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文檔簡(jiǎn)介
1、產(chǎn)品手冊(cè)設(shè)計(jì)思路一、公司篇1 、公司理念:信為上德為本2、公司簡(jiǎn)介:A、歷史:(文字)公司成立于1958 年, 2000年改制后由原科左后旗制酒廠更名為內(nèi)蒙古馬王酒業(yè)有限公司,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為白酒和瓶裝飲用水。2004年按照市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),公司對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了戰(zhàn)略調(diào)整,從原白酒主導(dǎo)型向飲料主導(dǎo)型轉(zhuǎn)移。公司名稱由內(nèi)蒙古馬王酒業(yè)有限公司變更為內(nèi)蒙古信德飲品有限公司。公司占地21 萬平方米,固定資產(chǎn)投入8000 萬元,有引進(jìn)韓國(guó)的進(jìn)口飲料生產(chǎn)線、白酒生產(chǎn)線、礦泉水生產(chǎn)線,在職職員150 余人。公司旗下品牌有老蕎翁、馬王、大清溝、僧王等多個(gè)品牌。內(nèi)蒙古信德飲品是一家致力于進(jìn)展健康產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化企業(yè),201
2、0 年為迎合飲料產(chǎn)業(yè)進(jìn)展,公司斥巨資引進(jìn)了韓國(guó)進(jìn)口原裝飲料生產(chǎn)線,使生產(chǎn)能力得到了專門大的提升。為滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的健康需求,2006 年與中國(guó)食品工業(yè)發(fā)酵研究院戰(zhàn)略合作開發(fā)研制了新一代植物飲料 蕎麥飲料。該成果在2009年通過內(nèi)蒙古自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳評(píng)審鑒定,并獲得科學(xué)技術(shù)成果鑒定證書,此項(xiàng)技術(shù)差不多達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。為快速打開銷售局面在戰(zhàn)略營(yíng)銷方面,2010年與北京方圓潤(rùn)智營(yíng)銷策劃有限公司合作,由該公司全權(quán)負(fù)責(zé)戰(zhàn)略營(yíng)銷策劃服務(wù)和營(yíng)銷指導(dǎo)服務(wù)。在信德飲品、中國(guó)食品工業(yè)發(fā)酵研究院和北京方圓潤(rùn)智營(yíng)銷策劃有限公司三方的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合下,信德飲品將掀開飲料行業(yè)新的篇章。B、廠區(qū)+辦公區(qū):照片C、科技:與中
3、國(guó)食品工業(yè)發(fā)酵研究院的合作(結(jié)合照片) 2007年公司與中國(guó)食品工業(yè)發(fā)酵研究院戰(zhàn)略合作開發(fā)新一代以蕎麥為原料植物飲料 蕎密和蕎密肽D、策劃:與北京方圓潤(rùn)智的合作(聞名策劃大師劉永炬團(tuán)隊(duì)照片)2010年與知名策劃單位北京方圓潤(rùn)智營(yíng)銷策劃公司戰(zhàn)略合作,由北京方圓潤(rùn)智營(yíng)銷 策劃公司負(fù)責(zé)產(chǎn)品的營(yíng)銷策劃工作;E、設(shè)備:韓國(guó)進(jìn)口的現(xiàn)代化設(shè)備(結(jié)合照片)2010 年公司斥巨資引進(jìn)韓國(guó)進(jìn)口飲料生產(chǎn)線,保證了高品質(zhì)產(chǎn)品的產(chǎn)出;二、品牌篇1 、品牌表現(xiàn):(圖案)2、品牌訴求:(文字)閱盡滄桑味天下老蕎翁注釋:悠悠 2000 年的歷史沉淀滄桑歲月錘煉出天地之精華甘美之味回味于舌間一杯老蕎翁,逍遙閱人一輩子;三、原料
4、篇1 、蕎麥歷史(一句小詩引出):文字村夜唐白居易(772 846)霜草蒼蒼蟲切切,村南村北行人絕。獨(dú)出門前望野田,月明蕎麥花如雪。2、原產(chǎn)地概念:中國(guó)蕎麥之鄉(xiāng)(文字)庫倫蕎麥以種植面積廣、顆粒大、產(chǎn)量高、面細(xì)、色白、味香、加工精細(xì)、蛋白質(zhì)和多種維生素含量高而聞名國(guó)內(nèi)外,庫倫也由此被譽(yù)為中國(guó)蕎麥之 鄉(xiāng)。3、原料生長(zhǎng)環(huán)境:天然無污染的科爾沁大草原(文字+圖案)信德飲品所用原料蕎麥均來自內(nèi)蒙古通遼市庫倫旗,庫倫旗位于科爾沁草原腹地,天然無污染的自然環(huán)境,較大的晝夜溫差,使得蕎麥顆粒能夠充分沉淀營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因 此庫倫蕎麥富含了更多的維生素,更營(yíng)養(yǎng)、更健康。4、蕎麥介紹(功能):(文字+圖案)( 1)氨
