植物的逆境生理復(fù)習(xí)題參考答案

1、植物的逆境生理復(fù)習(xí)題參考答案一、名詞解釋1、逆境(environmentalstress):又稱脅迫(stress).系指對植物生存和生長不利的 各種環(huán)境因素的總稱.如低溫、高溫、干旱、澇害、病蟲害、有毒氣體等.2、抗逆性(stressresistance)植物對逆境的對抗和忍耐水平,簡稱為抗性.抗性 是植物對環(huán)境的一種適應(yīng)性反響,是在長期進化過程中形成的.3、抗性鍛煉(hardinesshardening)：在生活周期中,植物的抗逆遺傳特性需要特 定環(huán)境因子的誘導(dǎo)才能表現(xiàn)出來,這種誘導(dǎo)過程稱為抗性鍛煉,例如抗寒鍛煉、 抗旱鍛煉.4、抗寒鍛煉(coldresistancehardening)植

2、物在冬季來臨之前,隨著氣溫的降低, 體內(nèi)發(fā)生了一系列適應(yīng)低溫的生理生化變化,抗寒水平逐漸增強,這種抗寒水平逐漸提升的過程稱為抗寒鍛煉.5、抗旱鍛煉(droughtresistancehardening)：在種子萌發(fā)期或幼苗期進行適度的干旱處理,使植物的生理代謝上發(fā)生相應(yīng)的變化,從而增強對干旱的對抗水平,這個過程稱為抗旱鍛煉.6、交叉適應(yīng)(crossadaptation)：植物經(jīng)歷了某種逆境后,能提升對另一些逆境的 對抗水平,這種對不同逆境間的相互適應(yīng)作用,稱為交叉適應(yīng).7、避逆性(stressavoidance :植物通過設(shè)置物理屏障或某些特殊的代謝反響和生長發(fā)育變化,從而預(yù)防或減小逆境對植物

3、組織施加的影響,使其仍保持較正常的生理活動,這種對抗稱為避逆性.8、耐逆性(stresstolerance)：又稱逆境忍耐.植物組織雖然經(jīng)受逆境的影響,但 可通過代謝反響阻止、降低或者修復(fù)由逆境造成的損傷,從而保持其生存水平, 這種對抗稱為耐逆性.9、逆境逃避(stressescape；)指植物通過生育期的調(diào)整避開逆境,例如沙漠中的 一些植物在雨季里快速生長,完成生活史,自身并不經(jīng)歷逆境.10、滲透調(diào)節(jié)(osmoticadjustment.):植物細胞通過主動增加溶質(zhì)降低滲透勢,增 強吸水和保水水平,以維持正常細胞膨壓的作用.11、寒害(coldinjury)：低溫導(dǎo)致的植物受傷或死亡.12、

4、凍害(feezinginjury)：溫度下降到零度以下,植物體內(nèi)發(fā)生冰凍,因而受傷甚至死亡,這種現(xiàn)象稱為凍害.13、冷害(cillinginjury):零度以上低溫,雖無結(jié)冰現(xiàn)象,但能引起喜溫植物的生 理障礙,使植物受傷甚至死亡,這種現(xiàn)象叫冷害.14、澇害(floodinjury) ： 土壤水分過多對植物產(chǎn)生的傷害.15、植保素(phytoalexin)：是寄主被病原菌侵入后產(chǎn)生的一類對病菌有毒的物質(zhì).16、抗病性(diseaseresistance)植物對病原微生物侵染的對抗水平.17、活性氧(activeoxygen)：是性質(zhì)活潑、氧化水平很強的含氧物質(zhì)的總稱.包括 含氧的自由基、過氧化氫

5、、單線態(tài)分子氧等.18、生物自由基(biologicalfreeradical)：泛指生物體自身代謝產(chǎn)生的帶有未配對電 子的基團或分子,包括含氧自由基和非含氧自由基.它們的化學(xué)性質(zhì)極其活潑, 不穩(wěn)定的.19、逆境蛋白(stressproteins)：由逆境因素如干旱、水澇、高溫、低溫、病蟲害、 有毒氣體和紫外線等誘導(dǎo)植物體內(nèi)形成的新蛋白質(zhì) (酶).20、大氣干旱(atmospheredrought):空氣極度枯燥,相對濕度極低,根系吸水趕 不上蒸騰失水,因而發(fā)生水分虧缺現(xiàn)象.21、土壤干旱(soildrought):因土壤中缺少可利用的水,導(dǎo)致植物體內(nèi)水分虧缺 發(fā)生永久萎焉的現(xiàn)象.22、干旱(

