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文檔簡(jiǎn)介
1、會(huì)展服務(wù)與管理課程標(biāo)準(zhǔn)1 . 課程性質(zhì)會(huì)展服務(wù)與管理是旅游管理專(zhuān)業(yè)和酒店管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。本課程的目的和任務(wù)是使學(xué)生初步掌握會(huì)展基本理論、基本知識(shí)和基本技能,培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)意識(shí)和專(zhuān)業(yè)基本素質(zhì),為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)各門(mén)專(zhuān)業(yè)課程奠定基礎(chǔ)。本課程主要闡述會(huì)展的概念、特點(diǎn)、構(gòu)成、發(fā)展歷程、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)、產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)、宏觀管理等基本理論,以及與會(huì)展組織和參與等方面相關(guān)的應(yīng)用性基礎(chǔ)知識(shí),是會(huì)展業(yè)各門(mén)學(xué)科的基礎(chǔ)和入門(mén)課程,也是培養(yǎng)會(huì)展應(yīng)用性人才的必需課程。本課程是旅游管理專(zhuān)業(yè)和酒店管理專(zhuān)業(yè)的核心課程之一,不僅具有較強(qiáng)的理論性,而且具有非常強(qiáng)的應(yīng)用性,在整個(gè)會(huì)展專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)中具有極為重要的作用。通過(guò)對(duì)本門(mén)課程的教學(xué),
2、能夠使學(xué)生初步掌握會(huì)展的內(nèi)涵、特點(diǎn)、類(lèi)型和組成;了解會(huì)展產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程,發(fā)展趨勢(shì),產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)及宏觀管理及國(guó)際化特性;了解會(huì)議、展覽、節(jié)事與獎(jiǎng)勵(lì)旅游活動(dòng)的基本組織程序、現(xiàn)場(chǎng)管理、后期評(píng)估的基礎(chǔ)知識(shí),從而使學(xué)生把握會(huì)展產(chǎn)業(yè)的總體構(gòu)成框架和概念性、理論性、基礎(chǔ)應(yīng)用性知識(shí),為進(jìn)一步學(xué)習(xí)會(huì)展管理專(zhuān)業(yè)方向的其他應(yīng)用性課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。作為經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)學(xué)科的專(zhuān)業(yè)課程,它在理論與應(yīng)用方面都有較大的深度和廣度,具有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)性、系統(tǒng)性、時(shí)代性、實(shí)用性與前瞻性。起著引導(dǎo)學(xué)生入門(mén)及培養(yǎng)學(xué)生初步了解和掌握會(huì)展業(yè)的基本理論與時(shí)代理念的作用。本課程的教學(xué)目的在于通過(guò)教與學(xué),使學(xué)生正確把握會(huì)展業(yè)的基本理論與時(shí)代理念
3、,掌握會(huì)展業(yè)發(fā)展的最新信息,了解會(huì)展業(yè)各細(xì)分市場(chǎng)與主要國(guó)際會(huì)展組織,汲取發(fā)達(dá)國(guó)家會(huì)展業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn),明確我國(guó)會(huì)展業(yè)的市場(chǎng)化發(fā)展與會(huì)展人才的培養(yǎng)問(wèn)題,并初步把握會(huì)展業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。通過(guò)學(xué)習(xí)與掌握主要內(nèi)容、基本原理和一般方法,能綜合運(yùn)用于對(duì)實(shí)際問(wèn)題的分析,初步具有理解與解決會(huì)展經(jīng)濟(jì)中的一般問(wèn)題的能力,培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì),為以后學(xué)習(xí)其它專(zhuān)業(yè)課程和從事實(shí)際工作奠定基礎(chǔ)。2 . 