工作職責描述

1、共享知識分享快樂工作職責描述職位名稱：總經(jīng)理所屬部門：總經(jīng)辦直接上級：業(yè)主直接下級：副總經(jīng)理、財務總監(jiān)、銷售經(jīng)理、 KTV 總監(jiān)、人力資源經(jīng)理、保安經(jīng)理、秘書、助理主要職責：一、確定公司的管理目標。1、負責整個公司的經(jīng)營活動，批準公司各部門的報銷、采購事宜。2、領(lǐng)導公司的經(jīng)營活動，實現(xiàn)公司預算的利潤指標。3、負責公司所承辦項目活動的洽談、簽署協(xié)議等。4、決定廣告基調(diào)，指導廣告策略，塑造公司形象，代表公司對外開展公關(guān)活動。5、保證公司活動的合法性。6、按照公司的管理目標規(guī)定部門經(jīng)理的職責，并監(jiān)督和檢查他們的執(zhí)行情況。7、審查每天的財務報表和每月的財務報告。檢查營業(yè)額是否按計劃完成。對營業(yè)計劃進行

2、不斷改進，保證營業(yè)計劃的良好狀態(tài)。8、審制公司的員工守則。9、收集客戶的反應，研究市場的需求，不斷調(diào)整公司的經(jīng)營方向，使公司不斷得到發(fā)展。10、加強公司的安全管理系統(tǒng)。11、審閱、批改公司各部門的工作報告，及相關(guān)文件。二、建立組織系統(tǒng)。1、要協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，使各個部門保持良好的合作。2、經(jīng)常與相關(guān)部門經(jīng)理研究如何改進經(jīng)營管理，進行業(yè)務推廣。3、必須在固定階段主持由部門經(jīng)理參加的例會，將期間的工作情況和發(fā)生的事情及要進行的工作任務進行溝通和傳達。4、提請聘任或者解聘公司副總經(jīng)理，財務負責人。5、決定公司重要部門職務的任免和獎懲。三、妥善處理公共關(guān)系。1、關(guān)照?？?，熟客；處理好各方面的關(guān)系。2、

3、對內(nèi)部要選賢任能，關(guān)心員工的生活，增強員的工作積極性。3、親自接待重要的VIP 客人。四、做好檢查工作。1、檢查員工是否按正確的方法和良好的態(tài)度為客人服務。2、檢查食品的質(zhì)量，及生意情況，了解餐廳最旺的時間段。3、檢查公共場所的秩序及衛(wèi)生情況。4、檢查公司的維修保養(yǎng)情況、各種電器設備是否完好。5、有事要做突擊檢查，了解公司是否有不安全的因素存在并傳達到相關(guān)部門。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂工作職責描述職位名稱：行政秘書所屬部門：行政辦直接上級：總經(jīng)理主要職責：一、負責公司規(guī)章制度的起草。1、在總經(jīng)理領(lǐng)導下，協(xié)調(diào)、平衡各部門之間的關(guān)系，匯總各部門的規(guī)章制度，制定公司的規(guī)章制度和崗位職責

4、，會同有關(guān)部門檢查各項工作的完成情況，做好綜合統(tǒng)計工作。2、制定及維護行政制度、程序及措施的策劃和控制。通過協(xié)調(diào)，咨詢來促進行政部門的順利工作，鼓勵經(jīng)理層及雇員的參與工作，以促進行政效率。二、為行政部門建立、協(xié)調(diào)對內(nèi)及對外的傳播與溝通系統(tǒng)。1、組織安排總經(jīng)理辦公會議和行政例會，做好會議記錄，并檢查各項決議、決定的貫徹執(zhí)行情況，及時了解和反饋信息。2、負責有關(guān)業(yè)務資料的收集、積累、分析、研究，并及時上報。3、協(xié)助總經(jīng)理做好日常接待，來訪電話轉(zhuǎn)接等有關(guān)事宜，督促貫徹總經(jīng)理的決定 。三、做好本部門的日常工作。1、負責公司總經(jīng)理室文稿的打印、發(fā)送、歸檔工作。2、負責總經(jīng)理相關(guān)文書、文件的錄入、分類、保

5、管工作。3、負責處理來往信件、傳真，及時上傳下達，接聽電話并做留言記錄。4、負責內(nèi)部種類文件簽收、呈送、分發(fā)，做好記錄，確保無遺漏。5、負責公司印章、介紹信的管理工作。6、負責總經(jīng)理室人員考勤工作。7、協(xié)助總經(jīng)理安排工作日程。8、跟進總經(jīng)理交辦各部門的事項，并上報落實情況。9、完成總經(jīng)理交辦的日常業(yè)務及行政事務工作。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂工作職責描述職位名稱：副總經(jīng)理所屬部門：餐飲部直接上級：總經(jīng)理直接下級：廚師長、酒吧，酒水經(jīng)理、西餐廳主管、禮儀主管、保潔主管、秘書主要職責：一、負責餐飲部的全面工作，制定營業(yè)政策和計劃。1、擬定預算方案和營業(yè)指標，審閱每天的營業(yè)報表進行營業(yè)分