6、drought)與生理干旱(physiologicaldrought):過度水分虧缺的現(xiàn)象稱為干 旱.由于土壤中鹽分過多,引起土壤水勢降低,使植物根系吸收水分困難,甚至 發(fā)生體內(nèi)水分外滲的受旱現(xiàn)象,叫生理干旱.寒害也能引起植物產(chǎn)生生理干旱現(xiàn) 象.二、寫出以下符號的中文名稱1、CAR過氧化氫酶；2、MDA一丙二醛；3、一超氧自由基；4、1O2一單線態(tài)氧； 5、*OH羥基自由基；6、POD-過氧化物酶；7、P-蛋白質(zhì)自由基；8、RO 烷氧自由基；9、UFAb不飽和脂肪酸指數(shù)；10、RuFA-多元不飽和脂肪酸；11、 SOD-超氧物歧化酶；12、ROO*-脂質(zhì)過氧化物；13、HSPs-熱擊蛋白；14

7、、PRs- 病程相關(guān)蛋白；15、HF-氟化氫.三、填空題1、雙硫鍵,凝聚；2、膜相的改變,由于膜損傷而引起代謝紊亂導(dǎo)致死亡；3、 孕穗期,灌漿至乳熟末期；4、硫化物,氟化物,氯化物,氮氧化合物,粉塵, 帶有各種金屬元素的氣體；5、降低；6、強；7、多；8、無機離子,可溶性糖, 脯氨酸,甜菜堿等；9、少；10、慢；11、慢；12、脫落酸；13、高；14、凍害, 冷害,15、機械損傷,16、正比例,17、大氣,土壤；18、糖；19、暫時萎焉； 20、弱；21、強；22、HF; 23、超氧自由基,羥基自由基,單線態(tài)氧,過氧化 氫,脂質(zhì)過氧化物；24、強；25、水,大氣.四、是非判斷與改正1、M 2、

8、M 3、X過度脫水；4、X零度以上低溫時；5、M 6、X速度減 慢；7、M 8、X耐熱性強；9、M 10、X下降；11、M 12、M 13、M 14、X酚、鼠、銘、神、汞；15、M 16、X 對某一污染物極敏感的植物. 五、簡做題.1、膜脂與植物的抗冷性有何關(guān)系答：一般生物膜脂呈液晶態(tài),當(dāng)溫度下降到一定程度時,膜脂由液晶態(tài)變?yōu)槟z 態(tài),從而導(dǎo)致原生質(zhì)停止流動,透性加大.膜脂碳鏈越長,固化溫度越高,碳鏈 長度相同時,不飽和鍵數(shù)越多,固化溫度越低.即不飽和脂肪酸越多植物的抗冷 性就越強.2、在逆境中,植物體內(nèi)累積脯氨酸有什么作用答：脯氨酸在逆境中的作用有兩點：1作為滲透調(diào)節(jié)物質(zhì).適合于用來保持原

9、生質(zhì)與環(huán)境的滲透平衡.預(yù)防水分散失.2保持膜結(jié)構(gòu)的完整性.由于脯氨酸與蛋白質(zhì)相互作用,能增加蛋白質(zhì)的可溶性和減少可溶性蛋白的沉淀,增強蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)間的水合作用.3、BA提升植物抗逆性的原因是什么答：原因有四點：1可能減少膜的傷害；2減少自由基對膜的破壞.3改變體 內(nèi)代謝.4減少水分喪失,提升抗旱、抗冷、抗寒和抗鹽的水平.4、物組織的傷害大致分為幾個步驟答：分兩個步驟,第一步,是膜相的改變.在低溫時膜從液晶態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槟z態(tài), 膜收縮,出現(xiàn)裂縫或通道,使膜的透性增加.第二步,是由于膜損傷而引起代謝 紊亂導(dǎo)致死亡.結(jié)合在膜上的酶系統(tǒng)受到破壞.同時結(jié)合在膜上的酶系統(tǒng)與膜外 游離酶系統(tǒng)之間喪失固有的平衡

10、,導(dǎo)致代謝紊亂.5、出植物體內(nèi)能消除自由基的抗氧化物質(zhì)與抗氧化酶類.答：抗氧化物質(zhì)有：鋅、硒、硫氫基化合物 如谷胱甘肽、半胱氨酸等、Cytf、 PG類胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、輔酶A、輔酶Q、甘露醇、山梨醇等.抗氧化酶類有：超氧物歧化酶、過氧化物酶、過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化物酶、 谷胱甘肽復(fù)原酶等.6、冷害過程中,植物體內(nèi)發(fā)生了哪些生理生化變化答：1原生質(zhì)流動減慢或停止.對冷害敏感的植物如番茄、西瓜等在10 c下1分鐘,原生質(zhì)流動很緩慢或完全停止.2水分平衡失調(diào).秧苗受到冷害后,吸水跟不上蒸騰,葉尖、葉片會萎焉、干 枯.光合速率減弱.低溫影響葉綠素合成和與光合作用有關(guān)酶的活性,

