番茄栽培實踐報告

1、番茄栽培實踐報告一番茄的植物學(xué)特性番茄又名西紅柿，屬于茄科番茄屬，為一年生或多年生草本植物，植株由根、莖、葉、花、果實、種子組成。1 根：番茄根由兩部分，一部分是由胚根發(fā)育成的根系，由主根和側(cè)根組成；一部分是不定根。主根垂直向下生長，莖基部分生出側(cè)根。2 莖：番茄的莖為半直立性，分枝力強，具有頂端優(yōu)勢。莖橫剖面幼苗期圓形，生長盛期大部分變成帶有棱角的凹溝形狀。莖上著生絨毛，表皮內(nèi)部薄壁細胞含有油腺，整枝打杈時可見有黃綠色而帶有番茄特有氣味的汁液泌出。3 葉：番茄葉世具有小葉的不整齊奇數(shù)羽狀復(fù)葉，主要小葉一般7片，頂端為1片，在側(cè)生小葉上有可能生有小裂片稱小小葉。根據(jù)番茄葉片的形狀和缺刻不同可分

2、為三種類型：普通葉型、皺縮葉型和大葉型。4 花：番茄的花是完全花，由花梗、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊五部分組成，為自花授粉植物?；ㄖ诨ㄐ蛏?，花序有單總狀花序和復(fù)總狀花序兩類，有時一株上有兩類花序并存。5 果實：番茄果實由子房發(fā)育而來，為多汁漿果，由外果皮、中果皮和胎座組織構(gòu)成。外果皮為子房的外壁，由心皮外側(cè)的表皮發(fā)育而來，是果實最外側(cè)的果皮部分。中果皮肉質(zhì)多漿，是主要食用部分。內(nèi)果皮是來自心皮內(nèi)測的表皮。6 種子：番茄種子由種皮、胚和胚乳組成，呈扁平短卵形或心臟形，長軸一端的側(cè)面有稍凹入的臍，種子表明有短而粗的呈灰褐色絨毛或黃褐色絨毛。二 番茄的生長結(jié)果習(xí)性番茄從種子發(fā)芽到生長結(jié)果可以分為以下

3、幾個生育時期。1 發(fā)芽期 從種子發(fā)芽到第一片真葉出現(xiàn)為止，為番茄的發(fā)芽期。正常溫度條件下需79天，種子的發(fā)芽是在溫度、濕度、氧氣、條件適宜時，種子吸水，在酶的作用下，將胚乳中的貯藏物質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶狀態(tài)，供應(yīng)幼胚的生長。種子發(fā)芽需要足夠的水分，其吸水過程分為兩個階段：第一階段吸水速度快，第二階段吸水緩慢。吸足水分后，在適宜的溫度和良好的通氣條件下經(jīng)36h即可發(fā)芽發(fā)根。2 幼苗期 從第一片真葉出現(xiàn)到第一層花序現(xiàn)蕾為幼苗期。番茄幼苗期經(jīng)理兩個不同的發(fā)發(fā)育階段：從真葉出現(xiàn)至23片真葉期為第一階段，需2530天，此期根系生長很快，并生成大量側(cè)根，為基本營養(yǎng)生長階段；當(dāng)幼苗長到2片真葉一心葉時進入第二階段，

4、即花芽分化及發(fā)育階段，這時營養(yǎng)生長與花芽分化同時進行，需3060天。3 開花坐果期 從第一花序現(xiàn)蕾到開花坐果味開花坐果期。這個時期從以營養(yǎng)生長為主，逐步過渡到營養(yǎng)生長與生殖生長并行發(fā)育的轉(zhuǎn)折時期。一方面，根、莖、葉旺盛生長；另一方面，上部花序繼續(xù)分化，下部花序不斷發(fā)育成熟，陸續(xù)進入開花結(jié)果階段。4 結(jié)果期 從第一層花開始結(jié)果到整個植株拔蔓為結(jié)果期。這一時期時間較長，不同地區(qū)、不同栽培季節(jié)、不同栽培方式相差很大。因為番茄是陸續(xù)開花，連續(xù)坐果，營養(yǎng)生長與生殖生長同時進行的作物，第一花序果實膨大生長時，第二、三、四、五花序都在不同程度上發(fā)育，這個時期存在著秧果之間及果穗之間爭奪養(yǎng)分的矛盾。三 番茄對