6、析，協(xié)助總經(jīng)理作出經(jīng)營決策。2、制定所管部門的工作計劃，對各部門的工作進行督導。3、建立有效的訂餐系統(tǒng)，使主廚便于控制安排菜單，并抽檢食品質(zhì)量。4、遵守食品衛(wèi)生法的管理制度，制定操作的衛(wèi)生標準，配合防疫站做好定期和不定期的衛(wèi)生檢查。5、在重要宴會和 VIP 客人開餐前進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時更正。6、餐廳和酒吧發(fā)生的重大問題：如客人投訴、餐廳和酒吧內(nèi)糾紛應及時總結(jié)并記錄在案，防止此類問題發(fā)生。7、制作事件報告單、調(diào)查表，以便更好地解決、處理問題和突發(fā)事件。8、根據(jù)實際情況調(diào)整餐廳的經(jīng)營策略及時向總經(jīng)理匯報餐廳和酒吧存在的問題。9、加強物資管理，提高經(jīng)濟效益?？刂剖称吩牧霞帮嬃系臉藴省⒁?guī)格和要

7、求，控制成本和毛利率 ;掌握食品原材料的市場價格，根據(jù)淡旺季控制原材料的進貨額，避免造成損失或浪費。10、保證餐廳和酒吧在有效情況下運營，并隨時提供良好的服務。二、負責督導和檢查保潔部門的工作。1、做好公司的衛(wèi)生檢查工作，包括大堂、公共衛(wèi)生間、電梯、公共場所玻璃、門窗、燈飾、地面，墻面、金屬制品、家私等。2、掌握和各種清潔器械，各種清潔粉、膏、劑、油、水的使用方法及存放保養(yǎng)方法，指導員工正確操作。3、在進行清潔衛(wèi)生工作中， 要督導員工不要損壞清潔衛(wèi)生工具及被清潔的物品。4、做好衛(wèi)生管理部門和防疫部門人員的接待工作。三、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，理順工作情況，使員工密切的配合工作。1、對員工進行培訓

8、，幫助他們不斷提高業(yè)務能力。2、檢查各部門員工是否按操作規(guī)程進行工作， 檢查他們的儀容儀表、 工作效率、技術(shù)的熟練程度、 服務態(tài)度，督導他們保持較高的服務水準。 重點抓好部門主管的管理工作，對他們進行嚴格培訓和嚴格管理， 提高公司的管理水準和服務水準。3、對本部門的員工的工作進行考核與審查。4、配合人力資源部做好本部門員工的招聘工作。四、申請所屬部門物品、物料。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂工作職責描述職位名稱：廚師長所屬部門：餐飲部直接上級：總經(jīng)理直接下級：廚師主管主要職責：1、貫徹執(zhí)行“食品衛(wèi)生法” ，監(jiān)督保證廚房及出品的清潔衛(wèi)生，制定嚴密的生產(chǎn)制作流程，合理安排人力，統(tǒng)籌各環(huán)節(jié)工

9、作。2、負責菜單的制作及食譜的研究創(chuàng)新，及菜單中各項食品價格的擬定，與相關(guān)部門經(jīng)理聯(lián)系協(xié)商，確定節(jié)日及宴會菜單。3、聽取客人意見，了解銷售情況，不斷改進和提高食品質(zhì)量。4、監(jiān)督各級廚房人員的工作，有效協(xié)調(diào)，烹制出令顧客滿意的好菜。5、掌握食品貨源，制定餐料采購計劃，控制原材料進貨、領(lǐng)取，檢查庫存情況，防止變質(zhì)短缺。合理使用原材料，把好食品質(zhì)量關(guān)，減少損耗、降低成本、控制毛利，抓好成本核算。6、定期培訓廚師的業(yè)務技術(shù)，組織廚師學習新技術(shù)和先進經(jīng)驗。傳授經(jīng)驗，及新來員工菜單知識的培訓。7、加強對廚房設備設施的維護、保養(yǎng)及時報修工作。8、負責廚房新員工的訓練及員工考評。9、與各部門主管溝通和協(xié)調(diào)，參

10、加例行餐廳會議等。10、檢察菜肴的規(guī)格質(zhì)量以及自助餐食品的裝盒和裝飾。11、把好每道菜的質(zhì)量關(guān)，確保每道菜的色，香，味和數(shù)量符合規(guī)檢要求。12、檢查廚房員工的勞動紀律和操作規(guī)程。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂西廚房主管工作職責職位名稱：廚師主管所屬部門：餐飲部直接上級：廚師長直接下級：廚師1. 個人能夠獨立熟練的完成每個菜肴的制作過程。2. 根據(jù)廚師的素質(zhì)和崗位的要求。 實行廚師定崗定位， 分別負責湯和汁的制作。肉食的餐前備料及腌制，主菜和配菜的制作。3看清定單的排號、用餐人數(shù)和客人的號位，以及所點的菜肴，減少工作中的失誤。4檢查員工的儀表、儀容及個人衛(wèi)生。安排工作班次。5協(xié)助廚師長把

11、好菜肴的質(zhì)量關(guān)，及開展食品促銷活動。6廚師長不在時，代行管理本店的日常工作。7認真填寫當日交接班日記，及時了解客人對菜肴的特殊要求，為次日工作做準備。西廚房員工工作表職位名稱：廚工所屬部門：餐飲部直接上級：廚師主管1. 按要求，每天簽到上崗，檢查儀容儀表，注意個人衛(wèi)生。2. 做好開餐前用的各種配菜，主菜的數(shù)量和質(zhì)量的準備工作。3. 熟練使用各種烹制菜肴的方法，掌握不同原料烹制的成熟度。掌握烹制牛扒不同成熟的標準，保證菜肴色，香，味符合規(guī)格要求。4菜肴裝盤時，熱菜盤子要熱，主菜和配菜的色彩搭配要和諧。5根據(jù)成品有量，制定當日生產(chǎn)計劃，滿足當日銷售用量，如缺少及時準備。6認真填寫當日訂班日記，填寫

