1.我和蔬菜交朋友-綜合實(shí)踐活動(dòng)方案

1、三年級(jí)綜合實(shí)踐活動(dòng)方案主題-我和蔬菜交朋友一、主題分析選題背景：選擇蔬菜作為綜合實(shí)踐活動(dòng)的主題， 主要是由于蔬菜是我們餐桌上每天 必不可少的一種食物，它營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的維生素，能提供人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分。 小學(xué)生正處于長(zhǎng)身體的階段，但很多學(xué)生不愛(ài)吃蔬菜，飲食結(jié)構(gòu)不合理，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均 衡，影響了身體的健康。為了改變學(xué)生的這種不良習(xí)慣，我們開(kāi)展了 “蔬菜”為主題的 “我和蔬菜交朋友”綜合實(shí)踐活動(dòng)，帶領(lǐng)學(xué)生研究蔬菜，從而讓他們更多的了解蔬菜， 合理科學(xué)的食用蔬菜。學(xué)情分析：從學(xué)生能力上說(shuō)，三年級(jí)的學(xué)生在成人的陪同下去菜市場(chǎng)看一看，做一 些簡(jiǎn)單的調(diào)查，走進(jìn)菜園或在家里種植一些容易成活的蔬菜是完全可行

2、的。而且他們求 知欲旺盛，對(duì)周邊事物充滿(mǎn)好奇，本主題的確立，符合學(xué)生的愿望與興趣。二、活動(dòng)具體目標(biāo)態(tài)度目標(biāo)：通過(guò)對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)和探究，初步樹(shù)立科學(xué)食用蔬菜的儀式，體會(huì)“生活 中處處有科學(xué)”的道理，通過(guò)種植蔬菜，讓學(xué)生體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛與喜悅，激發(fā)學(xué)生尊重 他人的勞動(dòng)和愛(ài)惜勞動(dòng)成果的情感，培養(yǎng)勤勞簡(jiǎn)樸的優(yōu)秀品質(zhì)。能力目標(biāo)：通過(guò)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生觀察生活，參與實(shí)踐活動(dòng)的熱情與能力，在時(shí)間活 動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生手機(jī)信息、處理信息的能力及社會(huì)調(diào)查的能力、動(dòng)手實(shí)踐的能力，創(chuàng)新能 力和與人交往合作的能力。知識(shí)目標(biāo)：掌握一些常見(jiàn)蔬菜的栽培方法，認(rèn)識(shí)市場(chǎng)上的各種蔬菜，了解蔬菜的營(yíng) 養(yǎng)價(jià)值，在種植蔬菜活動(dòng)過(guò)程中學(xué)會(huì)做簡(jiǎn)單的觀察

3、記錄。三、活動(dòng)準(zhǔn)備學(xué)生準(zhǔn)備 1、準(zhǔn)備有關(guān)蔬菜的圖片或?qū)嵨?、設(shè)計(jì)調(diào)查記錄、訪問(wèn)提綱3、準(zhǔn)備其他設(shè)備（如相機(jī)等）教師準(zhǔn)備：1、學(xué)習(xí)有關(guān)蔬菜品種、分類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)以及使用蔬菜與兒童健康等方面的知識(shí)。2、掌握小學(xué)生開(kāi)展調(diào)查、研究和組織活動(dòng)的特點(diǎn)與方法。3、與菜市場(chǎng)、圖書(shū)館等地取得聯(lián)系，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的配合，為學(xué)生進(jìn)市場(chǎng)調(diào)查和查閱 資料做準(zhǔn)備。四、活動(dòng)的計(jì)劃調(diào)查名稱(chēng)：蔬菜調(diào)查人員：三年級(jí)學(xué)生調(diào)查地點(diǎn)：呂家坨社區(qū)、大安、南安、北安、呂家坨村等。調(diào)查方式：訪談：與父母長(zhǎng)輩、菜市場(chǎng)的商家面對(duì)面的交談。觀察：觀察食用的蔬菜問(wèn)卷調(diào)查：用問(wèn)題的形式設(shè)計(jì)問(wèn)卷調(diào)查。隨機(jī)訪談：不定時(shí)的采訪。網(wǎng)絡(luò)：通過(guò)網(wǎng)絡(luò)取得有關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查時(shí)間：綜合

