餐飲酒店營銷活動策劃方案

1、餐飲酒店營銷活動籌劃方案一年一度的高考已經(jīng)來臨,對于很多考生來說是一生一次,一次一生. 今年高考最遲將于7月20號前發(fā)布第一批重點本科錄取通知單,很 多家長非常關(guān)注高考重視高考.針對這一社會熱點,如何抓住“高考 經(jīng)濟,并借此提升酒店經(jīng)營效益,經(jīng)營籌劃部特聯(lián)合餐飲部推出升 學(xué)宴籌劃方案.一、主題：金榜題名時 明珠謝恩情二、時間：7月20日一8月30日三、地點：xx寨大酒店四、對象：被國家或省級正規(guī)院校錄取含本科和專科、家在市區(qū)且經(jīng)濟條件比較好的考生家長五目的：1、緊扣社會熱點,抓住“高考經(jīng)濟,特別推出升學(xué)宴籌劃, 借此提升酒店經(jīng)營效益；2、通過與眾不同的高考升學(xué)宴籌劃,滿足家長和考生的驕傲感 和

2、榮耀感,并感染現(xiàn)場的親朋好友,通過提升酒店美譽度來吸引潛在 客戶,為酒店的后續(xù)經(jīng)營帶來潛在效益.3、有效運用“心理營銷,結(jié)合“情感營銷,通過提升效勞 附加值等方式,最大限度的滿足客人的心理需求和情感需求.六、前期宣傳“納客方式：通過市場營銷代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局搜集高考被正規(guī)院校含本科和專科錄取的學(xué)生資料及家長資料,篩選出家在 縣城、且經(jīng)濟條件比較好的家長資料,營銷代表先打 過去代表 xx寨酒店表示祝賀,并預(yù)約時間和地點送上酒店特制溫馨賀卡,邀 請其前來酒店舉辦升學(xué)宴,同時告知升學(xué)宴的特別籌劃及心動優(yōu)惠政 策,吸引其如約前來預(yù)訂.賀卡詳情見附件一七、升學(xué)宴流程籌劃：為了最大限度的滿足

3、家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現(xiàn)場所有賓客的贊美與羨慕之心,本籌劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點策 劃,旨在通過一系列新奇、別致的籌劃活動來提升酒店效勞附加值, 得到現(xiàn)場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回 憶.同時利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場的親朋好友 在舉辦各類宴會時首先選擇我酒店.1、17: 30-17: 50:宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲,供賓客聆聽.4、17: 50:喜宴正式開始,考生男生穿上黑白配燕尾服,女 生穿上白色禮裙在承情處旁就位.5、17: 55-12: 05:榮譽寶座問鼎儀式.宴會廳正中間過道鋪上 紅地毯,紅地毯的盡頭設(shè)有一個小舞臺,考生站在舞臺上

4、,前面為兩 名禮儀小姐,兩人一人拿盤子端一束鮮花和一張賀卡, 兩人伴著激昂 的音樂走上舞臺然后將鮮花和賀卡送上舞臺給考生.6、18: 05-18: 10:考生發(fā)表榮譽寶座感言,播放背景音樂?掌 聲響起來?.7、18: 10-18 : 15:花季感恩儀式.背景音樂播放?感恩的心?, 請考生家長及兩位老師代表上臺,由考生分別為父母及老師送上慰問 鮮花及感恩賀卡,并向父母、家長及現(xiàn)場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝 父母的養(yǎng)育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現(xiàn)場所有 親朋好友在成長過程中給予的關(guān)心和支持！8、18: 15-18: 20:燭光許愿儀式.禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺,考生對著蛋糕、燭光許愿,并跟在座的親朋好友分享蛋糕.播放 背景音樂?明天會更好?.9、18: