肯德基實(shí)習(xí)自我鑒定總結(jié)

1、肯德基實(shí)習(xí)自我鑒定總結(jié)肯德基實(shí)習(xí)自我鑒定總結(jié)編號(hào):學(xué)校:教師:年_月 日（此文內(nèi)容僅供參考，可自行修改）肯德基實(shí)習(xí)鑒定報(bào)告前言：“沒(méi)有實(shí)習(xí)，就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”，只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種 超乎平常的感覺(jué)。我與社會(huì)的接觸并不多。其實(shí)學(xué)校要求我們參加認(rèn) 識(shí)實(shí)習(xí)，無(wú)非是想讓我們提前接觸社會(huì)，了解社會(huì)，這樣才不會(huì)在 真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心 ，于是我才決定這個(gè)假期要真 正的去接觸社實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)會(huì)，品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。不能靈 活運(yùn)用，那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用 到實(shí)戰(zhàn)。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)?/p>

2、運(yùn)用到生活、工作當(dāng)去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才？我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì) 怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢？抱著這種想法， 經(jīng)人介紹我走進(jìn)了哈市大直街肯德基店。在那里，我學(xué)到許多書(shū)本上所 沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事做對(duì)做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善 自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。再這段實(shí)踐里我得到了許多 體會(huì)與認(rèn)識(shí)，理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下，請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。一、實(shí)習(xí)目的：鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐拉進(jìn)了與社會(huì)的

3、距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題，看清一些社會(huì)現(xiàn)象，在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng) 社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真 正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。二、實(shí)習(xí)時(shí)間：自XX年4月5日至今三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：哈爾濱大直街餐廳四、實(shí)習(xí)內(nèi)容：開(kāi)始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工 作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾 ，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)， 同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒(méi)等地板干掉就 有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只

4、見(jiàn) 大廳的阿姨，動(dòng)作麻利，總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之 快讓我佩服不已。有人會(huì)說(shuō)，用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開(kāi) 始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。過(guò)了吃飯時(shí)間，餐廳生意就會(huì)明顯淡下來(lái)。在低峰時(shí)段 ，大 廳的托盤(pán)都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不 染，似乎已經(jīng)沒(méi)有什么事情要做了 ，但是總不能就垂手站著吧。于是趕 忙請(qǐng)教阿姨一一你可以把玻璃擦一下。特別是門(mén)上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎 片看到嗎？把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓

5、一下。如果壓好以后，垃圾超過(guò)垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤(pán)要用消毒 水擦拭、消毒，然后送到柜臺(tái)上，保證柜臺(tái)托盤(pán)的是數(shù)量。盛放吸管的 盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看 看。如果有煙頭、樹(shù)葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。 人不多的時(shí)候，還可以把外圍的地板拖一下。1、眾所周知，肯德基是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特 點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就 被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。在肯德基，這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語(yǔ)，而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)一一顧客在進(jìn)入 5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對(duì)每一位顧客的配餐 要在1分鐘內(nèi)完成

6、；每位顧客排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺(tái)上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上，別人已經(jīng)接待了三、四個(gè)顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒(méi)有結(jié)束。這樣 的差距是絕對(duì)不能用“新人”來(lái)作為解釋的。所以提升速度是我面臨 的第一重要問(wèn)題。速度的增加一方面可以通過(guò)一遍又一遍的收銀來(lái)獲 得，但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集了，全身肌肉都繃緊了，各部位都協(xié)調(diào)合作，才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。 曾經(jīng)有短時(shí)間里，自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了 ，但是當(dāng)有一次親眼目 睹了店長(zhǎng)收銀、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么

7、標(biāo)準(zhǔn)，連顧 客都忍不住稱贊：“肯德基的速度真快??！ ”2、挑戰(zhàn)千次“千次”是在柜臺(tái)上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。所謂“千次”就是 一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客所被購(gòu)買(mǎi)的份數(shù)。由于各種原因，肯德基公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過(guò)“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出 新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、 宣傳之后，公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場(chǎng)接受？消費(fèi)者的喜愛(ài)程 度如何？ ”這些問(wèn)題上能有好的答案。千次就成了回答這些問(wèn)題的重要 指標(biāo)。如何提高千次以達(dá)到公司的預(yù)期 ？除了電視上播放的廣告、餐廳里 懸掛的pop等宣傳手段增加顧客

