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文檔簡介
1、社會實踐日志模板編號1實踐時間2017年7月26日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店實踐內(nèi)容第一天規(guī)劃了行程,早晨8點起來,8:40出發(fā),9點開始工作,因為第 一天上班上級進行了培訓,大概用了 1個多小時,10點吃飯,飯后領導分 配好各自的工作區(qū)域,我是在服務部工作,負責端菜到顧客桌子,工作內(nèi) 容很簡單,就是上菜,倒水,收拾桌子等工作,工作時不能玩手機,站 崗,不能坐著,到中午12點的時候,就有顧客絡繹不絕的進來就餐,就開 始忙起來,忙了一會,出了一身汗,頓時感覺賺錢好難啊!實踐照片編號2實踐時間2017年7月27日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店實踐內(nèi)容第二天工作,早晨起來覺就
2、一陣酸痛,可能是昨天站了一天的緣故 吧!很艱難的爬起床,已經(jīng)八點多了,趕緊洗漱,九點就要點名簽到了, 洗完穿好衣服,8: 40到的飯點,把工服穿上,開始點名,早咧會上領班說 了幾點事情,強調(diào)有些時候客人點的菜特別大,很是不好放,更有需要注 意的是有些菜需要點火加熱,一定要注意,不要傷到自己或者客人。實踐照片編號3實踐時間2017年7月28日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店實踐內(nèi)容第三天工作,對工作流程有了進一步了解,知道餐具碗筷放的位置, 大部分餐飲工具的使用方法,對各個領導層有了一定認識工作起來更加有 效率,前兩天可能是剛開始工作,不是很適應,感覺有點累,不過隨著時 間的推移,發(fā)現(xiàn)我
3、已經(jīng)適應了當前的工作,。實踐照片編號4實踐時間2017年7月29日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店實踐內(nèi)容第四天工作,早晨早早起床,想出去跑跑步鍛煉身體,就沿著江夏大 道沿路跑了幾百米,發(fā)現(xiàn)來了大學之后身體素質(zhì)變差了,每天三點一線的 生活,沒有注重鍛煉,跑不了多久就氣喘吁吁,以后要加強鍛煉了,下網(wǎng) 能在這次暑假時間中,身體素質(zhì)能得到鍛煉,畢竟做的都是體力活,應該 可以。實踐照片編號5實踐時間2017年7月30日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店實踐內(nèi)容第五天工作,來了這么多天我就想吐槽下這個酒店的飯菜,那是我遇到過最難 吃的飯菜,天天大白菜,茄子,而且做得很難吃,吃的我都想吐,真
4、不道酒店里的全 職員工怎么堅持下來的,不過幸好我適應能力強,反正沒多久,堅持一下吧,暗自哭 泣。實踐照片編號6實踐時間2017年7月31日天氣實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店實踐內(nèi)容第六天工作,體驗了幾天的工作生活,在想怎樣才能讓工作有樂趣, 我覺就是要熱愛工作,因為當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易 地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你 就可能將平凡的工作做得不同凡響。為什么要迅速熟悉工作標準和方法, 因為為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率實踐照片編號7實踐時間2017年8月1日天氣晴實踐地點武漢市
5、江夏區(qū)廟山小田園酒店第七天工作,要有勤奮的精神、要有自信心。酒店工作通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。而與金錢、勢力、出身實踐內(nèi)容背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。今天我理解到這兩點,相信我明天一定能更有精神,更有自信地去迎接新的一天的工作。實踐照片編號8實踐時間2017年8月2日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店實踐內(nèi)容第八天工作,還是老樣子,基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然 是一些瑣碎
6、的小事,卻和學校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我 親歷親為,通過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得,心靈都會變得成熟。實踐照片編號9實踐時間2017年8月3日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店第九天工作,在以前的日子里,我只是以觀察熟悉為主,學會一些酒店的工作流程和服務的程序,經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細心教導 與指引,我熟悉了我所要做的工作,其實說到底就是把顧客服務好,但真 正要做好它并不是那么容易,它也象是人與人之間的一種交道,你要學會 很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助,讓我得以應付我的工作。實踐照片編號10實踐時間2017年8月4日天氣晴實踐地點武漢市江夏
7、區(qū)廟山小田園酒店實踐內(nèi)容第十天工作,在當服務貝的過程中,我總把自己當作是個管理者來看 待公司的日所學知識要用到實際工作中,需實踐的經(jīng)驗,要下功夫,學習 領導的管理方法,學到的東西都會是有用的,大學四年,沒有準備好就踏 入社會?其實這就讓我學會了一種緊迫感,讓我學好學更多掌握更多的緊迫 感,大學四年并不漫長,也并不空閑,需要我們學得其實很多,只是我們 還沒有真正的發(fā)現(xiàn)。所以我還在不停學習的過程中不斷進步。實踐照片編號11實踐時間2017年8月5日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店實踐內(nèi)容第十一天工作,通過在小田園酒店實踐的這段時期,我明白了許多道 理。對待客人我要以禮相待,要學會寬容,一個
