植物學(xué) 2教學(xué)課件

1、第第3 3節(jié)節(jié) 植物生殖器官的結(jié)構(gòu)與功能植物生殖器官的結(jié)構(gòu)與功能一、繁殖的概念和意義一、繁殖的概念和意義1 1、繁殖：植物產(chǎn)生新個體的現(xiàn)象、繁殖：植物產(chǎn)生新個體的現(xiàn)象2 2、繁殖的意義：、繁殖的意義：* * 增加個體數(shù)量，擴(kuò)大生活范圍增加個體數(shù)量，擴(kuò)大生活范圍* * 通過遺傳、變異、自然選擇產(chǎn)生通過遺傳、變異、自然選擇產(chǎn)生植物的多樣性植物的多樣性* * 人工繁殖可獲得優(yōu)良品種人工繁殖可獲得優(yōu)良品種二、繁殖的類型二、繁殖的類型* * 營養(yǎng)繁殖營養(yǎng)繁殖* * 無性繁殖無性繁殖* * 有性繁殖有性繁殖1 1、營養(yǎng)繁殖、營養(yǎng)繁殖* * 自然營養(yǎng)繁殖：細(xì)胞分裂、營養(yǎng)體斷裂、自然營養(yǎng)繁殖：細(xì)胞分裂、營養(yǎng)體

2、斷裂、 變態(tài)根、變態(tài)莖變態(tài)根、變態(tài)莖* * 人工營養(yǎng)繁殖：扦插、壓條、嫁接、人工營養(yǎng)繁殖：扦插、壓條、嫁接、 組織培養(yǎng)、細(xì)胞培養(yǎng)組織培養(yǎng)、細(xì)胞培養(yǎng) 植物體的一部分（細(xì)胞、組織、器官）植物體的一部分（細(xì)胞、組織、器官）直接形成新個體。直接形成新個體。嫁接嫁接試管苗試管苗2 2、無性繁殖（孢子生殖）：、無性繁殖（孢子生殖）： 植物體產(chǎn)生植物體產(chǎn)生孢子孢子，孢子不經(jīng)細(xì)胞融合，直接，孢子不經(jīng)細(xì)胞融合，直接形成新個體。形成新個體。3 3、有性繁殖：、有性繁殖： 植物體產(chǎn)生植物體產(chǎn)生配子配子，兩個配子經(jīng)過融合，形成，兩個配子經(jīng)過融合，形成一個一個合子（受精卵），合子（受精卵），由合子進(jìn)一步長成新個體。由合

3、子進(jìn)一步長成新個體?；ɑǎ≒ P9494）主要內(nèi)容主要內(nèi)容 一一 花的組成部分與形態(tài)花的組成部分與形態(tài)特征特征 二二 禾本科植物花的結(jié)構(gòu)禾本科植物花的結(jié)構(gòu) 三三 花芽的分化花芽的分化 四四 雄蕊的發(fā)育與結(jié)構(gòu)雄蕊的發(fā)育與結(jié)構(gòu) 五五 雌蕊的發(fā)育與結(jié)構(gòu)雌蕊的發(fā)育與結(jié)構(gòu) 六六 開花、傳粉和受精開花、傳粉和受精 七七 無融合生殖和多胚現(xiàn)無融合生殖和多胚現(xiàn)象象 （一）花的概念（一）花的概念 進(jìn)入生殖生長階段，頂端分生組織形成花原基或花進(jìn)入生殖生長階段，頂端分生組織形成花原基或花序原基歌德給的定義：適合于繁殖作用的變態(tài)枝。序原基歌德給的定義：適合于繁殖作用的變態(tài)枝。 花是不分枝的變態(tài)短枝，用以形成有性生殖過