8、對(duì)新產(chǎn)品的知曉度和購(gòu)買(mǎi)欲之外，收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個(gè)重要因素。指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，作為柜臺(tái)的收銀員，你并不只是站在柜臺(tái) 上聽(tīng)顧客要買(mǎi)點(diǎn)什么就賣給他什么，而是要引導(dǎo)顧客去買(mǎi)你想要賣掉的 東西。如果說(shuō),速度只是一個(gè)熟練的過(guò)程，通過(guò)一百次兩百次的重復(fù)，肯定 會(huì)從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要?jiǎng)幽X子的事情。在什么情 況下建議什么產(chǎn)品；面對(duì)什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí) 和摸索的。技巧好的收銀員，想賣掉什么就能賣掉什么，餐廳里有什么 產(chǎn)品需要促銷了，即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品，也能被他推銷出去。 這些技巧都是書(shū)本上學(xué)不來(lái)的，而是要在實(shí)踐的過(guò)程自己常識(shí)、總結(jié)出 來(lái)的。往往同樣一句話，

9、在不同的時(shí)機(jī)說(shuō)出來(lái)，甚至只是語(yǔ)氣上稍有不 同,結(jié)果也會(huì)大相徑庭。3、遭遇chs肯德基全球推廣的“ chs”冠軍計(jì)劃是肯德基取得成功業(yè)績(jī)的主要 精髓之一。其內(nèi)容為：ccleanliness 保持美觀整潔的餐廳；hhospitality 提供真誠(chéng)友善的接待；aaccuracy確保準(zhǔn)確無(wú)誤的供應(yīng)mmaintenance維持優(yōu)良的設(shè)備;pproduct quality堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品；sspeed注意快速迅捷的服務(wù)。每個(gè)月公司都對(duì)餐廳的chs狀況進(jìn)行打分。因此，檢查人員也被稱 為chs,同時(shí)他還有一個(gè)文名字一一神秘顧客。因?yàn)闄z查人員是以顧客 的身份來(lái)餐廳進(jìn)行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰(shuí)，也不知

10、道他什么時(shí)候來(lái)。他會(huì)以顧客的身份來(lái)餐廳買(mǎi)一分餐點(diǎn)，并坐上一段時(shí)間,從而給出餐廳chs的成績(jī)。4、注重團(tuán)隊(duì)精神一家餐廳在運(yùn)營(yíng)期間，柜臺(tái)、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí) 運(yùn)作。十幾個(gè)員工在一起工作，我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，為餐廳的運(yùn)營(yíng)共同 出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的。在肯德基的 柜臺(tái)上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個(gè) 團(tuán)隊(duì),任何時(shí)候隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作?；ハ鄥f(xié)作的精神，使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工 作環(huán)境。大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟?大學(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn) 代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生

11、要在社會(huì)實(shí)踐培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和 獨(dú)立解決問(wèn)題能力。第二篇：肯德基實(shí)習(xí)的自我總結(jié)本人從去年暑假到現(xiàn)在一直都在肯德基百花餐廳做兼職。對(duì)于百花肯德基的生產(chǎn)運(yùn)作比較了解。所以我針對(duì)肯德基的生產(chǎn)運(yùn)作組織方式,生產(chǎn)運(yùn)做流程，工作設(shè)計(jì)做詳細(xì)分析?？系禄鶕碛袧h堡，雞肉卷,炸雞翅,新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是采取何種生產(chǎn)運(yùn)作組織方式呢 ？肯德基采用的是工藝對(duì)象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅、薯?xiàng)l和新奧爾良烤翅為例。其實(shí)，肯德基的油炸機(jī)有幾個(gè)功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵，機(jī)器會(huì)自動(dòng)調(diào)試合適的溫度和時(shí)間?？梢哉f(shuō)肯德基所有的 油炸食品都要通過(guò)油炸機(jī)。而且像香辣雞翅，新奧爾良烤翅等

12、食品都要 事先在腌制房解凍，清洗，腌制。這些布置是很明顯的工藝對(duì)象專業(yè) 化。這樣的一物多用對(duì)產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性；有利充分利用設(shè)備 和員工的工作時(shí)間：便于進(jìn)行工藝管理。不利之處是有時(shí)幾種產(chǎn)品都缺 時(shí),特別是正餐高峰期，就會(huì)同時(shí)爭(zhēng)奪有限的資源。雖然肯德基的設(shè)備利用比較合理，但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問(wèn) 題。例如墨西哥雞肉卷在每周的午餐、晚餐時(shí)段都會(huì)供不應(yīng)求。一方面因?yàn)榭系禄氖称穼?shí)行保鮮原則，貨架上的食品超過(guò)一定的時(shí)間就全 部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時(shí)間最短，只有十分鐘。超過(guò)十分鐘，雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬，影響口感。為了給顧客最美味的食 品,這些“過(guò)期食品”都要廢棄?？系禄鶠榱藴p少