4、實(shí)踐課 時(shí)間安排：階段時(shí)間任務(wù)階段目標(biāo)教師指導(dǎo)一階段月 日1、接受培訓(xùn)（安全、 受挫、自我保護(hù)意識(shí)） 2、分組、選組長(zhǎng)3、找資料途徑、制量 表1、明確任務(wù)、 充滿(mǎn)信心2、活動(dòng)準(zhǔn)備1、做好相關(guān)安全教育2、指導(dǎo)學(xué)生以人力資源 為原則分組，確定組長(zhǎng) 3、指導(dǎo)學(xué)生制作量表二階段月 日1、聯(lián)系采訪對(duì)象2、實(shí)地調(diào)查3、小組討論、交流1、搜集第一手材料2、討論、分 類(lèi)1、針對(duì)相關(guān)活動(dòng)需求做 好實(shí)際指導(dǎo)2、動(dòng)員家 長(zhǎng)配合學(xué)生開(kāi)展活動(dòng) 3、指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)際活動(dòng) 中出現(xiàn)的問(wèn)題和困難。三階段月 日1、整理材料、辦手抄 報(bào)2、展示成果1、合作學(xué)習(xí)2、總結(jié)提高1、安排展小2、指導(dǎo)學(xué)生有計(jì)劃有目 的有條理進(jìn)行相關(guān)結(jié)果 匯報(bào)

5、五、活動(dòng)過(guò)程及指導(dǎo)策略指導(dǎo)重點(diǎn)：對(duì)量表的制作、調(diào)查的過(guò)程、調(diào)查材料的搜集與整理。引導(dǎo)孩子們討論、 交流體驗(yàn)。辦好手抄報(bào)。指導(dǎo)難點(diǎn)：撰寫(xiě)調(diào)查后的體驗(yàn)，力求大膽新穎。說(shuō)出真實(shí)感受。（一）活動(dòng)準(zhǔn)備階段（確定課題）1、分組對(duì)學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，了解學(xué)生對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。指導(dǎo)老師對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行 分析和總結(jié)，統(tǒng)計(jì)學(xué)生活動(dòng)方案情況，初步設(shè)計(jì)活動(dòng)實(shí)施方案。2、每個(gè)組推選2-3名學(xué)生的代表參與整班的活動(dòng)實(shí)施方案的設(shè)計(jì)、策劃、參與活 動(dòng)的準(zhǔn)備等等，并廣泛征求同學(xué)們的意見(jiàn)，及時(shí)反饋給指導(dǎo)老師。根據(jù)反饋情況，統(tǒng)一 認(rèn)識(shí)，確定主題內(nèi)容，對(duì)方案進(jìn)行進(jìn)一步修改。3、根據(jù)學(xué)生選擇的研究主題組成研究性學(xué)習(xí)小組，學(xué)生自由選擇活動(dòng)小組。

6、4、學(xué)校的實(shí)踐活動(dòng)課程評(píng)估小組對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng) "蔬菜"實(shí)施方案可行性進(jìn)行評(píng)估5、動(dòng)員學(xué)生、家長(zhǎng)、老師積極參與活動(dòng)，制作宣傳海報(bào)。邀請(qǐng)熱心學(xué)校教育的家 長(zhǎng)作為學(xué)生活動(dòng)指導(dǎo)老師，支持和幫助學(xué)校綜合實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展。（二）各小組制定研究計(jì)劃1、指導(dǎo)老師根據(jù)自己的特長(zhǎng)及學(xué)科特點(diǎn)，有針對(duì)性的指導(dǎo)各研究主題的活動(dòng)。2、各組根據(jù)本組的特點(diǎn)自定研究的計(jì)劃、方法、成果展示我和蔬菜交朋友小組活動(dòng)方案組長(zhǎng)： 小組成員：活動(dòng)主題：活動(dòng)地點(diǎn)：活動(dòng)方式：時(shí)間安排：小組成員分工：（三）調(diào)查研究1、分組聯(lián)系采訪的對(duì)象。每組要求 3至5人。建議先采訪熟悉的家長(zhǎng)。采訪對(duì)象 找到后向課題組長(zhǎng)報(bào)告，統(tǒng)籌采訪對(duì)象。2

7、、采用問(wèn)卷、采訪、參觀等實(shí)地調(diào)查方式進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查采訪學(xué)生和家長(zhǎng)、老師， 以及商家，從新鮮程度，價(jià)格，產(chǎn)地，是不是綠色蔬菜等方面來(lái)了解蔬菜，目的在于通 過(guò)調(diào)查讓學(xué)生了解更多關(guān)于蔬菜的常識(shí)。3、幫助學(xué)生解決在調(diào)查中遇到的困難，恰當(dāng)?shù)亟o孩子鼓勵(lì)。4、給學(xué)生提供查閱資料的途徑和方法。5、及時(shí)了解各組調(diào)查的情況，引導(dǎo)學(xué)生們把得來(lái)的材料進(jìn)行系統(tǒng)的歸納、分類(lèi)、 裁剪。6、引導(dǎo)孩子們先向組內(nèi)匯報(bào)搜集來(lái)的材料，并分類(lèi)整理。（四）活動(dòng)總結(jié)、反思通過(guò)實(shí)地調(diào)查，依據(jù)收集的資料，以及活動(dòng)中的收獲與體驗(yàn)，分組以“我明白了，” “我發(fā)現(xiàn)了，”“我掌握了，”“我該怎么做”等為題展開(kāi)討論，每人上交一份手抄報(bào)， 手抄報(bào)做到形式