4、程中花是不分枝的變態(tài)短枝，用以形成有性生殖過程中的大、小孢子和雌雄配子的，并且進(jìn)一步發(fā)展為種子和的大、小孢子和雌雄配子的，并且進(jìn)一步發(fā)展為種子和果實。果實。 經(jīng)濟(jì)價值：美化環(huán)境，陶冶心情經(jīng)濟(jì)價值：美化環(huán)境，陶冶心情 制成香精制成香精 熏制香茶（茉莉花、白蘭花）熏制香茶（茉莉花、白蘭花） 藥用（紅花、金銀花）藥用（紅花、金銀花） 食用（金針菜、花椰菜、桂花）食用（金針菜、花椰菜、桂花）一一 花的組成部分與形態(tài)特征花的組成部分與形態(tài)特征 花花( flower)( flower)是被子植物的生殖器官，是是被子植物的生殖器官，是適應(yīng)于生殖的適應(yīng)于生殖的變態(tài)短枝，花的各部分為變態(tài)變態(tài)短枝，花的各部分為變

5、態(tài)葉。葉。 典型的被子植物的花包括：典型的被子植物的花包括：花柄（花柄（pedicelpedicel）花托（花托（receptaclereceptacle）花被（花被（perianthperianth）雄蕊群（雄蕊群（androeciumandroecium）雌蕊群（雌蕊群（gynoeciumgynoecium） 具有具有花柄、花托、花被、雄蕊群和雌花柄、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群蕊群的花叫的花叫完全花完全花（complete complete flowerflower）。）。 缺其中一部分或幾部分的，叫缺其中一部分或幾部分的，叫不完全不完全花花（incomplete flowerincomp

6、lete flower）。）。( (一一) ) 花柄與花托花柄與花托 花柄花柄(pedicel)(pedicel)：連接莖與花的小枝。：連接莖與花的小枝。支支持與運(yùn)輸。持與運(yùn)輸。果實成熟時稱果實成熟時稱果柄果柄。有長柄。有長柄和短柄。有不分枝和分支的。和短柄。有不分枝和分支的。 花托花托(receptacle)(receptacle)：花柄頂端、花各部：花柄頂端、花各部分著生的部位。分著生的部位。有時參與果實的形成有時參與果實的形成。有各種形態(tài)的花托。有各種形態(tài)的花托。（二）花被（二）花被 花被花被著生在花托的外圍或邊緣部分，是著生在花托的外圍或邊緣部分，是花萼和花花萼和花冠冠的總稱，由扁平狀

7、瓣片組成，在花中主要是起的總稱，由扁平狀瓣片組成，在花中主要是起保護(hù)作用保護(hù)作用，有些花的花被還，有些花的花被還有助于花粉傳送有助于花粉傳送?；??；ū挥捎谛螒B(tài)和作用的不同，可分為內(nèi)、外二部分，被由于形態(tài)和作用的不同，可分為內(nèi)、外二部分，在外的稱花萼在外的稱花萼，在內(nèi)的為花冠在內(nèi)的為花冠，像這樣的花稱，像這樣的花稱兩兩被花被花，如油菜、豌豆、番茄等。僅，如油菜、豌豆、番茄等。僅一輪花被的花一輪花被的花稱單被花稱單被花如大麻、蕎麥等。也有花被雖有二輪，如大麻、蕎麥等。也有花被雖有二輪，但但內(nèi)、外瓣片內(nèi)、外瓣片在色澤等方面并無區(qū)分的，稱為在色澤等方面并無區(qū)分的，稱為同同被花被花，它們的每一瓣片稱，它

8、們的每一瓣片稱被片被片（tepaltepal），如百），如百合、絲蘭等。也有花被完全不存在的，稱為合、絲蘭等。也有花被完全不存在的，稱為無被無被花花，如楊、柳等。，如楊、柳等。 根據(jù)花被種類根據(jù)花被種類 兩被花兩被花 單被花單被花 同被花同被花 無被花無被花1 1、花萼、花萼(calyx)(calyx) 花托上最外層的變態(tài)葉（萼片）的總稱，花托上最外層的變態(tài)葉（萼片）的總稱，常為綠色，結(jié)構(gòu)與葉相似。常為綠色，結(jié)構(gòu)與葉相似。 離生萼、合生萼、離生萼、合生萼、整齊萼或不整齊萼整齊萼或不整齊萼 、早落萼、落萼、早落萼、落萼、副萼、宿萼。副萼、宿萼。 保護(hù)與光合作用。保護(hù)與光合作用。2 2、花冠、花冠