設(shè)計(jì)思路按照教育部對(duì)高職高專(zhuān)教育的要求: 學(xué) 生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專(zhuān)門(mén)知識(shí)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)掌握從事本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。為酒店管理專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)的進(jìn)入學(xué)校后的第一門(mén)會(huì)展專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,擔(dān)
4、負(fù)著會(huì)展專(zhuān)業(yè)教育啟蒙者的角色。本課程中會(huì)展基礎(chǔ)理論知識(shí)和專(zhuān)門(mén)知識(shí)是進(jìn)一步“掌握專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作基本能力和基本技能”的重要基礎(chǔ),同時(shí),在學(xué)習(xí)過(guò)程中通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng),將理論與實(shí)踐緊密相連,樹(shù)立專(zhuān)業(yè)思想,職業(yè)敏感性和敬業(yè)精神。作為會(huì)展專(zhuān)業(yè)的啟蒙課程,本課程擔(dān)負(fù)著引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,掌握會(huì)展專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)方式,樹(shù)立專(zhuān)業(yè)思想及探索精神的主要任務(wù)。本課程的主導(dǎo)思想:讓會(huì)展新生通過(guò)本課程了解會(huì)展基本理論及國(guó)內(nèi)外會(huì)展業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展前景,學(xué)會(huì)本專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)方法,培養(yǎng)學(xué)生的國(guó)際化觀念,并通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)獲得感性認(rèn)識(shí),為后續(xù)的會(huì)展專(zhuān)業(yè)課打下基礎(chǔ),同時(shí)樹(shù)立對(duì)自己未來(lái)職業(yè)生涯的信心。通過(guò)本課程,根據(jù)企業(yè)通過(guò)會(huì)展走向世界,人才從這里走向
5、世界,在這個(gè)理念下,以就業(yè)為導(dǎo)向,精心構(gòu)建國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的觀念、模式、環(huán)境、氛圍,著力培養(yǎng)會(huì)展專(zhuān)業(yè)學(xué)生的“四強(qiáng)”:自主學(xué)習(xí)能力強(qiáng),專(zhuān)業(yè)敏感性強(qiáng),信息技術(shù)運(yùn)用能力強(qiáng),外語(yǔ)實(shí)踐能力強(qiáng)。3 . 課程目標(biāo)通 過(guò)本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生系統(tǒng)地掌握會(huì)展的基本概念和基本理論;了解會(huì)展業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì);熟悉會(huì)展活動(dòng)的策劃、組織實(shí)施、宣傳推廣和總結(jié)評(píng)價(jià)等基本環(huán)節(jié)的內(nèi)容;掌握會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)管理的基本流程和原則;了解新技術(shù)在會(huì)展中的應(yīng)用。初步培養(yǎng)學(xué)生分析和解決現(xiàn)實(shí)中會(huì)展活動(dòng)策劃與管理問(wèn)題的能力,為進(jìn)一步學(xué)習(xí)其它的專(zhuān)業(yè)課打下基礎(chǔ)。3.1 職業(yè)技能目標(biāo):( 1)能撰寫(xiě)各類(lèi)會(huì)展活動(dòng)的接待與管理策劃文案;3.2 2) 能有效地開(kāi)
