螺旋榨油機(jī)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)

1、第一章、前言 錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。一、選題背景 錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。二、工作原理 錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。三、榨油的工藝流程 錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。四、方案選擇： 錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。第二章、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。一、電動(dòng)機(jī)的選取 錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。二、V帶傳動(dòng)的設(shè)計(jì)計(jì)算 錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。三、減速箱設(shè)計(jì) 錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。四、螺旋榨油機(jī)主要參數(shù)的確定 錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。第三章、軸、鍵、軸承的校核 錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。一、軸的校核 錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。二、軸承的校核 錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。三、校核鍵連接的強(qiáng)度 錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。參考文獻(xiàn) 錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。總結(jié) 錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。附錄第一章前言一、選題背景最近幾

2、年，我國(guó)對(duì)食用油的需求量在不斷增加， 而國(guó)產(chǎn)的食用油占總需求量 的比例卻越來(lái)越小，而國(guó)內(nèi)60%勺市場(chǎng)份額被進(jìn)口食用油所占據(jù)，同時(shí)國(guó)內(nèi)食用 油60%是外商獨(dú)資或控制企業(yè)的生產(chǎn)，它們控制著國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格，對(duì)我國(guó)的 食用油安全造成一定的影響，由于進(jìn)口，過(guò)度依賴(lài)國(guó)外市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)食用油價(jià)格不 穩(wěn)定，波動(dòng)不定，再加上其他原因，在一定程度上，造成了食用油危機(jī)的出現(xiàn)。 而發(fā)展我國(guó)獨(dú)特的茶油，已成為緩解這一問(wèn)題的重要手段。 近年來(lái)，國(guó)家提出了 適當(dāng)?shù)恼?，?lái)促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。油茶是一種獨(dú)特的木本油料樹(shù)種， 在我國(guó)南 方有2300多年的栽培歷史。目前，我國(guó)的油茶林面積已達(dá)5750英畝，由油茶帶 動(dòng)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值從200

3、8的110億元增加到了 390億元。油茶經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，其用途 廣，適應(yīng)性強(qiáng)，綜合開(kāi)發(fā)的潛在價(jià)值較大，在我國(guó)南方丘陵地區(qū)它是重要的經(jīng)濟(jì) 樹(shù)種。對(duì)于茶油萃取技術(shù)水平的高低，直接影響茶籽的出油率油和茶油的質(zhì)量， 所以，要充分利用茶油資源榨油技術(shù)和設(shè)備的研究和開(kāi)發(fā)已成為一個(gè)關(guān)鍵技術(shù)問(wèn) 題。目前茶油的提取主要有兩種方法：一種是，化學(xué)浸出。該方法的優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn) 出的油品質(zhì)好，出油率和生產(chǎn)率都相當(dāng)可觀，其缺點(diǎn)是設(shè)備體積龐大，高投資還 有少量的化學(xué)殘留物，適合于人口較為密集的大中城市使用。第二，機(jī)械壓榨。 這種方法所需的設(shè)備體積小，操作方便，成本低見(jiàn)效快，無(wú)化學(xué)殘留。它的缺點(diǎn) 是生產(chǎn)率低，干餅殘油率較高。螺旋榨油

4、機(jī)，這是機(jī)械壓榨提取茶油方法的關(guān)鍵 設(shè)備。在目前榨油行業(yè)中榨油機(jī)有很多種叫法， 有自動(dòng)沖床，全自動(dòng)榨油機(jī)，真空 榨油機(jī)，多功能榨油機(jī)，新型榨油機(jī)器，等等，這些都是屬于螺旋榨油機(jī)的范疇， 這里面大多數(shù)是單螺旋壓榨機(jī)。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)方面，今后應(yīng)著重開(kāi)發(fā)不同的平行異 向雙螺旋壓榨機(jī)，以滿足大量的擠出成型的需求。平行同向雙壓榨擠出機(jī)要向開(kāi) 發(fā)大長(zhǎng)徑比的方向發(fā)展。單螺旋壓榨機(jī)就是朝著大長(zhǎng)徑比，高收益等方向發(fā)展。 事實(shí)上，單螺旋擠壓機(jī)是一種低功率，投資成本低的機(jī)型，如果技術(shù)得當(dāng)，再加 上結(jié)構(gòu)的合理設(shè)計(jì)，單螺旋擠壓機(jī)就可以實(shí)現(xiàn)一個(gè)雙螺桿擠出機(jī)相同的性能。據(jù)報(bào)道，目前美國(guó)使用的塑料壓榨機(jī)主要就是以單螺桿為主。在某

5、些領(lǐng)域技術(shù)含量高的單螺桿擠出機(jī)正在慢慢取代雙螺桿擠出機(jī)。隨著市場(chǎng)的發(fā)展，近幾年市場(chǎng)的需求越來(lái)越高，各種各樣的國(guó)內(nèi)外廠商不斷推出了各具特點(diǎn)結(jié)構(gòu)的單螺桿擠出 機(jī)，來(lái)滿足市場(chǎng)的特殊需求。目前，榨油設(shè)備主要有以下幾類(lèi)：(1 )液壓榨油機(jī)，這是傳統(tǒng)的小型榨油機(jī)，生產(chǎn)過(guò)程是間歇性的，工藝 特點(diǎn)：操作技術(shù)所需要求較低，毛油品質(zhì)相對(duì)較好，出油率高，但是勞動(dòng)強(qiáng)度相 對(duì)而言比較大。該機(jī)采用的場(chǎng)合：處理量少，家庭式小作坊生產(chǎn)，單臺(tái)日處理量 在1噸左右。(2 )小型動(dòng)力螺旋榨油機(jī)，這是連續(xù)式榨油機(jī)。工藝特點(diǎn)：低操作技術(shù) 要求，高出油率，而且原油質(zhì)量比用液壓榨油機(jī)壓榨出的油的質(zhì)量要差，不過(guò)其勞動(dòng)強(qiáng)度要比前者要小，該機(jī)的

