蔬菜社會實踐報告

1、蔬菜社會實踐報告蔬菜社會實踐報告貴州師范學院化生學院 12 名實習學生及一名實習指導 教師自 XX 年 9 月份到達紅湖蔬菜基地參加實習以來，已歷 時 3 個多月 ; 三個多月的時間里，在紅湖公司、貴州師范學 院及扁山村村民委員會的領導及關懷下，實習學生順利開展 了各項實習工作，取得了一定成績，達到了實習預期目的， 現將該期間所做工作總結如下。一、紅湖公司及扁山村村民委員會方面 公司領導非常關心學生的實習工作，公司老總親自主 持學生實習工作會議一次，并多次與學院領導共同討論學生 實習工作事宜，為學生實習工作順利開展打下了良好基礎。圖 1 ：指導學生 公司為學生及指導老師免費提供住宿房 4 間，

2、客廳一 間，住宿房配備了床及衣櫥柜，客廳內配備了電視機、飲水 機、茶幾及沙發(fā) ; 還提供了廚房一間、大型園形餐桌一個， 電熱水器 2個及配套的用電設備 ; 為學生修建了專用衛(wèi)生間 為每位學生每月提供生活補助費 600 元。公司委派 2 位中層領導與學校指導老師共同組成實習 學生管理小組，由公司蔣部長任組長，全面負責學生的實習 具體工作 ; 在蔣部長的領導下，由公司蔬菜基地技術員金建 偉及簡先祥具體指導學生的實習勞動 （圖 1）。二、學院領導方面 為將教育部及貴州師范學院“產、學、研”一條龍的 辦學理念落到實處，為貴州省培育出更多的實用性人才，學 院領導四處奔波尋找合作單位，才最終與愿意合作并慷

3、慨給 以資助的貴州省紅湖投資管理公司下屬的紅湖種養(yǎng)殖合作 社及扁山村村民委員會達成合作協(xié)議 ; 在學生進駐紅湖基地 之前，學院領導親自帶領實習有關人員反復考察基地情況， 在此基礎上，反復修訂實習計劃，反復謀劃實習實施細則， 反復向學生講解本次實習的特殊性、實用性及重要意義 ; 學 生進駐實習基地后，學院領導多次親自驅車到基地進行指導， 穩(wěn)定、激勵學生參加實習勞動的熱情，關心實習學生的生活 狀況，及時解決學生生活上遇到的問題。三、學生方面1、蔬菜新品種引種 按照實習計劃，引進蔬菜新品種種子 11 份，但限于熟 料大棚條件，只進行了 5 種蔬菜新品種引種試驗。由于塑料 棚?大棚土質較差， 水源污染

4、嚴重等原因， 5 種蔬菜新品種的 試驗種植并不順利，開始種植在大棚內的 5 個蔬菜新品種 ? 土壤及水源污染大部分逐漸死掉，無奈之下，我們只得將其 移栽到別的沒有污染的大棚里，使這些蔬菜新品種勉強得救 （ 其中一種已經死絕 ） ，現在移到無污染大棚內的 4 個蔬菜新 品種（圖 2）長勢良好。其中 2 個品種已可以初步判定，引種 是成功的，有進一步擴大栽培的價值。圖 3 ：揮汗?jié)菜畧D 2 ：蔬菜新品種 參加本項實習內容的學生主要是王學紅、王順兵、趙 洪、侯澤松及袁敏 ; 由于早期試驗用的大棚灌溉條件比較簡 陋，土壤管理設備基本沒有， 同學們?yōu)榱四苁乖囼烅樌M行， 吃了不少苦頭，在炎熱的大棚內 （

5、 溫度在 40 度以上 ） 揮汗如 雨的翻土整地，用水桶一桶一桶地將水抬進大棚內，澆灌自 己播種下的蔬菜種苗，使種苗在汗水中成長 （ 圖 3） 。通過參加引種試驗工作，使學生掌握了該類品種蔬菜 在本地栽培的第一手資料、建立了創(chuàng)新的理念：在激烈的市 場競爭中，只有不斷創(chuàng)新，才能百戰(zhàn)不殆，要敢于做第一個 吃螃蟹的人 ; 同時也使學生掌握了針對一些未知領域，如何 通過小規(guī)模試驗，降低參與風險，取得較大的效益。2、新型園林綠化樹種紫葉矮櫻的扦插繁殖試驗圖 4 ：插穗萌發(fā)圖 5 ：剪取插條 目前已在大棚內扦插紫葉矮櫻近萬株，等待來年觀測 試驗結果，預計成活率能達到 80%以上，目前已有部分插穗 發(fā)芽（圖

6、4）; 因種條資源用盡，繁殖規(guī)模受到了限制。參加本項工作的學生主要是王學紅、王順兵、趙洪、 侯澤松及袁敏等人。由于大棚距離紫葉矮櫻種條產地路途較 遠，學生們每天要往返數華里剪取種條 （圖 5） ，并用肩抬背 扛、將種條搬運到扦插地，隨后對種條進行扦插加工處理， 扦插到大棚內。通過親自參加扦插工作，學生初步掌握了紫葉矮櫻插 條剪取、插穗裁切、插穗植物生長調節(jié)劑處理、插床整地、 插床土壤處理、插穗扦插及大棚扦插的水肥氣熱管理技術等。3、參加了基地蔬菜的管理工作圖 6 ：噴藥治蟲圖 7 ：灑水灌溉 學生參加管理的主要蔬菜品種有：草莓、生菜、漂兒 白、萵筍、菜心、養(yǎng)心菜及油麥菜等 ; 參加了這些蔬菜的