6、展各類(lèi)會(huì)展接待活動(dòng)中的餐飲、住宿、物流、交通、商務(wù)、后期安全等服務(wù);(3)能有效地進(jìn)行會(huì)展客戶(hù)關(guān)系管理;(4)能進(jìn)行各種會(huì)展活動(dòng)的策劃和實(shí)施;(5)能根據(jù)不同的會(huì)展策劃各類(lèi)會(huì)展旅游活動(dòng)。3.3 知識(shí)目標(biāo):(1)熟悉會(huì)展接待與管理的要素;(2)熟悉會(huì)展接待的基本流程;(3)掌握會(huì)展接待策劃與管理的技能。3.4 職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成目標(biāo):良好的思想道德素質(zhì),健康的身心素質(zhì),過(guò)硬的職業(yè)素質(zhì)和人文素質(zhì)。4 .課程內(nèi)容和要求表4.1第一章會(huì)展概述課程內(nèi)容和要求序 號(hào)工作 性質(zhì)知識(shí)內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求參 考 課 時(shí)1會(huì)展 概述1、會(huì)展的起源與發(fā)展2、會(huì)展的概念3、會(huì)議與展覽的類(lèi)型4、會(huì)展經(jīng)濟(jì)的基本概念 與內(nèi)涵
7、,會(huì)展的影響作用5、國(guó)外會(huì)展業(yè)發(fā)展現(xiàn) 狀;我國(guó)會(huì)展業(yè)現(xiàn)狀。6、會(huì)展的具體分類(lèi):MICE會(huì)議、展覽、節(jié)事活 動(dòng)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游。7、會(huì)議的概念界定,會(huì) 議的類(lèi)型8、展覽的概念的界定, 展覽的具體分類(lèi),以及展 覽的過(guò)程分析9、節(jié)事活動(dòng)的概念、節(jié) 事活動(dòng)的分類(lèi),以及節(jié)事 活動(dòng)的組織實(shí)施10、獎(jiǎng)勵(lì)旅游的概念、 實(shí)質(zhì)、具體分類(lèi)以及實(shí)施 過(guò)程1、通過(guò)本章的學(xué)習(xí)要求了解會(huì)展 學(xué)的研究對(duì)象和研究?jī)?nèi)容、會(huì)展學(xué) 的學(xué)科體系、會(huì)展的基本概念、現(xiàn) 代會(huì)議展覽的類(lèi)型以及會(huì)展業(yè)所起 到的經(jīng)濟(jì)效益。2、掌握什么是會(huì)展經(jīng)濟(jì),以及了 解會(huì)展經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)效應(yīng)。3、熟悉國(guó)內(nèi)外會(huì)展業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀, 了解國(guó)內(nèi)會(huì)展業(yè)發(fā)展存在的不足。 思考國(guó)內(nèi)會(huì)展業(yè)
8、發(fā)展的方向。4、能夠識(shí)別各種會(huì)議、展覽、節(jié) 事活動(dòng)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游;掌握策劃、組 織各種類(lèi)型的會(huì)議、展覽、節(jié)事活 動(dòng)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游活動(dòng)。24表4.4第四章 會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)與管理課程內(nèi)容和要求序 號(hào)工作性 質(zhì)知識(shí)內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求經(jīng)專(zhuān) 課時(shí)2會(huì)展的 推介服 務(wù)1、會(huì)展推介的基本概念、作 用、原則以及會(huì)展推介的具體 形式2、會(huì)展推介方案的制作3、會(huì)展招展服務(wù)的概念,會(huì) 展招展代理形式,會(huì)展招展的 技術(shù)與藝術(shù)4、會(huì)展招展力殺的擬止內(nèi)谷5、展會(huì)專(zhuān)業(yè)觀眾的概念、展 會(huì)組織者、參展者、參觀者之 問(wèn)的關(guān)系6、展會(huì)專(zhuān)業(yè)觀眾組織的基本 程序。1、熟知會(huì)展的推介 的形式2、明確會(huì)展推介方 案的制作要點(diǎn)3、掌握招展方案的
9、 擬定4、理解招展藝術(shù)與 技術(shù)的含義5、熟知專(zhuān)業(yè)觀眾的 組織6、明確如何編制參 會(huì)指南6表4.3第三章參展商服務(wù)課程內(nèi)容和要求序 號(hào)工作性質(zhì)知識(shí)內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求經(jīng)專(zhuān) 課時(shí)3參展商 服務(wù)1、參展商參展目標(biāo)選擇的重要 性、參展商參展目標(biāo)的類(lèi)型、以 及確定參展目標(biāo)常見(jiàn)的問(wèn)題2、參展冏經(jīng)展旦傳工作的思 義、方法、3、參展商展前與客戶(hù)溝通的特 點(diǎn)、類(lèi)型、4、影響參展府笏展選展的相關(guān) 因素,參展府笏展選擇應(yīng)避免的 問(wèn)題。5、參展商的展臺(tái)工作內(nèi)容以及 注思事項(xiàng)1、熟知參展目 標(biāo)的選擇2、掌握經(jīng)展商 參展宣傳的方法。3、明確展前客 戶(hù)溝通的類(lèi)型4、明確參展商 的工作進(jìn)程5、理解展臺(tái)工 作的含義6序 號(hào)
