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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯寶寶可不可以吃絲瓜有什么注意事項絲瓜寶寶怎么吃 絲瓜(學(xué)名:Luffa cylindrica (L.) Roem. )葫蘆科一年生攀援藤本;莖、枝粗糙,有棱溝,被微柔毛。卷須稍粗大,被短柔毛,通常2-4歧。寶寶能吃絲瓜嗎呢?本文是我整理的資料,僅供參考。 寶寶能吃絲瓜嗎 寶寶是可以吃絲瓜的。絲瓜翠綠鮮嫩,芳香脆甜,是夏秋季節(jié)常見的蔬菜。絲瓜的養(yǎng)分價值很高,絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有皂甙。 絲瓜籽藥理試驗證明具輕瀉作用,對于消化不良便秘的寶寶來說,吃絲瓜能起到潤滑腸胃的作用,有助于排便

2、;絲瓜籽臨床還可以用作驅(qū)蛔,能有效預(yù)防一些寄生蟲疾病。 絲瓜還有很好的化痰作用,寶寶常因飲食上火或感冒咳嗽等導(dǎo)致痰多,可常飲絲瓜湯下火祛痰。 寶寶由于夏每天熱暑氣困蒸,造成血分熱重,頭部、面部和身體上發(fā)熱痱。有此種現(xiàn)象,可用絲瓜作為菜肴,另將絲瓜搗汁內(nèi)服,能涼血解毒,起到止癢和去痱子的功效。舊時醫(yī)書記載,小兒出痧麻痘疹后,可用絲瓜汁作為內(nèi)服藥,并以絲瓜肉摩擦全身,可潮濕皮膚,削減濕癥、熱痱。 寶寶吃絲瓜的好處 1、治菌痢。細菌性痢疾臨床表現(xiàn)主要有發(fā)冷、發(fā)熱、腹痛、腹瀉、里急后重、排粘液膿血樣大便。菌痢常年散發(fā),夏秋多見,是一種常見病、多發(fā)病。用絲瓜根、莖或葉洗凈后搗爛擠汁每次服2匙,每天3次,

3、能有效治療菌痢。 2、治過敏性哮喘。過敏性哮喘是一種比較頑固的疾病,多在嬰幼兒期發(fā)病,大部分哮喘患兒都存在過敏現(xiàn)象或者有過敏性鼻炎,有過敏性鼻炎的哮喘患者發(fā)病前兆會有打噴嚏、流鼻涕、鼻癢、眼癢、流淚等癥狀。可用絲瓜藤洗凈搗爛擠汁,每次服1匙,每天3次?;蛏〗z瓜2條,切斷,放砂鍋內(nèi)煮爛,取濃汁150毫升服,每日3次,能有效緩解哮喘癥狀。 3、治咽喉炎。急性咽炎常為病毒引起,其次為細菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治療不徹底而反復(fù)發(fā)作,轉(zhuǎn)為慢性,或是由于患各種鼻病,鼻竅堵塞,長期張口呼吸,以及物理、化學(xué)因素、頸部放射治療等常常刺激咽部所致。可用嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁,加入適量白糖。每日1匙,每天3

4、次,能有效治療寶寶咽喉炎。 4、治風(fēng)寒咳嗽。寶寶患風(fēng)寒咳嗽的話,會消失風(fēng)寒犯肺,肺失宣肅,則見咳嗽頻作,痰稀色白,鼻塞流清涕,咽癢聲重的癥狀。此時可以用絲瓜自焙干,研成細末,煉蜜為丸,每次9克,每天3次,能有效止咳。 寶寶吃絲瓜的留意事項 絲瓜養(yǎng)分豐富,能起到消夏、下火、去痱子、化痰止咳、防止腸道寄生蟲疾病的作用,但由于絲瓜性寒涼,寶寶不宜進食過多。寶寶不宜生吃絲瓜,由于寶寶的消化力量還很弱,若是生吃絲瓜很簡單造成腹瀉等胃腸道疾病。由于絲瓜含汁水豐富,其中富含許多水溶性養(yǎng)分物質(zhì),所以宜現(xiàn)切現(xiàn)做,以免養(yǎng)分成分隨汁水流走。此外,由于絲瓜皮養(yǎng)分豐富,建議家長給寶寶做絲瓜輔食的時候不必將皮削去,可以將

5、絲瓜連皮打成絲瓜泥給寶寶吃,效果更好。寶寶吃絲瓜的做法 絲瓜炒雞蛋 食材:絲瓜500克,雞蛋3個,油、鹽、白糖、雞精、香油、蔥花等適量。 做法: 1、絲瓜去皮切滾刀塊加少許鹽腌制片刻,雞蛋打散加少許溫水?dāng)嚢鑴蚍Q。 2、在炒鍋倒入油并燒熱,倒入蛋液炒熟盛出備用。 3、用炒雞蛋留下的底油爆香蔥花,倒入絲瓜翻炒。 4、絲瓜熟后,加少許鹽和糖,在加少許涼水翻炒勻稱,再倒入炒過的雞蛋翻炒勻稱。 5、加少許的雞精調(diào)味,淋入香油翻炒勻稱關(guān)火。 功效:絲瓜中的維生素B等含量高,雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這款菜肴有利于小兒大腦發(fā)育。 肉末燒絲瓜 食材:絲瓜150克,瘦肉餡100克、紅甜椒50克,大蒜1瓣,蠔油、淀粉各1匙。 做法: 1、在肉餡中加入蠔油和淀粉,再放入1湯匙水拌勻后腌制10分鐘。 2、將絲瓜去皮洗凈,切成小丁,紅甜椒洗凈去籽切成小丁,蒜切成蒜蓉。 3、鍋燒熱并倒入油,放入肉餡炒散炒變色,加入蒜蓉一起炒出香味。 4、加入絲瓜和甜紅椒炒勻,加入小半碗湯或者開水燒開,加蓋轉(zhuǎn)中小火燜5分鐘。 5、轉(zhuǎn)大火將湯汁收濃,最終加入蠔油調(diào)味即可。 功效:絲瓜養(yǎng)分豐富,切成丁狀后和碎肉做成菜肴適合寶寶進食,且加入了耗油,味道鮮美,能讓寶寶食欲大增。 看了寶寶能吃絲瓜嗎

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