13、浪費(fèi)和節(jié)約成本，在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計(jì)劃比較謹(jǐn)慎。從另一方面來(lái)說(shuō)，墨西哥雞肉卷的生產(chǎn)流程的產(chǎn)出節(jié)拍取決于幾個(gè) 工序最慢的節(jié)拍油炸（7分鐘）。即是說(shuō)油炸這一工序就是瓶頸所在了。 也許你會(huì)以為7分鐘是一個(gè)很短的時(shí)間，但這已足以降低顧客的滿意 度。作為顧客，當(dāng)然是想隨到隨有又新鮮。但是由于墨西哥雞肉卷并不 像薯?xiàng)l一樣普遍受到每個(gè)顧客的歡迎，所以一般是現(xiàn)做現(xiàn)賣。但是往往 在就餐高鋒期，屬于生產(chǎn)工藝對(duì)象化的油炸機(jī)就出現(xiàn)被爭(zhēng)奪資源的情 況。也就是說(shuō)當(dāng)要炸雞肉條時(shí)，都需要等油炸機(jī)的空位。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，肯德基的餐廳經(jīng)理必須了解每個(gè)星期的人流量和關(guān) 注是否有大型活動(dòng)在百花廣場(chǎng)附近舉行，或到一些節(jié)日都要改變生產(chǎn)計(jì)

14、劃，增加供應(yīng)。所以開(kāi)始對(duì)油炸雞肉條時(shí)間的預(yù)測(cè)就顯得十分關(guān)鍵。一 般在周末的早上 8:00 10:00時(shí)段,貨架上上不超過(guò) 2條雞肉卷。到 11:00 14:00和17:00-19:00貨架上保持5條的供應(yīng)量。因?yàn)榧纫?慮新鮮又要保證不廢棄，況且顧客的口味比較難琢磨。所以對(duì)于瓶頸問(wèn) 題,只能說(shuō)是緩解，而不能得到根本上的解決。正如曾教授所說(shuō)的：“課本上完美的計(jì)算到了實(shí)踐就行不通啊，因?yàn)橐紤]的因素實(shí)在是太多了”。任何一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)都包括設(shè)備，技術(shù),組織方式和人的因素等，所以 我這次就把肯德基的生產(chǎn)組織方式和人的工作設(shè)計(jì)結(jié)合起來(lái)講。在肯德基，標(biāo)準(zhǔn)高于一切。員工的工作有高度的標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化。 所謂工作

15、標(biāo)準(zhǔn)化是指一個(gè)訓(xùn)練有素的人員完成一定的工作所需的時(shí)間，他完成這樣工作應(yīng)該預(yù)先設(shè)定好方法，用其正常的努力程度和正常的技 能，所以也叫時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)?？系禄鶎?duì)不同崗位的員工都有不同的標(biāo)準(zhǔn)。例 如考核一位墨西哥雞肉卷的制作人的工作是否合格,只要根據(jù)他的制作 速度,工作步驟是否正確，在醬料和蔬菜的搭配上是否適量。然后把這 些標(biāo)準(zhǔn)全部量化（優(yōu)秀3分,好2分,合格1分,不合格0 ）。在每個(gè)月的 月初,餐廳經(jīng)理就會(huì)根據(jù)他的考核表評(píng)估其工作績(jī)效的好壞。這樣標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的優(yōu)點(diǎn)是：1、工作人員只需較少的時(shí)間就可以掌握工作方法和步驟。2、工作速度較快，產(chǎn)出高。3、對(duì)工作人員的技能和受到教育的程度要求較低。因此人員來(lái)源

16、充分,工資水平也不高。那就是肯德基支付 3.5元/時(shí)的原因了。肯德基這種工作方法和工作設(shè)計(jì)的思想主要是向技術(shù)側(cè)面出發(fā)，有一定的局限性。這些局限性體現(xiàn)在：1、像這樣將工作細(xì)化，單純化,標(biāo)準(zhǔn)化,往往容易產(chǎn)生單調(diào)感，它導(dǎo) 致人對(duì)工作變得淡漠，對(duì)于一些工作問(wèn)題可能會(huì)習(xí)以為常或視而不見(jiàn)。2、只注重個(gè)人的效率，強(qiáng)調(diào)個(gè)人工作方法的改善和最優(yōu)而忽略團(tuán) 隊(duì)工作的重要性。導(dǎo)致工序之間的分離，對(duì)提高整體效率很不利。所以我認(rèn)為：肯德基在擁有先進(jìn)設(shè)備，優(yōu)化的生產(chǎn)組織方式的情況 下,在工作設(shè)計(jì)方面應(yīng)該人性化些，激發(fā)員工的工作熱情。如果員工有 很高的工作積極性，他根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和向上層領(lǐng)導(dǎo)反映情況甚至?xí)M最大的 努力改進(jìn)或協(xié)助改

