產品質量安全潛在緊急情況應急預案

1、頁眉內容產品質量安全潛在緊急情況應急預案1目的為確保本公司食品用塑料包裝袋質量安全，果斷處理緊急情況和質量事故 發(fā)生。2范圍適用產品質量安全潛在緊急情況和事故發(fā)生時的處置?？偨浝硎钱a品質量第一責任人，應組織策劃制定應急預案和處置措施:衰本公司質量負責人是應急預案直接指揮人，當發(fā)生食品用塑料包裝袋安 全緊急事故，應及時組織全體員工進行搶救處理；捐企業(yè)各職能部門、車間負責人應率先參加緊急事故處置活動。工應急預案處理程序4.1 為確保消費者人體健康，對食品用塑料包裝袋所使用的原輔材料進行嚴 格監(jiān)控。川本公司生產食品用包裝袋，使用的主要原材料必須是無毒的，必須在獲 得生產許可證生產廠家采購，使用前必須

2、經檢驗試驗符合國家相應衛(wèi)生標準才 能使用。所用食品用包裝袋絕對不可以使用社會上來路不明回收料。*12即使使用符合國家強制性衛(wèi)生標準要求的原材料，生產食品用包裝袋， 仍應對運輸、生產、貯存等過程進行嚴密監(jiān)控。防止原輔材料、半成品、成品 受到有毒、有害物質污染，以至影響人體健康。12當出現采購來路不明原材料時，且未經衛(wèi)生安全性能評定的原材料在緊 急情況下，公司領導應啟動緊急預案采取斷然措施處置緊急通報上級質監(jiān)部門和有關客戶，力爭將損失降至最低限度之內。121立即停止生產，對所使用的原輔材料封存一律作不合格原輔材料論處;122對所使用的設備、設施、車間環(huán)境進行清理、清洗、消毒、以免恢復正 常生產時造

3、成二次污染；設3對于已生產的產品進行追蹤。對于已入庫產品就地立即封存作不合格產 品論處，不得銷售。對于已出廠的產品，由公司領導帶隊去顧客單位或經顧客 單位追溯到大的商場、超市立即封存、停止銷售。12如上述不合格產品已轉到消費者手中，或已被食用甚至造成對人體不同 程度損害，按照質量法、食品衛(wèi)生法有關規(guī)定接受各級質監(jiān)機構查處， 并對消費者進行經濟補償。13緊急狀況消除后，應發(fā)動全體員工分析事故產生原因，進行質量安全法 律法規(guī)再學習、再培訓，吸取教訓，針對薄弱環(huán)節(jié)，修訂體系文件，制定切實 可行糾正措施。并對相應責任單位和人員進行批評教育作出處罰。各級人員質量責任制1目的明確公司領導、各部門、各類人員

4、的質量安全責任。2適用范圍本制度規(guī)定了本公司各崗位的職責權限，適用于本公司各類人員。3職責本規(guī)定由公司辦公室組織制定，總經理批準后發(fā)布實施。工各級人員質量職責權限1.1 總經理質量職責權限a）認真學習、結合實際貫徹執(zhí)行國家有關質量的方針政策、法律法規(guī)；b）確保建立、實施和保持質量管理體系，對質量管理體系運行效果產品質 量承擔全責；0制定質量方針，批準質量目標，批準和發(fā)布質量管理手冊；d）設置組織機構，規(guī)定其職責權限和相互關系，并進行有效溝通，任命質 量負責人主管質量工作；e）為質量管理體系有效運行提供充分實用資源；D組織召開重大質量會議，作出重大決策，確保質量管理體系得到持續(xù)的 改進。*2廠長

