《社交禮儀》專(zhuān)形成性考核冊(cè)作業(yè)1、2、3、4參考答案

1、社交禮儀作業(yè)1、2、3、4參考答案平時(shí)作業(yè)一(第一章)一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打×）1接待多方來(lái)訪者要注意待客有序。（ × ）2在社交場(chǎng)合，“兄弟”、“哥們”等稱(chēng)呼可以隨時(shí)使用。（ × ）3在社交活動(dòng)中，對(duì)異性朋友，若關(guān)系極為親密，則可以不稱(chēng)其姓，直呼其名。（ ）4接過(guò)名片，首先要仔細(xì)看看。（ ）5可以在名片上印制各種各樣的圖案、花紋等。（ × ）6年長(zhǎng)者與年幼者握手，應(yīng)由年長(zhǎng)者首先伸出手來(lái)。（ ）7不要用左手與他人握手。（ ）8已婚者與未婚者握手，應(yīng)已婚者先伸出手來(lái)。（ ）9普通場(chǎng)合的小規(guī)模交談，以一小時(shí)內(nèi)結(jié)束為宜。（ × ）10在英國(guó)、美國(guó)

2、等講英語(yǔ)的國(guó)家里，人們的姓名一般由兩個(gè)個(gè)部分構(gòu)成：通常名字在前，姓氏在后。（ ）二、簡(jiǎn)答題1在社交交談中，有哪些具體的主題應(yīng)當(dāng)忌談？答：個(gè)人隱私的話(huà)題;捉弄對(duì)方的話(huà)題;非議旁人的話(huà)題;傾向錯(cuò)誤的話(huà)題;令人反感的話(huà)題2選擇正確性、適當(dāng)?shù)姆Q(chēng)呼，要注意哪些原則？答：要合乎常規(guī);要照顧習(xí)慣;要入鄉(xiāng)隨俗。與此同時(shí)，還應(yīng)對(duì)生活中的稱(chēng)號(hào)、工作中的稱(chēng)呼、外交中的稱(chēng)呼、稱(chēng)呼的禁忌等細(xì)心掌握，并認(rèn)真區(qū)別。三、論述題論現(xiàn)代禮儀的基本特征答：1、普遍性：在任何國(guó)家、任何場(chǎng)合、任何人際交往中，人們都必須自覺(jué)地遵守禮儀；2、規(guī)范性：講究禮儀，必須采用標(biāo)準(zhǔn)化的表現(xiàn)形式，才會(huì)獲得廣泛認(rèn)可；3、對(duì)象性：在面對(duì)各自不同的交往對(duì)象

3、，或在不同領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行不同類(lèi)型的人際交往時(shí)，往往需要講究不同類(lèi)型的禮儀；4、操作性：在具體運(yùn)用禮儀時(shí)，“有所為”與“有所不為”都有各自具備的、明確的、可操作的方式與方法。四、應(yīng)用題在社交場(chǎng)合，為他人作介紹時(shí)，一般有哪幾種順序？答：在為他人作介紹前，首先要確定雙方地位的尊卑，然后先介紹位卑者，后介紹位尊者。應(yīng)確保位尊之人擁有“優(yōu)先知情權(quán)”。根據(jù)以上法則，為他人作介紹時(shí)大致有以下幾種：第一，介紹年長(zhǎng)者與年幼者認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹年幼者，后介紹年長(zhǎng)者。第二，介紹長(zhǎng)輩與晚輩認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹晚輩，后介紹長(zhǎng)輩。第三，介紹老師與學(xué)生認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹學(xué)生，后介紹老師。第四，介紹女士與男士認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹男士，后介紹

