茄子的栽培技術(shù)

1、茄子的栽培技術(shù)報(bào)告人：張凡山西天澤創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司目錄 一、總論 二、茄子概述 三、栽培技術(shù) 四、病蟲害總論 作物生長(zhǎng)的五大要素：溫、光、水、氣、肥 維持作物的三大平衡：維持蔬菜生長(zhǎng)的水分平衡 維持作物生長(zhǎng)的養(yǎng)分平衡 維持作物生長(zhǎng)的最佳環(huán)境 栽培技術(shù)流程： 科學(xué)的安排茬口選擇合適的品種播種育苗定植定植后管理結(jié)果期管理茄子概述 茄子根系有主根與多須側(cè)根構(gòu)成,莖直立,粗壯,分枝結(jié)果強(qiáng)并有規(guī)律,半耐旱性,長(zhǎng)日照,喜歡強(qiáng)光,生育期長(zhǎng),產(chǎn)量高二、茄子的栽培技術(shù)科學(xué)的安排茬口選擇合適的品種播種育苗定植定植后管理結(jié)果期管理科學(xué)的安排茬口選擇合適的品種 最優(yōu)良的品種種植在它最適合生長(zhǎng)的氣候條件下 最優(yōu)良的

2、品種種植在它最適合生長(zhǎng)的土壤上 最優(yōu)良的品種要有最適合它生長(zhǎng)的茬口 最優(yōu)良的品種要有與它最相適應(yīng)的管理技術(shù)，如栽植密度、定植方式、整枝方法等品種比較布里塔10-765定植前準(zhǔn)備土壤處理確定目標(biāo)產(chǎn)量確定播種期及種苗量確定施肥量確定用工量及農(nóng)具起壟定植定植苗的標(biāo)準(zhǔn)：兩葉一心定植時(shí)間：早春晚秋選晴天上午定植，夏天及早秋一般在下午4點(diǎn)以后。影響定植的因素：地溫、光照、氣溫操作步驟：1、用食指和中指并起來(lái)挖一深度為6-7cm左右的坑。2、將植株固定其中，覆蓋基質(zhì)，土層厚度以覆蓋基質(zhì)為準(zhǔn)。3、用雙手向兩邊滑動(dòng)形成一個(gè)半圓形的溝，便于澆定植水。4、澆定植水，手拿水管繞苗一周澆，一定要澆透。定植操作步驟圖片步

3、驟一步驟二定植后的管理 緩苗期的管理 中耕劃鋤：時(shí)間時(shí)間：土表層干后（澆定植水的2-3天） 目的目的：破除板結(jié)，疏松土壤增加透氣性，利于根系下扎。 要求要求：淺（地表下3-5cm） 灌根 時(shí)間：中耕后 原因原因：澆定植水后土壤板結(jié)。 目的目的：1、殺土壤菌。 2、給予根系營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)生新根。（尤其在冬季） 藥劑藥劑：噁霉靈3000倍液、沖施精或根壯多1500倍液 溫濕度管理 定植后7-10天 溫度溫度保持在30以上，水分水分80%以上。 緩苗后的管理關(guān)鍵：蹲苗 目的：適當(dāng)控制地上部植株生長(zhǎng)，促進(jìn)根系繼續(xù)向縱深發(fā)展，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡，以積累更多的養(yǎng)分供給果實(shí)的發(fā)育、膨大，獲得豐產(chǎn)。 方

4、法：多中耕，少澆水。 注意事項(xiàng)：要防止蹲苗過(guò)度。 防止蹲苗過(guò)度方法：施足底肥，中期視墑情澆小水。 溫度要求：白天：20-25 夜間：15-20開(kāi)花座果期 溫濕度管理 溫度：白天：22-28 夜晚：13-18（小于12需要保溫。） 濕度： 田間持水量：70%-80% 空氣濕度：70%-80% 水肥管理 原則：小水勤澆。茄子長(zhǎng)到5-7厘米左右前控制澆水澆肥，防止?jié)穸冗^(guò)大不利于花芽分化。如果缺水，可以澆小水。 促進(jìn)座果的措施：點(diǎn)花花的類型中柱頭花長(zhǎng)柱頭花 花期要控制好環(huán)境防止短柱頭花出現(xiàn)。 短柱頭花出現(xiàn)的原因：1、夜溫低 2、光照不足 3、 溫差小 4、土壤干旱 5、植株郁閉 6、水肥供應(yīng)不及時(shí)花的

