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文檔簡介
1、采購必備的知識匯總采購知識(一):采購的分類(一)按價格分類1.招標(biāo)采購2. 詢價采購3.比價采購4.議價采購5.定價采購6.公開市場采購(二)按采購主體分類1. 個人采購2.集團采購(三)按采購方法分類1 . 傳統(tǒng)采購2 .科學(xué)采購1)訂貨點采購 2)MRP采購3)JIT采購4)供應(yīng)鏈采購5)電子商務(wù)采購采購知識(二):采購的價值(一)采購利潤杠桿效應(yīng)使得采購在企業(yè)管理中具有重要地位的原因首先在于采購存在 “利潤杠桿效應(yīng)”。正是這個效應(yīng)的存在才使得企業(yè)的高層管理者們想方設(shè)法在采購上下功夫,為企業(yè)“擠 ”出更多的利潤,也正是因為如此才使得采購部門越來越受到這個微利時代的企業(yè)高層管理者們更多的重
2、視。舉個例子,假設(shè)一個企業(yè)50%的資金用于采購原材料,其稅前利潤為10%,那么它每收入10 萬元,它將獲得1 萬元的利潤,并且這10 萬元收入中將有5 萬元用于采購,我們假設(shè)采購部經(jīng)過努力降低了 2%的采購成本,那么在利潤中將增加1000 元,如果換成通過增加銷售來獲取這1000 元利潤的話,那么要增加10%的銷售額才能實現(xiàn),即賣多1 萬元才行。但是不要簡單的將2%和 10%進行比較,因為要降低2%的采購成本看似不難,但在實際作業(yè)中可能就要為這2%費盡心機,有時經(jīng)過了努力但仍有可能達(dá)不到目標(biāo)。(二)采購降低成本和技術(shù)革新除了直接降低采購價格,采購也能夠以一種間接的方式對企業(yè)競爭地位的提高做出貢
3、獻(xiàn)。這種間接貢獻(xiàn)以產(chǎn)品品種的標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量成本的降低和產(chǎn)品交貨時間的縮短等形式出現(xiàn)。 在實踐中,這些間接貢獻(xiàn)通常比直接節(jié)省的金錢更實在采購知識(三):采購部門的職責(zé)(一)核心職責(zé)1 首要任務(wù)是保證本單位所需產(chǎn)品與服務(wù)的正常供應(yīng),以支持本單位生產(chǎn)及其他經(jīng)營活動的順利運作;2 不斷改進采購過程及供應(yīng)商管理過程,以提高貨物質(zhì)量;3 控制、減少所有與采購相關(guān)的成本,包括直接采購成本和間接采購成本;4建立可*、最優(yōu)的供應(yīng)配套體系;5 利用供應(yīng)商的專業(yè)優(yōu)勢,積極參與產(chǎn)品或過程開發(fā);6 建立并維護本企業(yè)、本公司的良好形象;7 管理、控制好與采購相關(guān)的文件及信息。特別是要收集有關(guān)貨物質(zhì)量事故的信息,重點是造成產(chǎn)
4、品質(zhì)量或設(shè)備故障的貨物信息,這些信息也將作為評價供應(yīng)商的重要依據(jù)。(二)其他職責(zé)從采購管理的角度講,其他職責(zé)包括制定并實施采購的方針、策略、流程、目標(biāo)及改進計劃并進行采購及供應(yīng)商績效衡量,建立供應(yīng)商審核及認(rèn)可、考核與評估體系,開展采購系統(tǒng)自我評估,建立培養(yǎng)穩(wěn)定并有創(chuàng)造性的專業(yè)采購隊伍等等。采購知識(四):采購管理部門的職責(zé)(1) 供應(yīng)商的選擇與評價(2) 保證公司在采購價格上的優(yōu)勢(3) 制定采購制度和設(shè)計合理的采購流程(4) 提高采購效率(5) 控制采購風(fēng)險采購知識(五):整體采購成本整體采購成本又稱戰(zhàn)略采購成本,是除采購成本之外考慮到原材料或零部件在本企業(yè)產(chǎn)品的全部壽命周期過程中所發(fā)生的成