4、女士。第五，介紹已婚者與未婚認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹未婚者，后介紹已婚者。第六，介紹同事、朋友與家人認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹家人，后介紹同事、朋友。第七，介紹來(lái)賓與主人認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹主人，后介紹來(lái)賓。第八，介紹社交場(chǎng)合的先至者與后來(lái)者認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹后來(lái)者，后介紹先至者。第九，介紹上級(jí)與下級(jí)認(rèn)識(shí)時(shí)，先介紹下級(jí)，后介紹上級(jí)。第十，介紹職位、身份高者與職位、身份低者認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹職位、身份低著，后介紹職位、身份高者。社交禮儀平時(shí)作業(yè)二(第二章)一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打×）1不允許在公共場(chǎng)合旁若無(wú)人地使用手機(jī)。（ ）2為了表示真心誠(chéng)意，感謝函盡量自己手書(shū)撰寫(xiě)。（ ）3選送鮮花時(shí)，不但要看其通用的寓意

5、，而且也看其民俗寓意，二者應(yīng)并行不悖。（ ）4在贈(zèng)送禮品時(shí)，最好不要說(shuō)“沒(méi)有準(zhǔn)備，臨時(shí)才買(mǎi)的”，“沒(méi)有什么好東西，湊合著用吧”等等諸如此類(lèi)的自我貶低的話(huà)。（ ）5飲用咖啡，講究具體場(chǎng)合的選擇，客廳、寫(xiě)字間一般不宜飲用咖啡。（ × ）二、簡(jiǎn)答題 1在選擇、準(zhǔn)備饋贈(zèng)禮品時(shí)要主動(dòng)回避對(duì)方受禮的禁忌。根據(jù)一般規(guī)律，哪些物品是受贈(zèng)者難以接受的？ 答：違法的物品；犯規(guī)的物品；敗俗的物品；犯忌的物品；有害的物品；廢棄的物品；廣告類(lèi)物品。 2寫(xiě)信的5C原則是什么？答：禮貌；清晰；簡(jiǎn)潔；完整；書(shū)寫(xiě)正確。三、論述題 試述撥打電話(huà)時(shí)如何表現(xiàn)得文明大度，尊重自己的通話(huà)對(duì)象？答：要正確的撥打電話(huà)，務(wù)必要自覺(jué)維

6、護(hù)自己的“電話(huà)形象”。所謂“電話(huà)形象”就是電話(huà)禮儀的主旨之所在。它的含義是：人們?cè)谑褂秒娫?huà)時(shí)的、深刻的印象。一般認(rèn)為，一個(gè)人的“電話(huà)形象”，主要由他使用電話(huà)時(shí)的語(yǔ)言、內(nèi)容、態(tài)度、表情、舉止以及時(shí)間感等幾個(gè)方面所構(gòu)成的。它被視為個(gè)人形象的重要部分之一。據(jù)此，大體上可對(duì)通話(huà)之人的文明禮貌的修養(yǎng)和為人處世的風(fēng)格有所了解。在整個(gè)通話(huà)過(guò)程中，發(fā)話(huà)人（撥打電話(huà)者）始終居于主動(dòng)，支配的地位。作為“先發(fā)制人”的一方，若要使自己所打的電話(huà)既能正確無(wú)誤地傳遞信息、聯(lián)絡(luò)感情，又能為自己塑造完美的電話(huà)形象，就必須時(shí)間適宜、內(nèi)容簡(jiǎn)練、表現(xiàn)文明。（一）時(shí)間適宜：要控制通話(huà)的時(shí)間、通話(huà)的長(zhǎng)短，要體諒對(duì)方（二）內(nèi)容簡(jiǎn)練：事先

