【吃咸鴨蛋能補(bǔ)鈣鐵等】咸鴨蛋補(bǔ)鈣嗎

1、本文格式為word版，下載可任意編輯【吃咸鴨蛋能補(bǔ)鈣鐵等】咸鴨蛋補(bǔ)鈣嗎 吃咸鴨蛋能補(bǔ)鈣鐵 與一般鴨蛋相比，咸鴨蛋中部分蛋白質(zhì)被分解為氨基酸。由于鹽腌，蛋內(nèi)鹽分增加，無機(jī)鹽也隨之略增。生蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，看不出含有油脂，但腌制時(shí)間久了，蛋白質(zhì)與脂肪分別；脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。蛋黃中帶有紅黃色，卵黃素及胡蘿卜素。蛋黃油呈紅黃色，增加了咸蛋的感官性狀，咸鴨蛋出油則是腌好的標(biāo)志。此外，咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機(jī)鹽含量豐富，比雞蛋、鮮鴨蛋都高。因此，咸鴨蛋是夏日補(bǔ)充鈣鐵的好食物。 不過再好的食物也不能無節(jié)制地吃。咸蛋用鹽量一般在10左右，吃多了簡(jiǎn)單得高血壓。使用微波爐不當(dāng)簡(jiǎn)單致癌隨

2、著“無煙廚房”概念的盛行，越來越多的家庭將微波作為主要烹飪工具。但科學(xué)家指出，微波爐使用不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致人患皮膚癌、白內(nèi)障甚至不育癥。微波爐在使用上有嚴(yán)格的要求。假如微波爐壁存在裂痕，或制造材料有瑕疵，那么微波爐內(nèi)的射線就會(huì)泄漏，從而對(duì)人體造成危害。為防止微波泄漏，應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成常常檢查微波爐內(nèi)壁及門鎖的習(xí)慣。在使用微波爐時(shí)也要留意防止沖撞內(nèi)壁和大力關(guān)門。沾了肥皂又沾清潔亮劑提防感染“主婦手”接觸性刺激性皮膚炎，俗稱“主婦手”?；即瞬。瑒傞_頭皮膚會(huì)變得干燥，消失紅斑和小水皰，嚴(yán)峻者皮膚會(huì)消失龜裂、流血和腫痛。“主婦手”并非是家庭主婦的專利，像清潔員、理發(fā)師、美容師等職業(yè)群體也易患此?。欢椰F(xiàn)在的洗滌劑、消

3、毒水等多種多樣，有的是酸性，有的是堿性，假如雙手常常沾水和長(zhǎng)期接觸刺激性化學(xué)藥品，就很簡(jiǎn)單受到侵害?！爸鲖D手”以預(yù)防為主，患者要盡可能避開雙手長(zhǎng)期沾水，洗完手記得要擦干。如常常需要接觸水或接觸一些化學(xué)制劑的，不妨戴上橡膠手套，并隔段時(shí)間脫下，讓手透透氣。此外，洗手后還可抹些潤(rùn)手霜。假如癥狀較嚴(yán)峻，應(yīng)盡快就診。換手刷牙、閉眼洗澡等運(yùn)動(dòng)可提高智商英國(guó)廣播公司的節(jié)目制作人員請(qǐng)來100位志愿者做試驗(yàn)，讓他們?cè)谝粋€(gè)星期內(nèi)做各種各樣的健腦運(yùn)動(dòng)，包括使用計(jì)算機(jī)時(shí)常常換手掌握鼠標(biāo)，蒙上眼睛在家里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，玩一些拼字嬉戲、猜字嬉戲，閉上眼睛洗澡，用平常不常常用的那只手刷牙等。另外，在這個(gè)時(shí)期內(nèi)，垃圾食品是不允許

4、吃的，晚上的睡眠也要保持充分。工作人員試圖讓這些人把良好的生活習(xí)慣和健腦運(yùn)動(dòng)相結(jié)合，以提高他們的智力水平。結(jié)果大大超出了人們的預(yù)期。經(jīng)過測(cè)試，一些人的智力水平比一個(gè)星期前提高了10，還有一些人竟然提高了40。以前人們始終認(rèn)為智商是固定的智力指數(shù)，但通過這一項(xiàng)科學(xué)討論證明，通過科學(xué)的運(yùn)動(dòng)，人們的智商是可以轉(zhuǎn)變的。三種走路姿態(tài)可防治多種病扭著走：有點(diǎn)像競(jìng)走，可以促進(jìn)排便，防止便秘，特殊是對(duì)于削減直腸癌的發(fā)病率會(huì)起到肯定的作用。大步走再加上一些適當(dāng)?shù)闹w動(dòng)作，比如腰部的扭動(dòng)等，會(huì)有效刺激內(nèi)臟的攪動(dòng)，相當(dāng)于按摩我們的心、肝、胃、腸等內(nèi)臟器官，可以有效地預(yù)防許多疾病的發(fā)生。抬腿走：就像走正步一樣，不僅可以防止跌倒，還可以預(yù)防疝氣。在脊椎骨兩側(cè)的前面有兩條肌肉叫卡腰肌。卡腰肌對(duì)人的作用特別重要，假如長(zhǎng)期得不到熬煉，這種功能發(fā)生退化就簡(jiǎn)單引起疝氣，尤其是越瘦的老人越簡(jiǎn)單得。但是假如每天堅(jiān)持定時(shí)定量的正步走，就可以達(dá)到預(yù)防老年人疝氣的效果。彈力走：許多人長(zhǎng)腳墊，跟缺乏腳部熬煉有肯定的關(guān)系。由于腳部缺少熬煉，就簡(jiǎn)單使腳底的肌肉退化。而現(xiàn)在許多人走路都是甩著大腳片子，腳不用力，這也是腳簡(jiǎn)單骨折的緣由之一。假如學(xué)會(huì)彈力走，并且每天這樣走，那么每走一步就會(huì)使腳下幾十塊對(duì)生命特別重要