11、加上陰雨, 光照缺乏,光合作用產(chǎn)物形成少,導(dǎo)致減產(chǎn).4呼吸速率大起大落.冷害初期呼吸速度加快,隨著低溫加劇或時間延長,至 病癥出現(xiàn)時,呼吸更強,以后迅速下降.7、提升作物抗旱性的途徑是什么答：1根據(jù)作物抗旱特征根系興旺,根/冠比大等,可以選擇不同抗旱性的作物品種,或作為抗旱育種的親本,加速抗旱育種.2提升作物抗旱性的生理舉措,例如：抗旱鍛煉、蹲苗、合理施用磷肥、鉀肥 均能提升作物抗旱性；氮肥過多、過少抗旱性差,所以要適量；硼在抗旱中的作 用與鉀類似.3施用生長延緩劑,如矮壯素等.8、SO2危害植物的原因是什么答：SO2®過氣孔進入葉內(nèi),溶化浸潤于細胞壁的水分中成為重亞硫酸離子 HSO

12、-3 和亞硫酸離子SO-3并產(chǎn)生氫離子,這三種離子會傷害植物細胞.H+W低細胞的pH值,干擾代謝過程,SO-3和HSO-3直接破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使酶失活.問 接影響是因產(chǎn)生更多的自由基如O- . 2 *OH等,傷害細胞,比直接影響更大.9、作物適應(yīng)干旱的形態(tài)和生理特征有哪些答：形態(tài)特征：根系興旺而深扎,根冠比大,葉片細胞小,葉脈致密,單位面積氣孔數(shù)目多.生理特征：細胞液的滲透勢低,在缺水情況下氣孔關(guān)閉較晚,光合作用不立即停 止,酶的合成活動仍占優(yōu)勢.10、植物在環(huán)境保護中有什么作用答：1植物通過光合作用不斷從空氣中吸收二氧化碳,釋放氧氣,可以維持大 氣中二氧化碳和氧的平衡.2植物可以吸收環(huán)境中

13、的污染物,并加以分解.如垂柳吸收SO2和氟化物的能力都較強.植物吸收污染物后,有的分解成營養(yǎng)物質(zhì)、有的形成絡(luò)合物,從而降 低了毒性.3抑制藻類生長.水域中藻類繁生污染水源.如在水中種植水的產(chǎn)就可抑制藻 類生長,凈化水質(zhì).4植物葉片外表的絨毛、皺紋及分泌物等可以阻擋、吸附或粘著粉塵.5植物對某些污染物的高度敏感性,可以用作環(huán)境監(jiān)測或生物報警,如唐昌蒲 對氟化氫非常敏感,可以監(jiān)測大氣中氟化氫的濃度變化.六、論述題1、03對植物的傷害主要表現(xiàn)在哪些方面答：植物受O3傷害的病癥：一般出現(xiàn)在成熟的葉片上,它對植物傷害主要表現(xiàn) 在：1破壞質(zhì)膜.O3能氧化質(zhì)膜的組成成分如蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸等,破壞質(zhì)膜,使

14、細胞內(nèi)含物外滲.2破壞細胞正常的氧化復(fù)原過程.由于 O3氧化 SH基為一S S一鍵,破壞了以SH基為活性基的酶如多種脫氫酶的活性,從而 導(dǎo)致細胞內(nèi)正常的氧化復(fù)原過程受擾,影響各種代謝過程.3 O3破壞葉綠素的合成,使光合速率降低.4改變呼吸途徑.O3不只抑制氧化磷酸化水平, 同時還抑制糖酵解,促進戊糖磷酸途徑.2、對植物代謝有何影響答：1逆境導(dǎo)致水分脅迫,細胞脫水,膜系統(tǒng)受害,透性加大.2光合速率下降,同化產(chǎn)物減少,缺水引起氣孔關(guān)閉,葉綠體受損傷,RuBPC等失活或變性.3冰凍、高溫、淹水時、呼吸速率逐漸下降,冷害、干旱脅迫時,呼吸先升后 降,感病時呼吸顯著升高.4逆境導(dǎo)致糖類和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可