7、對(duì)通話(huà)內(nèi)容要有準(zhǔn)備，通話(huà)時(shí)簡(jiǎn)明扼要，長(zhǎng)話(huà)短說(shuō)，適可而止。（三）表現(xiàn)文明：通話(huà)時(shí)語(yǔ)言文明，態(tài)度文明，舉止文明。四、應(yīng)用題某公司辦公室一名員工新買(mǎi)了部手機(jī)，但是他不知道平時(shí)隨身攜帶時(shí)應(yīng)該放在哪里比較合適，請(qǐng)你告訴他具體的放置位置，既要方便使用，又合乎禮儀。答：1、常規(guī)的位置在較為正式的場(chǎng)合，尤其是在公務(wù)交往中，以及其他一切公共場(chǎng)合，手機(jī)在未使用之時(shí)，均應(yīng)暫放于合乎禮儀的常規(guī)位置。無(wú)論如何，都不要在并未使用時(shí)將其執(zhí)握于手，或是將其掛于上衣口袋之外。放置移動(dòng)通信工具的常規(guī)位置有二：第一、隨身攜帶的公文包之內(nèi)。第二，上衣口袋之內(nèi)，尤其是上衣內(nèi)袋之內(nèi)。在二者之中，第一種位置尤顯正規(guī)。2、暫放的位置有時(shí)候，

8、可將移動(dòng)通訊工具暫放于下列位置：第一，將其別掛在腰帶之上，但最好是在穿外套時(shí)放于此處。不穿外套時(shí)，則不宜如此。第二，在參加會(huì)議時(shí)，為了既不誤事又不有礙于人，可將其暫交秘書(shū)、會(huì)務(wù)人員代管。第三，在與人坐在一起交談時(shí)，可將其暫放于不起眼之處，如手邊、身旁等等；還可以放在手袋里不取出來(lái)。切勿將其立于桌上“以壯軍威”。社交禮儀平時(shí)作業(yè)三(第三章)一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打×）1，社交活動(dòng)中，拜訪他人可以預(yù)約也可以不預(yù)約。（ × ）2在觀看演出時(shí)不要隨意撥打或者接聽(tīng)電話(huà)。（ ）3邀請(qǐng)舞伴時(shí)，最好是邀請(qǐng)異性。通常是男士邀請(qǐng)女士，但女士可以拒絕。（ ）4參加舞會(huì)時(shí)不能穿民族服裝。（ &#

9、215; ）二、簡(jiǎn)答題1、拜訪為何必須有約在先？答：有約在先，是做客禮儀之中最為重要的一條。它的基本含義是：拜訪他人，一般均應(yīng)提前有所約定。有約在先，既體現(xiàn)客人的個(gè)人教養(yǎng)，更是對(duì)主人的尊敬。并且要事情協(xié)商好約會(huì)時(shí)間；向?qū)Ψ酵▓?bào)到場(chǎng)的約會(huì)人數(shù)；約定拜會(huì)時(shí)間之后，必須認(rèn)真加以遵守。2、在舞會(huì)上如何邀請(qǐng)他人？答：在舞會(huì)上，邀人共舞時(shí)，特別要關(guān)注一下幾點(diǎn)：1、 常規(guī)：請(qǐng)舞伴時(shí)，最好是邀請(qǐng)異性。通常講究由男士去邀請(qǐng)女士。但女士可以拒絕。女士亦可邀請(qǐng)男士，然而男士確不能拒絕。2、 方法：邀請(qǐng)他人，應(yīng)力求文明、大方、自然，可采用直接法和間接法。3、 選擇：在舞會(huì)自行選擇伴舞時(shí)，亦有規(guī)則可循。4、 順序：與自

10、己舞伴同跳開(kāi)始曲、結(jié)束曲，還須按照既定的順序去邀請(qǐng)其他一些舞伴。三、論述題論述發(fā)言人在發(fā)言時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？答：發(fā)言人是集會(huì)的重心和角色，必須在以下方面?zhèn)浼幼⒁猓?、 儀表整潔：會(huì)先入為主地給聽(tīng)眾留下深刻印象。其重點(diǎn)包括，儀容主要修飾重點(diǎn)在發(fā)型和面部；著裝必須干凈、整潔、端莊、大方；妝飾以莊重、保守為度。2、 內(nèi)容周全：務(wù)必要做好區(qū)分對(duì)象，了解聽(tīng)眾其思想狀況、文化程度、職業(yè)特點(diǎn)與心理需要，然后因勢(shì)利導(dǎo)；觀點(diǎn)鮮明，做到觀點(diǎn)明確、中心突出、態(tài)度清楚、主張合理；材料翔實(shí)，做到以理服人，以例服人；語(yǔ)言生動(dòng)；感情真實(shí)，感染聽(tīng)眾、爭(zhēng)取聽(tīng)眾、打動(dòng)聽(tīng)眾；結(jié)構(gòu)合理，做到層次清晰、邏輯縝密；進(jìn)行預(yù)演，以便做好心中