9、(corolla)(corolla)n花萼內(nèi)側(cè)變態(tài)葉（花瓣）的總稱，常具花萼內(nèi)側(cè)變態(tài)葉（花瓣）的總稱，常具各種色彩和香氣。各種色彩和香氣。n離瓣花、合瓣花、離瓣花、合瓣花、整齊花、不整齊花、整齊花、不整齊花、早落冠、落冠、宿冠、花瓣有距早落冠、落冠、宿冠、花瓣有距 。n保護(hù)和助傳粉。保護(hù)和助傳粉。n花冠形成多種不同的形狀花冠形成多種不同的形狀 花冠的類型（離瓣花花冠的類型（離瓣花）花冠的類型（合瓣花）花冠的類型（合瓣花）離瓣 合瓣曼 佗 羅 花十字花冠十字花冠蝶形花冠蝶形花冠筒筒狀狀花花冠冠舌狀花冠舌狀花冠唇形花冠唇形花冠有距花冠有距花冠喇叭狀花冠喇叭狀花冠漏斗狀花冠漏斗狀花冠十字花冠十字花冠

10、蝶形花冠蝶形花冠筒筒狀狀花花冠冠舌狀花冠舌狀花冠唇形花冠唇形花冠有距花冠有距花冠喇叭狀花冠喇叭狀花冠漏斗狀花冠漏斗狀花冠( (三三) ) 雄蕊群雄蕊群(androecium(androecium) ) 花冠內(nèi)側(cè)所有雄蕊（花冠內(nèi)側(cè)所有雄蕊（stamenstamen）的總）的總稱，是產(chǎn)生稱，是產(chǎn)生雄配子體雄配子體的場所。的場所。 雄蕊是由花藥（雄蕊是由花藥（antheranther）和花絲）和花絲（filamentfilament）兩部分組成。）兩部分組成?；ǚ鄢墒旌?，花粉囊自行破裂花粉成熟后，花粉囊自行破裂 有的沿二粉囊交界處成縱行裂開，稱為有的沿二粉囊交界處成縱行裂開，稱為縱裂縱裂，如油菜、牽

11、牛、百合等；，如油菜、牽牛、百合等； 有的沿花藥中部成橫向裂開，稱有的沿花藥中部成橫向裂開，稱橫裂橫裂，如木槿、蜀葵等；如木槿、蜀葵等； 有的在花藥頂端開一小孔，花粉由小孔有的在花藥頂端開一小孔，花粉由小孔散出，稱散出，稱孔裂孔裂，如茄、番茄等；，如茄、番茄等； 或在花藥的側(cè)壁上裂成幾個小瓣，花粉或在花藥的側(cè)壁上裂成幾個小瓣，花粉由瓣下的小孔散出，稱由瓣下的小孔散出，稱瓣裂瓣裂，如香樟等，如香樟等 花藥在花絲上的著生方式也有幾種不同情況：花藥在花絲上的著生方式也有幾種不同情況：有的花絲頂端直接與花藥基部相連，稱為有的花絲頂端直接與花藥基部相連，稱為底底著藥；著藥； 有的花藥背部全部貼著在花絲上

12、的，稱為有的花藥背部全部貼著在花絲上的，稱為貼著藥貼著藥； 有的花絲頂端與花藥背面的一點相連，整有的花絲頂端與花藥背面的一點相連，整個雄蕊猶如丁字形的，稱為個雄蕊猶如丁字形的，稱為丁字著藥丁字著藥。 如果花藥向著雌蕊一面生長的稱如果花藥向著雌蕊一面生長的稱內(nèi)向藥內(nèi)向藥，向著花冠生長的則稱向著花冠生長的則稱外向藥外向藥。 A AD D花藥的開裂方式花藥的開裂方式 （A A、縱裂；、縱裂；B B、橫裂；、橫裂；C C、孔裂；、孔裂；D D瓣裂）瓣裂） E EG G花藥在花絲上的著生位置花藥在花絲上的著生位置 （E E、底著藥；、底著藥；F F、帖著藥；、帖著藥；G G、丁字著藥）、丁字著藥）花藥的

