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1、兒童營養(yǎng)早餐和這八種食物很配【導語】早餐是一天中的第一餐,早餐吃什么十分重要,寶貝們要吃得好,才能健康成長。下面的小編為您分享八種兒童營養(yǎng)早餐的食物。1、番茄含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分??梢越档脱心懝檀己?,保護皮膚健康,維護胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,對牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。吃法:直接生食;拌沙拉或其它方式?jīng)霭?;煮食或做番茄醬。2、玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、維生素e、胡蘿卜素、核黃素及b族維生素7種營養(yǎng)保健物質(zhì)??梢栽鰪娙说捏w力和耐力、刺激胃腸蠕動、保護皮膚、促進血液循環(huán)、降低血清膽固醇、對抗
2、眼睛老化。吃法:烹調(diào)盡管使玉米損失了部分維生素c,卻獲得了更有營養(yǎng)價值的抗氧化劑活性。吃玉米時應把玉米粒的胚尖全部吃進去,因為玉米的很多營養(yǎng)都集中在里面。3、蘑菇蘑菇中的維生素不僅種類多,含量也高??茖W研究的結(jié)果表明,蘑菇中含有豐富的維生素bl、維生素b2、煙酸、維生素a、維生素c和維生素do能降血壓、改善神經(jīng)功能,增強人體免疫力。4、土豆土豆含有人體所需要多種營養(yǎng)物質(zhì),在各類食品中,只有牛奶的營養(yǎng)能與土豆媲美。它含有豐富的維生素b1、b2、b6、泛酸等b族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。吃法:
3、土豆有多種吃法,既可煎、炒、烹、炸,又可燒、煮、燉、拌,烹調(diào)出幾十種美味菜肴。5、胡蘿卜胡蘿卜作為一種低熱量食物,一個人幾乎不可能吃下足夠的胡蘿卜以至刺激胰島素的升高”。相反,胡蘿卜是營養(yǎng)面的天然食物之一,含有大量維生素。另外它還是一個能令人產(chǎn)生飽腹感的食物纖維來源。6、蘋果雖然蘋果味道很甜,但它的糖份是果糖而非蔗糖。因此它在腸胃中吸收緩慢,不會引起胰島素的突然上升。蘋果含食物纖維和果膠,具有降低人體低密度脂蛋白(可引起心肌梗塞的“壞”膽固醇)的功效。7、香蕉香蕉含有的糖份確實高于其他水果,而且它也可能提高血糖水平。但是這種能快速補給能量的水果并不會增加體內(nèi)的脂肪儲存。香蕉含鉀與鎂這兩種礦物質(zhì),能夠防止由于大量出汗而流失礦物質(zhì)引起的肌肉抽筋。香蕉還能作為甜食的替代品而不破壞你的飲食計劃。8、面包與餅面包類谷物食品確實熱量很集中。但是任何食物吃的超過需要都會轉(zhuǎn)化為脂肪存起來。問題在于人們經(jīng)常吃得過量,而且與面食一起吃得東西,比如黃油,奶酪等,更增加了熱量的攝入。如果在飲食中排除糧食制品,尤其是粗糧,b族維生素與鐵就可能攝入不足,況且粗糧中的食物纖維會令人產(chǎn)生飽腹感。另外,少吃肉后每天吃
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