11、有數(shù)。3、 態(tài)度謙和：自謙自重；組中聽(tīng)眾；寬待對(duì)手；適可而止，一般情況，正式發(fā)言不長(zhǎng)于一刻鐘，即席發(fā)言則以5分鐘為限。四、應(yīng)用題在社交場(chǎng)合，如果你去觀看晚會(huì)演出，你覺(jué)得應(yīng)該注意哪些禮儀規(guī)范？答：觀眾所要遵守的禮儀規(guī)范，包括以下幾個(gè)方面：1、提前入場(chǎng)：一般情況，演出正式開(kāi)演之前的一刻鐘左右，觀眾即應(yīng)進(jìn)入演出場(chǎng)所，考慮到其一為觀眾自身著想，其二為了維護(hù)演出秩序。2、按號(hào)入座：觀眾均應(yīng)自覺(jué)配合組織者的工作，持票排隊(duì)入場(chǎng)，并憑票按號(hào)入座。切記：自己觀看節(jié)目的具體位置一經(jīng)確定，便“一成不變”了。3、專(zhuān)心觀看：觀看時(shí)，觀眾最佳表現(xiàn)是專(zhuān)心致志，全神貫注。具體表現(xiàn)為第一不交頭接耳；第二不使用手機(jī)；第三不進(jìn)食吸

12、煙；第四不心不在焉；第五不隨便走動(dòng)；第六不影響他人。4、支持演員：觀眾對(duì)演員表示尊重友好的最好方法，是用自己的實(shí)際行動(dòng)去支持演員、鼓勵(lì)演員。5、照顧同伴：在觀看演出的過(guò)程之中，對(duì)自己的同伴，尤其是長(zhǎng)輩、女士、客人，需要主動(dòng)加以照顧。6、依次退場(chǎng)：在觀看演出期間，一般不允許提前退場(chǎng)。當(dāng)演出結(jié)束，觀眾退場(chǎng)時(shí)，應(yīng)依次而行，井然有序。除了以上六條觀眾禮儀外，有些晚會(huì)，尤其是涉外晚會(huì)，對(duì)觀眾的著裝會(huì)有所限制。一般而言，不允許觀眾的穿著過(guò)分自由、隨意、散漫，而要求其著裝莊重、大方、時(shí)尚。社交禮儀平時(shí)作業(yè)四(第四章第五章)一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打×）1西餐中的開(kāi)胃菜也稱(chēng)為西餐的頭盤(pán)。（ 

13、5; ）2不允許在公共場(chǎng)合旁若無(wú)人地使用手機(jī)。（ ）3標(biāo)準(zhǔn)的中餐大餐，其上菜次序是：首先是冷盤(pán)，隨后是主菜，最后是熱炒。（ × ）4用餐點(diǎn)菜時(shí)，可以不必征求主賓的意見(jiàn)。（ × ）5西餐是對(duì)西式飯菜的一種約定俗成的統(tǒng)稱(chēng)。（ ）6中餐就餐時(shí)，若有人面對(duì)正門(mén)而坐，有人背對(duì)正門(mén)而坐；依據(jù)禮儀慣例，應(yīng)以面對(duì)正門(mén)者為上座，以背對(duì)正門(mén)者為下座。（ ）7宴請(qǐng)時(shí)，餐桌上的具體位次也有主次尊卑之分。各餐桌上位次的尊卑可以根據(jù)其距離該桌主人的遠(yuǎn)近而定，一般以近為上，以遠(yuǎn)為下。（ ）二、簡(jiǎn)答題1西餐的正餐有哪些菜肴，其菜序什么？答：西餐的正餐由下列八道菜肴構(gòu)成：開(kāi)胃菜;面包;湯;主菜;點(diǎn)心;甜品;