7、浮 盤法育苗、幼苗移栽、大棚種植的水肥氣熱管理、病蟲害防 治及灌水施肥等項工作。參加這些工作的學生是溫俊毅、 冉虹、 何健、蔣治國、 陳洪旺、黃兵、冷天一等，他們在公司實習老師簡先象的帶 領下，忍著大棚的炎熱，耐著大棚內外雜草及番茄秧上的毛 刺扎傷，將大棚用地清理干凈 ; 鼻中吸著嗆人的農藥味道， 腳下踩著粘腳的淤泥，為蔬菜噴藥 （圖 6）、灌水 （圖 7），管 理著近百座大棚的蔬菜。通過上述過程的實戰(zhàn)訓練，學生們基本掌握了蔬菜大 棚種植技術、初步具備了獨立進行大棚蔬菜種植的能力。4、參加了公司蔬菜銷售工作參加的學生主要有何健、冉虹、陳洪旺等人，與公司 指導老師簡先祥一起， 起早摸黑， 到遠離

8、蔬菜基地的大營坡、 五里沖等蔬菜批發(fā)市場，進行蔬菜銷售，據何健、冉虹講， 有一次蔬菜銷售特別難的時候，他們頂著難耐的夜間寒冷， 空著轆轆饑腸，連續(xù)工作一天一夜，才把蔬菜銷售完畢，期 間，累計銷售蔬菜超過 2 萬斤。蔬菜的種植與銷售， 使學生切身體驗了 “誰知盤中餐， 粒粒皆辛苦”的含義。5、在公司實習指導老師金建偉的帶領下，參加了100多個塑料大棚的規(guī)劃與建設工作，使學生基本掌握了大棚的 建造技術。6、學生利用業(yè)余時間，到扁山村小學進行教學實習， 與該小學建立了良好的合作關系。參加人： ?7、實習學生每人一本關于蔬菜種植方面的書籍， 包括： 種植、管理、農藥、土壤等專著十余本，在下雨天不能田間

9、 勞動或早晚業(yè)余時間閱讀。8、學生們自己的一日三餐由學生自己料理，使學生們 在獨立生活能力方面也得到了鍛煉。四、指導老師方面圖 8 ：剪穗示范 指導老師長期堅守在實習基地，與學生同吃、同住、 同勞動，負責答疑學生生活、學習及實習工作中遇到的各種 問題，其中特別是與實習內容有關的技術問題 （ 圖 8） 。 指導老師為本次實習編制了完成的實習計劃。給實習 生篩選并購買實習內容相關專業(yè)書籍 10 本，基本做到了人 手一本，且各本書的內容均不相同，內容涉及蔬菜大棚建設 技術、大棚蔬菜病蟲害防治、大棚蔬菜栽培土肥管理、蔬菜 生產農藥實用規(guī)則及特色蔬菜栽培技術等。向實習生講解了 實習報告及實習論文的寫法，

10、并為實習生擬定了與本次實習 內容有關的論文題目 （ 從中任選一題 ） ：蔬菜大棚建設技術研 究進展，大棚蔬菜蟲害防治技術研究進展，大棚蔬菜土肥管 理研究進展，大棚蔬菜病害防治技術研究進展，園林植物扦 插繁殖技術研究進展，園林植物苗圃創(chuàng)業(yè)計劃書，大棚蔬菜 創(chuàng)業(yè)計劃書，其它植物種植創(chuàng)業(yè)計劃書等。對實習論文撰寫 提出了明確的內容要求： 1） 進展類論文：即目前該領域已經 成功的技術有哪些 ?該技術的發(fā)展趨勢 ?結合實習內容，提出 自己對實習基地目前應用技術狀況的看法，及進一步改進的 建議。 2） 創(chuàng)業(yè)計劃書：創(chuàng)業(yè)項目題目，創(chuàng)業(yè)項目經濟效益分 析及目標，創(chuàng)業(yè)項目可行性論證，創(chuàng)業(yè)項目技術工作實施細 則，

11、創(chuàng)業(yè)目標實現分年度計劃，創(chuàng)業(yè)過程中可能遇到的困難 及應對措施，創(chuàng)業(yè)團隊管理細則。五、存在問題與改進建議1、學生在參加實習工作之前， 相關專業(yè)知識儲備不足， 針對實習過程中遇到的技術問題適應較慢 ; 建議下屆學生在 實習之前，先開設相應的專業(yè)課程。2、部分學生吃苦耐勞精神欠佳，不能像真正的菜農那 樣、能接受一切艱苦的勞動 ; 對從事植物種植產業(yè)的勞作程 度認識不夠，存在這樣的問題也在情理之中，大凡精神正常 的人都會存在類似問題，解決問題的較好途徑可能是加快蔬 菜生產的機械化、現代化 ; 僅靠思想教育難以改變生物 （實習 生也是生物的一種 ） 的天性。3、原來設想的現場教學模式因條件限制未能完全實現， 在以后的實習工作中要注意不斷改進這種模式。4、實習基地蔬菜生產技術及經營管理水平還存在一定 提升空間，相信隨著歲月的流逝，經驗的積累，情況會逐漸 好起來。5、近期大棚部分蔬菜價格的大幅下滑，警示著大面積 發(fā)展常規(guī)蔬菜的風險 ; 建議在發(fā)展蔬菜的同時，可根據自身 優(yōu)勢、考慮發(fā)展一些其它種