農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)概論課程形成性考核冊作業(yè)及答案_第1頁
農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)概論課程形成性考核冊作業(yè)及答案_第2頁
農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)概論課程形成性考核冊作業(yè)及答案_第3頁
農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)概論課程形成性考核冊作業(yè)及答案_第4頁
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文檔簡介

1、農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)概論作業(yè)11、文化產(chǎn)業(yè)的概念是什么?文化產(chǎn)業(yè)有哪些類別?答:文化產(chǎn)業(yè)屬于社會文化中的經(jīng)營性文化部分,是文化的經(jīng)濟屬性的集中體現(xiàn),一般是指從事文化產(chǎn)品生產(chǎn)和提供文化服務的經(jīng)營性行為??蓪⑵涠x為:以生產(chǎn)和經(jīng)營文化商品和服務為主要業(yè)務,以創(chuàng)造為核心,以文化企業(yè)為骨干,以文化價值轉(zhuǎn)換為商業(yè)價值的協(xié)作關(guān)系為紐帶,所組成的社會生產(chǎn)的基本組織結(jié)構(gòu)。文化產(chǎn)業(yè)基本上可以分為三類:一是生產(chǎn)與銷售以相對獨立的物態(tài)形式呈現(xiàn)的文化產(chǎn)品的行業(yè)(如生產(chǎn)與銷售圖書、報刊、影視、音像制品等行業(yè))。二是以勞務形式出現(xiàn)的文化服務行業(yè)(如戲劇舞蹈的演出、體育、娛樂、策劃等)。三是向其他商品和行業(yè)提供文化附加值的行業(yè)(如

2、裝潢、形象設(shè)計、文化旅游等)。2、農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展遵循哪些規(guī)律?答:農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有以下功能:1、可以規(guī)?;a(chǎn)。即可以按照一定的工業(yè)化標準對農(nóng)村文化產(chǎn)品進行批量生產(chǎn),如民間飲食、農(nóng)村手工藝等。2、可以市場化經(jīng)營。農(nóng)村文化產(chǎn)品具有商業(yè)性,大批的農(nóng)村文化產(chǎn)品要以市場為依托,通過市場送達消費者手中。3、可以復制。農(nóng)村文化產(chǎn)品必須進行標準化生產(chǎn),確保公眾享受到符合國家或地方標準和公眾要求的高質(zhì)量服務。4、具有創(chuàng)造性。就農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)品所承載的內(nèi)容而言,它必須凝結(jié)當?shù)厝藗兊膭?chuàng)造性勞動并不斷深化與提升。5、具有層次性。農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)具有基礎(chǔ)層(地方文化資源)、核心產(chǎn)業(yè)層(地方文化產(chǎn)品)、和延伸產(chǎn)

3、業(yè)層(如民族服飾設(shè)計中蘊涵的時尚文化)三個基本層次。農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)作為一種新型產(chǎn)業(yè),涉及文化和經(jīng)濟兩個領(lǐng)域,這種邊緣性和交叉性的特點,決定了研究農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)時既要以經(jīng)濟的眼光看待文化,又要用文化的眼光看待經(jīng)濟。3、簡述農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的功能有哪些?答:總體來看,農(nóng)村文化具有經(jīng)濟功能、社會功能和政治功能。1、 經(jīng)濟功能A、解決農(nóng)民就業(yè),增加農(nóng)民收入B、促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整C產(chǎn)業(yè)承接功能2、 社會功能A、休閑娛樂功能R文化傳承功能C教育功能3、 政治功能A、繁榮農(nóng)村物質(zhì)經(jīng)濟,保證農(nóng)村思想政治工作的資金投入B、發(fā)展農(nóng)村文化基礎(chǔ),推進農(nóng)村思想政治工作的陣地建設(shè)C、滿足農(nóng)民雙重需求,提升農(nóng)村思想政治工作的對象

4、群體D豐富農(nóng)村文化生活,生成農(nóng)村思想政治工作的活動載體。4、從你所在地方來看,可能發(fā)展哪些文化產(chǎn)業(yè)?發(fā)展農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的意義在哪些?答:可發(fā)展的文化產(chǎn)業(yè)有:一、徐溝的背棍、鐵棍。二、清徐的醋文化教育。三、農(nóng)村的生態(tài)園。發(fā)展農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的意義:在全面建設(shè)小康社會的進程中,發(fā)展農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè),是滿足農(nóng)民的精神文化需要,適應社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展要求,建設(shè)社會主義農(nóng)村文化的重要內(nèi)容,是建設(shè)社會主義新農(nóng)村、促進農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展和保護民族民間文化的重要途徑和必然選拔。、發(fā)展農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實意義A、促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整R帶動農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)C、拓寬文化產(chǎn)業(yè)空間D形成農(nóng)村新型產(chǎn)業(yè);二、發(fā)展農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的長遠意義。A