10、工作性質(zhì)知識(shí)內(nèi)容和要求面汕容和要 求經(jīng)專(zhuān) 課時(shí)4會(huì)展現(xiàn)場(chǎng) 服務(wù)與管 理1、會(huì)展開(kāi)幕儀式的布置要求、布置 形式2、展會(huì)開(kāi)幕儀式的組織管理:時(shí)間 地點(diǎn)的確定、開(kāi)幕的程序制定、VIP 的接待、媒體的接待3、展會(huì)觀眾的分類(lèi)4、展會(huì)觀眾統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)以及公式, 展會(huì)觀眾的人數(shù)統(tǒng)計(jì)5、展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)的主要內(nèi)容:會(huì)場(chǎng) 的選擇、布置,報(bào)道接待;賢惠期間 的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)工作內(nèi)容6、展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的突發(fā)事件的具體分類(lèi) 以及處理措施1、熟知展會(huì) 開(kāi)幕儀式的現(xiàn) 場(chǎng)布置2、明確展會(huì) 開(kāi)幕儀式的組 織管理3、掌握展會(huì) 觀眾的分類(lèi)4、了解展會(huì) 觀眾統(tǒng)計(jì)5、熟知展會(huì) 期間的現(xiàn)場(chǎng)工 作內(nèi)容6、展會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 的危機(jī)管理的 應(yīng)對(duì)措施10表4.5第五章
11、會(huì)展物流服務(wù)課程內(nèi)容和要求序 號(hào)工作性質(zhì)知識(shí)內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求經(jīng)專(zhuān) 課時(shí)5會(huì)展物流 服務(wù)與 管理1、物流定義的界定, 會(huì)展物流定義的。2、會(huì)展物流的特點(diǎn), 會(huì)展物流服務(wù)的服務(wù)內(nèi) 容3、會(huì)展物流服務(wù)的總 體要求、注息事項(xiàng)4、會(huì)展物流管理的主 要?jiǎng)?、?jié)5、會(huì)展物流信息管理1、熟知會(huì)展物流的概念 與特征2、明確會(huì)展物流服務(wù)與 管理的內(nèi)涵3、掌握會(huì)展物流服務(wù)的 要求4、了解會(huì)展物流管理的 主要環(huán)下5、明確會(huì)展物流與喈通 物流之間的/、同之處。6、掌握會(huì)展物流的“一 站式”服務(wù),“一攬子”服 務(wù)4表4.6第六章會(huì)展設(shè)計(jì)與搭建服務(wù)課程內(nèi)容和要求序 號(hào)工作性質(zhì)知識(shí)內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求經(jīng)專(zhuān) 課時(shí)6會(huì)
12、展設(shè)計(jì) 與搭建服務(wù)1、會(huì)展設(shè)計(jì)的概念、內(nèi)涵2、展位設(shè)計(jì)的類(lèi)型與展臺(tái) 搭建,展示空間的分類(lèi)以及設(shè) 計(jì)原則3、會(huì)展設(shè)計(jì)與搭建人員的 素質(zhì)要求4、會(huì)展設(shè)計(jì)的工作程序、 基本流程5、布展工作內(nèi)容6、展臺(tái)搭建的一般程序, 特裝展位的搭建程序,布展施 工的相關(guān)規(guī)定1、了解會(huì)展設(shè)計(jì)的 概念2、明確展位設(shè)計(jì)的 類(lèi)型與展臺(tái)的搭建3、理解會(huì)展設(shè)計(jì)與 搭建人員的素質(zhì)要求4、了解會(huì)展設(shè)計(jì)的 流程5、了解展臺(tái)搭建的 操作要求6、對(duì)于優(yōu)秀的展筑 展臺(tái)設(shè)計(jì)具備f的 鑒賞力。6表4.7第七章會(huì)展服務(wù)禮儀課程內(nèi)容和要求序 號(hào)工作性 質(zhì)知識(shí)內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求經(jīng)專(zhuān)課時(shí)7會(huì)展服務(wù)禮儀1、禮儀的概念,會(huì)展服務(wù)與 禮儀的概念2、會(huì)