12、相關(guān)重要事情。7下班前，認真檢查水龍頭，電源開關(guān)，煤氣閥門，鎖好門窗。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂工作職責描述職位名稱：酒吧兼酒水經(jīng)理所屬部門：餐飲部直接上級：副總經(jīng)理直接下級：酒吧主管主要職責：1、制定吧臺的工作程序及要求，對部門員工工作的班次安排。2、負責酒水、飲料、原材料的申購、領(lǐng)用及管理工作。3、檢查吧臺的設施用品，發(fā)現(xiàn)問題及時維護保養(yǎng)。4、負責管理吧臺的物品，監(jiān)督管理部門員工的工作情況。5、定期創(chuàng)新餐廳的飲品，餐廳應著重推銷酒水飲料。6、了解行情，聽取客人意見，及時推出時令飲品。7、負責管理吧臺的酒水、食品（小吃）物品盤點。8、每月進行對吧臺帳目，酒水的徹底盤點，并對不符合

13、賬目的一切行為負責。9、做好每天的酒水售賣賬目。10、酒水調(diào)制過程中，嚴格依照操作規(guī)程及衛(wèi)生標準。11、熟悉吧臺內(nèi)各種酒水的具體情況，并負責新來員工酒水知識的培訓，定期向員工講解酒水知識。12、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。13、負責吧臺員及服務員酒水知識培訓。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂酒吧主管職責職位名稱：酒吧主管所屬部門：餐飲部直接上級：酒吧兼酒水經(jīng)理直接下級：吧臺員，酒吧服務員1. 保證酒吧處于良好的工作狀態(tài)。2. 正常供應各類酒水，做好銷售記錄。3. 督導下屬員工努力工作，指導下屬員工做好各種準備工作。4. 培訓下屬員工， 并填寫員工的過失單， 檢查員工報到情況， 制訂員工排

14、班表。5. 負責各種酒水服務，熟悉各類酒水的服務程序和酒水價格。6. 協(xié)助經(jīng)理制定雞尾酒的配方，根據(jù)客人需要重新配制酒水，向上司提供合理化建議。7. 根據(jù)銷售需要保持酒吧的酒水存貨，負責宴會的酒水預備和各項準備工作，做好酒水的出庫單。8. 管理及檢查酒水銷售時的開單、結(jié)帳工作。9. 控制酒水酒水損耗，減少浪費，防止失竊。10. 檢查每日工作情況，分派員工工作。11. 處理客人投訴，調(diào)解員工糾紛，自己處理不了的事情及時轉(zhuǎn)報上級。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂工作職責描述職位名稱：保潔主管所屬部門：餐飲部直接上級：副總經(jīng)理直接下級：保潔領(lǐng)班主要職責：1、熟悉掌握各種清潔器械，用具各種；各種

15、清潔粉、膏、劑、油、水的正確使用方法及存放、保養(yǎng)方法。2、督導和檢查本部門所轄范圍的清潔衛(wèi)生工作，做好大堂，電梯，公共場所玻璃幕墻等地區(qū)的衛(wèi)生檢查。項目包括地面，墻面，玻璃，金屬制品，家私等。3、對本部門的員工進行培訓，并做好本部門員工的考勤。4、填寫本部門的出庫單。做好本公司的防疫、防害工作。5、熟悉掌握各種清潔器械，用具各種；各種清潔粉、膏、劑、油、水的正確使用方法及存放、保養(yǎng)方法。6、督導和檢查本部門所轄范圍的清潔衛(wèi)生工作，做好大堂，電梯，公共場所玻璃幕墻等地區(qū)的衛(wèi)生檢查。項目包括地面，墻面，玻璃，金屬制品，家私等。7、對本部門的員工進行培訓，并做好本部門員工的考勤。8、填寫本部門的出庫

16、單。9、做好本公司的防疫、防害工作。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂崗位職責描述職位名稱：保潔領(lǐng)班所屬部門：餐飲部直接上級：保潔主管直接下級：保潔員主要職責負責本班組的日常保潔管理工作， 帶領(lǐng)員工完成當日工作任務， 檢查督促工作質(zhì)量。工作標準一、根據(jù)員工的能力， 合理安排工作完成日常清潔工作， 按著工作標準及程序?qū)λ軈^(qū)域進行清潔和維護。二、記錄員工考勤檢查儀容儀表，工作紀律工作態(tài)度督導員工工作提高積極性。三、負責領(lǐng)用物品的發(fā)放，保管，控制本班組的成本，降低消耗。四、經(jīng)常巡查各區(qū)域，發(fā)現(xiàn)問題及時解決以保證環(huán)境衛(wèi)生處于最佳狀態(tài)。五、指導下屬正確使用有關(guān)化學清潔劑， 標準操作和保養(yǎng)各種用具和