5、環(huán)境條件的要求番茄要求氣候溫暖、陽光充足、空氣干燥、肥料充足。1 溫度 番茄屬喜溫性作物，雖然適應(yīng)性較強，但要生長發(fā)育良好，則必須滿足其對溫度條件的要求。番茄對溫度條件的反應(yīng)因生長階段和發(fā)育不同而有差異。1.1發(fā)芽期 番茄種子在2030之間經(jīng)過6天發(fā)芽率可達80%以上。隨著溫度的升高和降低，發(fā)芽速度和發(fā)芽率明顯下降。發(fā)芽期最適溫度為2530，低于10或高于35，發(fā)芽過程均受影響，甚至不發(fā)芽。1.2苗期 苗期最適溫度白天為2728，夜溫為1314，最高30，最低10左右，超過這一范圍生育受到阻礙。1.3開花結(jié)果前期 番茄生長期需要一定溫差。對于保護地栽培番茄以晝溫2528，夜溫1317最適宜。土

6、壤溫度以22最適宜。1.4開花結(jié)果期 番茄在540較寬的溫度范圍內(nèi)均能開花，但溫度對開花結(jié)果的影響極大。低于 15多數(shù)品種不能正常自然結(jié)果，而最低夜溫高于22或最高溫度高于37.5則易造成落花落果。最佳的晝夜溫度為25281517。1.5果實發(fā)育期 要使果實發(fā)育好，晝溫務(wù)必保持強盛的光合作用的溫度即最高28，最適25；夜間溫度在日照充分季節(jié)，前半夜保持1417，后半夜保持在1213為宜。果實發(fā)育與地溫有關(guān)系，地溫以16.519.5為宜。 適宜的溫度對果實轉(zhuǎn)色和根系生長也很重要。果實轉(zhuǎn)色和種子的成熟的適宜溫度白天在2530，夜間1620，夜溫過高和過低容易抑制番紅素的形成，使番茄著色不良。2 光

7、照 番茄需要充足的光照。光照不足，或連續(xù)陰雨天氣常引起落花落果。光照過強會引起日燒果。3 水分 番茄植株葉片多，營養(yǎng)面積大，蒸騰作用強烈；且果實為漿果，故需水量較大。土壤濕度以60%80%為宜，空氣濕度以45%60%為宜。4 肥料 番茄生長期長，需要短大量有機肥料和多種營養(yǎng)元素。除氮、磷、鉀三大元素外，還需硫、鈣、鎂、鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬、氯等元素。5 土壤 番茄要想獲得豐產(chǎn)，應(yīng)選擇土層深厚、有機質(zhì)豐富、排水良好的肥沃土壤。四 番茄的生產(chǎn)栽培過程及技術(shù)（一） 育苗 育苗時間為5月初前后。1 苗床準(zhǔn)備:翻耕土地，對土壤進行消毒，然后施基肥，最后耙平，保證土壤肥沃、土粒細而松軟、持水性強，空氣通

8、透性好且無病原菌。2 種子處理:播種前要對種子進行浸種、消毒、催芽，可以使種子無菌，發(fā)芽迅速、出苗整齊、生長發(fā)育快，同時增強抗性。浸種方法有兩種：濕種溫湯浸種和干種溫湯浸種；消毒方法有兩種：藥劑拌種和藥劑浸種。3 播種:播種前應(yīng)根據(jù)栽培面積、栽培密度、種子千粒重、發(fā)芽率及育苗技術(shù)等因素計算出播種量。番茄種子千粒重2.73.3g，即每克種子有250350粒。依據(jù)栽培方式不同，每公頃栽培4500075000株，每公頃用種量135240g. （二） 定植 定植時間為5月下旬（5月25日）1 定植前準(zhǔn)備:翻地，將地里的雜草清除干凈，耕翻約10厘米深；然后施肥，重施基肥，增施磷、鉀肥，做到氮磷鉀三元素含

9、量比較完全；再次是將土地耙平；最后做定植畦，本實驗田采取平畦高埂。2 定植:選擇無風(fēng)晴天進行，植株間距約為30厘米，定植后澆定根水，并澆透，有利于提高成活率。（三） 田間管理1 澆水與排水:番茄生長期長，枝葉繁盛，蒸發(fā)量大，且為漿果，含水量高，故生長期間需水量較大。1.1定植水 又叫定根水，水要交足，以保證滲透定植的土坨?？杀３种仓晁制胶猓乐怪仓昝撍劳?。1.2緩苗水 定植后到生出新根且新葉開始生長時，澆第一次緩苗水，然后進行中耕、劃壟，使土壤疏松，防治土壤板結(jié)，促進根系發(fā)育。1.3開花結(jié)果期控制澆水 番茄仔開花結(jié)果之前的營養(yǎng)生長期應(yīng)控制澆水，進行蹲苗。對于土壤保水差或較干旱時，還需補澆一

10、次“催花水”，即在有近半植株開花時澆一次水。1.4催果水 當(dāng)?shù)谝凰牍验L到核桃大小，第二穗果蠶豆大小，第三穗果已開化或坐果時澆催果水。催果水標(biāo)志著蹲苗結(jié)束，果實進入迅速膨大期。1.5盛果水 番茄進入盛果期，植株生長旺盛，果實膨大迅速，加之氣溫升高，蒸發(fā)量大，耗水較多。番茄澆過催果水后便要經(jīng)常澆水，使土壤保持濕潤，圖表見干見濕最好。一般57天澆一次水，或采收12次后澆一次水。2施肥:番茄是陸續(xù)生長結(jié)果的蔬菜。其生長期較長，一般為180200天，整個生長期需要大量養(yǎng)分才能達到豐產(chǎn)目的。番茄仔不同生育期中對不同養(yǎng)分的吸收量不同。番茄定植到大田后生長緩慢，對養(yǎng)分吸收量較少；進入結(jié)果期后，吸肥量大量增加

11、并達到高峰，以后吸肥量又降低。從番茄需肥規(guī)律上看，幼苗期需肥量雖然少，但是要求氮磷鉀三元素齊全。養(yǎng)分充分利于根、莖、葉生長以及花芽分化。番茄從定植到第一穗果坐果期間，需肥量有所增加。在這一時期營養(yǎng)生長和生殖生長同時進行。第一穗果開始膨大到收獲，番茄對養(yǎng)分吸收量大增。幼苗期應(yīng)以氮肥為主，以促進葉面擴展，到第一穗果的盛花期以后逐步增加磷肥和鉀肥。結(jié)果期在充分保證氮肥和磷肥供應(yīng)條件下，必須加強磷肥供應(yīng)。2.1提苗肥 為了促進番茄定植后迅速生長，可結(jié)合澆定植水或緩苗水進行第一次追肥，能促使植株早發(fā)棵，提高坐果率，避免落花落果。但此次施肥不能過多、過于集中，否則莖葉粗大，葉色濃綠，造成植株徒長，甚至引起

12、落花落果。2.2催果肥 在植株開始著生果實并迅速膨大時應(yīng)結(jié)合澆水進行第二次追肥。這是追肥的重要時期，追肥量大，占全期施肥量的40%左右。追肥以氮肥為主，可以結(jié)合使用部分磷肥。每公頃施用硫酸銨300Kg，過磷酸鈣150Kg。2.3 初果肥 在第一穗果實即將成熟時，為促進第二、第三穗上果實成熟，追施初果肥。，每公頃施用尿素或復(fù)合肥150225Kg，而后灌水。2.4盛果肥 在第二穗果開始采收時，已進入番茄采收盛期，需要較多的養(yǎng)分，要注意追加肥料。盛果期如果缺肥易使植株脫肥早衰，以后幾穗果實發(fā)育不飽滿，棱角多、品質(zhì)差。盛果期追肥每公頃可撒施硫酸銨225300Kg，以后應(yīng)在追肥23次，可基本上滿足植株對

13、養(yǎng)分的需求。施肥方法：可干施也可隨水澆灌。干施時將肥料撒在畦內(nèi)植株間，撒后再澆水；也可開溝或挖小坑施入，掩土后澆水。2.5葉面施肥 為加強植株對養(yǎng)分的吸收，防止早衰，延長結(jié)果，在結(jié)果后期結(jié)合噴灑農(nóng)藥進行根外追肥。在田間施肥時要注意環(huán)境條件對施肥的影響。入在干旱地帶植株需氮量增加，在潮濕條件下植株對鉀和磷需求量提高。故露地栽培時應(yīng)當(dāng)因地制宜、因時而異進行水肥管理才能獲得高產(chǎn)。3搭架、綁蔓:番茄屬草本植物，生長到一定高度時，如不搭架支撐和綁縛就容易到伏。不僅不方便田間管理，而且由于植株倒伏密集，會影響通風(fēng)透光，影響光合作用。同時，葉片與果實直接與地面接觸，不但影響葉片和果實的清潔與色澤，還容易遭受

