信息交流，所以可以根 據每天的生產量來確訂每日的原材料需求量。實現(xiàn)產成品無庫存要實現(xiàn)產品的無庫存，就必須很

31、好地進行市場調查和預測。當信息收集充分之后，企業(yè)就可以運用科學的方法和數(shù)學模型， 通過對影響市 場需求的各種因素進行系統(tǒng)的調查研究，探索未來一定時期內市場對產品的需 求量和變化趨勢，為企業(yè)制訂生產計劃和決策提供依據。決策前必須收集經理 人員、銷售人員、顧客及專家的意見，再作出決策，生產適銷對路產品，并通過網絡尋找中間商或最終用戶， 使產品不經庫存就銷售出去，大大降低產品 成本，加快資金周轉，提高企業(yè)經濟效益。第五，降低營銷成本對企業(yè)市場營銷的各個環(huán)節(jié)作一分析，可以看出它們大量的工作是在收集企業(yè)所需的信息， 及將企業(yè)的信息，盡可能廣泛地傳播 出去并力爭更多的人能接收到且受到影響。因此，電子商務對

32、于降低營 銷成本有著直接、明顯的作用。企業(yè)在 Internet網上建立起自己的商業(yè) 網站，通過網站可以發(fā)布企業(yè)的各種信息；產品的廣告、新產品的開發(fā) 設想、銷售策略、服務承諾、產品知識宣傳、企業(yè)業(yè)績報告等，通過網 站企業(yè)可以廣泛地與大眾交流，獲取他們對產品、服務、營銷策略的意 見，對新產品的建議，對產品定價的看法等。建立網站較之花大量資金 作廣告宣傳或800免費電話咨詢，開產品展銷會，派推銷人員到處推銷 產品、發(fā)展客戶，大量市場調研人員奔赴各地作市場調查、收集用戶意 見等傳統(tǒng)的市場營銷方式大大降低了費用開支，使得營銷成本大為降 低。第六降低企業(yè)組織管理費用利用互聯(lián)網可以降低交通和通訊費用。降低人

33、工 費用。降低企業(yè)財務費用。降低辦公室租金等。第五部分營銷策略產品優(yōu)勢：首先，領導糖果類產品發(fā)展的潮流。營養(yǎng)與健康類糖果以其功能性與獨特性越來 越受到消費者青睞。其次，產品獨特的配方與功效。本公司產品以具有強大功能的b-c為主要原料，在保健食品行業(yè)中實處領先地位，在保健糖果業(yè)中更是填補空白。這一產品領先 戰(zhàn)略必將為公司帶來巨大的市場占有率。產品可治療維生素A缺乏癥，緩解眼睛疲勞，防治多種眼睛疾病，近視。防老抗衰、防癌抗癌及防治心血管疾病。預 防輻射病。提高免疫力。第三，產品獨特的外觀設計。本公司將非常重視產品的包裝設計， 獨特精美的外 觀將給消費者留下深刻的印象。吸引更多的消費者。而且，產品的

34、設計將充分抓 住目標市場的消費心理。為不同的市場設計不同的包裝。第四，先進獨特的銷售渠道。與其它大多數(shù)保健食品相比，本公司產品采取網上 銷售的方式，直接面向目標市場，能很快地收集到產品銷售，市場需求等方面的 信息，了解消費者對本產品的看法，從而更好的組織生產，研發(fā)新的產品，促進 公司長遠發(fā)展。第五，產品的低成本進而形成價格優(yōu)勢。 電子商務降低采購成本。在網上可以尋 求更理想的供應商，以盡可能低的價格完成物資和勞務的采購。電子商務的實施 大幅度降低庫存成本，實現(xiàn)原材料無庫存，產成品無庫存。營銷成本大大降低， 建立網站較之花大量資金作廣告宣傳或 800免費電話咨詢，開產品展銷會，派推 銷人員到處推

