連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的設計說明ppt課件

1、第三章 連鎖企業(yè)組織設計與管理第一節(jié) 連鎖企業(yè)組織構(gòu)造第二節(jié) 連鎖企業(yè)主要管理系統(tǒng)第一節(jié) 連鎖企業(yè)組織構(gòu)造一、連鎖企業(yè)組織擴張形狀： 第一階段：直線制 第二階段：職能制 第三階段：直線職能制 第四階段：事業(yè)部制二、連鎖企業(yè)組織設立的原那么 一致指揮的原那么 以任務為中心的原那么 組織層次和管理幅度適當三、連鎖店的組織構(gòu)造1、總部的組織構(gòu)造設置2、連鎖分店的組織架構(gòu)3、多種連鎖方式的企業(yè)組織構(gòu)造4、多業(yè)態(tài)連鎖企業(yè)的組織構(gòu)造1、連鎖企業(yè)總部組織構(gòu)造圖總經(jīng)理分店總部財務部管理部營銷部營運部采購部開發(fā)部信息部人事行政生鮮部配送中心雜貨部車隊2、區(qū)域總部組織構(gòu)造圖總部區(qū)域總部區(qū)域總部分店職能部門2、連鎖

2、分店的組織構(gòu)造圖店長商品部行政部 客服部收貨部防損部收銀部店內(nèi)督導店長助理3、多種連鎖方式的企業(yè)組織構(gòu)造總部決策層直營連鎖總部特許連鎖總部自愿連鎖總部分店職能部門4、多業(yè)態(tài)連鎖企業(yè)的組織構(gòu)造總部決策層超市總部百貨店總部快餐總部購物中心總部便利店總部分部職能部門四、連鎖總部的根本職能o戰(zhàn)略規(guī)劃o研發(fā)與手冊制定o廣告、宣傳、促銷o教育培訓與指點o情報信息處置o采購、物流o拓店、尋店o財務、人力資源管理五、總部各部門職能開發(fā)部主要職責o新開分店或加盟店的商圈調(diào)查o新開分店投資效益評價，加盟店銷售才干評價；o新開分店投資預算；o建立新店工程設計審核、工程招標、驗收；o新開分店開店流程與進度控制；o新開

3、分店所需設備的采購及各分店設備的維修保養(yǎng)。五、總部各部門職能營運部主要職責o制定連鎖總店的營業(yè)目的和各分店的營業(yè)目的，推進營業(yè)目的的實現(xiàn)；o分店運營的Know-how指點；o編寫連鎖運營營業(yè)手冊，并檢查和監(jiān)視營業(yè)手冊的執(zhí)行情況；o指點分店改善營業(yè)現(xiàn)場作業(yè)，派出指點人員對不同連鎖店進展指點并調(diào)查其任務情況。五、總部各部門職能采購部職責o采購方式的制定；o商品貨源的開發(fā)；o新商品的開發(fā)；o滯銷品的淘汰；o商品采購的談判；o銷售價錢的制定；o商品存儲、加工、配送制度的制定及運作；o商品的組合與定位。五、總部各部門職能營銷部的職責o商品配置、陳列設計，商品銷售分析，利潤分析與改良措施；o促銷戰(zhàn)略的制定

4、，促銷活動方案制定與執(zhí)行；o企業(yè)廣告、競爭情況調(diào)查分析；o店鋪籠統(tǒng)的設計；o店鋪廣告方案的執(zhí)行與制定。五、總部各部門職能行政部的職責o人力資源制度的制定與執(zhí)行；o行政管理制度的制定與執(zhí)行；o員工福利制度的制定與執(zhí)行；o企業(yè)合同管理、企業(yè)保安制度的制定與執(zhí)行；o企業(yè)公用品的采購與管理；o法律事務、公關(guān)事務的管理。五、總部各部門職能財務部的職責o企業(yè)融資、用資、資金高度及企業(yè)財務情況、投資風險分析等財務管理任務；o財務報表、會計報表編制任務；o審核進貨憑證，處置進貨財務，與供應商對賬；o統(tǒng)計每日營業(yè)額；o發(fā)票管理、支票管理；o稅金上報交納；o會計電算化作業(yè)與管理；o各店鋪財務任務的一致管理，把握各

5、店鋪考核的經(jīng)濟目的。五、總部各部門職能信息處置中心職責o連鎖企業(yè)信息搜集、處置的總平臺；o計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)的維護；o商品代碼、企業(yè)代碼、條形碼的打印處置；o各種數(shù)據(jù)、影像資料的存儲、保管；o數(shù)據(jù)資料的加密、解密。六、門店職能o店面環(huán)境管理o人員管理o商品管理o現(xiàn)金管理o信息管理第二節(jié) 連鎖企業(yè)主要管理信息系統(tǒng)o連鎖總部管理信息系統(tǒng)P80o連鎖分店管理信息系統(tǒng)P80o配送中心管理信息系統(tǒng)o遠程聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)一、連鎖總部管理系統(tǒng)o進貨管理子系統(tǒng)o 1、采購預警系統(tǒng)o 2、制定采購方案o 3、市場價錢信息管理o 4、供應商信息管理o 5、購貨合同處置o 6、到貨管理o庫存管理子系統(tǒng)o1、到貨登錄o2、庫存商

6、品查詢o3、庫存商品存放位置管理o4、庫存構(gòu)造，保本、保利、保質(zhì)管理o5、調(diào)配管理，統(tǒng)計向分店調(diào)配商品的種類、數(shù)量。o銷售管理子系統(tǒng)o1、價錢管理o2、銷售信息管理o商品進銷存統(tǒng)計與分析子系統(tǒng)o1、商品進銷存方案完成情況分析o2、商品進貨及進貨合同執(zhí)行情況分析o3、商品進貨來源和銷售去向及方式分析o4、商品庫存分析o5、銷售商品構(gòu)成的變化情況分析o6、商品進貨、倉庫管理費用分析o7、利潤方案完成情況、銷售利潤以及利潤率分析o財務會計管理子系統(tǒng)o1、應付賬款o2、商品核算o3、會計核算o4、財務管理o勞動人事管理子系統(tǒng)o1、人事制度管理o2、員工信息管理o3、招聘管理o4、考勤管理o5、培訓管理o6、員工業(yè)績考核管理o7、員工獎懲管理o8、工資管理二、連鎖分店管理系統(tǒng)o收款機管理o補貨管理o到貨管理o在架管理o清點管理o退庫管理會員管理數(shù)據(jù)統(tǒng)計系統(tǒng)管理貨位管理銷售管理三、配送中心管理信息系統(tǒng)o業(yè)務管理o清點管理o在庫商品管理o查詢統(tǒng)計o庫存構(gòu)造分析o賬目管理四、連鎖企業(yè)主要信息系統(tǒng)功能P81oPOS系統(tǒng)oEDI系統(tǒng)oEOS系統(tǒng)oMIS系