5、a）協助總經理貫徹執(zhí)行國家質量安全法律、法規(guī)、規(guī)章和本公司質量方針, 努力實現本公司質量目標。b）協助總經理策劃建立實施保持質量安全體系，審定本公司生產計劃、設 備管理、供銷、行政、人員培訓等下屬部門所制定的重要措施計劃方案。經總經 理批準后組織實施。C）配合總經理認真抓本公司安全生產工作。配合公司質量負責人做好食品 安全保障工作C1）、對管皤部門負責人進行管理業(yè)務培訓，定期檢查考核其工作績效。益質量負責人職責權限a）具體負責質量管理的日常領導工作，確保質量管理體系建立、實施、保 持。b）具體領導質檢部工作。c）向總經理報告質量管理體系所取得的業(yè)績，以及所需的改進。d）組織內部檢查和考核，確保

6、形成自我完善機制，保證體系的有效運行。e）組織質量體系文件、制度的制定和審核。D負責與質量管理有關事宜的外部溝通與聯絡。g）組織評審重要的不合格。口行政部質量職責權限a）組織人員編寫管理制度，組織制定本公司重要質量管理制度。b）負責公司質量管理體系運行業(yè)績與質量目標完成情況定期檢查考核工作。O負責體系文件及檔案管理工作，負責本公司外來文件的簽收、登記和傳 達。d）負責企業(yè)人員的招募，各部門的培訓工作。并做好培訓計戈人e）歸口管理質量管理體系產生的記錄，做好重要會議的組織準備匚作；D負責企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生和檢查工作，及各項后勤服務工作。g）負責公司日常行政管理工作的外部聯絡。心質檢部質量職責權限a）認

7、真貫徹執(zhí)行國家有關質量工作方針、政策、法律、法規(guī)和企業(yè)質量方 針、質量目標；b）在質量負責人的領導下，定期進行質量管理體系內部審核；O嚴格執(zhí)行各類產品標準和衛(wèi)生技術負責對采購的原輔料、包裝物料，外 協加工件、公司生產的半成品、成品的檢驗實驗，作出合格與否的準確判斷；d）負責企業(yè)檢驗設備、計量器具的歸口管理，確保其量值統一和傳遞；e）負責不合格品的記錄、隔離標識、控制、評審和對不合格品的處置進行 跟蹤;f）負責制定產品標識和檢驗狀態(tài)標識的方法和形式，并對其實施進行監(jiān)督, 確保其唯一性、可追溯；g）認真做質量統計工作配合各級質監(jiān)部門做好QS認證年度監(jiān)審和產品質量 監(jiān)督檢驗，例行檢查工作。h）配合公

8、司行政部認真開展員工質量意識，質量管理基本知識、教育培訓I。1.6供銷科質量職責與權限a）負責對供方的選擇、評定及日?？刂?，建立合格供方名錄，負責與供方 的協調；b）負責制定企業(yè)所需原輔料、外協加工件、包裝物料等物資，采購合同、 采購計劃、采購清單等采購文件；O按采購文件規(guī)定在合格供方內采購，確保所采購原輔材料符合國家強制 性衛(wèi)技術術標準要求；d）負責原輔料、包裝物料等采購物資和成品的運輸貯存、搬運、管理，認 真作好原材料倉庫、成品倉庫管理工作；e）負責組織和協調銷售合同和訂單及產品要求評審工作，按客戶要求提供 向質量的產品；f）負責市場調查，收集顧客意見，負責與顧客溝通，作好退貨不合格品處

9、理工作。一富余產部質量職責與權限a）負責生產調度和生產現場管理，確保生產質量和數量，并負責外協和外包 過程的控制。b）負責組織并督促各車間進行安全和文明生產，確保生產車間的設施、工作 環(huán)境能夠滿足工作要求。0加強動力設備管理，制訂設備保養(yǎng)維修計劃及操作工的技術培訓。d）負責組織編制生產線工藝規(guī)程，生產工藝參數，對生產現場進行技術指 導和技術服務。e）抓好生產成本核算，加強生產物資管理，減少浪費，降低生產成本。f）調動職工積極性，挖掘生產潛力，確保生產任務完成。15生產車間職責與權限a）努力學習國家有關質量安全方面法律法規(guī)和各類技術標準，技術規(guī)范， 結合廠實際，認真貫徹執(zhí)行；b）負責新產品開發(fā)設