35、銷產品、發(fā)展客戶，收集用戶意見等傳統(tǒng)的市場營銷方式大大降低 了費用開支，使得營銷成本大為降低。降低企業(yè)組織管理費用利用互聯(lián)網可以降 低交通和通訊費用。降低人工費用。降低企業(yè)財務費用。降低辦公室租金等。營銷策略（一）產品策略的實施： 縮減產品組合策略公司建立初期將實施縮減產品組合策略。降低產品組合的廣度和深度，集中 力量經營一個系列的產品或少數(shù)產品項目，提高專業(yè)化水平，以求從經營較少的 產品中獲得較多的利潤，該策略有利于減少資金占用，加速資金周轉；有利于廣 告促銷、分銷渠道等的目標集中，提高營銷效率。擴大產品組合策略也稱全線全面型策略，即擴展產品組合的廣度和深度，增加產品系列或項目， 擴大經營范

36、圍，以滿足市場需要。公司將于第二年或第三年實施這一策略， 這將 有利于綜合利用企業(yè)資源，擴大經營規(guī)模，降低經營成本，提高企業(yè)競爭能力； 有利于滿足客戶的多種需求，進入和占領多個細分市場。新產品開發(fā)策略1 .按照以用戶為中心的策略進行新產品開發(fā)公司在銷售b-c系列保健糖果的過程中可以通過網絡直接了解客戶的需求意圖，客戶也可直接向公司提出自己對產品的各種要求， 公司將不斷開發(fā)這一新了 的新產品及其他系列產品，使生產出來的新產品更易于為用戶所接受。使產品永 遠保持旺盛的生命力。2 .讓客戶直接參與到企業(yè)新產品的開發(fā)過程在產品的開發(fā)過程中企業(yè)可隨時與客戶交流信息，向客戶提供新產品的結構、性能等各方面的

37、資料，讓客戶參與企業(yè)新產品的設計、改進、生產等過程， 實現(xiàn)產品完全按客戶需求來定制，從而縮短新產品進入市場的時間，贏得市場優(yōu) 勢。4 .采用敏捷制造系統(tǒng)制造中加入信息技術。實現(xiàn)生產智能化和快速化5 .借助網絡實現(xiàn)新產品的市場開拓（二）建設網絡品牌網站主題是樹立良好的企業(yè)形象的關鍵。本公司網站主題將與公司發(fā)展目標相適應，即致力于保健食品的研制與銷售。因此在網站中要 明確說明公司的方展方向、主營業(yè)務、產品性能、研發(fā)力量等，從而使客戶對公 司有一個完整深刻的印象：一家很具發(fā)展?jié)摿?，很有水準、十分專業(yè)化的保健食 品公司。而不是留下這樣一種印象：一家糖果店。這樣有利于收集到消費者對公 司的保貴意見，大大

38、增加公司與其它企業(yè)的合作機率， 樹立企業(yè)在同行業(yè)中以及 在整個網絡市場中的的良好形象。（三）網站宣傳策略：1 一個簡單容易記憶的域名是將企業(yè)站點推廣給顧客的十分有效的方式。2建立站點連接除了與搜索引擎建立連接外，還要與其它網站建立連接， 如：商業(yè)信息服務網站，中國保健食品網，以及多家同行企業(yè)等。（四）網上市場定價策略滿意定價策略。由于產品的目標消費群體是中高層收入者，因此產品定價不應過低。雖然電子商務的實施使產品成本中的固定成本大大降低，公司有能力把產品的價格定得很低。但是過高的消費者剩余有些時候反而會降低購買量，因為人們普遍認為一 分錢一分貨，低價格也意味著你把產品的檔次降低了，目標市場也隨

39、之變?yōu)榈褪?入者，而這個市場的消費者根本不會對你的產品產生多大的興趣。公司產品的價格定位在目標消費者可以接受的價格水平上，同時又比其他一些高檔糖果的價格稍低一些，這樣既能確保目標消費群體有能力購買我們的產 品，又能使他們感到這種產品是最適合他們的。折扣價格策略對于批量購買，將其產品基本價格調低，給購買者一定比例的價格優(yōu)惠：數(shù) 量折扣、現(xiàn)金折扣等。（五）網上促銷策略網上的促銷活動主要通過網絡廣告促銷和網絡站點促銷兩種促銷方法展開。在公司成長期通過網絡廣告促銷將企業(yè)的產品推向市場，吸引用戶，宣傳產品的新性能、新特點，保持穩(wěn)定的市場份額。在產品的成熟期和飽和期，加強自身站 點的建設，樹立企業(yè)形象，鞏