15、溶性化合物,性上升有關(guān).5組織內(nèi)脫落酸含量迅速升高.3、病害對植物生理生化有何影響作物抗病的生理根底如何答：病害對植物生理生化的影響如下：1水分平衡失調(diào),許多植物感病后發(fā)生 萎焉或猝倒.2呼吸作用增強.染病組織一般比健康組織的呼吸速率可增加許 多倍,且氧化磷酸化解偶聯(lián),大局部能量以熱能形式釋放出去,所以染病組織的 溫度大大升高.3光合作用下降.染病后,葉綠體破壞,葉綠素含量減少,光 合速率顯著下降.4生長改變.有些植物染病后由于 IAA、GA增加,引起植 物徒長,偏上生長,形成腫瘤等.作物抗病的生理根底是：1增強氧化酶抗壞血酸氧化酶、過氧化物酶的活性, 可以分解毒素,促進傷口愈合,抑制病菌水解

16、酶活性.2植物染病后產(chǎn)生過敏 性組織壞死,使有些只能寄生于活細胞的病原菌死亡.3產(chǎn)生抑制物質(zhì).如馬鈴薯植株產(chǎn)生綠原酸,可以預(yù)防黑疤病菌的感染,亞麻的根分泌一種含氟化物的 物質(zhì),抑制微生物的呼吸.4作物還具有免疫反響.即在病菌侵入時,體內(nèi)產(chǎn) 生某種對病原菌有毒的化合物多為酚類化合物預(yù)防病菌侵染.止匕外,作物體內(nèi) 還含有一些化學(xué)物質(zhì),如生物堿、單寧、苦杏仁甘等,對侵入的病菌有毒殺作用 或防御反響,能減輕病害.4、什么叫植物的交叉適應(yīng)它具有什么特點答：植物和動物一樣,在經(jīng)歷了某種逆境之后能提升對另一些逆境的對抗水平, 這種對于不良環(huán)境之間的相互適應(yīng)作用,稱為交叉適應(yīng).具特點如下：在干旱、鹽漬等多中逆

17、境條件下,植物體內(nèi)的脫落酸、乙烯等植物激素含量 都有增加,從而可以提升植物對多種逆境的對抗水平.2植物在遭受多種逆境脅迫下,會同時有多種保護酶參與作用,如超氧化物歧 化酶SOD過氧化物酶POD過氧化氫酶CAT抗壞血酸過氧化物酶、谷胱甘 肽復(fù)原酶等.3植物在一種逆境下可以產(chǎn)生多種逆境蛋白,而在多種逆境下那么又可以產(chǎn)生類 似的逆境蛋白.如在高溫、干旱、鹽漬等脅迫下都能誘導(dǎo)熱激蛋白的合成.4在多種逆境條件下,植物都會積累脯氨酸、甜菜堿等滲透調(diào)節(jié)物質(zhì),通過滲 透調(diào)節(jié)作用來提升自身對逆境的對抗力. 干旱、鹽處理可提升水稻的抗冷性,就 是植物發(fā)生交叉適應(yīng)反響的例證.5、環(huán)境污染中的“五毒是什么它們是如何危

18、害植物的答：通常講環(huán)境污染中的五毒是指酚、氟、汞、絡(luò)、神.其中,酚會損害細胞質(zhì) 膜,破壞膜的選擇透性,影響植物對水分、礦質(zhì)元素的吸收和代謝,導(dǎo)致根腐爛、 葉片發(fā)黃,生長受阻.氟化物會抑制細胞色素氧化酶、抗壞血酸氧化酶的活性, 呼吸作用受阻,植株生長不良,分奠少,植株矮小,甚至停止生長.銘會導(dǎo)致水 稻葉鞘出現(xiàn)褐斑,葉片失綠枯黃,根系發(fā)育不良,植株矮小.汞會破壞葉綠素, 葉子發(fā)黃,光合速率明顯下降,植贊矮小,根系不興旺,分奠受抑制.神可使葉 片變?yōu)榫G褐色,葉柄基部出現(xiàn)褐色斑點,根系發(fā)黑,植株枯萎.其傷害的機理可 能與蛋白質(zhì)變性有關(guān).6、滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)有哪些滲透調(diào)節(jié)的主要生理功能是什么答：植物滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)可分為兩大類： 一是由外界引入細胞中的無機離子, 包括 鉀、鈉、鈣、鎂、氯等；二是在細胞內(nèi)合成的有機溶質(zhì),主要是蔗糖、山梨醇、 脯氨酸、甜菜堿等.其主要的生理功能包括：(1)維持細胞膨壓變化不大,有利于其他生理生化過程的進行.維持氣孔開放,以保證光合作用較正常的進行.7、植物在逆境下可以合成哪些逆境蛋白它們