13、著生方式和開裂方式花藥的著生方式和開裂方式 雄蕊的數(shù)目和長短，隨植物種類而異。原雄蕊的數(shù)目和長短，隨植物種類而異。原始種類植物的雄蕊數(shù)多而不一定，較進(jìn)化始種類植物的雄蕊數(shù)多而不一定，較進(jìn)化的則有減少，以至達(dá)到一定的數(shù)目，此外，的則有減少，以至達(dá)到一定的數(shù)目，此外，一朵花中的雄蕊一般長短相等，但也有同一朵花中的雄蕊一般長短相等，但也有同一花中的雄蕊長短不等，如一花中的雄蕊長短不等，如十字花科十字花科植物植物的雄蕊共有的雄蕊共有6 6枚，其中外輪的枚，其中外輪的2 2個較短，內(nèi)個較短，內(nèi)輪的輪的4 4個較長，稱個較長，稱四強(qiáng)雄蕊四強(qiáng)雄蕊；又如；又如唇形科唇形科、玄參科植物的花朵中，雄蕊共有玄參科植

14、物的花朵中，雄蕊共有4 4枚，枚，2 2個個較長，另較長，另2 2個較短，稱為個較短，稱為二強(qiáng)雄蕊二強(qiáng)雄蕊。 花絲和花藥也有聯(lián)合分離：花絲和花藥也有聯(lián)合分離： 單體雄蕊單體雄蕊，如棉、山茶；，如棉、山茶； 二體雄蕊二體雄蕊，如蠶豆、豌豆等，如蠶豆、豌豆等; ; 三體雄蕊三體雄蕊，如小連翹；，如小連翹； 多體雄蕊多體雄蕊，如金絲桃。，如金絲桃。 雄蕊的花絲分離而花藥互相聯(lián)合的稱雄蕊的花絲分離而花藥互相聯(lián)合的稱聚聚藥雄蕊藥雄蕊 單體雄蕊單體雄蕊二體雄蕊二體雄蕊三體雄蕊三體雄蕊聚藥雄蕊聚藥雄蕊單體雄蕊：花藥完全單體雄蕊：花藥完全分離而花絲聯(lián)合成分離而花絲聯(lián)合成1 1束，束，如棉、山茶；如棉、山茶；

15、二體雄蕊：花絲聯(lián)合二體雄蕊：花絲聯(lián)合成成2 2束的，如蠶豆、豌束的，如蠶豆、豌豆等。豆等。 三體雄蕊：花絲聯(lián)合三體雄蕊：花絲聯(lián)合成三體的，如小連翹。成三體的，如小連翹。 聚藥雄蕊：雄蕊的花聚藥雄蕊：雄蕊的花絲分離而花藥互相聯(lián)絲分離而花藥互相聯(lián)合，如菊科、葫蘆科合，如菊科、葫蘆科植物。植物。雄蕊的類型雄蕊的類型( (四四) ) 雌蕊群雌蕊群(gynoecium(gynoecium) ) 一朵花中所有雌蕊（一朵花中所有雌蕊（pistilpistil）的總稱，）的總稱，是產(chǎn)生雌配子體和孕育種子的場所。位是產(chǎn)生雌配子體和孕育種子的場所。位于花中央或花托頂部。于花中央或花托頂部。雌蕊位于花的中央，它包括

16、柱頭雌蕊位于花的中央，它包括柱頭(stigma)(stigma)、花柱花柱(style)(style)和子房和子房(ovary)(ovary)三部分。三部分。 構(gòu)成雌蕊的單位稱為心皮，具生殖作用構(gòu)成雌蕊的單位稱為心皮，具生殖作用的變態(tài)葉。的變態(tài)葉。心皮：組成雌蕊的基本單位單雌蕊、單雌蕊、 離生雌蕊、離生雌蕊、 合生雌蕊合生雌蕊( (復(fù)雌蕊復(fù)雌蕊) )雌蕊結(jié)構(gòu)雌蕊結(jié)構(gòu)柱頭：濕性柱頭、干性柱頭柱頭：濕性柱頭、干性柱頭花柱：空心花柱、實心花柱花柱：空心花柱、實心花柱 (1) (1) 柱頭柱頭(stigma)(stigma)：柱頭位于雌蕊的頂：柱頭位于雌蕊的頂端，是接受花粉的部位，一般膨大或擴(kuò)端，是接