5、、傳承中華民族傳統(tǒng)文化(1)體現(xiàn)民族的精神和品格(2)擴大中華民族傳統(tǒng)文化的影響力(3)保護民族文化遺產(chǎn)B、促進農(nóng)村文化建設(shè)C、培育農(nóng)村新型農(nóng)民D構(gòu)建和諧鄉(xiāng)村。5、什么是農(nóng)業(yè)跨界理論?如何應用到農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)中?答:都市農(nóng)業(yè)跨界發(fā)展是指以都市農(nóng)業(yè)為主體,以吸引更多的社會資源進入農(nóng)業(yè)為突破口,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學技術(shù)和信息技術(shù)為先導,以現(xiàn)代經(jīng)營管理制度為手段,促進農(nóng)工結(jié)合、農(nóng)林結(jié)合、三產(chǎn)結(jié)合,推動農(nóng)業(yè)與生態(tài)產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)等社會事業(yè)相結(jié)合的新型都市農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)跨界的的應用:為了促進融合發(fā)展,增加中國制造的文化附加值,政府要支持加大創(chuàng)意設(shè)計投入,建立專業(yè)的文化設(shè)計機構(gòu),促進藝術(shù)設(shè)計在

6、紡織,輕工、包裝、服裝等制造業(yè)中的應用,鼓勵擴大創(chuàng)意大利設(shè)計向家具、家電、家紡、家飾的生產(chǎn)設(shè)計廷伸,推動文化創(chuàng)意衍生品的生產(chǎn)。同時,要引導資助民族民間工藝品和技藝型非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目的生產(chǎn),轉(zhuǎn)移農(nóng)村人口,推動農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)融入新農(nóng)村建設(shè)。1、樹立責任意識,創(chuàng)新跨界思維2、應用現(xiàn)代手段,促進產(chǎn)業(yè)融合3、調(diào)整自身結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變發(fā)展方式4、引導產(chǎn)業(yè)集聚,搭建融合平臺5、創(chuàng)新管理模式,鼓勵文化創(chuàng)新6、加大扶持力度,促進持續(xù)發(fā)展7、鼓勵原創(chuàng)精神,加強權(quán)益保護6、城鄉(xiāng)融合對農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意義有哪些?答:對于農(nóng)業(yè)而言,隨著人們對農(nóng)業(yè)多功能性認識的不斷深化,農(nóng)業(yè)與第二、第三產(chǎn)業(yè)的融合不斷加速。在跨界發(fā)展中,農(nóng)業(yè)

7、不斷吸取其他產(chǎn)業(yè)的資源、資本、技術(shù)等生產(chǎn)要素,實現(xiàn)自身發(fā)展理念和經(jīng)營載體的創(chuàng)新,同時農(nóng)業(yè)不斷挖掘自身潛力,加快農(nóng)業(yè)資源全方位的開發(fā)和利用,向食品、醫(yī)藥、保健、日化等領(lǐng)域滲透,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸和產(chǎn)業(yè)形態(tài)的不斷創(chuàng)新。1、農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)與制造業(yè)、現(xiàn)代服務業(yè)和新農(nóng)村建設(shè)的融合增加制造業(yè)和現(xiàn)代服務業(yè)產(chǎn)品的精神文化價值,發(fā)揮文化產(chǎn)業(yè)對第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)的帶動提升作用,提高相關(guān)制造業(yè)的文化附加值,發(fā)掘傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中的文化因素,創(chuàng)造跨界性新產(chǎn)業(yè),如觀光農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等。特別是以創(chuàng)意設(shè)計為核心的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)將為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級增值,為農(nóng)產(chǎn)品的外觀造型、包裝設(shè)計、形式構(gòu)造、品牌咨詢等提供藝術(shù)設(shè)計性的應用服務,由此增加產(chǎn)

