第4115號(hào)《物質(zhì)的酸堿性》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、物質(zhì)的酸堿性教學(xué)設(shè)計(jì)一、 教材分析七年級(jí)科學(xué)（浙教版）下冊(cè)第四章物質(zhì)的特性第6節(jié)物質(zhì)的酸堿性可以采用“問導(dǎo)理練和分組實(shí)驗(yàn)”教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)。 1.1 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo)：知道物質(zhì)有酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)；知道常見的強(qiáng)酸和強(qiáng)堿；了解物質(zhì)的酸堿性、ph值的含義；學(xué)會(huì)使用常見的酸堿指示劑（酚酞試液、石蕊試液）及ph試紙判斷溶液酸堿性。 技能目標(biāo)：通過酸堿指示劑（酚酞試液、石蕊試液）和ph試紙的使用，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手、觀察、思維、及表達(dá)能力。 情感目標(biāo)：向?qū)W生培養(yǎng)辨證唯物主義的思想，培養(yǎng)學(xué)生事實(shí)求是、一絲不茍的科學(xué)態(tài)度和品質(zhì)。 1.2 教學(xué)重點(diǎn)認(rèn)識(shí)常見的酸和堿，物質(zhì)的酸堿性，酸堿指示劑（酚酞試液、石蕊試液）

2、的使用ph試紙的含義和使用。1.3 教學(xué)難點(diǎn)酸堿指示劑（酚酞試液、石蕊試液）的使用ph試紙的含義和使用。1.4 教學(xué)方法 教師主導(dǎo)，學(xué)生主體，教師演示，學(xué)生實(shí)驗(yàn)（分工合作、自主探究）。1.5 教具準(zhǔn)備 實(shí)驗(yàn)用品：試管、玻璃棒、滴管、ph試紙 實(shí)驗(yàn)藥品：酸堿指示劑，食醋、稀硫酸、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液（NaOH）、氫氧化鈣溶液（Ca（OH）2）、洗潔精、洗發(fā)露、可口可樂、飲料、自來水、汽水、藥片、土壤、茶水。二、 教學(xué)策略 精心設(shè)計(jì)幾組有趣味的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生以小組為單位自主探究實(shí)驗(yàn)，觀察、討論、思考、交流，在學(xué)生分組探究實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)其合作能力、動(dòng)手能力、觀察能力、思維能力、及表達(dá)能力。同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生去發(fā)

3、現(xiàn)問題，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。三、 教學(xué)過程 【引言】：在日常生活中，我們接觸到許許多多的物質(zhì)，有酸性的，也有堿性的?！咎釂枴浚和瑢W(xué)們知道，哪些物質(zhì)是酸性的，哪些物質(zhì)是堿性的？【學(xué)生回答】：學(xué)生答案，老師板書，先不管正誤，留待后面學(xué)生自己探究證明。（設(shè)計(jì)意圖：由學(xué)生熟悉的生活常識(shí)入手，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，為后面學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)埋下伏筆）?！咎釂枴浚耗敲次覀?cè)鯓又肋@些物質(zhì)的酸堿性呢？【學(xué)生回答】：汽水是喝起來是酸的，橙子吃起來是酸的，番茄醬吃起來是酸的，醋聞起來是酸的，等。（老師板書）判斷物質(zhì)酸堿性的方法：嘗、聞。（活躍課堂氣氛，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性）【提問】：怎樣聞物質(zhì)的氣味？【展示】：拿出一瓶醋，讓學(xué)生演示

4、聞氣味的方法，并讓學(xué)生點(diǎn)評(píng)。【提問】：如果不知道瓶里裝的是什么藥品時(shí)，我們?cè)诼剼馕稌r(shí)，我們應(yīng)該怎樣操作呢？【討論】：學(xué)生討論交流，得出聞化學(xué)藥品氣味的正確方法：左手拿著瓶子，靠近鼻孔，用右手在瓶口輕輕扇動(dòng)，讓少量的氣體飄入鼻孔，而不能將鼻子湊到瓶口，以防因吸入過量氣體而發(fā)生意外。（設(shè)計(jì)意圖：強(qiáng)化學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范化意識(shí)，同時(shí)滲透安全教育?！咎釂枴浚撼藝L和聞兩種簡(jiǎn)單的方法，還有其他更科學(xué)安全的方法來檢測(cè)物質(zhì)的酸堿性嗎？【學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)】：石蕊試液在幾種不同的溶液中顏色的變化情況。（教師檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，動(dòng)手能力，及小組合作能力）【集體點(diǎn)評(píng)】：教師任意抽一組到講臺(tái)上演示操作過程，學(xué)生點(diǎn)評(píng)，得出規(guī)范

5、化的操作方法：a、取液體藥品時(shí)，試劑瓶瓶塞應(yīng)倒放； b、傾倒試劑時(shí)，標(biāo)簽向著手心，瓶口緊靠在試管口。 C、膠頭滴管要在試管口正上方，不能伸入試管中?！緦W(xué)生討論】：a、b、c每步操作的原因，教師補(bǔ)充說明。（設(shè)計(jì)意圖：進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范化的實(shí)驗(yàn)操作）?！緦?shí)驗(yàn)結(jié)果展示】：酸性物質(zhì)能使石蕊試液變紅，堿性物質(zhì)能使石蕊試液變藍(lán)?！窘處熢u(píng)價(jià)】：實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否實(shí)事求是，語(yǔ)言表達(dá)是否言簡(jiǎn)意賅?！咎釂枴浚何镔|(zhì)酸堿性有無強(qiáng)弱之分呢？用石蕊試液能否測(cè)出來呢？如不能，我們?cè)鯓訁^(qū)分物質(zhì)酸堿性的強(qiáng)弱？【指導(dǎo)閱讀】：p151p152【板書】：ph試紙?！咎釂枴浚赫故静⑻釂柸绾问褂胮h試紙？【教師演示】：教師演示操作，并強(qiáng)調(diào)ph

6、讀書取整數(shù)值?！咎釂枴浚簆h值的范圍及含義分別是什么？（指導(dǎo)閱讀并回答）（設(shè)計(jì)意圖：看書就能回答的問題，讓基礎(chǔ)比較薄弱的同學(xué)回答，調(diào)動(dòng)他們的積極性。）【評(píng)價(jià)】：培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。【學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)】：利用ph試紙和標(biāo)準(zhǔn)比色卡測(cè)試下表各物質(zhì)的ph（其中）胃舒平藥片和土壤要先溶于水中），并填寫下表格內(nèi)容。常見物質(zhì)溶液酸堿性強(qiáng)弱測(cè)定分組實(shí)驗(yàn)小組長(zhǎng)：組員：物質(zhì)pH酸堿性堿性教強(qiáng)堿性較弱中性酸性較強(qiáng)酸性較弱菠蘿汁醋自來水洗潔精牙膏汽水胃舒平藥片洗發(fā)液校園里的土壤茶水【評(píng)價(jià)】：學(xué)生操作的規(guī)范性和學(xué)生動(dòng)手能力。【評(píng)價(jià)】：剛才我們使用ph試紙測(cè)物質(zhì)的酸堿性，測(cè)得的結(jié)果是不是非常的準(zhǔn)確呢？有沒有更精密的儀器測(cè)試物質(zhì)的酸堿性呢？同學(xué)們下來可以去互連網(wǎng)查找資料。【評(píng)價(jià)】：血液的ph值，農(nóng)作物生長(zhǎng)適宜的ph范