10、計與新技術、新材料、新工藝試驗研究室、工藝驗證 工作。確保開發(fā)的新產品適銷對路，滿足法律法規(guī)和顧客要求；O負責企業(yè)產品標準，內控標準，工藝規(guī)程，各類檢驗規(guī)程，關鍵質控點 操作程序，設備操作規(guī)程，原輔材料技術規(guī)范等作業(yè)指導文件的編制。并對上述 文件進行有效管理與控制；d）強化工序管理，負責設立關鍵質量控制點，認真做好質量控制點的管理 工作；e）強化生產現場定置管理，努力做到均衡生產和文明生產；f）負責周轉材料（原輔料、包裝物料）、在制品、成品的搬運和貯存、產品 標識，清潔生產管理；g）嚴格執(zhí)行各項技術標準、規(guī)范，定期進行工藝紀律，現場管理狀況檢查;11）參與不合格品的評審；i）負責生產設備設施要

11、求的識別和配備，做好生產設備、調試、驗收和標 識，并制定維修和保養(yǎng)計劃、監(jiān)督其實施，保證生產設備處于完好的狀態(tài)。19生產車間主任質量職責與權限a）認真學習本公司管理制度管理制度等質量體系文件，并組織實施；認真 貫徹質量方針、目標，學習產品標準，工藝規(guī)程，檢驗規(guī)程等作業(yè)指導文件，努 力提高自身技術水平和專業(yè)管理素質；b）教育、組織車間全體員工認真學習公司體系文件，努力遵守各項規(guī)章制 度，嚴格執(zhí)行工藝規(guī)程，檢驗規(guī)程，不斷提高員工質量意識，生產技術水平和勞 動技能;0 認真執(zhí)行公司簽定的銷售合同和作業(yè)計劃，按時不折不扣完成各項生產 任務；d）強化現場質量管理，教育職工按工藝、按圖紙、按標準進行生產，

12、確保 產品質量。嚴格執(zhí)行自檢、互檢專檢人員“三檢制”。及時隔離不合格品，做好 記錄；e）教育組織員工執(zhí)行設備操作規(guī)程和管理規(guī)定。加強生產設備，車間除塵、 清洗、消毒各種輔助設施。日常維護保養(yǎng)和定期計劃檢修，確保生產設備，設施 的完好；D 切實加強現場定置管理和衛(wèi)生管理，努力實現安全生產，文明生產和清 潔生衣;g）參加不合格品評審，認真做好相應糾正預防措施。特殊原因，對不能按 時完成生產任務和出現重大質量安全事故負責。U）檢驗員質量職責與權限a）努力學習專業(yè)知識以及質量管理知識和技能；D）熟悉本崗位技術標準和質量作業(yè)文件，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和檢驗規(guī)范， 不受外界干擾對檢驗產品作出客觀準確判斷；0認

13、真做好質量記錄、產品檢驗狀態(tài)標識，管好合格印、證，及時上報各 種質量報表和分析資料；d）嚴格計量器具、檢驗設備登記手續(xù)，建立臺帳檔案，做好帳物一致，做 好計量器具、檢驗設備的計量檢定工作；e）督促生產工人嚴格按工藝文件和質量控制程序進行操作，幫助生產工人 分析產生質量問題的原因；D對不合格品要負責標識、記錄、評價和隔離，并按規(guī)定進行處置；g）檢驗工作不受生產進度、行政領導的影響，檢驗員有權反映質量問題。h）質檢人員對產品質量具有否決權，應能根據檢驗數據客觀如實判定產品 是否合格，并出具相應報告。其他人員不得任何干擾判定結果。凡判為不合格的 批次產品一律不得出廠。例質量體系檢查員質量職責與權限a

