壓片糖果批生產(chǎn)記錄

1、壓片糖果批生產(chǎn)記錄XX有限公司批生產(chǎn)記錄品 名：凈含量：生產(chǎn)日期：年 月 日理論產(chǎn)量：實際產(chǎn)量：成品收率：車間主任：生產(chǎn)指令質(zhì)檢員:產(chǎn)品名稱生產(chǎn)日期年 月日凈含量配制量理論產(chǎn)量原料名稱單位投料量備 注投料單說明：生產(chǎn)指令依據(jù)：生產(chǎn)計劃口市場需要口 領(lǐng)導(dǎo)決策口 其他口生產(chǎn)所用原料、內(nèi)包裝材料領(lǐng)用數(shù)量見附件。附件一：原輔料領(lǐng)料單附件二：內(nèi)包裝材料領(lǐng)料單下達(dá)人接收人原輔料領(lǐng)料單原料名稱單位請領(lǐng)數(shù)量實發(fā)數(shù)量備注部門負(fù)責(zé)人：領(lǐng)料人：發(fā)料人：內(nèi)包裝材料領(lǐng)料單領(lǐng)料部門：領(lǐng)料日期：年 月日內(nèi)包裝材料名稱單位請領(lǐng)數(shù)量實發(fā)數(shù)量備注領(lǐng)料日期:部門負(fù)責(zé)人:領(lǐng)料人:發(fā)料人:年 月 日領(lǐng)料部門:粉碎過篩記錄產(chǎn)品名稱凈含量

2、批量日 期年 月日項目操作要點操作結(jié)果生 產(chǎn) 前 檢 查是否啟清場合格證并在后效期內(nèi)。是否清除上批遺留物與本#匕無關(guān)的物料、文件、 標(biāo)牌等。口是口否口是口否設(shè)備是否完好。口是口否排風(fēng)是否正?？谑强诜駹顟B(tài)標(biāo)志是含齊全?？谑强诜穹?碎 與 過 毓 過 程是否按粉碎、過篩標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進(jìn)行操作。口是口否篩網(wǎng)目數(shù)(*)目是否將粉碎過篩后的物料用轉(zhuǎn)運小車推至稱量 間進(jìn)行稱量，稱重標(biāo)示后轉(zhuǎn)運至制粒問?？谑强诜穹鬯榕c過篩記錄品名粉碎過篩前重量(Kg)粉碎過篩后重量(Kg)收率(%)泊 場 過 程是含及時清除廢弁物?？谑?否是否按萬能粉碎機(jī)及篩粉機(jī)標(biāo)準(zhǔn)清潔規(guī)程進(jìn)行清潔料?？谑嵌袷欠袂鍧嵆龎m設(shè)施?？谑欠袷欠袂鍧?/p>

3、容器具。(*)口是否是否清除與本批無關(guān)的物料、文件、標(biāo)示牌。口是否是否掛上相應(yīng)的狀態(tài)標(biāo)志口是否是否清潔地面、水池、地漏?？谑嵌袂鍒鼋Y(jié)論：備注帶*為關(guān)鍵控制點操作人：復(fù)核人：質(zhì)檢員:原輔料稱量記錄產(chǎn)品名稱凈含量批量日 期年 月日項目操作要點操作結(jié)果生產(chǎn)前檢查是否啟清場合格證并在后效期內(nèi)?？谑强诜袷欠袂宄吓z留物與本#匕無關(guān)的物料、文件、nth Ayr口是口否初、%率等。衡器是否在有效期內(nèi)。（*）口是口否是否對衡器進(jìn)行清潔?？谑强诜衽棚L(fēng)是否正?？谑强诜駹顟B(tài)標(biāo)志是含齊全。口是口否是否對衡器進(jìn)行清潔?？谑强诜穹Q量過程是否校正衡器。口是口否是否按原輔料用料表及電子臺秤標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程 衡器進(jìn)行稱量。口是