8、生動(dòng)活潑，內(nèi)容豐富多彩，說(shuō)出自己的真實(shí)、體驗(yàn)想法。對(duì)成果的分享 及思考中，讓學(xué)生主動(dòng)審視自己的利弊得失，逐步完善自己的行動(dòng)，拓寬自己的視野。六、活動(dòng)評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)1、以自我評(píng)價(jià)為主。讓學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程中，面對(duì)困難的態(tài)度、處理問(wèn)題的方法、 與人交往的技巧、小組合作的團(tuán)結(jié)、成果展示的創(chuàng)新等進(jìn)行自我評(píng)價(jià)。也可以通過(guò)學(xué)生 之間的互評(píng)方式對(duì)自己進(jìn)行一個(gè)全面的評(píng)價(jià)。2、注重過(guò)程性評(píng)價(jià)。活動(dòng)不在乎學(xué)生結(jié)果的質(zhì)量高低，而是注重過(guò)程性評(píng)價(jià)。注重學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程的表現(xiàn)，在活動(dòng)的實(shí)踐中獲得的種種體驗(yàn)，評(píng)價(jià)學(xué)生可以從發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、 分析問(wèn)題、解決問(wèn)題以及學(xué)生參與活動(dòng)的行為、參與態(tài)度、努力程度等各方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。七、拓展延伸

9、注重活動(dòng)的生成性，小組根據(jù)活動(dòng)主題進(jìn)行延伸，擴(kuò)大到環(huán)境保護(hù)， 增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，設(shè)計(jì)各種環(huán)保產(chǎn)品，制定環(huán)保計(jì)劃，實(shí)施行動(dòng)，以自己的行動(dòng)去帶動(dòng)周 圍的人。附件：?jiǎn)柧碚{(diào)查表綜合實(shí)踐活動(dòng)-我和蔬菜交朋友性別：男口 女口 年齡1 .您聽(tīng)說(shuō)過(guò)無(wú)公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜嗎，并且知道之間的差別嗎？（）A.聽(tīng)說(shuō)過(guò)但不清楚差別B .聽(tīng)說(shuō)過(guò)，知道一點(diǎn)區(qū)別C .聽(tīng)說(shuō)過(guò)，很清楚區(qū)別D.從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)2 .您經(jīng)常在哪里買(mǎi)菜？（）A.離家近的菜市場(chǎng) B .超市 C .蔬菜批發(fā)場(chǎng)3 .您買(mǎi)菜時(shí)，主要關(guān)注的是？（）A.是否是時(shí)令蔬菜 B .新鮮度 C .價(jià)格 D .是否有國(guó)家食品安全標(biāo)志E.農(nóng)藥殘留的情況5 .您一天平均吃幾種

10、蔬菜（）A. 2種 B . 3種 C . 4種 D .更多6 .您最喜歡吃哪種蔬菜（可多選）（）A.菜花 B.大白菜 C.菠菜D.空心菜 E.南瓜F.苦瓜 G.黃瓜H.蘿卜1 .韭菜 J.芹菜 K.茄子 L.馬鈴薯 M.西紅柿 N.豆角O.其他蔬菜7 .你討厭哪一類(lèi)蔬菜？（可多選）（）A.綠葉蔬菜 B .菜花、甘藍(lán)等蔬菜C .番茄、茄子、辣椒等茄果類(lèi)D.四季豆、豌豆等豆類(lèi)蔬菜E .蔥、蒜、韭菜類(lèi) F .苦瓜、黃瓜類(lèi)G香菇、木耳等食用菌類(lèi)8 .您對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)含量了解嗎？（）A.只了解少數(shù)幾種蔬菜 B .喜歡吃、經(jīng)常買(mǎi)的都了解C .幾乎都不了解10.如果有有機(jī)蔬菜，與一般的蔬菜相比,你會(huì)接受（A.比普通蔬菜高出5%勺價(jià)格B.比普通蔬菜高出10%勺價(jià)格C比普通蔬菜高出20