食堂宣傳材料

1、平潭流水小學衛(wèi)生突發(fā)性應急預案一、 突發(fā)性食物中毒處理流程圖校醫(yī)務室及時施行搶救措施，迅速把危重病員送往醫(yī)院或報120校領導組織力量指揮搶救工作辦工室通知服務部門停止供應水和食物，并保留現(xiàn)場，迅速報告防疫站保衛(wèi)科保護現(xiàn)場上報上級主管部門協(xié)助防疫部門進校調(diào)查，尋找原因，采取必要措施若事態(tài)較為嚴重，保衛(wèi)科報告公安部門二、突發(fā)性傳染病事件處理流程圖醫(yī)務室先隔離治療校領導組織嚴控傳染病源報告防疫部門和衛(wèi)生部門及時派人協(xié)助保衛(wèi)科保護現(xiàn)場院上報上級主管部門協(xié)助有關部門進校調(diào)查，尋找原因，采取必要措施綜合辦及時作好消毒飲食衛(wèi)生安全：購買食品要注意，牢記口決幫你忙。無證經(jīng)營不要買，衛(wèi)生條件要留心。索票不全不要

2、買，認證標志要留心。價格過低不要買，標簽不全不留心。三無產(chǎn)品不要買，過份推銷要留心。過期食品不要買，虛假廣告要留心。腐敗變質(zhì)不要買，顏色夸張要留心。水產(chǎn)異味不要買，不明死物要留心。假冒偽劣不要買，貌似名牌要留心。放心店里放心買，貨真價實都舒心。購物憑證要留好，消費維權是依據(jù)。消費糾紛要鎮(zhèn)定，群眾監(jiān)督來幫忙。集體聚餐要申報，監(jiān)督指導防中毒。食堂菜單2.5元 2.0元 1.5元 1.0元糖醋魚片 炒香菇 紅燒茄子 蒜茸上海青酸菜扣肉 黑木耳炒魷魚 炒四季豆 紅燒冬瓜火腿腸炒蛋 茭白炒肉絲 絲瓜炒花蛤 炒南瓜炒雞腸 榨菜炒肉絲 清炒苦瓜 炒包菜西芹炒臘肉 酸辣豬皮 韭菜豆腐絲 炒大白菜紅蘿卜炒肉絲

3、炒金針菇 家常豆腐 炒豆芽花菜炒牛肉片 炒腐竹 蒜茸扁豆紅燒雞塊 炒蘑菇 筍絲芋仔土豆燜鴨 炒筍干 炒土豆絲南煎肝 三色花枝丸 紅燒面筋香酥肉片性 青瓜拌熱狗 炒香干紅燒鯽魚 紅燒日本豆腐 豆腐面青椒炒豬耳朵 紅蘿卜炒蛋 韭菜豬血韭黃炒蛋 西紅柿炒蛋 炒酸菜回鍋肉 韭菜炒蛋清蒸鰱魚塊飲食健康知識什么樣的水不能喝一般說水燒開后，再沸二三分鐘，使原來自來水中的有害成分降低到最少程度，即可達到飲用水衛(wèi)生標準的要求。但不是水燒得時間越長越好。下面四種開水不宜喝：爐灶上沸騰了很長時間的水不能飲用。裝在熱水瓶里很長時間的水、不新鮮的開水、隔夜水或重新煮沸的水均不宜喝。經(jīng)過反復煮沸的殘留水不能喝。蒸飯、蒸饅

4、頭的“下腳水”、“鍋底水”不能喝。長期飲用反復煮沸的開水，會對腎臟產(chǎn)生不良影響，甚至會形成腎結石。另一方面，水中的亞硝酸鹽也增多了，長期飲用這樣的水可增加消化道（食道、胃、腸）的致癌機會。飲食健康知識什么是綠色食品綠色食品是指無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品，推廣綠色食品既是時代的需要，也體現(xiàn)了“保護環(huán)境，提高人民健康水平”這項基本國策。食品若要冠以“綠色”二字，在生產(chǎn)、加工食品的過程中，必須具備一系列的條件和要求：首先，產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的生產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準，如大氣質(zhì)量要達到國家一級標準，水源的水質(zhì)達到國家二級標準，土壤達到國家衛(wèi)生標準。其次，農(nóng)作物種植，畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程。最后，產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和國家衛(wèi)生標準。綠色食品要檢測農(nóng)藥殘留量、重金屬含量等21項指標。飲食健康知識營養(yǎng)含量最多的十種常見食品含蛋白質(zhì)最多的糧類是大豆，每百克約含40克。含蛋白質(zhì)最多的肉類是柴雞肉，每百克含23.3克。含糖最多的是白糖，每百克含99克。含磷質(zhì)最多的是炒南瓜子，每百克含0.67克。含鈣質(zhì)最多的是小蝦皮，每百克含2克。含鐵質(zhì)最多的是黑木耳，每百克含0.185克。含維生素A最多的是雞肝，每百克含50910（國際單位）。含維生素B1最多的是花生米，每百克含0.26克。含維生素C最多的是鮮棗，每百克含380克