17、設備， 保證設備用品完好無損。六、每日向主管匯報工作及存在問題，并做好每日工作交接記錄。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂崗位職責描述職位名稱：保潔員所屬部門：餐飲部直接上級：保潔主管主要職責：負責本區(qū)域內(nèi)的環(huán)境清潔，按工作標準完成本職工作，保證工作質(zhì)量。工作標準：一、愛崗敬業(yè)，勤勤懇懇，盡職盡責，按標準完成工作任務。二、每日班長做好準備工作，提前到崗，遵守公司各項規(guī)章制度自覺工作。三、對負責的本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生要清潔到位達到標準和要求。四、在清潔中要及時徹底， 隨臟隨清， 保持整體環(huán)境干凈， 并將垃圾及時清理出去，倒在指定地點。五、愛護工具，設備使用時要按操作規(guī)程使用，注意安全達到工作質(zhì)量。

18、六、按主管和領(lǐng)班的工作計劃進行工作， 組織好員工的工作內(nèi)容實施完成工作任務。七、節(jié)約使用勞保用品降低消耗。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂工作職責描述職位名稱：財務總監(jiān)所屬部門：財務部直接上級：總經(jīng)理直接下級：主管會計、采購經(jīng)理、出納、核單驗貨員、保管員、收銀主管主要職責：一、負責公司財和物的管理，負責財務部，采購部，收銀及庫管的全面工作。1、負責財務事務方面的處理：與稅務，工商，銀行等方面溝通，進行應收及信用的調(diào)查，做好信用判斷。擬定財務方面的制度，監(jiān)督編制預算表，現(xiàn)金報告及各種財務表格。2、檢查采購人員是否按計劃完成采購任務 (物品的質(zhì)、量、時 )，采購人員是否在采購活動中遵紀守法。

19、3、檢查庫管人員對物資、材料、設備的管理是否妥當，定期進行盤點，檢查是否物帳相符。二、對所屬財務部門的工作進行策劃及督導。建立會議系統(tǒng)，進行內(nèi)部控制，定期檢查正發(fā)各部門的工作。1、檢查財會部各部門、各崗位的職責情況，檢查各收款點的收款情況，是否有漏單、錯單、多收或少收。2、審查批示各部門的營業(yè)報告和工作報表及各種文件。3、記錄每日現(xiàn)金流量、收支情況，做記帳憑證。4、掌握日、周、月、季、年的財務收支情況。5、月底監(jiān)督會計部門清點實際存貨并核對存貨清單，同時制作一份超額與缺額存貨單送交總經(jīng)理批閱。6、每天做好公司的日報表第二天上交總經(jīng)理指示。7、做好收銀與倉管之間的電算化。三、進行營業(yè)分析做出經(jīng)營

20、決策和制定成本控制文案。1、要求采購部進行尋價、比價、成本計算。并監(jiān)督各種項目成本采購級預算，審查折舊、報損、報失單。2、與各相關(guān)部門經(jīng)理進行業(yè)務溝通，審查合同的經(jīng)濟條款，進行工作策劃和決策。3、檢查合同執(zhí)行情況，監(jiān)督獎金計劃的執(zhí)行。4、為公司制訂預算，并協(xié)助總經(jīng)理及各部門經(jīng)理制定公司的經(jīng)營政策。四、制定所屬部門員工的工作職責及工作程序。1、對員工進行培訓，不斷提高員工素質(zhì)和業(yè)務能力。2、對員工的工作進行考核與審查。3、為員工進行每月工資的核算與發(fā)放。4、配合人力資源部做好本部門員工的招聘工作。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂財務經(jīng)理的崗位責任制一、對財務總監(jiān)負責，遵守公司各項規(guī)章制度。

21、二、審核會計憑證，確保所發(fā)生的每一筆經(jīng)濟業(yè)務準確無誤。三、負責記帳憑證的匯總工作。編制會計科目匯總表，編制總帳科目余額表，并與有關(guān)明細賬進行核對，以保證帳賬相符。四、負責總帳登記，組織財務人員編制各種財務報表并做到及時準確。五、參與經(jīng)營管理工作，經(jīng)常深入各有關(guān)部門，隨時了解營業(yè)情況，分析收入、成本、費用的變化原因，提出改進措施。六、積極組織財務人員業(yè)務學習，不斷提高業(yè)務素質(zhì)和工作能力。七、調(diào)配財務人員搞好內(nèi)部的分工與合作。認真考核財務人員的工作質(zhì)量。八、負責往來賬款的跟催收繳工作。九、負責財務部與各部門的業(yè)務溝通。十、負責檢查所管轄范圍的消防安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。十一、處理部門一切日常業(yè)務及事

22、物工作，簽署部門各項有關(guān)工作的報告、文件及申請。十二、協(xié)調(diào)與財務有關(guān)的各監(jiān)管部門的關(guān)系，保證企業(yè)正常的經(jīng)營秩序。十三、嚴格執(zhí)行國家和地方的有關(guān)法令法規(guī)，遵紀守法近期交納各種稅費。十四、不定期的對出納員的庫存現(xiàn)金抽查有挪用公款的現(xiàn)象，以保證出納員的賬款相符。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂主管會計崗位責任制一、對財務經(jīng)理負責。 遵守公司的各項制度， 協(xié)助財務經(jīng)理進行業(yè)務管理。負責解釋、解決財務上的業(yè)務問題。二、負責日常報銷工作。 嚴格審核經(jīng)濟業(yè)務發(fā)生時取得的原始憑證， 根據(jù)審核的原始憑證編制記賬憑證。三、準確無誤的編制納稅申報表， 并在局規(guī)定的期限內(nèi)到稅務局申報。 定期參加稅務局的例會，及