8、品的吸引力和競爭力。2、農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)服務業(yè)之間的融合農(nóng)村文化內(nèi)容和服務的創(chuàng)新能夠使第一產(chǎn)業(yè)更具吸引力,促進文化與旅游、商貿(mào)、通信、會展、教育培訓、健身休閑等行業(yè)的融合發(fā)展,增加產(chǎn)值,拉伸產(chǎn)品線,創(chuàng)造新的價值增長空間。作為內(nèi)涵產(chǎn)業(yè)的文化產(chǎn)業(yè)也要跟上時代發(fā)展的步伐,讓文化內(nèi)容成為推動新型服務業(yè)態(tài)和消費態(tài)發(fā)展的體驗對象和服務內(nèi)容。3、農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)之間的滲透融合延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,真正實現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)化。要積極推動景觀農(nóng)業(yè)、會展農(nóng)業(yè)等具有文化內(nèi)涵的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)同農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)相互融合,如農(nóng)村演藝業(yè)、農(nóng)村農(nóng)事節(jié)慶等,增加創(chuàng)意,延伸體驗鏈條,實現(xiàn)文化的價值提升和增值效應,形成市場經(jīng)濟效益和文化品牌效益,鑄造產(chǎn)品的競

9、爭力,促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的價值實現(xiàn)和持續(xù)發(fā)展。4、農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村文化事業(yè)的融合農(nóng)村文化產(chǎn)與農(nóng)村文化事業(yè)密不可分,農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)要立足于農(nóng)村文化事業(yè)的發(fā)展需求,瞄準文化市場變化,適應全社會文化消費發(fā)展的趨勢。通過產(chǎn)業(yè)培育,打造多元化、精品化的文化產(chǎn)品,筑牢農(nóng)村文化事業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ),提升農(nóng)村建設(shè)的品位和水平。6、怎樣激活農(nóng)村文化消費能力?答:在進行農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展和營銷時,尤其是進行文化休閑消費時,要著重抓住消費者購買決策過程的幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行分析,并對消費者的相關(guān)信息進行調(diào)研,如這些消費者的個人特征是什么、他們進行體驗的動機和目的是什么,他們是通過哪些渠道獲取農(nóng)村文化體驗的相關(guān)信息,他們普遍的休閑時間

10、是什么、用于體驗的消費支出一般為多少等。只有對相關(guān)市場信息進行深入的調(diào)查研究,才能更好地了解和把握消費者的體驗心理,進而對其消費行為進行準確的預測,并以對農(nóng)村文化消費市場的預測結(jié)果為依據(jù),進行文化資源的配置,實現(xiàn)農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品及服務的有效供給。8、文化產(chǎn)業(yè)是如何促進人與自然和諧發(fā)展的?答:可持續(xù)發(fā)展就是指在經(jīng)濟、社會、資源和環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展,它們是一個密不可分的系統(tǒng),既要達到發(fā)展經(jīng)濟的目的,又要保護好人類賴以生存的大氣、淡水、海洋、土地和森林等自然資源和環(huán)境,使子孫后代能夠永續(xù)發(fā)展和安居樂業(yè)??梢愿爬橐韵挛鍌€方面:( 1) 把轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式和對經(jīng)濟結(jié)構(gòu)進行戰(zhàn)略性調(diào)整作為推進經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)

11、展的重大決策。不僅要調(diào)整需求結(jié)構(gòu),而且要把國民經(jīng)濟增長更多地建立在擴大內(nèi)需的基礎(chǔ)上,不僅要調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),而且要更好,更快地發(fā)展現(xiàn)代的制造業(yè)以及第三產(chǎn)業(yè),更重要的是要調(diào)整要素投入結(jié)構(gòu),使國民經(jīng)濟增長不再依賴物質(zhì)要素的投入,而是依靠科技進步,勞動者素質(zhì)的提高和管理創(chuàng)新( 2) 要把建立資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會作為推進可持續(xù)發(fā)展的重要著力點。我們要深入貫徹節(jié)約資源和環(huán)境保護這個基本國策,在全社會的各個系統(tǒng)推進有利于資源節(jié)約和環(huán)境保護的生產(chǎn)方式、生活方式和消費模式,促進經(jīng)濟社會的發(fā)展與人口、資源和環(huán)境相協(xié)調(diào)。( 3) 要把保障和改善民生作為可持續(xù)發(fā)展的核心要求??沙掷m(xù)發(fā)展這個概念有一個非常重要的內(nèi)涵