14、害蟲危害和感染病菌，造成果實品質(zhì)下降、產(chǎn)量降低。3.1搭架時間 搭架時間一般在苗高2530厘米時即中耕之后蹲苗之前進行。如果搭架過早不便于中耕、除草、施肥管理等；搭架過遲則莖蔓長，容易弄斷莖葉，碰落花果。搭架時應(yīng)將架材插在離植株710厘米遠的地方，切勿碰傷根系。3.2架材的選用 番茄搭架可以根據(jù)栽培方式就地取材。最普通的是用竹竿，另外樹枝條、秸稈或塑料繩均可。架材的長短按栽培方式而定，高架栽培的長一些，11.5米；矮架0.60.8米，簡易栽培0.5米即可。3.3搭架形式 番茄搭架形式根據(jù)植株高矮、生長期長短、整枝方式等而定。常用的有：“人”字形架。架材長1米左右，在每株番茄外側(cè)各插一根，再將臨

15、近2行4根架材架頭綁在一起，或架頭交錯，上面綁一橫桿?！叭恕弊中稳龣M桿架。架材長5080厘米，在每一架番茄的兩邊各插三根，架頭交錯，上綁一橫桿，然后在兩邊距地面20厘米處各綁一橫桿，番茄的枝、蔓固定在兩邊橫架上。插桿。架材70厘米高左右，在每株番茄旁直插一根。塑料繩懸吊。適用于日光溫室番茄的栽培。番茄上架綁蔓是把番茄莖綁在支架上，防止植株倒伏，保證空間分布均勻，以更好利用光能。因架材插在植株的外側(cè)，所以綁蔓時，先將植株引到架桿內(nèi)側(cè)綁一道蔓，再把植株蔓引到外側(cè)再綁一道，便于植株通風(fēng)透光和莖葉舒展。綁蔓時應(yīng)注意，扎繩應(yīng)扎在每一穗果實的下方。另外，宜在蔓和扎繩之間綁成“8“字形，避免蔓和架材之間摩擦

16、或下滑。無論分枝習(xí)性如何，番茄每株的花序都分布于植株的一邊，應(yīng)安排果穗遠離架桿，以防果實膨大后夾在莖桿與架桿之間形成畸形果。隨著植株的生長，綁蔓也需要分多次進行。一般植株每增高20厘米左右，綁蔓一次，整個生育期需綁蔓45次。（四）植株整理 番茄的生長勢強，莖稈的每個節(jié)位都會分生腋芽，而每個腋芽都會萌發(fā)成枝，開花結(jié)果。如果任其生長，則側(cè)枝叢生養(yǎng)分消耗，結(jié)果減少成熟期推遲，果實變小品質(zhì)變差，產(chǎn)量降低；且枝葉遮蓋，通風(fēng)透光差，病蟲害發(fā)生嚴重。所以栽培番茄必須根據(jù)需要對植株進行整理，包括整枝、打杈、摘頂、去老葉、疏花疏果等。1整枝 番茄整枝就是對結(jié)果枝條進行整理。整枝方式主要有單干整枝、雙干整枝、一干

17、半整枝、單干換頭整枝。1.1單干整枝：只保留主干，把所有側(cè)枝都陸續(xù)摘除，最上部一層花穗留兩片葉摘心。1.2雙干整枝：除主干以外，再留第一花序下葉腋所生的一條側(cè)枝為第二主干，作為結(jié)果枝，而把其他側(cè)枝和雙干上的再生枝全部摘除。1.3一干半整枝：除留主干外，再留第一花序下葉腋所生的側(cè)枝，待側(cè)枝上著生12穗果后，留兩片真葉打頂，其余側(cè)枝全部去除。1.4單干換頭整枝：留主干的方法開始時同單干法，當(dāng)主干第三花穗出現(xiàn)，其上留2片真葉打頂，待第一穗果坐住后，在第二穗果下留一個側(cè)枝代替主干生長，其余側(cè)枝全部去掉。2 打杈 即對番茄的側(cè)枝進行處理，有利于植株通風(fēng)透光，避免養(yǎng)分無謂消耗。整枝打杈應(yīng)注意打杈時間和打杈