23、時向財務經(jīng)理匯報相關(guān)的新的變動的稅收法律、 制度和政策。四、認真審核各項費用的發(fā)生， 分清各項費用的開支范圍和標準， 正確的進行賬務處理。五、負責登記各種往來帳目的明細帳，要保證登記及時、準確。 定期與有關(guān)部門和單位對帳，努力減少結(jié)算資金的占用。六、月末編制債權(quán)、債務明細，報送有關(guān)部門領(lǐng)導。七、負責對出納員的業(yè)務指導和培訓。八、月末負責審核銀行存款余額調(diào)節(jié)表，控制掌握銀行存款余額的記錄。九、負責會計憑證的裝訂及會計資料的保管工作。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂成本會計崗位責任制一、對財務經(jīng)理負責。遵守公司的各項制度，負責本崗位的各項業(yè)務工作。二、負責經(jīng)營核算程序。了解公司的經(jīng)營特點以及

24、財務核算的重點。三、掌握收銀的結(jié)算程序。了解內(nèi)部定價折扣、招待、簽單有的關(guān)規(guī)定，認真審核收銀結(jié)算的有關(guān)規(guī)定， 認真審核收銀結(jié)算單， 編制營業(yè)收入憑證， 保證營業(yè)收入及時、準確的入帳。四、編制營業(yè)收入日報表，報送有關(guān)領(lǐng)導。五、正確記錄營業(yè)收入情況，分清營業(yè)收入的構(gòu)成情況，按照會計的配比原則，正確核算營業(yè)成本。六、負責食物及物料消耗成本核算，經(jīng)常深入營業(yè)部門，了解經(jīng)營情況，掌握各項收費標準，隨時提出改進措施和建議。七、編制有關(guān)成本，費用報表，做到及時、準確無誤。八、督導成本控制及清點存貨，審查原料及物料的采購情況。九、負責對核算員、收銀員的業(yè)務培訓及指導。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂核算

25、員的崗位責任制一、對財務經(jīng)理負責。遵守公司各項財務制度，負責本崗位各項業(yè)務工作。二、負責收銀員、吧臺員進行業(yè)務培訓和監(jiān)督。三、熟悉收銀員、吧臺員操作程序。 了解內(nèi)部定價、 折扣、招待簽單的有關(guān)規(guī)定，認真審核收銀結(jié)帳單。負責核查大小菜單及酒水單，是否連號及所有食品、飲品收入。四、負責檢查高級管理人員的帳單簽單簽署是事合理， 并依照管理的指示對所有未付款的帳單進行核對。五、審核各種出品煙、酒、飲品的收入情況，與有關(guān)部門校對及時登帳。對審核中發(fā)現(xiàn)的問題要及時上報財務經(jīng)理。六、定期對吧臺進行清查盤點，對盤點盈虧的物品，如實報告財務經(jīng)理。七、按規(guī)定提供各物品的營收情況，并編制營收明細表，上報有關(guān)會計。卑

26、微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂出納員崗位責任制一、對財務經(jīng)理負責。遵守公司各項規(guī)章制度。二、認真執(zhí)行現(xiàn)金管理制度和銀行結(jié)算制度。 保管庫存現(xiàn)金不得超過銀行核定限額，超過的部分要及時存入銀行。 不得以白條抵充現(xiàn)金， 更不得任意挪用公款。不得代他人存放錢、物，庫存現(xiàn)金發(fā)生盈、虧時，應查明原因，并向財務經(jīng)理報告。三、辦理現(xiàn)金收、付款業(yè)務時，必須認真審核體積計的完整性和合法性。收付款時要當面，以防差錯，付款時要加蓋付訖章。四、辦理銀行收、付款業(yè)務時，對收入的支票和各種票據(jù)要及時存入銀行，簽發(fā)轉(zhuǎn)帳支票和各種信用卡票據(jù)要及時與銀行核對，簽發(fā)空頭支票。五、根據(jù)審核后的現(xiàn)金收付憑證， 要逐日逐筆的登記現(xiàn)

27、金日記帳， 每日應分別計算現(xiàn)金收入和支出的合計數(shù)及余額， 同時將賬面余額與庫存現(xiàn)金核對。 并以此填寫資金日報表上報財務經(jīng)理。六、根據(jù)審核后的銀行存款收、 付憑整，逐日逐筆的按順序登記銀行存款日記帳，每收到一張銀行對帳單，應及時核對，編制銀行余額調(diào)整表。七、銀行轉(zhuǎn)帳支票和現(xiàn)金支票的存根必須粘貼在有關(guān)記帳憑證的后面， 現(xiàn)金日記帳和銀行存款必須采用訂本式的帳本， 不得用銀行對帳單和其他方法代替記帳。八、對未使用得空白收據(jù)和支票，必須嚴格管理，并要設立輔助登記本，認真辦理領(lǐng)用和注銷手續(xù)。對于填寫錯誤的支票，必須加蓋“作廢”的戳記，與存根一并粘貼在輔助登記本上，已簽發(fā)的現(xiàn)金支票丟失，可向銀行申請掛失，已