12、,叫作代內(nèi)平等。它實際上講的是人的平等和人的基本權(quán)利??沙掷m(xù)發(fā)展的所有問題的核心是人的全面發(fā)展,所以我們要在以民生重點加強社會建設(shè)的同時,推進公平、正義和平等。(4)要把科技創(chuàng)新作為推進可持續(xù)發(fā)展的不竭動力。實際上,很多不可持續(xù)問題的根本解決途徑是科技的發(fā)展和創(chuàng)新。( 5) 要把深化體制改革和擴大對外開放和合作作為推進可持續(xù)發(fā)展的基本保障,要建立利于資源節(jié)約和環(huán)境保護的體制和機制,特別是要深化資源要素價格改革,建立生態(tài)補嘗機制,強化節(jié)能減排的責任制,保障人人享有良好環(huán)境的權(quán)利。農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)概論作業(yè)21、農(nóng)村傳統(tǒng)工藝的特點是什么?你所在的地區(qū)有哪些農(nóng)村傳統(tǒng)工藝文化資源?答:農(nóng)村傳統(tǒng)工藝的特點:(

13、1)有一定科技含量(2)傳承方式的單一性(3)與自然、生態(tài)相適應(4)制作工藝的隨意性和經(jīng)驗性(5)農(nóng)村傳統(tǒng)工藝的地區(qū)差異性我所在的清徐有老陳醋傳統(tǒng)工藝釀造技術(shù)、徐溝的背棍、鐵棍。2農(nóng)村飲食文化的特點是什么?你所在的地區(qū)有哪些特別的農(nóng)村飲食文化資源?答:農(nóng)村飲食文化的特點:(1)古樸粗獷的西北食風(2)莊重大方的華北食風(3)廣博新異的中南食風(4)豪爽大度的東北食風清徐的飲食文化資源有:老陳醋、徐溝的貫腸、孟封餅、不爛子。3、什么是民俗?簡述農(nóng)村民俗的功能?答:所謂民俗,就是指民間風俗,是廣大民眾所創(chuàng)造和傳承的文化現(xiàn)象。具體來說,就是民眾在社會生活中世代傳承、相沿成習的生活模式,是一個社會群

14、體在語言、行為和心理上的集體習慣。民俗是歷史長期積淀的產(chǎn)物,包括人們的心靈、情感、精神、思想等內(nèi)在素質(zhì),并體現(xiàn)在由這些內(nèi)在素質(zhì)外化出的各種行為習慣和語言方式上。民俗還包括了人們根據(jù)世代傳承的技藝所進行的生產(chǎn)活動及其物質(zhì)產(chǎn)品。由此可見,民俗是一個包羅萬象,外延廣闊,底蘊濃厚的概念。農(nóng)村民俗的功能:(1)教化功能(2)規(guī)范功能(3)維系功能(4)調(diào)節(jié)功能4、簡要說明我國農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)資源的特征?答:我國農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)資源的特征:(1)大眾性(2)傳承性(3)民族性(4)地域性(5)群體性(6)歷史積淀性5、發(fā)展農(nóng)村文化旅游產(chǎn)業(yè)有哪些開發(fā)模式?你所在的地方適合采用哪種方式?為什么?答:農(nóng)村文化旅游產(chǎn)業(yè)的

15、發(fā)展模式有:(1)民俗風情型發(fā)展模式(2)農(nóng)場莊園型發(fā)展模式3)景區(qū)依托型發(fā)展模式(4)度假休閑發(fā)展模式(5)特色產(chǎn)業(yè)帶動型發(fā)展模式(6)現(xiàn)代農(nóng)村展示模式(7)旅游小城鎮(zhèn)型發(fā)展模式清徐縣適合采用一、度假休閑發(fā)展模式。因為距離太原市僅30多千米,交通方便。市場較大。只要做出特色,就能帶動整村,甚至更大范圍內(nèi)的經(jīng)濟發(fā)展。二、農(nóng)場莊園發(fā)展模式。以清徐的葡萄酒為龍頭可發(fā)展葡萄莊園。以老陳醋為龍頭,可發(fā)展造醋莊園。6、利用古村落建筑發(fā)展旅游有哪些開發(fā)原則?答:古村落建筑發(fā)展旅游的開發(fā)原則:(1)保護第一(2)突出特色(3)游客參與(4)經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益相統(tǒng)一7、你所在的地方有哪些農(nóng)事節(jié)慶活動?該怎樣

16、擴大市場做好營銷?答:清徐的醋文化節(jié)、葡萄采摘節(jié)、梨花節(jié)、美食節(jié)、正月十六焰火節(jié)農(nóng)事節(jié)慶活動的市場營銷:針對精神需要進行的農(nóng)事節(jié)慶文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品“軟加工”,重點要放在對農(nóng)事節(jié)慶文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品進行文化底蘊的深度發(fā)掘與綜合體驗上,充分挖掘農(nóng)事節(jié)慶文化的內(nèi)涵,精心構(gòu)思,大膽創(chuàng)新,拓展新型節(jié)日休閑農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)品。(一)創(chuàng)新節(jié)慶內(nèi)容,培育市場興奮點(1)開發(fā)體驗型旅游項目,搞活農(nóng)業(yè)節(jié)慶。增加旅游者的參與氛圍,讓農(nóng)事節(jié)慶活動真正辦出節(jié)味來。(2)突顯農(nóng)事節(jié)慶文化的內(nèi)涵。(3)設(shè)計農(nóng)事節(jié)慶標識。(4)豐富農(nóng)事節(jié)慶旅游紀念品。富含文化底蘊的旅游紀念品對宣傳和樹立旅游形象有著可低估的作用。一個好的旅游紀念品就是特色和

17、文化內(nèi)涵的載體。面農(nóng)事節(jié)慶旅游紀念品不僅可以為農(nóng)事節(jié)慶做宣傳,還可以起到增收,創(chuàng)收的作用。(5)靈活選擇農(nóng)事節(jié)慶的舉辦地點。如讓農(nóng)民帶著自己的農(nóng)產(chǎn)品、傳統(tǒng)技藝、家鄉(xiāng)美食到城市與市民一起辦嘉年華。(二)開民市場商業(yè)化運作模式,調(diào)動經(jīng)營積極性(三)加強包裝宣傳工作,形成營銷合力。在農(nóng)事節(jié)慶舉辦之前,充分利用一切可以利用的社會資源,通過電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、旅行社、酒店、賓館等媒介,對外發(fā)布農(nóng)事節(jié)慶的相關(guān)信息。(四)提高經(jīng)營者素質(zhì),打造自身有力的文化隊伍(五)有效分流游客,樹立良好的旅游形象。1、規(guī)范商販經(jīng)營活動,規(guī)劃交易專區(qū)。2、規(guī)劃停車場。方便游客進入。3、增加臨時住宿接待設(shè)施。8、農(nóng)村飲食文化產(chǎn)業(yè)

18、發(fā)展的基本原理是什么?如何創(chuàng)新發(fā)展?答:農(nóng)村飲食文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本原理是:一、依托農(nóng)村飲食文化,發(fā)展農(nóng)村飲食文化產(chǎn)業(yè)。主要包括節(jié)令食俗、待客食俗、禮儀食俗、傳統(tǒng)宴會食俗等。二、依托農(nóng)家菜,發(fā)展農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游。農(nóng)家菜突出的特點就是“土”,選材均取自于田園的土特產(chǎn)。制作方法古樸,用具簡單、原汁原味。利用自家庭院,自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及周圍的田園風光,自然景點,吸引游客前來進行吃、住、玩、游、娛、購等休閑活動。三、依托綠色有機農(nóng)業(yè),發(fā)展生態(tài)型餐廳。四、打造地方特色,農(nóng)村飲食必定流傳久遠。農(nóng)村飲食要保持鮮明的“鄉(xiāng)土”特點,就必須以本地飲食文化資源為核心。在強化經(jīng)營特色和差異性的同時,尤其要突出農(nóng)村食品的天

19、然,純樸、綠色、以及清新的農(nóng)村環(huán)境氛圍,以農(nóng)村文化的自然、閑情和野趣為特色,努力展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的魅力。農(nóng)村飲食文化的創(chuàng)新發(fā)展:飲食文化的開發(fā)分為三個層次:一、基礎(chǔ)層。指菜肴的制作、開發(fā)及服務。二提高層。指用餐環(huán)境、用餐方式等。三、延伸層。指將餐飲同旅游相結(jié)合,推出旅游餐飲。并將農(nóng)村的飲食文化節(jié)開到城里去,作為一個宣傳活動,讓更多的人識認到農(nóng)村的飲食文化,吸引他們到農(nóng)村來體驗生活,更深入的了解鄉(xiāng)村飲食。從而更好地促進農(nóng)村飲食文化的旅游的形成、發(fā)展。農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)概論作業(yè)31、國外農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的基本特征有哪些?答:國外農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的基本特征:一、從經(jīng)營上看,具有私營化、小型化、兼營化特征。二、從市場取