17、受花粉的部位，一般膨大或擴(kuò)展成各種形狀。展成各種形狀。 濕柱頭：當(dāng)傳粉時，有的柱頭表面濕潤，濕柱頭：當(dāng)傳粉時，有的柱頭表面濕潤，表皮細(xì)胞分泌水分、糖類、脂類、酚類、表皮細(xì)胞分泌水分、糖類、脂類、酚類、激素、酶等物質(zhì)，可以粘住更多的花粉。激素、酶等物質(zhì)，可以粘住更多的花粉。并為花粉萌發(fā)提供必要的基質(zhì)，這類柱并為花粉萌發(fā)提供必要的基質(zhì)，這類柱頭為濕柱頭。如煙草、百合、蘋果、豆頭為濕柱頭。如煙草、百合、蘋果、豆科植物的柱頭屬此類型?？浦参锏闹^屬此類型。 干柱頭：這類柱頭在被子植物中比干柱頭：這類柱頭在被子植物中比較常見，在傳粉時不產(chǎn)生分泌物，較常見，在傳粉時不產(chǎn)生分泌物，但柱頭表面存在親水性的蛋白

18、質(zhì)薄但柱頭表面存在親水性的蛋白質(zhì)薄膜，能從薄膜下角質(zhì)層的中斷處吸膜，能從薄膜下角質(zhì)層的中斷處吸收水分，石竹科植物、鳳梨、蓖麻、收水分，石竹科植物、鳳梨、蓖麻、月季等的柱頭屬此類型，禾本科植月季等的柱頭屬此類型，禾本科植物中的水稻、小麥、大麥、玉米柱物中的水稻、小麥、大麥、玉米柱頭也屬此類。頭也屬此類。 (2) (2) 花柱花柱(style)(style)：花柱是柱頭和子房：花柱是柱頭和子房間的連接部分。也是花粉管進(jìn)入子房間的連接部分。也是花粉管進(jìn)入子房的通道。的通道。 閉合型花柱道是實心，中央為引導(dǎo)組閉合型花柱道是實心，中央為引導(dǎo)組織所充塞，引導(dǎo)組織的細(xì)胞長形、壁織所充塞，引導(dǎo)組織的細(xì)胞長形、

19、壁薄、細(xì)胞內(nèi)含豐富的原生質(zhì)和淀粉，薄、細(xì)胞內(nèi)含豐富的原生質(zhì)和淀粉，常成疏松狀排列，如棉、煙草、番茄、常成疏松狀排列，如棉、煙草、番茄、薺菜以及大多數(shù)雙子葉植物的花柱。薺菜以及大多數(shù)雙子葉植物的花柱。 開放型花柱中央是空心的管道，稱開放型花柱中央是空心的管道，稱為花柱道，管道周圍是花柱的內(nèi)表為花柱道，管道周圍是花柱的內(nèi)表皮，或為皮，或為2 23 3層分泌細(xì)胞，如單子層分泌細(xì)胞，如單子葉植物百合科的百合、貝母和雙子葉植物百合科的百合、貝母和雙子葉植物的罌粟科、豆科、馬兜鈴科葉植物的罌粟科、豆科、馬兜鈴科等。等。(3) (3) 子房子房(ovary)(ovary)子房子房雌蕊基部的膨大部分。子房中空