28、簽發(fā)的轉(zhuǎn)帳支票丟失，可請收款人協(xié)助防范。九、負責現(xiàn)金、轉(zhuǎn)帳支票和有價證券、 財務印鑒的保管工作。 正確使用財務印鑒。十、及時清理水報銷的轉(zhuǎn)帳支票及個人應收款， 對長期未熱銷的要查明原因， 向經(jīng)理匯報。十一、負責購買和發(fā)放發(fā)票，建立發(fā)票領(lǐng)用領(lǐng)記表。十二、負責對收銀員進行培訓， 不定期對收銀臺的備用金和發(fā)票進行抽查， 防止挪用、盜用。十三、每月負責向財務經(jīng)理上報，發(fā)票月報表，記載發(fā)票的初期期末庫存及使用金額。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂收銀領(lǐng)班崗位責任制一、業(yè)務工作對財務經(jīng)理負責。負責收銀部的全部工作。二、營業(yè)時間行政工作對樓面負責。三、負責收銀員的考勤、考績工作。根據(jù)工作需要，有全權(quán)安

29、排和調(diào)整收銀員的工作。四、負責開市前的 六查工作。即 (一查出勤、 二查儀容、衛(wèi)生、三查電腦 POS機、驗鈔機、四查備用金和領(lǐng)錢、五查各種票據(jù)、六查簽單和發(fā)票)。五、營業(yè)時間嚴守工作崗位，指揮收銀員按公司規(guī)定程序進行工作。六、嚴格把握當班收銀電腦贈、減、退、等價額變動的修改權(quán)限。七、負責做好收市工作， 并進行檢查，經(jīng)檢查合格后方可做班后小結(jié)會議，下班。八、負責解決當班工作中的問題， 做好當班日記，特殊情況即時向財務經(jīng)理匯報。九、負責到財務部，配合核對有問題的帳單。十、負責收銀內(nèi)部的工種報修、財產(chǎn)管理、物料申購、領(lǐng)用和保管工作。十一、負責組織部署參加各種培訓課程，不斷提高業(yè)務素質(zhì)和業(yè)務能力。卑微

30、如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂收銀員崗位責任制一、熟練使用收銀員電腦， 及時發(fā)現(xiàn)電腦故障， 處理好因電腦故障所引起的收銀錯誤，做好手工收銀工作。二、每日當值時收銀臺前必須(四查 )。即：一查：儀容、儀表、著裝是否整齊。二查：收銀臺周圍環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔。三查：收銀電腦及各種 POS 機、驗鈔機是否正常、是否調(diào)到應用狀態(tài)， (電源是否接通，各種按鍵是否好用，有無異常 )。四查：備用金、零錢、發(fā)票是否備齊。三、每日當值時收銀日必須無差錯，字跡清晰，不串項不缺項。資金要做到日清日結(jié)，帳款相符。四、每日當值時嚴格執(zhí)行財務部有關(guān)發(fā)票的具體規(guī)定， 嚴格控制發(fā)票數(shù)量及開據(jù)金額，按各人的實際消費金額開據(jù)

31、。五、每日當值時認真觀察有關(guān)影響營收和違反公司財務管理規(guī)定的問題， 并及時向上級匯報。六、每日當值時明確公司特批的公司內(nèi)外各級人士所享優(yōu)惠之范圍， 不準有任何的通融性。七、每日當值時認真遵守所在營業(yè)部門管理制度，任何的特殊性。八、每日當值時認真做好交接班工作，詳細填寫交接班日記。九、熟練掌握所在營業(yè)部門的工作流程和營業(yè)特點， 加強學習財會業(yè)務知識， 努力提高專業(yè)技能。十、收款時特別注意對轉(zhuǎn)帳支票和現(xiàn)金的檢驗工作。十一、不準給不熟悉人員兌換鈔票。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂財務部電腦管理人員崗位責任制一、對財務經(jīng)理負責，遵守公司的各項規(guī)章制度。執(zhí)行保密工作原則，不得泄露公司機密。二、電

32、腦管理人員主要負責本公司及各部電腦及網(wǎng)絡的保養(yǎng)和維護工作， 對電腦的外圍設備 (如：前臺收銀打印機、各部門的電腦、打印機、復印機、傳真機等 )。維護和保養(yǎng)工作。三、對公司前臺收銀電腦要經(jīng)常檢查和維護， 防止問題出現(xiàn)， 對公司造成經(jīng)濟損失。四、對本公司及各個部門的電腦及部件的配置和型號要記錄備案。五、對公司內(nèi)及各個部門如： HUB 網(wǎng)絡。 HUB 等容易出現(xiàn)問題的地方要經(jīng)常檢查和維護。六、對公司及各個部門的電腦網(wǎng)絡拓撲結(jié)構(gòu)及頒布情況要記錄備案，便于維修。七、經(jīng)常到各個部門做電腦設備的檢查， 如果公司及各個部門的電腦出現(xiàn)解決不了的問題，要做到隨叫隨到，及時解決問題，以免造成損失。八、負責培訓前臺收

33、銀人員工作，使收銀人員熟練操作電腦收銀系統(tǒng)。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂倉庫保管員崗位責任制一、對財務經(jīng)理負責，遵守公司各項規(guī)章制度。二、貨物入庫要嚴格驗收。認真檢查物品品名、數(shù)量、規(guī)格、產(chǎn)地、保質(zhì)期與發(fā)票是否相符，細心檢查物品有無受潮、霉變、殘損等情況，在物品的質(zhì)量上嚴格把關(guān)，及時入庫。三、嚴格執(zhí)行物品調(diào)撥程序，無申購單私自購買物品堅決拒收。四、物品出庫時，首先審核出單手續(xù)是否齊全，認真按出庫所列項目逐筆發(fā)放，以保證物品出庫數(shù)量的準確。嚴格做到“四不” (白條、制單不清、開錯項目、物品變質(zhì) )出庫原則。物品出庫堅持先進先出的原則，以免照成物品的過期變質(zhì)。五、對當日收發(fā)手續(xù)齊全的出入

