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1、火龍果設(shè)施栽培技術(shù)火龍果屬于熱帶水果耐旱、耐高溫、喜光,對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán)在南方平地、山坡、沙石 地均可露天種植最適土壤值為,以在有機(jī)質(zhì)豐富、排水良好的土地種植最佳。火龍果不耐 霜凍,冬季溫度必須高于才能安全過冬?;瘕埞麨槎嗄晟魑?,1 季種植多年結(jié)果,結(jié)果率 高、果型大、抗病力強(qiáng)。冬季溫度長(zhǎng)時(shí)間低于的北方地區(qū)應(yīng)采用設(shè)施栽培保溫過冬。因此 , 火龍果“南果北種”,安全越冬是栽培成功的關(guān)鍵。一.火龍果主要性狀1. 植物學(xué)特征根系集中在地表下520cm,主根不明顯,側(cè)根、須根多而發(fā)達(dá);莖蔓呈三角柱狀,肉 質(zhì),濃綠有光澤,莖蔓分節(jié),凹陷處有刺芽;花蕾生于莖節(jié)處,雌雄同株?;ㄆ跒? 11月,年集中開花4
2、7批次,花后3545d果實(shí)成熟。2. 火龍果生長(zhǎng)特性火龍果性喜溫暖潮濕耐陰,耐貧瘠,生長(zhǎng)的最適溫度為 2535 °C,最低溫度高于5°C 的地方均可露地栽培。當(dāng)溫度低于 10C或高于38C時(shí)植株進(jìn)入休眠狀態(tài)。5C以下的低溫 對(duì)火龍果具有很大威脅,可能出現(xiàn)凍害;0 C以下的低溫能致植株凍死,枝蔓的死亡狀態(tài)以 莖腐病的方式出現(xiàn)。夏秋生長(zhǎng)旺盛,莖蔓每天可生長(zhǎng)2cm冬季緩慢,休眠特征不明顯;莖蔓發(fā)芽能力強(qiáng),年可長(zhǎng)新枝 10 條以上;栽植后 17 個(gè)月開花結(jié)果,花瓣發(fā)育完全,自花 授粉粉親和力強(qiáng)。3. 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀果實(shí)呈卵形,外表軟質(zhì)鱗片,單果重 300800g,平均果重455g。肉
3、質(zhì)漿果紅色艷麗,可溶性固形物含量 12%,總糖含量 9.6%,蛋白質(zhì)含量 0.94%,口味好,甜而不膩。二.栽培技術(shù)1. 溫室選擇火龍果為熱帶水果,引到北方種植,必須采用必要的保護(hù)設(shè)施為其生長(zhǎng)創(chuàng)造適宜的環(huán) 境條件。因此,要選擇保溫效果好、采光充足的溫室種植。北方寒冷地區(qū)常用的栽培設(shè)施 有日光溫室 單跨拱棚 連跨大棚等 ,; 夏季用遮陽網(wǎng)降溫,冬季覆蓋加厚防寒簾或保溫被, 或者搭建內(nèi)棚 , 溫室內(nèi)設(shè)加溫爐,以應(yīng)對(duì)陰、雪等嚴(yán)寒天氣。2. 品種選擇目前,北方設(shè)施溫室栽培的火龍果為量天尺屬的白肉、紅肉兩種類型。 多為南方引進(jìn) 品種。 因品種及地域差異名稱繁多, 白肉型品種有白玉龍、越南白及我國(guó)的臺(tái)灣白
4、等; 紅肉型品種有新紅龍果、紅玉龍、珠龍等。3.育苗技術(shù)火龍果苗木繁殖主要采取無性繁殖,可用扦插、嫁接、組織培養(yǎng)等多種方式育苗。 北 方設(shè)施溫室內(nèi)扦插可隨時(shí)進(jìn)行, 露地育苗可在 59 月份進(jìn)行, 但要在霜降前及早移入溫室 內(nèi)。北方設(shè)施溫室宜采用扦插的方式育苗。方法是:用偏沙性表土與草碳按 1 : 1的比例配制混合均勻, 做成育苗床;剪取 30 cm 長(zhǎng)的火龍果枝條放置陰涼處 67 d 傷口愈合 后進(jìn)行扦插;扦插密度以10 cm x 20 cm為好。扦插后苗床宜保持干燥,扦插10 d后可進(jìn)行第一次澆水,生根后保持床土濕潤(rùn)。4. 定植技術(shù)(1) 定植時(shí)間火龍果在北方設(shè)施溫室條件下一年四季均可種植,
5、以盡早種植和定植后有生長(zhǎng)和恢復(fù) 時(shí)間為佳,一般在 45 月定植。(2) 種植方式和密度目前,采取的種植方式有柱式和架式兩種。柱式栽培需要栽植支撐火龍果生長(zhǎng)用的鋼筋水泥柱或木柱,立柱埋深 70 cm,露出地面1.6 m,柱間距2 m X 1.5 m,南北行向,在 每根立柱的 4 個(gè)不同方向各種植火龍果 1 株。 架式栽培采用竹竿、木材等搭成“井”字 架,按東西走向種植,一般種 3 個(gè)雙行,窄行 60 cm 寬行 150 cm ,株距 60 cm ,種植密 度1.2萬株/hm2左右。(3) 定植首先是整地,挖寬80cm、深30 cm的種植溝,每667 m2施4 000 kg 有機(jī)肥,加入 少量草碳