4、口否稱量記錄品名皮重(Kg)毛重(Kg)凈重(Kg)備注清 場 過 程是含及時清除廢弁物?？谑强诜袷欠駥⒎Q量好的物料標(biāo)示后轉(zhuǎn)運至粉碎過篩。是否 是否將剩余物料密封標(biāo)示后退庫。是否稱量衡器是否清潔。（*）口是口否臺面、地面及其他附屬設(shè)施是否清潔。是否是否掛上相應(yīng)的狀態(tài)標(biāo)志。是否清場結(jié)論：備工r帶*為關(guān)鍵控制點操作人：復(fù)核人：質(zhì)檢員:配制、總混記錄產(chǎn)品名稱凈含量批量日 期年 月日項目操作要點操作結(jié)果生是否啟清場合格證并在后效期內(nèi)?？谑欠袷欠袂宄吓z留物與本#匕無關(guān)的物料、文件、口是否)刖標(biāo)牌等。設(shè)備是否完好。口是否查排風(fēng)是否正?？谑欠駹顟B(tài)標(biāo)志是含齊全?？谑欠裾澈蟿?制備%淀粉漿總重：Kg是否將稱

5、量好的原料加入槽型混合攪拌機(jī)內(nèi)， 按 本設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程操作。口是否制是否在攪拌槽內(nèi)加入備用液制成軟材， 與物料進(jìn) 行混合攪拌30分鐘。口是否和是否用14目篩網(wǎng)在搖擺制粒機(jī)上制粒。（*）口是否、丁是否將制好的顆粒在循環(huán)烘箱內(nèi)烘干。（*）口是否十燥溫度時間干燥溫度：干燥時間：、整是否用14目篩網(wǎng)整粒。口是否是否將整粒好的顆粒與外加輔料T總混。口是否/|_1£、顆粒重量：Kg總 淚總混后稱重可利用物料Kg過不可.利用物料：Kg程收得率：顆粒重量/所有固型物投入總量X 100%收得率=物料平衡：（顆粒重量+可利用物料+/、口利用物 料）/所有固型物投入總量X 100%物料平衡=是含及時清除

6、廢弁物?？谑欠癫?場 過 程是否按槽型混合機(jī)標(biāo)準(zhǔn)清潔規(guī)程及搖擺制粒機(jī)標(biāo)準(zhǔn)清 潔規(guī)程進(jìn)行清潔?？谑欠袷欠袂鍧嵆龎m設(shè)施。口是否是否清潔容器具。（*）口是二否是否清除與本批無關(guān)的物料、文件、標(biāo)示牌?？谑欠袷欠駫焐舷鄳?yīng)的狀態(tài)標(biāo)志?？谑?否是否清潔地面、水池、地漏?？谑嵌袂鍒鼋Y(jié)論：備注帶*為關(guān)鍵控制點操作人：復(fù)核人：質(zhì)檢員:中間產(chǎn)品請驗單品名請驗部門生產(chǎn)日期請驗人數(shù)里請驗日期請驗項目備注中間產(chǎn)品請驗單品名請驗部門生產(chǎn)日期請驗人數(shù)里請驗日期請驗項目備注壓片崗位操作記錄產(chǎn)品名稱凈含量批量日期:月日項目操作要點操作結(jié)果生 產(chǎn) 前 檢 查壓片間溫濕度是否在規(guī)定范圍內(nèi)。是1否)是否啟清場合格證并在后效期內(nèi)。是【

7、否是否清除上批遺留物與本#匕無關(guān)的物料、文件、標(biāo) 牌等。是【否生產(chǎn)設(shè)備是否完好。是否是否復(fù)核領(lǐng)取中間產(chǎn)品顆粒。是否是否復(fù)核領(lǐng)取模具。是1否狀態(tài)標(biāo)志是含齊全。是1否壓 片 操 作 過 程是否按ZP41型旋轉(zhuǎn)壓片機(jī)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進(jìn)行操作。是否是否對試壓樣品檢查片重差異、外觀檢查。是否正式壓片開關(guān)機(jī)時間開始時間： 結(jié)束時間：壓片速度片/分壓片記錄沖模 型號 (mm)顆粒重 量(kg)理論片 重(g)實 重(g樂片)片子重 量(kg)廢品數(shù)量(kg)尾料數(shù)量(kg)1率 (%)物料平衡計算：素片總重尾料重量廢品量由、二一 100%顆?？傊叵?場 過 程是含及時清除廢弁物。是 1否是否按ZP41型旋轉(zhuǎn)壓片

8、機(jī)標(biāo)準(zhǔn)清潔規(guī)程進(jìn)行清潔是 否是否清潔除塵設(shè)施。是 否是否清潔容器具。(*)是 否是否清除與本批無關(guān)的物料、文件、標(biāo)示牌。是 否是否掛上相應(yīng)的狀態(tài)標(biāo)志是 否是否清潔地面、水池、地漏。是 否清場結(jié)論：備注帶*為關(guān)鍵控制點操作人：復(fù)核人：質(zhì)檢員:壓片工序質(zhì)量控制抽查記錄產(chǎn)品名稱凈含量操作人：復(fù)核人：質(zhì)檢員:內(nèi)包裝操作記錄產(chǎn)品名稱產(chǎn)品規(guī)格日期項 目操作要點操作結(jié)果生內(nèi)包裝間溫濕度是否在規(guī)定范圍P勺。口是口否產(chǎn)是否啟清場廿格證并在后效期內(nèi)。是否、戶J刖檢是否清除上批遺留物與本批無關(guān)的物料、文件、標(biāo)牌等?？谑强诜癫樯a(chǎn)設(shè)備是否完好。口是口否及準(zhǔn)是否復(fù)核所領(lǐng)內(nèi)包裝材料、待包裝品。口是口否備狀態(tài)標(biāo)志是含齊全。

9、口是口否內(nèi)是否按內(nèi)包裝標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進(jìn)行操作。口是口否包是否將包裝產(chǎn)品計數(shù)好流入外包裝向0口是口否裝 操是否將剩余的內(nèi)包材退庫?？谑强诜褡魇欠駥U包材計數(shù)銷毀?？谑强诜窈细癜b數(shù):內(nèi)包裝物料結(jié)存記錄:名稱上批結(jié)存本批領(lǐng)入本批使用本批結(jié)存是含及時清除廢弁物?？谑欠袂迨欠癜聪嚓P(guān)規(guī)程進(jìn)行清潔。口是否場是否清潔容器具。（*）口是否是否清除與本批無關(guān)的物料、文件、標(biāo)示牌0口是否過是否掛上相應(yīng)的狀態(tài)標(biāo)志。口是否程是否清潔地面、水池、地漏?？谑欠袂鍒鼋Y(jié)論：備注帶*為關(guān)鍵控制點操作人:復(fù)核人質(zhì)檢員:剩余物料退庫記錄退庫日期： 年 月 日產(chǎn)品名稱凈含量物料名稱批號生產(chǎn)廠家規(guī)格單位領(lǐng)用數(shù)量已用數(shù)量退庫數(shù)量備注質(zhì)量檢

10、查情況：檢查日期：年月日質(zhì)檢員：退庫人：車間主任：倉庫收理人:包裝指令包裝日期： 年 月 日品名凈含量批量包裝規(guī)格待包產(chǎn)品數(shù)量包裝材料名稱單位領(lǐng)用量備注備注：簽發(fā)人簽收人簽發(fā)日期仝巨 月日外包裝材料領(lǐng)料單領(lǐng)料部門：領(lǐng)料日期： 年 月 日外包裝材料名稱單位請領(lǐng)數(shù)量實發(fā)數(shù)量備注部門負(fù)責(zé)人：領(lǐng)料人：發(fā)料人:成品包裝操作記錄品 名凈含量批量包裝規(guī)格生產(chǎn)日期生產(chǎn)前檢查操作要點操作結(jié)果崗位無任何與本批生產(chǎn)無關(guān)的文件、記錄；是否崗位無任何與本批生產(chǎn)無關(guān)的產(chǎn)品；是否地面、生產(chǎn)線已清潔；是否區(qū)域內(nèi)無與待生產(chǎn)產(chǎn)品無關(guān)的材料；口是口否操 作 人打碼貼簽裝盒裝箱圭寸口檢查情況合格；/、合格生產(chǎn)日期打印情況合格；/、合格上批尾數(shù)結(jié)存情況瓶合箱 情況日期：數(shù)量：本批尾數(shù)結(jié)存情況瓶日期：數(shù)量：成品數(shù)化驗室取樣入庫數(shù)包材 耗用 情況名稱領(lǐng)用數(shù)使用數(shù)報廢數(shù)剩余數(shù)品率 成收成品收率=入庫數(shù)+理論批量x 100%=清 場 過 程是含及時清除廢弁物。口是否;是否按要求對設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行清潔?？谑欠袷欠袂鍧嵅僮髋_、地面等工作場所。口是否是否清除與本#匕無關(guān)的物料、文件。口是否是否掛上相應(yīng)的狀態(tài)標(biāo)志口是否清場結(jié)論：備注操作人：復(fù)核人：質(zhì)檢員：剩余外包材退庫記錄退庫部門：退庫日期： 年 月 日產(chǎn)品名稱包裝規(guī)格外包材名稱單位領(lǐng)用量使用量報廢量退庫數(shù)備注質(zhì)量檢查情況：質(zhì)