14、果品；熱飲。2住宿賓館時(shí)應(yīng)講究哪些禮儀？答：1、著裝，住宿者在客房之內(nèi)活動(dòng)時(shí)，著裝可相對(duì)自由，但在公用空間務(wù)必著裝得體。2、活動(dòng)，在賓館之內(nèi)活動(dòng)，既不要超出規(guī)定的活動(dòng)范圍，又要注意使自己的行為舉止不妨礙被人。禁區(qū)不宜前去，行進(jìn)保持一度的正常速度，交談地點(diǎn)要選擇適宜。3、用處，要耐心等候、尊重侍者、嚴(yán)禁酗酒。4、娛樂(lè)，要注意打扮，與他們合作，對(duì)異性要有紳士風(fēng)度。5、購(gòu)物要做到存包、挑選、付款和退貨的基本事項(xiàng)。6、辦公，要做好預(yù)約、守時(shí)、通報(bào)、自覺(jué)。三、論述題試述西餐就餐時(shí)在禮儀方面的基本要求答：一般謹(jǐn)記如下四條基本要求： （一）舉止高雅1、進(jìn)食禁聲，西方人認(rèn)為只有缺乏教養(yǎng)者，才會(huì)在進(jìn)食時(shí)出聲作響

15、；2、防止異響，除用餐外，體內(nèi)的任何聲響，都要自覺(jué)控制；3、慎用餐具，用餐時(shí)，務(wù)必要正確地使用各種餐具；4、正襟危坐，就座時(shí)，應(yīng)從左側(cè)進(jìn)入，并使身體與餐桌保持10厘米左右的距離；5、吃相干凈，用餐時(shí)，要自覺(jué)維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，并注意個(gè)人個(gè)人衛(wèi)生。（二）衣著考究1、禮服，西式的禮物，男裝為黑色燕尾服，扎黑領(lǐng)帶；女裝則為拖地長(zhǎng)裙，并配傳統(tǒng)薄紗手套。目前，在隆重的宴會(huì)上，往往要求必須穿禮服。2、正裝，在普通的宴會(huì)上，通常要求穿正裝；3、便裝，參加一般性的聚餐，可以穿便裝。無(wú)論穿什么衣服，在用餐時(shí)不允許當(dāng)眾整理衣飾。（三）尊重婦女尊重婦女是西餐禮儀的一大特點(diǎn)，包括：1、禮待女主人，在西餐宴請(qǐng)中，女主人往往處

16、于“第一順序”；2、照顧女賓客，吃西餐時(shí)，不論是否相識(shí)，男士都要處處積極、主動(dòng)地對(duì)女士多加照顧；3、忌用女招待，在正規(guī)的西餐館里，講究“女尊男卑”。（四）積極交際西餐宴會(huì)的主旨就是要促進(jìn)人們的社交活動(dòng)1、賓主的交際，應(yīng)邀赴宴時(shí)，不要忘記抽空向主人致意，并最好找個(gè)時(shí)間與其敘一敘。2、來(lái)賓的交際，要求人們非談上幾句。四、設(shè)計(jì)應(yīng)用題在較為正式的場(chǎng)合，飲用酒水比較講究具體的程式，如果你是男主人，請(qǐng)問(wèn)你如何斟酒、敬酒？ 答：（一）作為男主人，為了對(duì)來(lái)賓的敬重、友好，酒水當(dāng)場(chǎng)啟封，飲用前，男主人親自為來(lái)賓斟酒，在斟酒時(shí)注意一下三點(diǎn)：1、 面面俱到：應(yīng)一視同仁地為每一位來(lái)賓斟酒，而切勿有挑有揀，只為個(gè)別人斟酒。2、 注意順序：可依順時(shí)針?lè)较?，從自己所坐之處開(kāi)始，也可以先為尊長(zhǎng)、嘉賓斟酒。3