13、展服務(wù)禮儀的原則3、會(huì)展參與人員應(yīng)具備的禮 儀方面的素質(zhì)要求4、會(huì)展服務(wù)中的基本禮儀、會(huì)展服務(wù)禮儀的基本規(guī)范5、會(huì)議服務(wù)禮儀、展覽服務(wù) 禮儀1、熟悉會(huì)展服務(wù) 禮儀的概念2、掌握會(huì)展禮儀 的服務(wù)原則3、明確會(huì)展服務(wù) 人員的禮儀要求4、了解會(huì)展服務(wù) 禮儀的基本規(guī)范5、熟悉會(huì)展服務(wù) 禮儀的接待技巧。4表4.8第八章會(huì)展商務(wù)服務(wù)課程內(nèi)容和要求序 號(hào)工作 性質(zhì)知識(shí)內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求經(jīng)專(zhuān) 課時(shí)8會(huì)展 商務(wù) 服務(wù)1、會(huì)展商務(wù)服務(wù)的概念, 會(huì)展商務(wù)中心的概念、作用, 會(huì)展商務(wù)服務(wù)的分類(lèi)2、會(huì)展電子商務(wù)服務(wù)的概1、熟知會(huì)展商務(wù)服務(wù)的 概念2、了解會(huì)展電子商務(wù)的 類(lèi)型,熟悉會(huì)展電子商務(wù)6念、分類(lèi)、具體內(nèi)容3
14、、會(huì)展商務(wù)旅游的概念、 分類(lèi)、目的、主要環(huán)節(jié)、過(guò)程 管理。的服務(wù)的具體內(nèi)容3、明確會(huì)展旅游的概念,熟知會(huì)展商務(wù)旅游的主 要?jiǎng)?、?jié),廣解會(huì)展商務(wù)旅 游服務(wù)的過(guò)程4、熟知會(huì)展餐飲服務(wù)的 壞下、注思事項(xiàng)表4.9第九章會(huì)展安保清潔服務(wù)課程內(nèi)容和要求序 號(hào)工作性質(zhì)知識(shí)內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求經(jīng)專(zhuān) 課時(shí)9會(huì)展安保 清潔服務(wù)1、會(huì)展安保服 務(wù)的形式內(nèi)容。2、會(huì)展安保人 員的具體要求3、會(huì)展清潔服 務(wù)的服務(wù)內(nèi)容4、會(huì)展安保消 潔人員的安排分類(lèi)5、會(huì)展安保清 潔服務(wù)規(guī)范與流程1、熟知會(huì)展安保清潔服務(wù)的 概念2、了解會(huì)展安保人員的選擇 標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范3、了解會(huì)展清潔人員安排、 操作規(guī)范4、掌握制定會(huì)展安保清潔工
15、作任務(wù)的分解與崗位設(shè)置安排。4表4.10第十章會(huì)展客戶(hù)跟蹤服務(wù)課程內(nèi)容和要求序 號(hào)工作性 質(zhì)知識(shí)內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求經(jīng)專(zhuān) 課時(shí)10會(huì)展客 戶(hù)跟蹤 服務(wù)1、會(huì)展客戶(hù)跟蹤服 務(wù)的概念、服務(wù)內(nèi) 容、具體要求2、參展客戶(hù)信息數(shù) 據(jù)的類(lèi)型、參觀客戶(hù) 信息數(shù)據(jù)。3、會(huì)展客戶(hù)關(guān)系管 理的概念、作用、服 務(wù)流程4、會(huì)展信息反饋機(jī) 制的建立5、會(huì)展評(píng)估的一般 程序、內(nèi)容、總結(jié)1、明確會(huì)展客戶(hù)跟蹤服務(wù)的 重要性,以及了解如何跟蹤客戶(hù)2、掌握參展客戶(hù)、參觀客戶(hù) 的信息產(chǎn)生的主要渠道,掌握手 機(jī)信息的主要方法3、掌握如何進(jìn)行客戶(hù)關(guān)系管 理4、能夠在展會(huì)后,進(jìn)行展會(huì) 的總結(jié)評(píng)價(jià)。65 .教學(xué)條件運(yùn)用多媒體課件授課、
16、投影儀。課堂上運(yùn)用多媒體課件教學(xué),具有傳統(tǒng)教學(xué)方式不能比 擬的優(yōu)勢(shì),通過(guò)教具、自動(dòng)演示、學(xué)生助教等方式有效地提高師生交流的深度和廣度,取得 較好教學(xué)效果。校外實(shí)訓(xùn)基地:咸陽(yáng)金橋國(guó)際商務(wù)酒店,榆林永昌酒店6 .教學(xué)組織和考核評(píng)價(jià)6.1 教學(xué)組織本課程教學(xué)方法改革專(zhuān)注一個(gè)主題:會(huì)展專(zhuān)業(yè)啟蒙課程教法研究,將任務(wù)驅(qū)動(dòng)法,激勵(lì) 法及案例教學(xué)有機(jī)結(jié)合:1、多元化教學(xué)方法三要點(diǎn):課前信息綜述,課中注重案例,課后任務(wù)驅(qū)動(dòng)。每 節(jié)課前十分鐘先做信息交流,由學(xué)生談?wù)n后收集到的會(huì)展信息談會(huì)展行業(yè)的熱點(diǎn)問(wèn)題及最新動(dòng)向,教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng),養(yǎng)成主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣,形成腦力激蕩,培養(yǎng)對(duì)專(zhuān)業(yè)的熱愛(ài)。課中利用實(shí)物、文字、圖片、視頻等多