40、固已有市場。網絡廣告促銷：1 .利用自己的網站發(fā)布廣告 2.借助他人的網站上發(fā)布廣告。選擇訪問率高的網站，如 Yahoo、Sohu等3.利用廣告交換服務網絡 4.電子郵件廣告5.使用新聞組發(fā)布廣告。站點促銷：在公司網站上對所售產品的性能、作用、配方、原料的功效等做非常詳細的說明，從而使客戶更加放心得購買。另外，網上客戶會十分注重產品 的外觀設計，因此必須用精美獨特的包裝給客戶一個很好的視覺感受。在網站中要明確說明公司的方展方向、主營業(yè)務、產品性能、研發(fā)力量等，樹立企業(yè)在同行業(yè)中以及在整個網絡市場中的的良好形象（六）銷售渠道策略BtoC市場：直接面向廣大的計算機用戶，因為公司產品的設計本身就是從

41、 客戶需求出發(fā)的。b-c系列保健食品因其具有強大獨特的功效特別是在防治眼部 疾病等方面的作用將會受到計算機用戶及其他消費者的普遍歡迎。公司面向消費者的直銷渠道一般采用郵寄的方式，當收到消費者的款項之后立即發(fā)貨。BtoB市場：產品主要銷向網上各大超市、網店，以及網上訂購的離線市場。 網上直銷：利用本公司網站BtoB專區(qū)進行在線洽談、接收訂單、在線轉賬等。 并通過物流公司發(fā)送貨物。 間接銷售：通過大型門戶網站， 如中國保健食品網、 中國保健食品信息網等的供求信息發(fā)布專欄發(fā)布企業(yè)供求信息，與客戶洽談。（七）網上服務1 .設一個保健專區(qū) 每天為用戶提供幾則保健常識。2 .提供常見問題解答對于用戶提出的

42、一般性問題要作解答， 同時還提供一套有效的檢索系統(tǒng)，讓用 戶在眾多的文檔中快捷地查找到所需要的東西。3 .提供技術咨詢在網站中提供免費升級和技術支持，樹立網站在客戶心目中的可信度。4 .網上社區(qū)社區(qū)主題將涉及到保健、健康、食品、營養(yǎng)等多個與保健食品有關的話題，用 戶可以自由地參與這種網上社區(qū)的活動，發(fā)表他們對公司產品及服務的意見與建 議，交流自己在保健、食品等方面的經驗，同時吸引更多潛在客戶參與。5 .建立自己的電子郵件組由于參加郵件群組的訪問者都是自愿的，而且都是對同類問題有著共同的興 趣，所以該方式的效果比漫無目的、轟炸式的電子郵件廣告好得多。6 .提供動態(tài)的處理進程信息對一些特殊服務，將

43、處理的進程隨時展示給客戶，是讓客戶放心的有效服務 方式。提供在線查詢行進中的包裹信息， 進入其中后，貨主只要輸入發(fā)貨時系統(tǒng) 自動生成的一個唯一貨物標識碼， 或掃描存根上的條碼，就能在任何時間、任何 地點得知貨物當前的位置，用戶也可用發(fā)電子郵件的方式查詢。7 .充分利用網絡中現(xiàn)有的信息資源將與企業(yè)的業(yè)務有關的其他網站的網址分類列出，讓客戶根據自己的喜好去調 閱，既可以擴大信息來源，也可以為客戶提供更全面的服務。第六部分組織管理本公司作為一個在線企業(yè)，再也不能使用離線企業(yè)的那套管理組織模式來運 營了。電子商務的實施要求企業(yè)在組織結構、 人力資源管理、企業(yè)文化等發(fā)面做 出重大變革。若不對此加以重視，

44、企業(yè)的發(fā)展將會受到嚴重限制。組織結構特點：1、扁平化柔性化減少層次和壓縮規(guī)模。建立多功能多單元小組，混合組織。減少決策與行為之間的時間延遲， 加快對市場和競爭動態(tài)變化的反應， 從而使宗 旨的能力變得柔性化，反應更加靈敏。2、采用矩陣式結構 （縱橫兩套管理系列組成的方形結構，一套是職能系列， 另一套是為了完成某一任務而組成的項目系列。）本公司建立初期，將有一系列的工程項目和具體任務完成， 包括產品的研發(fā)， 生產設備的上線，人員的培訓，網站的建設等。隨著公司的發(fā)展，還會遇到一些 新的項目與任務。因此采用矩陣式組織結構，由職能部門組織成一個小組，利用 各方面的力量，協(xié)調各方面的活動，保護任務的完成職