34、庫單，及時登記帳本，并做到字跡工整，數(shù)量、金額準確，日清月結(jié)，保證帳物相符。六、加強保管知識學習，熟悉物品性能特點，提高物品養(yǎng)護能力，經(jīng)常檢查物品儲存情況，防止物品發(fā)生霉爛變質(zhì)，蟲蛀鼠咬、融化發(fā)揮、凍壞干裂。七、各類物品擺放整齊，分區(qū)分類，堅持月盤點制度，勤整理、勤清掃、保持庫內(nèi)外清潔衛(wèi)生。八、嚴守工作崗位，注意庫房安全，熟悉消防知識，管理好會使用消防器材。牢記火警電話號碼，防止各類事件發(fā)生。九、對庫存保管物品做到心中有數(shù)， 及時提供庫存儲備物品的情況， 對采購員所報的采購計劃應該認真審核，避免重復采購造成浪費。十、因特殊原因需要退貨的各類物品必須填寫該物品入庫時的全部內(nèi)容 (數(shù)量按實際退貨數(shù)

35、量 )紅字填寫，并按入庫手續(xù)時所有審批人簽字方可退庫放行。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂工作職責描述職位名稱：人力資源部經(jīng)理所屬部門：人力資源部直接上級：總經(jīng)理直接下屬：文員主要職責：1負責為公司招聘、甄選合格的人才。1 為新近人員安排面試，對其背景資歷進行調(diào)查，經(jīng)過考核允許上崗。2 負責組織新員工的入職培訓工作。3 與各商旅學校進行溝通，隨時為公司補充人才。4 與各部門經(jīng)理協(xié)作招聘員工。2、負責人事部的全面工作。1 制定各部門崗位職責，部門人員的編制。2 協(xié)助總經(jīng)理擬定員工的勞資管理：考勤、工資、及福利待遇等。3 負責員工檔案的收集、整理、歸檔、提供使用等工作，保證檔案的安全、準確和

36、保密。4 為入職員工做好合同的簽訂，辦理員工的調(diào)動及辭、退手續(xù)。5 擬訂、核準并執(zhí)行各部門的獎懲制度。6 做好員工宿舍、飯?zhí)?、更衣室的管理? 負責編制公司有關(guān)人事方面的表格。8 負責管理各部門員工制服。9 每月負責做好員工的考勤，上交制財會部。3、協(xié)助各部門經(jīng)理做好員工的管理工作。1 了解各部門員工的工作意向、生活情況，和員工談心，讓員工說出自己的想法，幫助其解決問題。2 檢查員工的儀容儀表。3 檢查員工手冊和一切規(guī)章制度是否得到執(zhí)行。4 負責處理關(guān)于人事方面的投訴。4 對總經(jīng)理的協(xié)助工作。1 幫助總經(jīng)理對員工的任免、調(diào)動、晉升進行考核與審查。2 協(xié)助總經(jīng)理籌劃人力資源的發(fā)展規(guī)劃。3 代表總

37、經(jīng)理祝福員工生日。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂工作職責描述職位名稱：銷售部經(jīng)理所屬部門：銷售部直接上級：總經(jīng)理直接下級：客戶經(jīng)理、文案、平面主要職責：一、負責公司銷售部全面工作： 公共關(guān)系的處理、 市場情況的分析、 銷售的推廣。1、做好公共關(guān)系的處理：通過廣告、宣傳樹立公司形象，聯(lián)系并發(fā)掘潛在客戶。2、做好市場分析，進行市場調(diào)查、客戶調(diào)查、同業(yè)調(diào)查及環(huán)境調(diào)查，分析銷售計劃可行性。3、做好銷售的推廣：通過推銷、接單進行洽談，參加合同條款的討論和簽署。4、了解和掌握市場信息，進行市場預測和分析，了解掌握同行業(yè)務狀況，便于經(jīng)濟決策。二、負責與業(yè)務單位進行洽談及合同的制定，與客戶進行溝通。1

38、、建立客戶檔案，關(guān)心客人，經(jīng)常對客戶進行禮節(jié)性的拜訪，征求他們的意見，密切與他們的關(guān)系，得到他們業(yè)務上的關(guān)照和支持。2、一定要掌握大量客戶資料，凡年、節(jié)與大的紀念性活動，要向他們發(fā)送最新活動訊息。3、協(xié)調(diào)客戶和經(jīng)常來餐廳的VIP 客戶聯(lián)絡感情。4、聯(lián)系客戶增加訂單，催收貨款。三、與公司內(nèi)部做好協(xié)調(diào)工作，制定所屬部門員工的工作職責。1、編制銷售計劃，在每次接宴會訂單時作銷售計劃分析，送交經(jīng)理和財務部批示。2、和財務部取得聯(lián)系，每月做銷售形勢分析。3、及時和餐廳、酒吧、 KTV 經(jīng)理溝通，傳達銷售部最新意向。4、負責組織公司宣傳材料的編寫，也宣傳、新聞界建立良好關(guān)系，取得他們的支持和幫助。5、負責