6、使用場(chǎng)合：處理量小，家庭式作坊生產(chǎn)，單機(jī)日 處理能力5噸左右。(3 )大中型動(dòng)力螺旋榨油機(jī)，該機(jī)也是連續(xù)式榨油機(jī)。具工藝特點(diǎn)：連 續(xù)生產(chǎn)，勞動(dòng)強(qiáng)度低，低出油率，常用于預(yù)榨工序，技術(shù)要求高，常用場(chǎng)合：大 中型，大處理量的制油工廠。螺旋榨油機(jī)目前廣泛應(yīng)用于榨油行業(yè)，自從美國(guó)安德森公司開(kāi)發(fā)研制的第一 臺(tái)螺旋榨油機(jī)用于壓榨提取油脂以來(lái)已有 100多年歷史，我國(guó)在制造螺旋榨油機(jī) 的歷史也有50多年了，它的生產(chǎn)廠家，無(wú)論國(guó)有企業(yè)，也包括各種民營(yíng)企業(yè)， 制造并持續(xù)改進(jìn)了一系列的螺旋壓榨機(jī)，如 95型，200型。目前，開(kāi)了新開(kāi) 發(fā)的新型榨油機(jī)ZX28 ,以及ZX28和ZY32預(yù)榨機(jī)已經(jīng)成為一種新建煉油廠的首

7、選機(jī)型。但多年來(lái)，國(guó)內(nèi)在榨油機(jī)的研制和開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)上， 主要都是憑自己的經(jīng)驗(yàn) 和汲取國(guó)外同類(lèi)設(shè)備的主要經(jīng)驗(yàn)為主， 缺乏自我發(fā)展的設(shè)計(jì)，缺乏設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目?學(xué)設(shè)計(jì)方法，不能針對(duì)不同的油料特性和具體工作條件進(jìn)行機(jī)械零件的合理設(shè) 計(jì)。目前，引領(lǐng)世界連續(xù)螺旋壓榨機(jī)的生產(chǎn)廠家有：美國(guó)安達(dá)國(guó)際有限公司、法 國(guó)石油設(shè)備公司、德國(guó)的克虜伯公司和英國(guó)的羅斯唐斯公司等。他們的設(shè)備，生產(chǎn)率高產(chǎn)量高，干餅產(chǎn)油率低，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)。在我國(guó)的榨油機(jī)的發(fā)展已經(jīng)有二十多年了， 榨油設(shè)備從古老的人工設(shè)備到現(xiàn) 在的先進(jìn)機(jī)器。中國(guó)榨油市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生了巨大變化， 隨著越來(lái)越多的食用油品種 投放市場(chǎng)，榨油機(jī)的類(lèi)型也越來(lái)越多，而其工作方式也各不

8、相同物理壓榨， 壓榨 化學(xué)，以及兩者的組合?，F(xiàn)在回想起來(lái)，榨油行業(yè)在中國(guó)從無(wú)到有，由弱逐漸變 強(qiáng)大的過(guò)程。目前市場(chǎng)上的食用油分為兩類(lèi)浸出油和壓榨油。浸出油是利用各種 化學(xué)溶劑先對(duì)油料進(jìn)行浸泡，然后再通過(guò)一個(gè)復(fù)雜的精煉過(guò)程而成。 在這個(gè)提煉 過(guò)程中，榨出來(lái)的油失去了部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還有化學(xué)溶劑的有毒物質(zhì)殘留。 所以，這種油慢慢遠(yuǎn)離公眾。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，大眾不再是像以前那樣只解決溫 飽問(wèn)題了，吃的營(yíng)養(yǎng)吃的健康才是現(xiàn)代人共同的追求，所以榨油機(jī)的市場(chǎng)廣大， 潛在價(jià)值比較高。考慮到個(gè)人能力的問(wèn)題，本次畢業(yè)設(shè)計(jì)選擇了最簡(jiǎn)單，最可靠 的螺旋榨油機(jī)。二、工作原理螺旋榨油機(jī)的工作原理概括為：榨油機(jī)工作時(shí)，提前

9、處理好的料胚從料斗進(jìn) 入到榨膛中，而榨膛主要是由榨條和榨圈組成。料胚在榨螺的螺旋傳動(dòng)下逐漸向 前推進(jìn)進(jìn)而會(huì)受到二次壓榨，壓榨力的產(chǎn)生是：料胚在12節(jié)榨螺的轉(zhuǎn)動(dòng)下向前推進(jìn)到3節(jié)榨螺，由于3節(jié)榨螺根徑逐漸增大(即牙形高度逐漸減小)螺紋逐漸 加寬，從而榨螺與榨圈間的容積逐漸減小， 進(jìn)而將料胚推進(jìn)到4節(jié)榨螺與5節(jié)榨 螺處，榨膛容積增大，料胚被松散后繼續(xù)向前推進(jìn)。通過(guò)調(diào)節(jié)調(diào)餅頭與出餅圈之 間的間隙，控制出餅厚度，由于榨膛的特殊結(jié)構(gòu)，料胚在榨膛產(chǎn)生復(fù)雜的相對(duì)運(yùn) 動(dòng)和很大的摩擦力，致使油料的纖維的膠體遭受破壞，就這樣在巨大的壓力下， 油就從榨條縫隙和榨圈的出油槽中擠出來(lái)。三、榨油的工藝流程油料在進(jìn)入油機(jī)前，需要過(guò)一系列的預(yù)處理，現(xiàn)以茶籽為例，其預(yù)處理