5、基酸:蕎麥中含19 種氨基酸,不但含量高,且組分良好,是其他谷物所不能比的。在人體中必需的8 種氨基酸中,其含量均高于小麥、大米和玉米。 脂肪:蕎麥脂肪的組分較好,含9 種脂肪酸,其中最多為高度穩(wěn)固、抗氧化的不飽和脂肪酸、油酸和亞油酸,占總脂肪酸的87%。蕎麥中的鈣是天然鈣,含量高達(dá)0.724%,是大米的80 倍,食品中添加蕎麥粉能增加含鈣量。四、工藝篇(文字+圖案)養(yǎng)密和養(yǎng)密肽采取了現(xiàn)代化生物技術(shù),膜技術(shù)及UHT技術(shù),在充分保留了蕎麥中富含的各種維生素、礦物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成份的同時(shí)完全解決了植物飲料中普遍存在的久置沉淀咨詢題。提升了原料的利用率,保證了久置不沉淀,口味不變化,為產(chǎn)品品質(zhì)起到了保駕護(hù)
6、航的作用。此項(xiàng)技術(shù)成果差不多于2009 年通過內(nèi)蒙古自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳評(píng)審鑒定,獲得科學(xué)技術(shù)成果鑒定證書;五、產(chǎn)品篇1 、蕎密產(chǎn)品: 市場(chǎng)定位:按照蕎麥在營(yíng)養(yǎng)保健方面的杰出表現(xiàn),以蕎麥為要緊原料的蕎密產(chǎn)品和蕎密肽產(chǎn)品選擇了中高端的市場(chǎng)定位策略。飲料行業(yè)中的,中高端市場(chǎng)是以后成長(zhǎng)性較高的市場(chǎng)領(lǐng)域,也是中國(guó)飲料市場(chǎng)的進(jìn)展方向。這一市場(chǎng)領(lǐng)域的特點(diǎn)是消費(fèi)承載能力強(qiáng)、產(chǎn)品科技附加值高、利潤(rùn)豐厚、市場(chǎng)細(xì)化程度高等。 消費(fèi)人群定位:蕎麥為要緊原料的蕎密及蕎密肽產(chǎn)品的適用消費(fèi)群體專門廣泛,20-50 歲的消費(fèi)群體均是蕎密及蕎密肽產(chǎn)品的受眾。其中我們重點(diǎn)服務(wù)的群體是30-50 歲的,以男性為主的消費(fèi)群體。該消費(fèi)群
7、體有以下特點(diǎn):1 、人群收入:社會(huì)中層或以上收入為主。2、消費(fèi)群體特點(diǎn):對(duì)家庭生活充滿熱情,關(guān)愛家庭成員,以溫馨及對(duì)以后的生活期望為向往。經(jīng)濟(jì)上差不多滿足,有一定的支配生活的能力。關(guān)懷生活品質(zhì)對(duì)其心靈的阻礙。3、消費(fèi)心理:關(guān)注產(chǎn)品來源及品牌,符合自己即時(shí)的要求。對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)及健康比較重視。4、消費(fèi)時(shí)心理:對(duì)產(chǎn)品功能及產(chǎn)品所帶來的結(jié)果更關(guān)注,其次是產(chǎn)品在消費(fèi)時(shí)的口感感受。 渠道定位:按照蕎密及蕎密肽產(chǎn)品的特性及受眾消費(fèi)群體的特性,蕎密及蕎密肽產(chǎn)品選擇了以餐飲渠道為主,專門渠道為輔的渠道策略。2、蕎密肽產(chǎn)品品牌訴求:A 玉米肽的概念: 概念:玉米肽是從天然食品 玉米中提取的蛋白質(zhì),再通過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。玉米肽的應(yīng)用范疇:玉米肽能抑制胃對(duì)酒精的吸取,增加體內(nèi)乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性,促進(jìn)酒精在體內(nèi)的代謝和排出。玉米肽可抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶的活性,作為一種血管緊張素的競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑,減輕血管緊張讀,產(chǎn)生降壓作用。也可預(yù)防高血壓的發(fā)生,對(duì)正常人起保健作用。玉米肽氨基酸的組成中谷氨酰胺含量專門高,谷氨酰胺是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸,又是合成核酸的氮源,與組織生長(zhǎng)、修復(fù)緊密有關(guān),雖系非必需氨基酸,但在提升機(jī)體免疫力、堅(jiān)持腸道黏膜正常結(jié)構(gòu)和機(jī)能,提升機(jī)體適應(yīng)外界有害刺激的能力都具有重要
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