18、方法。1.1打杈時間：打杈過早會影響根系生長，打杈過晚會造成養(yǎng)分消耗和植株瘋長，對果實迅速膨大不利。一般掌握在側(cè)芽長到67厘米時開始摘除較為適宜。1.2打杈方式：有推杈和抹杈兩種方法。盡量減少受與莖蔓的接觸，切勿用指甲掐斷枝杈的方法。打杈時要求不能留樁，不能帶掉主莖上過多的皮，即盡可能減少傷口。3 疏花疏果 番茄每穗花數(shù)很多，坐果較多，但養(yǎng)分供應(yīng)有限，會使單果重量減輕，影響品質(zhì)和經(jīng)濟效益，所以應(yīng)適時進行疏花疏果。番茄單株坐果數(shù)一般大型品種每穗留三個果，中型果每穗留34個果，小型果則為45個。4摘頂 根據(jù)栽培目的，在番茄主莖上已經(jīng)長出了預(yù)期果后，為使主莖不再伸長，使養(yǎng)分更集中地運轉(zhuǎn)到果實中去，而

19、把主莖上的嫩梢摘掉的措施稱摘頂。一般在收獲前40天即第一朵花長足時進行，若過早則花穗小不易操作；若過晚花穗過大植株損傷過大。5 去老葉 在番茄生長中后期，植株基部老葉開始衰老、黃花并干枯，不但失去光合作用，而且易發(fā)生病害。所以應(yīng)及時摘除，標(biāo)準(zhǔn)是：只要葉片健壯，大部分呈綠色，能進行光合作用，又不過度密閉就不要摘除。（五）采收番茄果實成熟期及采收時間視品種特性和栽培季節(jié)、目的、技術(shù)而定。番茄從坐果開始到成熟要經(jīng)過以下五個時期：青熟期、白熟期、轉(zhuǎn)色期、豎熟期、完熟期，何時采收視用途而定。五 番茄主要病蟲害及防治（一） 病害1猝倒病1.1癥狀識別：番茄猝倒病多發(fā)生在早春育苗床或育苗盤上，幼苗出土后、真

20、葉尚未展開前，遭受病菌侵染，使幼莖基部發(fā)生水漬狀斑，繼而繞莖擴展，逐漸縊縮呈細線狀，幼苗地上部因失去支撐能力而倒伏地面。苗床濕度大時，在病苗或其附近床面上常密生白色綿絮狀菌絲。1.2防治方法：（1）徹底做好苗床土消毒工作?？捎么\、多菌靈、苗菌敵等配成藥土施用，13下鋪，23上蓋；也可配成藥液噴灑床面。（2）發(fā)現(xiàn)少量病苗時，應(yīng)拔除病株，撒施少量干土或草木灰去濕，適當(dāng)通風(fēng)排濕,并局部撒施藥土，控制病害發(fā)展。2立枯病2.1癥狀識別：剛出土幼苗及大苗均可發(fā)病。病苗莖基部變褐，逐漸收縮變細，導(dǎo)致莖葉萎蔫下垂；稍大幼苗白天萎蔫，夜間恢復(fù)，當(dāng)病斑繞莖一周時，幼苗逐漸枯死，但不呈猝倒?fàn)?。病部初生橢圓形暗褐

21、色斑，并伴有同心輪紋及淡褐色蛛絲狀霉，2.2防治方法：（1）加強苗床管理，注意提高地溫，科學(xué)放風(fēng)，防止苗床或育苗盤高溫高濕條件出現(xiàn)。（2）苗期噴灑植寶素或0.2磷酸二氫鉀，可增強抗病力。（3）采用15惡霉靈（土菌消）400倍液灌根的方法。將噴霧器的噴頭去掉，向根部噴灌。每株灌藥液量200毫升。可取得明顯的防治效果。3早疫病3.1癥狀識別：番茄早疫病又稱輪紋病，溫室、大棚和露地栽培番茄全年都有發(fā)生，以春番茄發(fā)生較普遍。一般苗期、成株期均可染病，可危害葉、莖、花、果實等。葉片被害，產(chǎn)生褐色圓形或不規(guī)則形病斑，具有同心輪紋，病健交界處有黃色或黃綠色暈環(huán)。葉柄受害可產(chǎn)生橢圓形深褐色或黑褐色輪紋斑。莖部

22、染病多在分枝處產(chǎn)生褐色至淡褐色病斑，具同心輪紋，植株易從病部折斷。果實發(fā)病多在蒂部周圍產(chǎn)生近圓形黑褐色斑，病斑凹陷，稍硬。病果易開裂，提早變紅或脫落。潮濕條件下病部生出黑色霉層。3.2防治方法：（1）采用熱水燙種，與非茄科作物實行3年以上的輪作。（2）加強肥水管理，提高植株抗病能力。（3）發(fā)病初期噴施50多菌靈可濕性粉劑500倍液，滅克600倍液。7天1次，連噴23次。4晚疫病4.1癥狀識別：晚疫病是番茄最重要的一種病害。一般多雨年份露地栽培番茄受害較重，常引起大量爛果，給生產(chǎn)造成較大的損失。近年大棚、溫室栽培番茄晚疫病的發(fā)生有加重的趨勢。番茄晚疫病在幼苗和成株期都可發(fā)病，但以成株期的葉片和青

23、果受害較重。幼苗染病，葉片出現(xiàn)暗綠色水漬狀病斑，并向葉柄和莖部擴展，使莖變細并呈黑褐色，全株萎蔫或折倒。潮濕條件下，病斑邊緣可長出稀疏白霉。成株期染病，多從植株下部葉片的葉尖或葉緣開始發(fā)病，產(chǎn)生褐色病斑。潮濕時葉背病健交界處可長出白霉。莖部受害，病斑呈黑褐色，稍凹陷，植株萎蔫或由病部折斷。果實暗褐色至棕褐色，稍凹陷，邊緣明顯，云紋不規(guī)則。病果一般不變軟，空氣潮濕時，病斑長有少量白霉，果實迅速腐爛。4.2防治方法：（1）選用地勢高燥、疏松肥沃、排水良好的地塊。（2）采用地膜覆蓋栽培方式。可有效延遲晚疫病的發(fā)生。（3）與非茄科作物實行3年以上的輪作。（4）發(fā)病初期噴施75百菌清可濕性粉劑500倍液

24、、40疫霉靈200倍液、灰疫霜絕600倍液進行葉面噴灑。連續(xù)或交替用藥45次。5灰霉病5.1癥狀識別：番茄灰霉病是保護地栽培的重要病害，尤其冬春茬番茄因低溫高濕，氣候條件變化大，往往發(fā)病嚴重，生產(chǎn)上一般減產(chǎn)2030，高的甚至可達50。苗期和成株期均可發(fā)病，成株期可危害花、果實、葉、莖，但以青果受害重。成株期青果受害時，多先從殘留的柱頭處侵染，逐漸向果面和果柄擴展，果皮呈灰白色，軟腐，后期長出大量灰綠色霉層；葉片受害產(chǎn)生褐色病斑，呈“V”字形從葉尖向內(nèi)擴展，表面生有灰霉。5.2防治方法：（1）采用地膜覆蓋、膜下暗灌的措施，有效地降低棚室內(nèi)的空氣濕度；并加強溫濕度的合理調(diào)控，嚴防夜間灌溉或澆水過勤

25、過多，并在澆水后及時通風(fēng)。晴天中午時通頂風(fēng)，防止夜間濕度大和結(jié)露時間過長。（2）及時摘除萎蔫花瓣。（3）在發(fā)病初期可噴施50多菌靈可濕性粉劑500倍液，50速克靈可濕性粉劑1500倍液，7天左右噴1次，連噴23次。陰天可用百菌清、速克靈煙劑防治。6葉霉病6.1癥狀識別：葉霉病又叫黑毛病，主要為害棚室番茄生產(chǎn)。為害部位主要是葉片。發(fā)病時，先在葉表面產(chǎn)生橢圓形或不規(guī)則形淡黃色小斑點，不斷向上發(fā)展，病斑擴大后，在病斑背部長出暗褐色霉層，葉片逐漸干枯死亡。對產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴重損失。6.2防治方法（1）種子消毒。選用無病種子，或用5055恒溫水浸種20分鐘。（2）實行3年以上的輪作。（3）加強通風(fēng)透光，

26、控制濕度。適當(dāng)增施磷、鉀肥，提高植株抗病能力。（4）發(fā)病初期噴施甲霉靈1000倍液，效果較好。也可用50多菌靈可濕性粉劑500倍液，75百菌清可濕性粉劑600800倍液，710天噴一次，連噴23次。7潰瘍病7.1癥狀識別：番茄幼苗至結(jié)果期均可發(fā)病。幼苗染病，葉片由下部向上逐漸萎蔫，有的在胚軸或葉柄處產(chǎn)生潰瘍狀凹陷條斑，致病株矮化或枯死。成株染病，在莖部出現(xiàn)狹長條斑，髓部變褐色，嚴重時維管束腐爛，引起植株死亡。多雨或濕度大時菌膿從病莖或葉柄中溢出，后期莖內(nèi)變褐以至中空，導(dǎo)致全株枯死。果實受害，常在潮濕時出現(xiàn)雀眼狀白色圓形斑點，后變褐色，中央粗糙突起，周圍有白色暈圈，稱為“鳥眼斑”，是病果的一種特