17、革。對(duì)于瓶頸問(wèn)題或其他問(wèn)題都能得到更好的解決，因?yàn)樵谏a(chǎn)運(yùn)作管理，人的因素是十分關(guān)鍵的。通過(guò)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理課程的學(xué)習(xí)和在肯德基的實(shí)踐，我了解到了肯德基在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)方面的優(yōu)勢(shì)和缺陷，也得到啟示，真是受益良多！第三篇:畢業(yè)生實(shí)習(xí)鑒定自我鑒定眨眼間（更多精彩文章請(qǐng)關(guān)注好：）一個(gè)月快過(guò)去了，自從離開(kāi)學(xué) 校到軟國(guó)際信息技術(shù)有限公司實(shí)習(xí)到現(xiàn)在已經(jīng)有一個(gè)月的時(shí)間了 ，在這 個(gè)期間,我學(xué)到了很多東西，讓我收獲頗多。下面就是我的實(shí)習(xí)鑒定。一個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程，讓我提高了自己，特別是想我這樣剛離開(kāi)學(xué)校的實(shí)踐能力差，更需要通過(guò)多做事情來(lái)積累經(jīng)驗(yàn)。在工作我能夠完 成組長(zhǎng)布置的工作，在沒(méi)有工作任務(wù)時(shí)能主動(dòng)要求布置工作 ，做到主

18、動(dòng) 學(xué)習(xí),在工作,我不允許自己絲毫的馬虎，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真我時(shí)刻牢記。一、努力學(xué)習(xí)，不斷提升理論素養(yǎng)。在信息時(shí)代，學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。我 積極響應(yīng)單位號(hào)召，結(jié)合工作實(shí)際，不斷學(xué)習(xí)理論、技能知識(shí)和社會(huì)知 識(shí),用先進(jìn)的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識(shí)提升能力，以廣博的社會(huì) 知識(shí)拓展視野。二、提高工作積極性和主動(dòng)性實(shí)習(xí)期很快過(guò)去了，是開(kāi)端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任 自己馳騁的沃土，在今后的工作和生活，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)，深入實(shí)踐，不斷 提升自我，努力創(chuàng)造業(yè)績(jī)，繼續(xù)為社會(huì)創(chuàng)造更多的價(jià)值。感謝單位領(lǐng)導(dǎo) 和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)以及師傅們對(duì)我的支持和幫助。三、努力實(shí)踐，進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化?！袄碚撌腔疑?，生活

19、之樹(shù)常青”，只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí) 現(xiàn)理論自身的價(jià)值.也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同 樣,一個(gè)人的價(jià)值也是通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的 ，也只有通過(guò)實(shí)踐才能鍛 煉人的品質(zhì)，展現(xiàn)人的意志。實(shí)習(xí)使我學(xué)習(xí)的理論知識(shí)能夠和動(dòng)手能力很好的結(jié)合融化 ，是我大 學(xué)歷程非常寶貴的經(jīng)驗(yàn)，我會(huì)好好總結(jié)，幫助我更好的完成學(xué)業(yè)，為走出 社會(huì)做更好的基礎(chǔ)第四篇：畢業(yè)實(shí)習(xí)鑒定（自我鑒定）一個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)終于結(jié)束，這一個(gè)月來(lái)，我于廈門(mén)市同安第一建 筑公司實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)期間，本人認(rèn)真工作，勤奮好學(xué)，踏實(shí)肯干。在施工過(guò)程，我遇到問(wèn)題就積極請(qǐng)教工人師傅。對(duì)于師傅們的意見(jiàn) 虛心聽(tīng)取，合理采用。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深深的體會(huì)到作為一個(gè)有價(jià)值 的施工員，學(xué)會(huì)理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合的經(jīng)驗(yàn)是多么的重要。在圖紙會(huì)審 過(guò)程,結(jié)合施工圖與現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，我反復(fù)研究，使自己的讀圖能力有了很大 的提高，同時(shí)我對(duì)建筑物的細(xì)部結(jié)構(gòu)也有了新的了解，明白了房屋的工程量組成有哪些，加深了對(duì)課本上知識(shí)的理解。同時(shí)整個(gè)會(huì)審?fù)戤吅螅伊私饬苏麄€(gè)會(huì)審的流程，會(huì)審需要準(zhǔn)備的資料，還有參加會(huì)審的單位 有哪些，作為一個(gè)項(xiàng)目經(jīng)理在會(huì)審之前應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備。在“公園道一 號(hào)”開(kāi)工時(shí)，與王工一起監(jiān)督施工方復(fù)核標(biāo)高，我能更加熟練的操作水 準(zhǔn)儀,全站儀了，并學(xué)到了一些提高工作效率的小技巧。總的來(lái)說(shuō) ，通過(guò) 這次實(shí)習(xí)，我不僅收獲了許多課堂