14、）認真學習國家質量法律法規(guī)標準，技術規(guī)范，質量管理專業(yè)知識；b）認真執(zhí)行企業(yè)質量方針、目標和管理制度等體系文件規(guī)定，并努力宣傳, 輔導員工學習質量管理體系文件，并對執(zhí)行進行檢查監(jiān)督；0在質檢部經理領導下制定內審計劃方案，編寫檢查表。定期對質量體系 運行有效性進行檢查、評價，編制審核報告；d）對審核中發(fā)現的不合格項，要求相關部門人員作出糾正措施：e）收集企業(yè)內、外各種質量信息，及時傳遞給公司領導，并提出改進建議 和要求。以巷庫保管員職責與權限a）認真學習執(zhí)行公司管理制度等體系文件規(guī)定和有關規(guī)章制度，認真學習 本崗位專業(yè)技術，業(yè)務知識；b）嚴格執(zhí)行不合格原材料不能入庫，不合格原材料不能投入使用，不

15、合格 產品不能出廠的規(guī)定。規(guī)范出入庫手續(xù)，嚴把質量關；0入庫原輔材料、半成品、成品應分類、分批、分區(qū)擺放，做到標識齊全, 存放有序，堆碼高度適宜，先進先出，帳物相符；d）加強庫房防火、防塵、通風、除濕、防鼠、消毒、照明設備維護保養(yǎng)， 做好庫房安全工作。小生產員工職責與權限a）認真學習公司質量方針、目標、管理制度等體系文件及相關產品標準， 工藝規(guī)程等技術文件的規(guī)定，不斷提高自身技術水平和操作技能；D）服從車間主任和相關職能負責人的調配，按時完成公司與車間下達生產 計劃；c）按圖紙、按標準、按工藝進行生產，努力完成公司下達的質量考核指標, 對自己加工的產品實行自檢，配合檢驗員做好巡檢，并及時認真做

16、好產品質量記 錄.d）按工藝規(guī)程，作業(yè)指導書規(guī)定，對質量控制點上規(guī)定的工藝參數如各機 器的溫度、壓力，各機器的速度（轉速）規(guī)定的工作環(huán)境溫濕度等作好相應記錄, 出現重大變動應及時報車間主任進行調整；e）搞好現場定量管理和環(huán)境衛(wèi)生工作；D維護保養(yǎng)好生產設備，并及時填寫相應記錄；g）對不合格原材料，員工宥權拒絕使用。10質量方針和質量目標管理辦法1目的制定質量方針，目標規(guī)定公司質量工作的方向和宗旨，引導全體員工，竭盡 全力為之奮斗。2適用范圍本程序運用于質量方針，目標的制定，貫徹實施。3職責31總經理制定，批準，發(fā)布質量方針，目標。32廠長、質量負責人組織協調質量方針，目標貫徹實施。33行政部經理

17、，對質量目標完成情況進行檢查考核。1質量方針、目標的制定原劃：11滿足法律法規(guī)和顧客要求，與公司實際情況相適應；*2能引導、鼓舞全體員工，質量目標應量化，便于檢查考核。5質量方針、目標內容體現管理者和員工的質量意識，體現產品的特點，體現質量管理體系持續(xù)改 進，體現以顧客為中心。6質量方針、目標的貫徹實施61廠長質量負責人應對全體員工宣講質量方針、目標，使其理解并落實在行 動中。62為保持質量管理體系有效運行，應對質量方針、目標執(zhí)行情況進行檢查監(jiān) 督。廠長應關注質量方針、目標的實施情況，是否被全體員工理解，是否突出 以顧客為中心，是否堅持持續(xù)改進。6,每年應對質量方針、目標進行適應性的評審，必要時，對質量方針、目標 提出修改音見行遂部血織對質量目標進行分解，展開到各職能部門和車間，制訂切實可 行，易檢查考核的各部門質量目標。6.6行政部每季度一次對各部門質量目標實現程度進行檢查考核，上報質量負 責人審定后，實行獎罰與經濟效益掛鉤