5、處理結(jié)果中期的管理溫濕度管理 溫度：白天：27-28 夜晚：18-15 濕度： 土壤和空氣濕度：70-80%水肥管理 施肥類型：以高氮高鉀為主，配合使用通用和超鉀肥料。 施肥時(shí)間：門茄長(zhǎng)到7-8厘米左右后 ，圓茄是“瞪眼”之后。 施肥原則：根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)而定。結(jié)果后期的管理 此期關(guān)鍵：控制生殖生長(zhǎng)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。 原因：前期結(jié)果產(chǎn)量高，消耗養(yǎng)分多。 措施：澆大水帶肥同時(shí)噴施葉面肥。 目的：增加植株抗性，防止早衰。 溫濕度管理： 白天：26-28 夜間：16以上植株調(diào)整 單壟雙干整枝 東西領(lǐng)枝，不會(huì)出現(xiàn)偏枝現(xiàn)象； 雙壟雙干整枝 南北領(lǐng)枝，會(huì)出現(xiàn)偏枝現(xiàn)象，毛杈長(zhǎng)的速度快，茄子質(zhì)量不好，通風(fēng)透光不好，

6、灰霉病、綿疫病嚴(yán)重。 單壟雙干整枝比雙壟雙干整枝會(huì)提高30%的產(chǎn)量。 對(duì)于側(cè)枝我們要靈活處理。換頭控秧保果 長(zhǎng)勢(shì)旺盛，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)大于生殖生長(zhǎng)時(shí) 低溫期來(lái)臨前，防止落花落果 座果多，果實(shí)生長(zhǎng)緩慢時(shí) 冬春或早春茬，為了爭(zhēng)取前期產(chǎn)量時(shí) 纏頭 時(shí)間：幾乎伴隨一生 目的：1、保持頂端優(yōu)勢(shì)。 2、便于農(nóng)事操作。 方法：繩子順時(shí)針繞頸纏繞，每節(jié)繞一下。 注意事項(xiàng)：1、不能壓住葉子。 2、不能太緊應(yīng)松緊有度。 3、不能壓住果實(shí)。 4、不能抓住繞繩，以免頭斷掉。 整枝打杈 目的：減少養(yǎng)分損耗，同時(shí)便于管理。纏頭前抹杈前抹杈后 摘除小花、殘花目的：摘除多余的小花，減少營(yíng)養(yǎng)消耗；摘除殘花的目的有兩個(gè)：一是防止灰霉病的

7、發(fā)生；二是防止花掉到果實(shí)上影響品質(zhì)或引起病害。打老葉目的：調(diào)整植株生長(zhǎng)。 增加光照以及空氣流通性。時(shí)間：1、“瞪眼”后可以將子葉以及下部的兩片葉子打掉。 2、 門茄采摘后，將門茄以下老葉還有芽全部打掉。 以后依次類推。原則：根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)適時(shí)調(diào)整。小花殘花薊馬薊馬危害照 危害：薊馬為銼吸式口器，主要沿著葉脈危害，薊馬怕光、趨藍(lán)，藏在萼片內(nèi)咬噬萼片進(jìn)而咬噬果實(shí)。危害過(guò)的果實(shí)商品性差，但不影響食用。 防止方法：1、掛藍(lán)板 2、藥劑 高氯*噻嗪酮，乙基多殺菌素 亮劍（煙熏劑）白粉虱白粉虱危害： 刺吸式口器，主要以刺吸葉肉的枝葉，常存在于葉背面，因其是刺吸式口器，因此它又是病毒病以及細(xì)菌性病害的傳播媒介。 防止方法：1、掛黃板 2、高氯*噻嗪酮，乙基多殺菌素 亮劍（煙熏劑） 灰霉病灰霉病 病害癥狀：該病菌主要危害花、果、葉片，病菌從茄子殘花部位侵入，進(jìn)而危害幼果，在果實(shí)萼葉處造成腐爛，并產(chǎn)生灰色霉層。葉片染病產(chǎn)生褐色壞死斑，直徑1-1.5