39、監(jiān)制公司的廣告牌指示牌等。6、負責對員工進行培訓，不斷提高員工的素質(zhì)及業(yè)務水平。7、配合人力資源部做好本部門的招聘工作。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂工作職責描述職位名稱：平面設計所屬部門：銷售部直接上級：銷售部經(jīng)理主要職責：1、負責公司所有的廣告牌、指示牌、說明書的設計、更新等工作。做到字跡清晰，設計新穎美觀。2、負責 VIP 客人接待工作的攝影與歡迎牌的設計制作，及文字資料的收集工作。3、負責為大型宴會、會議等重要活動制作標語、橫額和廣告。4、負責公司一切重要活動、慶?；顒拥臄z影工作。對于需要收集的文字資料也要注意收集整理。5、負責節(jié)日、紀念活動、慶?；顒拥葧龅牟贾妹阑ぷ?。6、

40、負責公司的簡介、廣告畫面、菜譜、請柬、公司畫冊、圣誕卡、信封信紙的制作及印刷。7、要不斷提高自己繪畫水平、攝影水平、設計水平和藝術(shù)素質(zhì)。以便適應不斷發(fā)展的美術(shù)廣告工作的要求。8、檢查公司所有指示牌、廣告牌、標語牌、冊、卡、證等是否完好。剔除差的，保持好的，對已舊、已損壞的要及時更新或更換。9、隨時完成上級臨時安排的任務。職位名稱：文案策劃所屬部門：銷售部直接上級：銷售部經(jīng)理主要職責：1、負責為公司撰寫祝詞、賀詞、演講詞和報告。2、負責與新聞部門，地方媒體進行溝通編寫提供文字素材。3、負責相關(guān)行業(yè)資料的搜集，以便公司參考。4、負責公司各種活動的策劃和創(chuàng)意。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂工

41、作職責描述職位名稱：保安部經(jīng)理所屬部門：保安部直接上級：總經(jīng)理直接下級：內(nèi)保主管、外保主管主要職責：一、制定公司治安保衛(wèi)工作計劃和措施，負責治安保衛(wèi)的全面工作。1、掌握公司內(nèi)部治安保衛(wèi)的特點， 對什么地方要設保為崗， 什么地方設巡邏崗，什么時間，什么范圍須加強保衛(wèi)等，須心中有數(shù)。2、負責策劃公司的安全保衛(wèi)工作，在危急情況下能夠妥善處理危急事件。3、檢查大堂、門前的安全情況，維護大堂、門前的正常秩序。4、檢查公共場所、娛樂場所的治安情況，防止有人鬧事。如有客人發(fā)生糾紛，應主動上前詢問或?qū)⑵鋭竦焦鹃T外， 如情況特別嚴重要及時報警， 不允許與客人發(fā)生正面沖突。5、檢查要害、危險部門的安全情況，注意

42、盡早排除隱患。一旦發(fā)現(xiàn)各種隱患，應堅決及時予以處理。6、負責重大節(jié)日、重大聚會的安全保衛(wèi)工作，不可有一點疏忽和麻痹。7、檢查空調(diào)機、排風機、煤氣、水龍頭、門窗的關(guān)閉情況，并作及時處理。8、檢查電燈的關(guān)閉情況，應該關(guān)閉、維修的要及時處理。9、注意防盜、防搶、防災害及突發(fā)事件的發(fā)生。10、負責檢查公司各部位防火安全情況檢測、維修，消防設備的調(diào)配，補充滅火器材。11、負責保管公司各部門的鑰匙，并做好鑰匙交接的紀錄。12、負責檢查外出員工的隨身包。13、負責外來人員的管理及登記。14、負責與公安機關(guān)的關(guān)系的處理，協(xié)助其調(diào)查在公司發(fā)生的各類事件。二、負責對各崗位保安人員的工作進行督導和檢查，并配合公司各

43、部門進行工作。1、負責對員工進行培訓，不斷提高員工的素質(zhì)及責任感。2、負責對全公司人員進行消防知識培訓，火災事故的搶救疏散工作，保護火災現(xiàn)場。3、檢察員工的儀態(tài)及站姿。4、檢查每天的安全日志，了解公司治安情況和本部門工作情況。5、對本部門員工的工作進行考核與審查。6、配合人力資源部做好本部門員工的招聘工作。7、制定相應崗位職責說明。8、培訓公司員工軍事化管理。卑微如螻蟻、堅強似大象共享知識分享快樂工作職責描述職位名稱：外保主管所屬部門：保安部直接上級：保安經(jīng)理直接下級：消防員，監(jiān)控員，保安員主要職責主持日常消防工作，負責酒店內(nèi)有關(guān)消防安全管理，工作事宜，督導、培訓檢查日常消防工作，管理消防監(jiān)控

44、中心和各部門防火人員。工作內(nèi)容一、按照消防法規(guī)要求，制定消防安全管理工作的計劃，制度。二、負責全酒店的員工和消防員進行消防常識和專業(yè)技能的培訓，宣傳教育工作。三、督促檢查部門的消防安全工作， 檢查消防工作落實情況， 加強對要害重要部位和易燃，易爆庫的巡視檢查。四、強化酒店內(nèi)用火，用電的審批制度，按要求在工作前檢查到位，落實防火措施，對外來施工維修人員， 單位，制定防火制度和措施， 審批“動火許可證”的申請。五、經(jīng)常對消防設施，設備器材等進行維修，保養(yǎng)，檢查，保證正常進行，如發(fā)現(xiàn)問題及時處理。六、負責組建議消防隊，并對義務消防隊進行培訓和督導。七、制定火警應急疏散方案，計劃，組織消防演習，發(fā)生火警立即趕赴現(xiàn)場，組織指揮撲救。卑