11、一年級思品《我和媽媽做午餐》

1、深圳福田區(qū)梅華小學 電子教案_品德與生活_學科教學簡案課 題11.我和媽媽做午餐課 型第 3 單元 第 1 課時（課） 目 標感受家人的愛和辛苦，并能用自己的方式愛父母長輩，積極主動做家務勞動。重 點能用自己的方式愛父母長輩，積極主動做家務勞動。難 點教育學生養(yǎng)成良好的飲食和個人衛(wèi)生習慣，體會媽媽的愛和辛苦。導學流程或教學要點媽媽真辛苦一、媽媽買了什么菜1、 看圖，認一認，媽媽買了什么菜。2、 分一分，帖一帖。先將帖圖中的菜分類，然后按不同的種類將菜放進帖有相應類別標志的籃子里。3、說一說，你還經(jīng)常吃哪些菜呢？二、媽媽做飯真辛苦1、 觀察媽媽做飯忙家務要花多長時間。2、 向同學介紹我最喜歡吃的

2、一道菜。說說：媽媽是怎樣做這道菜的？想想：為做這道菜，媽媽要做哪些事？3、 看圖，想一想，我能幫媽媽干些什么？三、老師與學生交流小結。講衛(wèi)生，不偏食一、情景表演。思考：小朋友的這些行為好不好？你是否像他呢？二、京京的故事，想想京京為什么不挑吃了。三、健康小顧問介紹科學合理飲食的小知識。如：1.喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。2.空腹時不要吃番茄，最好飯后吃。3.早上起來先喝一杯水，預防結石。 4.睡覺前三個小時不要吃東西，會胖。5.少喝奶茶，因為奶茶高熱量、高油、沒有營養(yǎng)價值可言，長期飲用，易患高血壓、糖尿病等疾病。6.剛出爐的面包不宜馬上食用。7.每天十杯水，膀胱癌不會來。8.一天不要

3、喝兩杯以上的咖啡，喝太多導致失眠，胃病。9.飲酒導致肝硬化、引發(fā)肝癌。所以適量要飲酒，不拼酒、不醉酒。10.吃檳榔會導致口腔纖維化，口腔癌。11.食物過于精細、缺乏纖維；含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌，食物過于粗糙，營養(yǎng)不足時導致食道癌、胃癌。12.不抽煙、拒吸二手煙；減少食用鹽腌、煙熏、燒考的食物13.每天攝取新鮮的蔬菜與水果；攝取富含高纖維的五谷類及豆類。14.每天攝取均衡的飲食，不過量。 15.維持理想體重，不過胖或偏瘦；保持有規(guī)律的生活和運動。16.雞屁股含有致癌物質，不要吃較好。17.飯后吃水果是錯誤的觀念，應該飯前吃水果。四、說一說，吃飯時還要注意些什么？飯桌上的禮儀

4、：（多媒體出示） 1、 入座后姿式端正。 2、 用餐時須溫文而雅。 3、 口內有食物，應避免說話。 4、 自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。 5、 必須小口進。 6、 取菜舀湯，應使用公筷公匙。 7、 吃進口的東西，不能吐出來。 8、 送食物入口時，兩肘應向內靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。 9、切忌用手指掏牙，應用牙簽，并以手或手帕遮掩。 10、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁，應說聲“對不起”。 五、老師與學生交流小結。作業(yè)幫媽媽做家務板書設計第11課 我和媽媽做午餐一、媽媽買了什么菜二、媽媽做飯真辛苦三、講衛(wèi)生，不偏食教學后記教學活動中，我首先讓學生自己說說飯前應注意什么，講衛(wèi)生有什么好處和必要，然后說說吃飯時怎樣做到不挑食、不偏食等等。在“飲食衛(wèi)生習慣”這里，我拓展為一個教育點，即媽媽平時會常常為你專門做一碗菜或飯嗎