寶寶健脾養(yǎng)胃食譜

1、第i頁寶寶健脾養(yǎng)胃食譜文章目錄*一、寶寶健脾養(yǎng)胃食譜*二、寶寶健脾養(yǎng)胃的飲食原則 *三、寶寶脾胃虛弱的癥狀寶寶健脾養(yǎng)胃食譜1、寶寶健脾養(yǎng)胃喝土豆南瓜湯主料:土豆、南瓜。配料:杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精。做法:把土豆和南瓜切小塊，杏脯、紅棗切小粒，枸杞泡水。 鍋里放入少許油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下，加水,再加 鹽和蘑菇精少許。把 2 倒入高壓鍋，加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞，燜58 分鐘（也可以在燉鍋中慢慢燉，直到土豆和南瓜熟爛）即可。2、寶寶健脾養(yǎng)胃喝胡蘿卜草菇雞肝粥材料:胡蘿卜，草菇，雞肝，粳米，香菜，味精，食鹽，胡椒粉，植 物油,香油。做法:草菇、胡蘿卜洗凈切絲，雞肝洗凈切

2、片，粳米淘洗干凈。燒熱油鍋，放入胡蘿卜、草菇和雞肝翻炒，加入粳米以及適量清水 用大火煮開。煮沸后用小火煮至米爛，加入香菜末、食鹽、味精、胡椒粉 攪拌均勻，食用時淋上香油即可。3、寶寶健脾養(yǎng)胃喝大骨湯紅棗粥材料:大骨,紅棗,大米, 蔥、姜片 ,精鹽,醋,深綠色青菜。第2頁做法:將大骨洗凈 , 放沸水中焯幾分鐘 ,去掉血水及油膩。紅 棗洗凈去核、蔥切段 , 姜切片。鍋中放入清水 , 將大骨、紅棗、蔥 段、姜片一起放入鍋中大火煮開。撇去湯中浮沫 , 倒入幾滴醋 , 小火煲 2-3 個小時。湯煲好后 , 放少量鹽調(diào)味。青菜切成碎末備 用。大米洗凈 ,用煲好的湯煮粥。 粥好后, 放入青菜 ,再煮 10

3、分鐘 即可食用。功效:健脾和中 ,適合五個月以上的寶寶日常食用。4、寶寶健脾養(yǎng)胃喝茯苓蓮豆粥材料:白茯苓 10 克,陳皮 10 克,甘草 5 克, 蓮子 20 克,扁豆 30 克,粳米 30 克。做法:先將白茯苓和陳皮、 甘草熬水 , 去渣后再加入泡發(fā)好的 蓮子、扁豆, 和粳米一起熬粥 , 以蓮子和扁豆軟爛為度。 可另加白 糖調(diào)味。功效: 健脾益胃、行氣利水。這款粥對平時食欲較差、消化 不良、身體較瘦的寶貝有幫助。寶寶健脾養(yǎng)胃的飲食原則1、吃要守時早餐不吃 ,無意間的饑一頓、飽一頓 , 會慢慢侵蝕胃的健康。 胃是一個嚴(yán)格遵守“時間表”的器官 , 胃液的分泌在一天中存在 生理性的高峰和低谷 ,

4、以便于及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和 , 就會消化胃黏膜本身 , 對胃黏膜造成損害。第3頁2、不能吃得過快食物進(jìn)入胃后 , 需要經(jīng)過貯納、 研磨、消化, 將食物變成乳糜 狀后 ,才到達(dá)腸道。養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣 ,能增加唾液的分泌 , 有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽, 粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜 , 并增加胃的負(fù)擔(dān) , 使食物在胃內(nèi)的 停留時間延長 , 從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。3、合理地添加輔食新生寶寶味覺尚未發(fā)育 ,直到給他喂養(yǎng)一些輔助食物 , 吃五 谷、魚肉、蔬果時 , 舌上的味蕾受到各種味道的刺激才開始逐漸 發(fā)育、完善。味覺是否發(fā)育得良好 ,

5、 對寶寶的食欲有嚴(yán)重的影響 作用。因此 ,寶寶 4 個月后, 合理地給寶寶添加輔食 ,對培養(yǎng)寶寶 良好的胃腸功能十分重要。寶寶脾胃虛弱的癥狀1、睡眠不沉 , 半夜容易哭、容易驚嚇。2、胃口不好 ,飯量很小 ,挑食不愛吃主食。3、腸道動力減慢、大便不通、初頭干硬、后便爛 , 也就是寒 性便秘。4、白天愛出虛汗、稍一動就汗出淋漓。5、精神差,缺乏靈氣 （兒童獨有）動整張臉都偏青青白白的蒼 白之色 （少神）6 、身體瘦弱、吃不長肉、不長個 ,或者虛胖、胖而 無力。第4頁7、容易發(fā)困 ,上課睡覺 ,容易累、不愛運動 （兒童陽氣足喜動 為佳 ） 。8、體弱容易感冒、兒童慢性病如慢性咳嗽、過敏性鼻炎等 脾胃為后天之本 ,導(dǎo)致小兒脾胃虛弱變差變寒的原因有