27、異性癥狀。7.2防治方法（1）嚴格進行種子檢疫，嚴禁從病區(qū)調(diào)入種子。從無病植株上采種，切斷種子帶菌途徑。（2）清除病殘株，與非茄科作物實行3年以上的輪作（3）種子消毒 采用溫湯浸種，用52熱水浸種30分鐘?；?0干熱滅菌72小時。（4）藥劑防治 發(fā)病初期噴施冠菌銅、農(nóng)用鏈霉素或新植霉素7天噴1次，連噴23次。8細菌性葉斑病8.1癥狀識別：番茄細菌性葉斑病又叫細菌性斑疹病。主要危害葉、莖、葉柄和果實。葉片發(fā)病時，產(chǎn)生褐色至黑色斑點，周圍有黃色暈圈；莖和葉柄發(fā)病時，產(chǎn)生黑色斑點；危害花蕾時，在萼片上形成許多黑點，嚴重時連成一片，不能正常開花；青果染病，出現(xiàn)稍隆起的小斑點，逐漸擴大成圓形或不規(guī)則形病

28、斑。8.2防治方法（1）采用無病種子，并用5055溫水浸種20分鐘。（2）與非茄科蔬菜實行3年以上的輪作。（3）發(fā)病初期可噴灑冠菌銅、琥膠肥酸銅、絡(luò)氨銅、硫酸鏈霉素或新植霉素，隔710天1次，連防23次。9病毒病9.1癥狀識別：番茄病毒病是番茄栽培中的重要病害，露地、塑料大棚和溫室栽培普遍發(fā)生。常見的病毒病有花葉型、蕨葉型、條斑型和卷葉型四種類型，因栽培季節(jié)不同，發(fā)生的種類或危害的程度也不同。其中條斑型病毒病對產(chǎn)量影響最大，其次為蕨葉型病毒病?；ㄈ~型 從苗期至成株期均可發(fā)病。葉片出現(xiàn)黃綠相間或深淺相間的病斑，葉脈透明，葉片皺縮。病株矮小，心葉生長緩慢，有時果實呈花臉狀。蕨葉型 植株矮化，由上部

29、葉片變成條狀或線狀，中下部葉片特別是基部葉片向上卷曲呈筒狀?；ü诩雍裨龃?，形成“朝天花”。開花后很少結(jié)果。病果畸形，果心呈褐色。條斑型 可發(fā)生在莖、葉和果實上，病斑形狀因發(fā)病部位不同而有差異：葉片上為茶褐色斑點；莖上為黑褐色條斑；果實上多為不規(guī)則褐色油漬狀斑塊，隨果實發(fā)育，病斑逐漸凹陷或畸形。卷葉型 葉脈間黃化，葉片向上卷曲，小葉呈球形，或扭曲呈螺旋狀畸形。植株明顯矮化或叢生，大部分不能開花結(jié)果。9.2防治方法（1）選用抗病品種。（2）種子消毒 用10磷酸三鈉浸種20分鐘?？蓺绶N子攜帶的病菌。（3）清除病苗 出苗后，定期清理苗床，對葉色不正、生長不良、葉片扭曲的幼苗及時拔除。（4）從苗期開始

30、就及時防治蚜蟲。（5）發(fā)病初期噴施1.5植病靈1000倍液，或20病毒A可濕性粉劑500倍液或菌克毒克。噴藥次數(shù)視病情發(fā)展而定。10畸形果10.1畸形果產(chǎn)生的原因 （1）幼苗花芽分化期長時間低溫，或追施氮肥過多，易于形成多心室子房，并發(fā)育成多心室果實，或造成尖頂、瘤狀突起等。（2）使用座果靈（防落素）等植物生長調(diào)節(jié)劑噴花時濃度過大，或?qū)ξ撮_花的花蕾處理過早，易造成果臍開裂、尖頂?shù)然喂?0.2預(yù)防方法（1）在番茄花芽分化期，應(yīng)加強溫度管理，防止出現(xiàn)10以下的低溫。（2）使用激素處理花時，濃度要適當(dāng)，應(yīng)根據(jù)當(dāng)時的氣候條件和品種特性，靈活掌握。花朵開放前不處理，防止對花朵重復(fù)處理或處理以后柱頭處