8、人有了寬容的度量,就會 在以后的路途上少些羈絆,將心比心,退一步海闊天空,這些東西對我們 將來進入社會都有很大幫助。實踐照片編號12實踐時間2017年8月6日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店實踐內(nèi)容第十二天工作,在外面工作,許多生活習慣和學校生活不同。這樣更 能讓我體驗到在這個崗位上的艱辛與快樂。起早貪黑的工作讓我學會如何 更好的安排自己的工作與生活時間。讓我忙中有感,感中有樂。酒店是實 習生活給我了許多有用的社會閱歷,讓我在今后的工作生活中更有自信。實踐照片編號13實踐時間2017年8月7日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店實踐內(nèi)容第十三天工作,不知不覺時間快過半個月了。這周說
9、一說我要負責的 是點菜工作。就是負責接待來訪的客人,給客人們介紹菜品。這也是我第 一次做點菜的工作,開始時有點緊張,擔心張冠李戴,把菜品的特征說錯 了,但是做了一天下來,發(fā)現(xiàn)這并沒有想象中的那么復雜。這也算是我這 次實習學會的另一項能吧!不管怎樣,只要有收獲就是好的,就算這一天天 的付出沒有白費!實踐照片編號14實踐時間2017年8月8日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店實踐內(nèi)容第十四天工作,在酒店的這段時間,我還是像剛來的時候堅持早上早 點到酒店,早點收拾一下衛(wèi)生,我知道任何事情都是貴在堅持,虎頭蛇尾 的話,會給別人留下不好的印象,也不利于自己的發(fā)展。通過前幾周的工 作,雖然在學校學習
10、了那么多的理論知識,但真正運用到實踐中還是需要 一個過程的,我決定要抓緊時間里趕緊練習。這一周又是這么過去了,大 家各忙各的,互相合作,每一個都是不可缺少的,各司其職,相處得也很 融洽,我覺得很有收獲。實踐照片編號15實踐時間2017年8月9日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店實踐內(nèi)容第十五天工作,雖然總體來說工作還是算順利的,但時不時不管是不 是你的錯因總會有機會讓別人數(shù)落,搞得人心情不是忒好。好在工作中, 也會遇到好心的人,就像今天遇到的一個阿姨一樣,應為菜品放得很滿, 再放到桌子的途中,不小心濺到阿姨的衣服上,我趕緊說聲對不起,這位阿姨也沒太在意,說了句沒事沒事,我的心里就一股暖流
11、涌入,工作雖很 累,但是我卻感覺很充實。實踐照片編號16實踐時間2017年8月10日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店實踐內(nèi)容第十六天工作,今天中午工作的時候,我負責的區(qū)域,由于客流量比 較大,廚房的菜品也供應不上,有些客人都快吃完了,菜還沒有上齊,就 一直在催我們服務部,我們也在積極溝通,崔廚房抓緊上菜,可有的客人 實在等不及了,就要結(jié)賬買單,還有的對我們大喊大叫,很是苦惱,直到 菜品上來,我們才舒了口氣。實踐照片編號17實踐時間2017年8月11日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店實踐內(nèi)容第十七天工作,今天酒店被定了許多包桌,是一場升學宴,聽阿姨們 說是老板的朋友的孩子考大學慶
12、祝預定了 16桌,所以我們預料今天會很忙 很累,果然不出所料,十一點之后就陸續(xù)來了許多人,心里長嘆了一口 氣,堅持堅持。實踐照片編號18實踐時間2017年8月12日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店實踐內(nèi)容第十八天工作,知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人 缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。要想把工作 做好,就必須學會相關方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更 好地應用于工作中。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實 踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會 實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社
13、 會更多方面。實踐照片編號19實踐時間2017年8月13日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店實踐內(nèi)容第十九天工作,為什么大學生初出來工作顯得與社會格格不入呢 ?那 天,我靜下心來好好地想一想,所有這些冋題的根源都來自一種心里理想與現(xiàn)實的落差感。大學生走出純潔理想化的象牙塔來到現(xiàn)實社會中, 發(fā)現(xiàn)許多事情和自己想象的并不一樣,甚至相差甚遠,有很多人和事讓我 們看不慣,產(chǎn)生許多不平衡的心理,在這種心理的作用下,摩擦、沖突、 矛盾開始在日常工作中產(chǎn)生。在經(jīng)過一段時期的磨合之后,我們的心也累 了,激情也滅了,我們被現(xiàn)實的社會打敗了,開始學會接受,重新定義這 個社會。實踐照片編號20實踐時間2017
14、年8月14日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店第二十天工作,想這次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經(jīng)驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校 里是學不到的。在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應 J實踐內(nèi)容變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人都要學會融入社會這個團體中,人與人之間齊心協(xié)力,才能使做事的過程更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要認真聽取,虛心地接受。J實踐照片編號21實踐時間2017年8月15日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店第二十一天工作,學的不是知識,而