17、種方法,將理論知識(shí)與會(huì)展實(shí)踐緊密結(jié)合,展開(kāi) 分組討論,課堂辯論等多種形式互動(dòng)。課后的任務(wù)驅(qū)動(dòng)通過(guò)每節(jié)課前的信息綜述來(lái)檢查和實(shí)現(xiàn)。2、培養(yǎng)國(guó)際化視角。適當(dāng)使用簡(jiǎn)單的英文資料,形成心理暗示,使學(xué)生感受會(huì)展業(yè)的國(guó)際化特征,并逐漸降低學(xué)生使用英語(yǔ)作為獲得信息的重要工具的的心理障礙,培養(yǎng)職業(yè)敏感性,形成具有本專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)學(xué)習(xí)方法,“心有多高,舞臺(tái)就有多大“,培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)自信心,開(kāi)始職業(yè)生涯規(guī)劃思考。3、 案例教學(xué):圍繞教學(xué)目標(biāo),在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生對(duì)呈現(xiàn)的典型案例進(jìn)行討論分析、歸納總結(jié),從而培養(yǎng)學(xué)生思維能力的一種新型教學(xué)方法。案例教學(xué)法是對(duì)課堂書(shū)本知識(shí)學(xué)習(xí)的有效補(bǔ)充,可以增加學(xué)生感性認(rèn)識(shí),讓學(xué)生加深對(duì)課程和知識(shí)
18、難點(diǎn)、重點(diǎn)的理解,同時(shí)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和興趣,讓學(xué)生變被動(dòng)為主動(dòng),變接受為思考,促進(jìn)所學(xué)知識(shí)的融會(huì)貫通,使學(xué)生更好地掌握會(huì)展知識(shí)和技能。4、 情景模擬教學(xué):通過(guò)對(duì)事件或事務(wù)發(fā)生與發(fā)展的環(huán)境、過(guò)程的模擬或者是虛擬再現(xiàn),讓學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容,從而在短時(shí)間內(nèi)提高學(xué)生能力的一種教學(xué)方法。有利于學(xué)生處理問(wèn)題的能力,同時(shí)讓學(xué)生在情景模擬中體會(huì)到會(huì)展崗位(角色)的地位,作用、處境、工作要領(lǐng),發(fā)現(xiàn)自己的潛能,意識(shí)到自己的不足。利于學(xué)生將書(shū)本知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)積累相結(jié)合,一般能力培養(yǎng)與創(chuàng)造能力培養(yǎng)相結(jié)合,極大地提高學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力。5、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué):即根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)需要,安排學(xué)生參加重大會(huì)展活動(dòng)考察的教學(xué)實(shí)踐,將教學(xué)安排到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境和氛圍中教學(xué)?,F(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法具有直觀、生動(dòng)、形象的特點(diǎn),它可以有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣, 可以使學(xué)生對(duì)比較陌生的知識(shí)有感性的認(rèn)識(shí),加快相關(guān)知識(shí)理解與消化,快速地掌握相關(guān)內(nèi)容。6、 頂崗實(shí)習(xí)教學(xué):即學(xué)生利用課余、節(jié)假日、寒暑假等時(shí)間,到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。采用崗位輪換實(shí)習(xí)的方式,安排學(xué)生在他們就業(yè)后有可能從事的會(huì)展綜合協(xié)調(diào)
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