吉林省松原市七年級生物下冊4.2.2消化和吸收(第2課時)說課稿(新版)新人教版

1、消化和吸收第二課時說課稿一、說教材1.1. 教材分析本節(jié)課從一家三口吃飯的場景設為問題情境，讓學生討論吃飯應該細嚼慢咽的道理，弓 I I 出食 物的消化這一話題。本節(jié)第一課時的學習任務是“食物的消化”概念、消化系統(tǒng)的組成、探究饅 頭在口腔中變化。本節(jié)的第二課時學習任務是分成了兩部分，先介紹了人體消化系統(tǒng)的消化液及 其功能，再就是營養(yǎng)物質(zhì)的吸收內(nèi)容。通過“資料分析”，引導學生得出“小腸是人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官”這一結論，并了解營養(yǎng)物質(zhì)隨血液被運輸?shù)饺砀魈帯?.2. 教學目標知識與技能(1)(1) 概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。(2)(2) 分析小腸的結構與功能的關系，說出小腸的結構與

2、吸收功能相適應的特點。過程與方法嘗試解讀營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被吸收的曲線圖。情感態(tài)度與價值觀教育學生學會愛惜自己的身體。3.3. 教學重點小腸的結構和功能相適應的特點與消化吸收的關系。4.4. 教學難點(1)(1)解讀營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被吸收的曲線圖。(2(2 )小腸結構與吸收功能相適應的特點。-2 -二、說學生初一的學生對外界事物都有著非常濃厚的興趣，而且消化系統(tǒng)和日常生活關系密切，學生平時接觸也較多，都比較感興趣，但對于其結構和生理功能卻不太了解，涉及復雜的化學反應，對 沒有化學基礎 的學生來說難度較大，對現(xiàn)實生活中的一些現(xiàn)象無法解釋。所以，在教學過程中,從學生的興趣和生活經(jīng)驗入手，可達到事

3、半功倍的效果。三、說教學方法1.1.探究學習法；2.2.觀察法；3.3.歸納法。四、說教學過程1.1. 導入新課上節(jié)課的探究可以說明，唾液淀粉酶對淀粉的消化作用，也就是說，淀粉是在唾液淀粉酶的作用下被消化的。那么在消化系統(tǒng)結構中，與消化有關的消化腺有哪些？作用是什么？（圖片展示：消化系統(tǒng)的結構）設計意圖：與上一節(jié)課的知識內(nèi)容銜接上，并引出我們這一節(jié)課要學習的內(nèi)容。用圖片熟悉鞏固我們前面學過的知識點，同時掌握人體中這些結構的位置。2.2. 新授課知識點一、消化腺及消化作用圖片展示唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺。講解它們的位置和作用。通過食物的消化過程圖解來介紹食物中三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程。淀粉一

4、葡萄糖蛋白質(zhì)氨基酸 -脂肪 -甘油+ +脂肪酸設計意圖：通過學習使我們很明確的了解與人體食物消化有關的一些消化腺，掌握它們的位置和作用。進一步通過圖解掌握三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化。-3 -知識點二、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收（圖片展示小腸、胃和大腸的位置和功能）分小組進行資料分析，由小組選出代表來表達介紹小腸的一些結構特點。分析討論：吸收 營養(yǎng)物質(zhì)最多的是小腸還是大腸？小腸的吸收特點（1 1）小腸很長，約 5 5 6 6 米。（2 2）小腸內(nèi)表面有許多皺襞和絨毛，增加了內(nèi)表面積。（3 3）小腸絨毛壁很薄，小腸絨毛內(nèi)分布著豐富的毛細血管，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。 結合課件中思考題得出結論。胃：吸收少量的水、無機鹽和葡萄糖小腸：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、無機鹽、維生素大腸：吸收少量的水、無機鹽和部分維生素設計意圖：熟悉掌握人體消化系統(tǒng)中與營養(yǎng)物質(zhì)的吸收有關的結構，掌握它們的位置和作用。同時要明確掌握它們吸收的物質(zhì)有哪些？3.3.技能訓練：（圖片展示）解讀曲線圖設計意圖：帶領學生分析教材中的曲線圖，訓練知識的遷移能力。提高學生的識圖能力。4.4.課堂總結通過本節(jié)課的學習，你在知識、技能和飲食上有哪些收貨？說出來與大家一起分享吧!設計意圖：從知識、技能、飲食上來總結收獲和感想，建