15、是一種叫做自學的能力。”我現(xiàn) 在才深刻體會到這句話的含義,除了計算機操作外,課本上學的理論知識 用到得很少很少。剛開始去的時候,還真有點不習慣,很多東西都不懂,J實踐內(nèi)容幸好有叔叔,阿姨們的耐心幫助,讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關系等方面有了很大的 J進步。實踐照片編號22實踐時間2017年8月16日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店第二十二天工作,做事 要有勤奮的精神、要有自信心。酒店工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難 J事”的俗語說出一個
16、很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。而 J實踐內(nèi)容與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除 J各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。今天我理解到這兩點, J相信我明天一定能更有精神,更有自信地去迎接新的一天的工作。實踐照片編號23實踐時間2017年8月17日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店實踐內(nèi)容第二十三天工作,回顧這二十周以來所經(jīng)歷的點點滴滴,發(fā)覺實習真 的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。比如,如何與同事,與領 導,與顧客相處。人際關系是剛踏入社會的大學生需要學習的重要一課。 在社會中,真的讓我認識到什么是現(xiàn)實。復雜的人際關系教會了我做什么
17、 事兒都要三思而后行;不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就能以不便 應萬變;也讓我不斷的在社會中調(diào)整個人的心態(tài)去學著如何做人。當然,在 半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會還是不夠 的,擺在我面前的,是一條長長的摸索之路實踐照片編號24實踐時間2017年8月18日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店第二十四天工作,通過這次暑假的社會實踐,我真的學到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。掙錢真的不容易,別看是一點小錢,那 也是由寶貴的時間、辛勤的汗水和不斷的進取磨礪,有時甚至是犧牲自己 J的自尊與驕傲,才能換來的。雖然只是短短的二十幾天的時間,但在這期實踐內(nèi)容間我流過汗
18、、吃過苦、挨過訓,通過自己的認真總結(jié)深刻的體會到了一些 J在校園里領悟不到的東西。這次與社會的親身體驗,讓我早一步跨入社會,積累了一些必備的社會經(jīng)驗和人際交往的技巧。我相信,這次實踐不僅僅是我的一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,更是一生的寶貴財富! 實踐照片編號25實踐時間2017年8月19日天氣晴實踐地點武漢市江夏區(qū)廟山小田園酒店第二十五天工作,在這期間我流過汗、吃過苦、挨過訓,通過自己的 J認真總結(jié)深刻的體會到了一些在校園里領悟不到的東西。這次與社會的親 1身體驗,讓我早一步跨入社會,積累了一些必備的社會經(jīng)驗和人際交往的 技巧。我相信,這次實踐不僅僅是我的一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,更 實踐內(nèi)容
19、是一生的寶貴財富! 一個人在他的學生時代最重要的是學習東西,增長見 識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學生,賺不了多少錢的,等 J你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,但“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,_J只有社會實踐才能使我們找到理論和實踐的最佳結(jié)合點。實踐照片附表2社會實踐評審表(體驗式-打工類)2017年暑期社 會 實 踐 情 況 欄學院信息工程學院學號姓名常亮專業(yè)班級電氣1405實踐時間7月26日8月20日實踐內(nèi)容(含崗位名稱、工作內(nèi)容)酒店服務部個人登記照單位名稱法人代表經(jīng)營范圍單位地址小田園商務酒店肖經(jīng)理餐飲酒店湖北武漢
20、江夏廟山公司聯(lián)系電話(座機)實踐測評材料證明材料單位證明“工資證明日志空篇照片25張其它報告題目暑假酒店兼職實踐證 明 人 信 息 欄相關人姓名性別工作崗位與內(nèi)容聯(lián)系電話上級詹春華女經(jīng)理同事1李霞女同事同事2王力男同事同事3測評師測評欄測評項目測評師1測評師2備注真實性認定真實不真實口真實不真實口時間認定天天小計合格不合格口合格不合格口社會實踐最終成績測評師簽名暑期社會實踐酒店打工在這次社會實踐中,我在酒店做兼職,簽訂的合同是40天,在服務部工作上班時間9:00下班時間21:00。負責給顧客上菜,收拾餐具等職責。職位雖普通,可是還有很多細節(jié)要注重,在工作 之前,酒店經(jīng)理進行了一系列的培訓,主要指岀在上班時間,不可以玩手機,不可以坐下,不可以 擅自離崗等等,特別提示我們工作時一定要注意人身安全,端菜的時候不要燙到顧客,也不要燙到 自己。在起初工作時,我對陌生環(huán)境有些不適應,上菜的速度有些過慢,正趕上人流高峰期,導致 菜品積壓,心情很是急躁,那段時間一直在抓
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