31、留有液滴。如遇高溫或早熟品種，處理濃度要適當(dāng)小些。11臍腐病11.1癥狀識別：發(fā)病初期，果臍處出現(xiàn)暗綠色水浸狀病斑，后逐漸擴大，變成暗褐色或黑褐色，病斑凹陷。嚴重時病斑可擴展至小半個果實。在潮濕條件下，病斑處出現(xiàn)黑綠色或紅色霉?fàn)钗?。受害果實往往提早轉(zhuǎn)色，但沒有商品價值。 11.2預(yù)防方法：（1）深耕土壤，增施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥，避免過量施用化肥。（2）采用地膜覆蓋，提高土壤保水能力，改善根系生理活動的環(huán)境條件。（3）及時灌水，尤其結(jié)果期注意水分均衡供應(yīng)，保持土壤濕潤，防止忽干忽濕。（4）在果實膨大初期，葉面噴施鈣肥。如用1過磷酸鈣、0.5氯化鈣,或鈣寶300倍液防治。每7天噴1次，連噴23次。 1

32、2裂果12.1癥狀識別：番茄裂果通常有兩種類型：第一種類型是放射狀裂果。這種類型以果蒂為中心，向果肩部延伸，呈放射狀深裂，開始于果實綠熟期，在果蒂附近產(chǎn)生微細的條紋開裂，轉(zhuǎn)色前23天裂痕明顯。第二種類型是環(huán)狀裂果。這種類型的裂果以果蒂為圓心，呈環(huán)狀淺裂，一般在果實成熟前出現(xiàn)。12.2預(yù)防方法：（1）選擇果皮較厚、抗裂性較強的品種。（2）果實膨大后，澆水要均勻，防止土壤忽干忽濕，大雨前土壤不宜過干，雨后田間要及時排水。（3）采收前1520天，向果實上噴灑0.1氯化鈣溶液或0.1硫酸鈣溶液，在一定程度上能夠防止裂果。 13日灼病13.1癥狀識別：果實發(fā)病時，果實的向陽部位，尤其是果肩部，褪色變白繼

33、而形成黃褐色斑塊，有的出現(xiàn)皺紋，干縮變硬后凹陷，果肉呈褐色塊狀。濕度較大時，斑塊易受病菌侵染或寄生，長出黑霉或腐爛。葉片受害后褪綠，繼而呈漂白狀，最后葉緣枯焦。13.2防治方法增施有機肥，增強土壤保水能力。天氣干旱、日照較強時，及時澆水。夏季栽培應(yīng)適當(dāng)遮蔭。溫室大棚栽培加強通風(fēng)及采用遮蔭網(wǎng)，降溫排濕，防止高溫強光。綁蔓時注意調(diào)整莖蔓方向，使果穗隱蔽在葉片或支架內(nèi)，避免陽光直射。摘心時，最后一穗果實上面留23片葉，對果實起遮蔭保護作用。 （二）蟲害1蚜蟲1.1危害方式及癥狀：蚜蟲喜歡群居葉背、花梗或嫩莖上，吸食植物汁液，分泌蜜露。被害葉部變黃，葉面皺縮卷曲。嫩莖、花梗被害呈彎曲畸形，影響開花結(jié)實，植株生長受到抑制，甚至枯萎死亡。同時蚜蟲還能傳播病毒病，造成的危害遠遠大于蚜害本身。1.2防治方法：上茬作物拉秧后及時清除殘株、落葉及雜草。在有翅蚜遷飛之前，應(yīng)及時噴藥防治，以免擴散。利用銀灰膜驅(qū)蚜和黃板誘蚜。藥劑防治 用50抗蚜威可濕性粉劑2000倍液，或2.5的溴氫菊酯2500倍液，或50避蚜霧可濕性粉劑5000倍液，重點噴施蚜蟲聚集的葉背和生長點。2白粉虱2.1危害方式及癥狀：溫室白粉虱又叫小白蛾，成蟲和若蟲群居葉背吸食汁液，被害葉片褪綠變黃，甚至全株枯死。該蟲在危害葉片的同時，還分