5、本,它包括采購在市場調(diào)研、自制或采購決策、產(chǎn)品預(yù)開發(fā)與開發(fā)中的供應(yīng)商參與、供應(yīng)商交貨、庫存、生產(chǎn)、出貨測試、售后服務(wù)等整個供應(yīng)鏈中各環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的費用對成本的影響。開發(fā)過按功能來劃分,整體采購成本發(fā)生在以下的過程中:程、采購過程、企劃過程、質(zhì)量過程、服務(wù)過程。采購知識(六):大幅度降低采購成本的絕佳途徑美國密歇根州立大學(xué)一項全球范圍內(nèi)的采購與供應(yīng)鏈研究結(jié)果表明:在所有的降低采購成本的方式當(dāng)中,供應(yīng)商參與產(chǎn)品開發(fā)最具潛力,成本的降低可達(dá)42%,利用供應(yīng)商的技術(shù)與工藝則可降低成本40%, 利用供應(yīng)商開展即時生產(chǎn)可降低成本20%,供應(yīng)商改進質(zhì)量可降低成本14%,而通過改進采購過程以及價格談判等僅可達(dá)到
6、11%。歐洲某專業(yè)機構(gòu)的另一項調(diào)查也得出類似結(jié)果:在采購過程中通過價格談判降低成本的幅度一般在3%5%,通過采購市場調(diào)研比較、優(yōu)化供應(yīng)商平均可降低成本3%10%,通過發(fā)展伙伴型供應(yīng)商并對供應(yīng)商進行綜合改進可降低成本10%25% , 而 供 應(yīng) 商 早 期 參 與 產(chǎn) 品 開 發(fā) 成 本 降 低 可 達(dá) 10%50%。由此可見,降低采購成本的最高境界是“上游 ”采購,亦即在產(chǎn)品開發(fā)過程中充分有效地利用供應(yīng)商。采購知識(七):采購員必備的能力一,成本意識與價值分析能力二,預(yù)測能力(指對價格和供應(yīng)量的預(yù)測)三,表達(dá)能力四,良好的人際溝通與協(xié)調(diào)能力(與供應(yīng)商、與管理部門、與營銷部門、與生管部門、與品管
7、部門、與生產(chǎn)現(xiàn)場、與財務(wù)部門、與技術(shù)部門、與倉儲部門)五,專業(yè)知識(指所經(jīng)辦的產(chǎn)品知識)采購知識(八):采購的原則(5R 原則)采購就是在適當(dāng)?shù)臅r候以適當(dāng)?shù)膬r格從適當(dāng)?shù)墓?yīng)商處買回所需數(shù)量商品的活動采購必須要圍繞“價 ”、 “質(zhì) ”、 “量 ”、 “地 ”、 “時 ”等基本要素來展開工作5R 原則: 適時 ( Right time ) 、 適質(zhì) (Right quality) 、 適量 (Right quantity)、適價(Right price)、適地(Right place)采購知識(九):采購程序的關(guān)鍵步驟一,發(fā)現(xiàn)需求二,對需求進行描述,即對所需的物品、商品或服務(wù)的特點和數(shù)量準(zhǔn)確加以說
8、明三,確定可能的供應(yīng)商并對其加以分析四,確定價格和采購條件五,擬定并發(fā)出采購訂單六,對訂單進行跟蹤并/或催貨七,接受并檢驗收到的貨物八,結(jié)清發(fā)票并支付貨款九,維護紀(jì)錄采購知識(十):戰(zhàn)略聯(lián)盟與伙伴關(guān)系實施流程1, 建立滿足企業(yè)需求的戰(zhàn)略2 ,組建支持戰(zhàn)略聯(lián)盟與伙伴關(guān)系的內(nèi)部結(jié)構(gòu)3 ,識別聯(lián)盟或伙伴關(guān)系的機會4,確定聯(lián)盟或伙伴關(guān)系的候選人5 ,與候選者高級領(lǐng)導(dǎo)接觸6 ,評價聯(lián)盟或伙伴關(guān)系的候選人7 ,與候選人談判8 ,培育并發(fā)展聯(lián)盟與伙伴關(guān)系采購知識(十一):戰(zhàn)略聯(lián)盟與伙伴關(guān)系的關(guān)鍵成功因素9 , 高層管理的承諾10 ,嚴(yán)格的供應(yīng)商選擇過程11 ,持續(xù)努力的改進12 目標(biāo)的一致13 ,聯(lián)盟與伙伴