20、部分稱為室。雌蕊基部的膨大部分。子房中空部分稱為室。有一室或多室。有一室或多室。胚珠是著生在子房內(nèi)的卵形小體。由珠心、胚珠是著生在子房內(nèi)的卵形小體。由珠心、珠被和珠柄所組成。珠被和珠柄所組成。胚珠著生在心皮壁上，往往形成肉質(zhì)突起，胚珠著生在心皮壁上，往往形成肉質(zhì)突起，稱為稱為胎座胎座。胎座類型胎座類型邊緣胎座：豌豆、蠶豆邊緣胎座：豌豆、蠶豆側(cè)膜胎座：罌粟、黃瓜、紫花地丁側(cè)膜胎座：罌粟、黃瓜、紫花地丁中軸胎座：水仙、百合中軸胎座：水仙、百合特立中央胎座：石竹、辣椒特立中央胎座：石竹、辣椒基生胎座：向日葵基生胎座：向日葵頂生胎座（懸垂胎座）：桑頂生胎座（懸垂胎座）：桑片狀胎座：芡片狀胎座：芡子房：

21、一室、多室子房：一室、多室胎座類型胎座類型胎座類型胎座類型心皮心皮類型類型子房子房室數(shù)室數(shù)胚珠著生位置胚珠著生位置例子例子邊緣胎座邊緣胎座marginal placentamarginal placenta單心皮單心皮1 1室室 腹縫線腹縫線豆科豆科側(cè)膜胎座側(cè)膜胎座 parietal placentaparietal placenta合生合生心皮心皮1 1室室相鄰相鄰2 2心皮腹心皮腹縫線縫線葫蘆葫蘆科科中軸胎座中軸胎座axial placentaaxial placenta合生合生心皮心皮多室多室心皮邊緣向子房中心皮邊緣向子房中央愈合的中軸上央愈合的中軸上百合科百合科蕓香科蕓香科特立中央胎座

22、特立中央胎座 free-central free-central placentaplacenta合生合生心皮心皮1 1室室殘留的柱狀殘留的柱狀突起突起石竹石竹科科基生胎座基生胎座basal placentabasal placenta單心皮或單心皮或合生心皮合生心皮 1 1室室1 1枚，著生于子枚，著生于子房室底部房室底部蓼科蓼科菊科菊科頂生胎座頂生胎座 epical placentaepical placenta單心皮或單心皮或合生心皮合生心皮 1 1室室1 1枚，著生于子枚，著生于子房室頂部房室頂部?？粕？仆耆ㄍ耆?不完全花不完全花兩被花兩被花 單被花單被花 無被花無被花兩性花兩性花

23、 單性花單性花 中性花中性花雌雄同株雌雄同株 雌雄異株雌雄異株 雜性同株雜性同株花的各部分的演化花的各部分的演化1 1、數(shù)目變化、數(shù)目變化2 2、排列方式的變化、排列方式的變化3 3、對稱性的變化、對稱性的變化4 4、子房位置的變化、子房位置的變化1 1、數(shù)目變化、數(shù)目變化總的演化趨勢是從總的演化趨勢是從多而無定數(shù)多而無定數(shù)到到少而有定數(shù)少而有定數(shù)，如玉蘭、蓮、毛茛等較原始植物的花，雄蕊、雌如玉蘭、蓮、毛茛等較原始植物的花，雄蕊、雌蕊、或花被的數(shù)目是多而無定數(shù)。而大多數(shù)被子蕊、或花被的數(shù)目是多而無定數(shù)。而大多數(shù)被子植物的花，這三部分的數(shù)目有顯著減少，但減少植物的花，這三部分的數(shù)目有顯著減少，但

24、減少情況，各輪并不完全一致。情況，各輪并不完全一致。一般說來，單子葉植物多為一般說來，單子葉植物多為3 3數(shù)、或數(shù)、或3 3的倍數(shù)；的倍數(shù)；雙子葉植物多為雙子葉植物多為4 4數(shù)、數(shù)、5 5數(shù)，或是數(shù)，或是4 4，5 5的倍數(shù)。的倍數(shù)。多數(shù)植物的雌蕊心皮數(shù)目常較花被為少，而雄蕊多數(shù)植物的雌蕊心皮數(shù)目常較花被為少，而雄蕊則比較增多。則比較增多。花部的相對固定數(shù)目（花部的相對固定數(shù)目（3 3，4 4，5 5）稱為花基數(shù)。稱為花基數(shù)。 2 2排列方式的變化排列方式的變化 花部的排列主要有兩種方式：花部的排列主要有兩種方式： 一種是螺旋排列一種是螺旋排列 另一種是輪狀或圓周排列另一種是輪狀或圓周排列 螺