45、能系列:總經理生產部研發(fā)部營銷部財務部 網絡部部門經理（1）研發(fā)工程師（2）營銷主管（1） 財務主管（1）網管（1）技術管理員（2）營銷副主管（2） 會計師（1） 技術（2）工人（10）網上銷售人員（10）數(shù)據庫處理人員（2）這五個部門通過網絡連接，部門職能交叉，沒有明顯界限?？偨浝恚贺撠煿靖鞑块T之間組織協(xié)調以及長遠規(guī)劃等。生產部門經理：主要負責產品的生產運營管理，通過網絡與營銷部傳接信息，確定產品生產數(shù)量，進貨數(shù)量等。研發(fā)工程師：通過數(shù)據庫分析員的信息，改進產品，并著手新產品的研發(fā)。營銷主管：除了負責產品的網上銷售外，應及時向生產部，研發(fā)部提供相應的生 產、研發(fā)信息。數(shù)據庫處理員：主要負責

46、整理電子商務系統(tǒng)內的產品銷售、客戶、分銷商等的信息并將這些信息進行綜合、分析。網管與網絡技術人員主要負責網站的設備維護，網頁制作等。人力資源經理：負責人員的選拔與培訓。再線企業(yè)文化交流等。3具備有機式組織結構特點特定項目的實施，公司部門職能交叉重疊。電子商務使公司內部的生產、 銷售、 研發(fā)、財務、人事等已經一體化，即已經構成一個有機的局域網系統(tǒng)。各部門 之間的聯(lián)系、交流、合作將十分方便快捷。決策權不是集中于最高層而使分散于各個組織。 網絡的搭建使公司能快速得到 公司內部與外部的信息，使部門組織能夠對市場、競爭動態(tài)等作出快速正確的反應。減少決策與行為之間的時間延遲企業(yè)內部管理系統(tǒng)企業(yè)文化子系統(tǒng)：

47、用于宣傳公司，樹立公司形象和逐步建立、促進、完善符合現(xiàn)代企業(yè)管理模式的 企業(yè)文化。包括：企業(yè)形象、總經理信箱、員工培訓、作品展示、文學欣賞、休 閑時光等內容模塊業(yè)務管理：實現(xiàn)了將企業(yè)現(xiàn)有應用系統(tǒng)（ERP、CRM等）與OA系統(tǒng)進行集成，消除了信息孤島，把 信息進行重新聚合，推動資源共享。包括：人力資源、工資管理、 財務管理、采購管理、銷售管理、客戶服務、數(shù)據查詢。日常管理子系統(tǒng)：幫助日常辦公管理中的各項事務順利進行，輔助辦公室人員完成日常的辦公工 作?；竟δ馨ǎ汗嫱ㄖ?、公司新聞、報告審批、會議管理、工作計劃、政 策法規(guī)、規(guī)章制度、內部刊物、大事記、來賓管理。文檔管理子系統(tǒng)：對企業(yè)的公文、文

48、件、合同、各位資料、函件進行統(tǒng)一管理。實現(xiàn)了文檔的公文 流轉、分類組織、檢索、歸檔、借閱等管理，解決企業(yè)文檔管理凌亂的問題。包 括：公文收文、公文發(fā)文、文件管理、合同管理、檔案管理、媒體資料、函件管理個人事務子系統(tǒng)：個人完成日常辦公事務的平臺。包括：督辦管理、個人文檔、電子論壇、個人 計 劃、名片管理、常用信息、日程安排、領導日志。信息中心子系統(tǒng)：企業(yè)內部快速傳遞信息的中心。包括：信息速遞、電子郵件。系統(tǒng)管理子系統(tǒng)：實現(xiàn)在web環(huán)境下進行系統(tǒng)管理，提高了系統(tǒng)對于用戶的透明度，降低了管理、 配置系統(tǒng)的難度和工作量。包括：組織結構、用戶管理、系統(tǒng)幫助、權限設置、 反饋意見。企業(yè)文化特點1高度信任的