6、和沙子,與表土混合配制營(yíng)養(yǎng)土,回填溝中,高出地面 20 cm 。其次是定植,定 植深度 5 cm ,植入種苗后覆蓋表土且稍壓緊種苗,澆一次定植水,定植 30 d 內(nèi)每 23 d 澆水一次,保持土壤濕潤(rùn)。5. 水肥管理措火龍果植株度過緩苗期,正常生長(zhǎng)后開始薄施有機(jī)肥,每月 12次。坐果后適當(dāng)增施 肥料,每年 7月、 1 0月及來年 4 月為關(guān)鍵施肥期, 平均每株每次施有機(jī)肥 1.5 kg , 氮 磷鉀復(fù)合肥 (15-15-15)0.2kg ?;瘕埞秃挡荒蜐瘢?澆水量依不同生長(zhǎng)季節(jié)而定 , 適宜滴灌。春季地溫低蒸發(fā)量小,應(yīng)少澆水;夏季光照強(qiáng),氣溫高,應(yīng)增多澆水次數(shù),但注意排澇, 避免爛根。秋季晝
7、夜溫差大,土壤以不濕不干為宜;冬季要控水,以增強(qiáng)枝條的抗寒力。 6 整形修剪火龍果苗栽植成活后生長(zhǎng)迅速,平均每天可長(zhǎng)高 2 cm 以上,并生出很多小芽, 此后要注意整枝。幼苗期只留一個(gè)主干,其余側(cè)枝全部剪除,將主干固定在支柱上;或用 布條及時(shí)引綁上架,待主莖長(zhǎng)到 1.3 m 左右 (苗高超過柱子或接近上層桿高時(shí))掐尖封 頂,促其滋生側(cè)枝,選留34條一級(jí)分枝使其均勻分布,形成結(jié)果枝,每一枝條可形成 花芽 37 個(gè),根據(jù)營(yíng)養(yǎng)狀況能形成花蕾 25 個(gè),抹去多余的芽,以免過多消耗養(yǎng)分,形 成的花蕾一般結(jié)果率達(dá) 85%,一年結(jié)果 45 次。 結(jié)果期后,剪去產(chǎn)果老枝,促發(fā)新枝的 生長(zhǎng)。6. 開花期和果實(shí)膨
8、大期管理北方設(shè)施溫室種植火龍果其花期與我國(guó)南方露地栽培的基本一致,為每年的 510 月。 開花前兩個(gè)月要適當(dāng)控水、控肥,其目的是抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),使其積累的養(yǎng)分轉(zhuǎn)化為生殖生 長(zhǎng)。 火龍果花蕾較多,須在見花蕾 8 d 內(nèi)疏去多余花蕾,每枝條留 12 個(gè)。 為了提高 坐果率, 設(shè)施溫室種植火龍果需進(jìn)行人工授粉, 授粉時(shí)間為夜晚 10 時(shí)到次日凌晨 1 時(shí)。 果實(shí)膨大期要加強(qiáng)肥水管理,每隔 15 d 追施磷鉀肥一次,一般施 23 次,并注意保持水 分充足。7. 病蟲害防治火龍果病蟲害較少,抵御能力較強(qiáng),北方設(shè)三校施主要是防治螞蟻咬食其生長(zhǎng)點(diǎn),用 滅蟻藥防治即可。8. 采收30火龍果采收時(shí)間對(duì)于火龍果貯藏
9、期限和保鮮效果有較大影響。一般火龍果開花后d,果皮顏色轉(zhuǎn)紅,種子變?yōu)楹诤稚?,果肉與果皮極易分離,標(biāo)志著火龍果果實(shí)成熟可以采 收。成熟后適當(dāng)延長(zhǎng) 35 d, 有助于果實(shí)可溶性固形物的增加,提高果實(shí)品質(zhì)。采收過遲, 可能會(huì)引起裂果,影響商品的價(jià)值。 因此,采收時(shí)間最好在開花后 3035 d 。9. 修剪待最后一批果采摘完畢后 (約 11月底), 立即進(jìn)行修剪 , 將下垂、病弱、徒長(zhǎng)和過密的枝 蔓剪掉, 以便盡快抽出新枝 , 保證有足夠時(shí)間進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和積累 , 培育健壯營(yíng)養(yǎng)枝 , 為下一 個(gè)掛果期打好基礎(chǔ)。同時(shí) , 可從中挑選健壯老熟的枝蔓作為種苗出售或擴(kuò)大繁殖。參考文獻(xiàn)1 樊 軍 . 陜 西 澄 城 火 龍 果 設(shè) 施 栽 培 關(guān) 鍵 技 術(shù) J. 果 樹 實(shí) 用 技 術(shù) 與 信 息,2015,12:31-32.2 孫 誠(chéng) 志 , 華 源 多 , 劉 銘 源 . 火 龍 果 設(shè) 施 栽 培 技 術(shù) J. 廣 東 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué),2005,02:86-87.3 耿以工 ,王景懷, 鄧永卓, 魯?shù)掳?劉強(qiáng). 天津地區(qū)火龍果設(shè)施栽培技術(shù) J. 天津農(nóng) 林科技 ,2012,02:16-18.4 王旭強(qiáng),徐特佳. 亞熱帶地區(qū)火龍果設(shè)施栽培技術(shù) J. 上海蔬菜 ,2014,03:86-87.5 胡煥平.
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