25、旋排列，雙子葉植物中的螺旋排列，雙子葉植物中的毛茛科、木蘭科毛茛科、木蘭科等等植物，仍保留這種排列方式。植物，仍保留這種排列方式。3 3對稱性的變化對稱性的變化 通過花的中心可以作出幾個對稱面的，這類花稱為輻通過花的中心可以作出幾個對稱面的，這類花稱為輻射對稱，也稱射對稱，也稱整齊花整齊花。如果通過中心只可作一個對稱。如果通過中心只可作一個對稱面的，稱兩側(cè)對稱，這類花稱面的，稱兩側(cè)對稱，這類花稱不整齊花不整齊花。 桃、李和百合等花是整齊花，它們的花基數(shù)各為桃、李和百合等花是整齊花，它們的花基數(shù)各為5 5和和3 3，各輪花部都按相互間隔的規(guī)律和輻射對稱的位置在花各輪花部都按相互間隔的規(guī)律和輻射對

26、稱的位置在花托上排列。蝶形花冠，是兩側(cè)對稱的不整齊花。托上排列。蝶形花冠，是兩側(cè)對稱的不整齊花。 也有也有完全不對稱的花完全不對稱的花，如美人蕉。，如美人蕉。 從進(jìn)化的觀點看，從進(jìn)化的觀點看，輻射對稱是原始性的，而兩側(cè)對稱，輻射對稱是原始性的，而兩側(cè)對稱，則是進(jìn)化的則是進(jìn)化的。花冠的形狀和對稱性也往往與傳粉方式?；ü诘男螤詈蛯ΨQ性也往往與傳粉方式有相關(guān)性，也是長期適應(yīng)所產(chǎn)生的結(jié)果。有相關(guān)性，也是長期適應(yīng)所產(chǎn)生的結(jié)果。 子房的位置：子房與花托愈合程度不同而區(qū)別的子房的位置：子房與花托愈合程度不同而區(qū)別的花位：花冠與子房水平關(guān)系花位：花冠與子房水平關(guān)系 （1 1）子房上位）子房上位 花下位花下位

27、子房僅以底部著生在花托上，花的其余部分著生在子房子房僅以底部著生在花托上，花的其余部分著生在子房下或周圍的花托上。下或周圍的花托上。蕓苔、毛茛、牡丹、蠶豆蕓苔、毛茛、牡丹、蠶豆 （2 2）子房上位）子房上位 花周位花周位 子房僅以底部著生在花托上，花的其余部分著生于花托子房僅以底部著生在花托上，花的其余部分著生于花托周圍隆起的邊緣上。周圍隆起的邊緣上。薔薇、月季、櫻桃薔薇、月季、櫻桃 （3 3）子房下位）子房下位 花上位花上位 整個子房埋生于下陷的花托中，并與之愈合，花的其余整個子房埋生于下陷的花托中，并與之愈合，花的其余部分生于子房上的花托邊緣。部分生于子房上的花托邊緣。梨、蘋果、黃瓜梨、蘋

28、果、黃瓜 （4 4）子房半下位）子房半下位 花周位花周位 忍冬、接骨木、虎耳草忍冬、接骨木、虎耳草 子房下半部陷生于在花托中，并與花托愈合，上半部仍子房下半部陷生于在花托中，并與花托愈合，上半部仍露在外面，花的其余部分著生于子房周圍的花托邊緣。露在外面，花的其余部分著生于子房周圍的花托邊緣。二二 禾本科植物花的結(jié)構(gòu)禾本科植物花的結(jié)構(gòu) 小穗：構(gòu)成禾本科植物花序的小穗：構(gòu)成禾本科植物花序的基本單位基本單位。 小穗本身常為花序。小穗本身常為花序。 小穗的結(jié)構(gòu)：小穗的結(jié)構(gòu)： 每一小穗的基部有每一小穗的基部有2 2個較大的硬片，叫個較大的硬片，叫穎片穎片。在穎片內(nèi)包含有在穎片內(nèi)包含有2-52-5朵花朵花

29、，通常只有小穗基，通常只有小穗基部部2 23 3朵花結(jié)構(gòu)正常，能育，可以結(jié)實。朵花結(jié)構(gòu)正常，能育，可以結(jié)實。 每朵能育的花外面又有每朵能育的花外面又有2 2片鱗片狀的片鱗片狀的薄片包住，位于外側(cè)的稃片形狀較薄片包住，位于外側(cè)的稃片形狀較大，常具有顯著的中脈，并延長成大，常具有顯著的中脈，并延長成芒，叫芒，叫外稃外稃, ,有的小麥品種，外稃的有的小麥品種，外稃的中脈明顯而延長成芒中脈明顯而延長成芒；在內(nèi)側(cè)的稃；在內(nèi)側(cè)的稃片形狀較小，無顯著的中脈和芒，片形狀較小，無顯著的中脈和芒，叫叫內(nèi)稃內(nèi)稃。 在內(nèi)稃的內(nèi)側(cè)基部，有在內(nèi)稃的內(nèi)側(cè)基部，有2 2個較小的薄個較小的薄片，稱為片，稱為漿片漿片，漿片是由花

30、被退化，漿片是由花被退化而成。開花時，而成。開花時，漿片吸水膨脹，使?jié){片吸水膨脹，使內(nèi)外稃張開，花藥和柱頭露于花外，內(nèi)外稃張開，花藥和柱頭露于花外，以利傳粉。以利傳粉。 花的中央有花的中央有3 3枚雄蕊和枚雄蕊和1 1枚雌蕊，雌枚雌蕊，雌蕊具蕊具2 2個羽毛狀柱頭，子房個羽毛狀柱頭，子房1 1室。室。小麥的復(fù)穗狀花序小麥的復(fù)穗狀花序三、花程式和花圖式三、花程式和花圖式 為了簡單地說明一朵花的結(jié)構(gòu)，花各為了簡單地說明一朵花的結(jié)構(gòu)，花各部分的組成、排列位置和相互關(guān)系，部分的組成、排列位置和相互關(guān)系，可以用一個公式或圖案把一朵花的各可以用一個公式或圖案把一朵花的各部分表示出來，前者稱部分表示出來，前

31、者稱花程式花程式，后者，后者稱稱花圖式花圖式。 花程式花程式定義：用符號和數(shù)字列成公式定義：用符號和數(shù)字列成公式 表示花的對稱性、性表示花的對稱性、性別、各部分的數(shù)量、組成、連合情況以及位置等性別、各部分的數(shù)量、組成、連合情況以及位置等性狀，這種公式叫狀，這種公式叫花程式花程式 代表字母代表字母代表數(shù)字代表數(shù)字K(KelchK(Kelch) ) 花萼花萼0 0缺少或退化缺少或退化 C(CorollaC(Corolla) ) 花冠花冠1 1、2 21010 花各部的數(shù)目花各部的數(shù)目P(PerithiumP(Perithium) ) 花被花被 多數(shù)或不定數(shù)多數(shù)或不定數(shù) A(AndroeciumA(Androecium) ) 雄蕊雄蕊G(GynoeciumG(Gynoecium) ) 雌蕊雌蕊兩側(cè)對稱花兩側(cè)對稱花* *輻射對稱花輻射對稱花（ ）在數(shù)字外表示該部聯(lián)合在數(shù)字外表示該部聯(lián)合在數(shù)字間表示成輪或分組在數(shù)字間表示成輪或分組 兩性花、雄花、雌花兩性花、雄花、雌花：在在G G右下角表示子房結(jié)構(gòu)右下角表示子房結(jié)構(gòu) G (a:b:cG (a:b:c) ) a- a- 心皮數(shù)心皮數(shù) b- b- 子房室的數(shù)目子房室的數(shù)目c- c- 每個