49、企業(yè)文化本公司必須處理好與顧客，供應商，同行企業(yè)的關系。必須誠實，公平，互惠互 利，取得彼此的充分信任。 內部授權是有效管理，調動下屬積極性的常用方法， 也是企業(yè)發(fā)展，組織擴大以后的必然趨勢。2開放合作的企業(yè)文化近20年的國際化經營的實踐使不少經理明白， 完全損人利己的對抗性競爭的時 代已經結束，過去較長時竟的勢均力敵的斗爭只會使自己的企業(yè)財力智力枯竭， 難于創(chuàng)造出市場的競爭優(yōu)勢。新世紀競爭優(yōu)勢的源泉是合作伙伴關系與企業(yè)戰(zhàn)略 聯(lián)盟關系。這可以彌補單個企業(yè)在戰(zhàn)略資源上的缺口。 共享各自價值鏈上某些優(yōu) 勢環(huán)節(jié)，相互學習，共同創(chuàng)造競爭優(yōu)勢，贏得市場。3學習型企業(yè)文化在一個快速變化的競爭環(huán)境中，企業(yè)的

50、競爭優(yōu)勢并不在于它掌握多少知識， 而是 在于它是否有快速的學習能力。落實終身學習，全員學習， 全過程學習，團體學習。4靈活適應型企業(yè)文化領導者高度重視所有的利益相關者，包括顧客，股東，雇員等。尤其是顧客。重視能創(chuàng)造有利于變革的人員和過程（如組織層級中的領導創(chuàng)新）5 合理的激勵機制公司除了實施金錢激勵外，還應更加重視非金錢激勵機制。具體表現(xiàn)在讓員工參與決策，與員工充分溝通，積極咨詢員工的意見等。這樣能有效推動員工把個人的隱性知識顯性化，并向組織擴散。第七部分電子商務網站建設網絡連接 ：主機租用。同服務器托管方式類似,把電子商務系統(tǒng)放在ISP 的機房內，利用ISP的線路接入互聯(lián)網。特點是費用較低，

51、速度快，基本不存在網 絡帶寬擁擠問題。通過遠程操作進行內容的更新和維護。兩年后可得到產權.硬件設備 ：防火墻、WWW 服務器、數(shù)據庫服務器、電子商務服務器、電子郵件服務器和數(shù)據存儲設備等。防火墻：當開展電子商務后，所有內部、外部信息都在網上，必須通過防火墻對信息資源進行隔離，使得內部信息得到保護。防火墻選購設備類型：中小型企業(yè)級防火墻并發(fā)連接數(shù)：8000網絡吞吐量（Mpps） ： 170安全過濾帶寬（MB） ： 50用戶數(shù)限制：500價格 ： 44000 元人民幣WWW服務器：作為商家的產品信息、服務信息及其它綜合信息的主要窗口與 網上顧客交流。數(shù)據庫服務器：用來處理電子商務系統(tǒng)的所有信息。電

52、子商務服 務器把后臺數(shù)據庫與 WWW服務器聯(lián)系起來，實現(xiàn)各種商務流程，包括提供商 品信息、接受顧客訂單、網上支付、產生送貨單等。電子商務系統(tǒng)的數(shù)據最后都 要保留在數(shù)據存儲設備中，數(shù)據存儲設備一般選用磁盤陣列。從安全角度及公司規(guī)?？紤],WWW服務器專用一臺服務器,后幾種設備合用 一臺機器服務器選購：服務器規(guī)格要求：CPU:P4 3.0G內存:1G硬盤:120G IDE規(guī)格：1U北京機房，共 享100M帶寬不限制流量。租用費14200元/年服務器規(guī)格：CPU:XEON 2.0G內存:1G硬盤:SCSI 36.4G 10000轉 規(guī)格：2U帶寬資源：北京機房，共享100M帶寬 不限制流量。租用費18000元/年磁盤陣列： 最大存儲容量（GB）: 1000-2000GB價格：6000元其它硬件設備產品說明單價（元）數(shù)量小計（元）維斯達網管型交換機24個10Mbps/100Mbps自適應端口480014800頂星 TE-724B交換機24 個 10/100M自適應（RJ45）