9、關(guān)系支持體系和文件14 ,不斷關(guān)注雙贏機會15 ,廣泛溝通和分享信息16 ,建立信任17 ,資源讓步10,成功的明顯標(biāo)志或指標(biāo)11,關(guān)于聯(lián)盟與伙伴關(guān)系目標(biāo)和期望利益的內(nèi)部教育12,人員發(fā)生變動時保持聯(lián)盟與伙伴關(guān)系的能力采購知識(十二):供應(yīng)商選擇決策決定和某個供應(yīng)商進行大量業(yè)務(wù)往來通常需要一系列合理的標(biāo)準(zhǔn)。良好的采購技術(shù)是決策背后盡可能合理的論證過程。通常情況下,采購方對供應(yīng)上能否滿足自己的質(zhì)量、數(shù)量、交付、價格、服務(wù)目標(biāo)等的觀察將支配決策結(jié)果。與這 些基本采購目標(biāo)相關(guān)的還有一些更重要的供應(yīng)商品質(zhì),包括 歷史紀(jì)錄、設(shè)備與技術(shù)力量、 財務(wù)狀況、組織與管理、聲譽、 系統(tǒng)、程序柔性、通信、勞資關(guān)系、
10、位置等。顯然,采購性 質(zhì)與數(shù)量會影響各項目標(biāo)的權(quán)數(shù),因此,我們需要提供證據(jù) 來支持自己的選擇決策。例如:對于工程師在新產(chǎn)品設(shè)計中用到的小批量新線路板來說,質(zhì)量和迅速交付比價格重要得 多。供應(yīng)商應(yīng)該是當(dāng)?shù)氐模员阃O(shè)計工程師保持聯(lián)絡(luò),此 外還要有良好的技術(shù)保證。另一方面,批量生產(chǎn)所需的大量 已設(shè)計好的線路板訂貨則需要將價格視為關(guān)鍵因素之一。通 常,交付應(yīng)該按時,而不必迅速。由此可見,即使技術(shù)規(guī)格 的要求完全一樣,供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)數(shù)也有不同。正是對組織要求的敏感性才是優(yōu)秀采購人員有別于一般的采購人員。無法接受的供應(yīng)商績效是所有采購者希望避免的結(jié)果之 一,因為它會使成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)超生最初的采購比例,并且
11、破壞部 門間的關(guān)系,損壞供應(yīng)商聲譽,削弱顧客滿意程度。采購知識(十三):采購員應(yīng)如何規(guī)避采購風(fēng)險對采購員風(fēng)險評估行為的調(diào)查表明:與未經(jīng)審查和不熟悉的供應(yīng)商做交易存在的風(fēng)險是很大的。同樣的,常規(guī)、重復(fù)采 購存在的風(fēng)險決不低于新的或以較低標(biāo)準(zhǔn)采購的風(fēng)險。通常 來說,對于不熟悉的材料、部件、裝備、供應(yīng)商和增加的資 金數(shù)量而言,風(fēng)險看起來較高。采購員可以采取一系列的行動去避免、減輕、轉(zhuǎn)嫁、限制或者抵制風(fēng)險。例如,一個采購員可以試圖通過征求意見和建議來轉(zhuǎn)嫁風(fēng)險,像技術(shù)意見采購員也許需要投標(biāo)合同、履行合同或者支付合同以抵制風(fēng)險;或是通過雙重或多重供應(yīng)源而非單一供應(yīng)源來降低風(fēng)險。采購員也可以通過協(xié)商支付條款來限制風(fēng)險:條款允許當(dāng)確定支付日到期時
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