20、向上看,具有本地化,家庭化、城市化特征。三、從產(chǎn)品類型上看,具有多樣化、本土化特征。2、 結(jié)合法國美麗村莊建設(shè)實例,談談您所在的村莊如何建設(shè)成為美麗鄉(xiāng)村?答:在硬件方面在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,盡可能保護原有的鄉(xiāng)村結(jié)構(gòu),建筑。特別是廟宇、祠堂等建筑。并且,修整現(xiàn)有道路,廁所。使其更衛(wèi)生、環(huán)保。在人文化素養(yǎng)方面,一方面提高村中的文化內(nèi)涵,使其富有地域特色。另一方面,提高村民的整體素質(zhì),如待人、衣著。3、試比較中外農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)品上的差異?答:總的來說國外農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品類型豐富,服務標準高;國內(nèi)較單一,服務標準低。一、住宿產(chǎn)品方面,目前中國僅有兩種類型:一是度假村,二是家庭旅館。從整體上比較,國內(nèi)度假村

21、、家庭旅館較之國外住宿產(chǎn)品在硬件設(shè)施與標準化,個性化服務方面尚有較大差距,亟待規(guī)范與強化。在國外,住宿產(chǎn)品不僅保持原胡建筑風格,而且類型極為豐富。主要有:(1)客房加早餐(2)客房旅館(3)自助式村舍(4)度假村。二、餐飲產(chǎn)品方面,目前中國各地富有特色的“地方菜”“私家菜”對農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)參與者都有巨大的吸引力,并成為餐飲產(chǎn)品的主要賣點。但從整體上比較,國內(nèi)餐飲產(chǎn)品較之國外在供餐環(huán)境衛(wèi)生與食品安全管理上尚有一定差距,有待加強規(guī)范與管理。在國外,鄉(xiāng)村居民和餐飲企業(yè)十分注重鄉(xiāng)村風味的美食設(shè)計,包括美食品嘗、制作、展覽等,極大地豐富了餐飲產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,并把鄉(xiāng)村美食推薦與住宿設(shè)施介紹聯(lián)系在一起。三、觀

22、光游覽方面,國內(nèi)外在認識與游程安排上基本一致。四、購物娛樂方面,將鄉(xiāng)村農(nóng)副產(chǎn)品、土特產(chǎn)品和手工藝品視為主要購品對象,對此國內(nèi)外業(yè)界和農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)活動參與者的看法完全一致。從整體上比較,國外購品的選材,設(shè)計和制作更注重其原真性和特色性。五、娛樂活動是鄉(xiāng)村文化活動的重要內(nèi)容,城市游客十發(fā)看重。在中國,最常見的娛樂活動有采摘、垂鉤、燒烤、篝火晚會、民俗節(jié)慶活動等,但在這些活動的開展過程中,游客往往觀賞得多,參與得少,娛樂項目設(shè)計缺乏新穎性和刺激性。相反,在國外鄉(xiāng)村旅游娛樂活動內(nèi)容更廣泛,形式更多樣。常見的娛樂活動有騎馬、垂鉤、泛舟、滑翔、攀巖、高山滑雪、鄉(xiāng)村音樂會、參觀民間藝術(shù)博物館、園藝培訓、收割

23、、放牧、捕撈、果園采摘、釀酒、手工編制、農(nóng)產(chǎn)品加工等。在國外鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站上,娛樂活動通常與住宿、餐飲和游覽并列介紹,是不可或缺的重要內(nèi)容。但在中車若干鄉(xiāng)村旅游目的地的宣傳資料或手冊中,往往看不到類似的內(nèi)容設(shè)計和詳盡的介紹。六、道路交通方面,國外道路交通網(wǎng)絡(luò)較為發(fā)達,鄉(xiāng)村旅游目的地都有很好的可進入性。在中國,農(nóng)村道路“村村通”工程還處于攻堅階段,雖然國內(nèi)農(nóng)村的交通條件明顯改善,但整體上農(nóng)村交通路網(wǎng)欠發(fā)達,可進入性仍然有限,這是制約中國農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸障礙。4、國外農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展對我國農(nóng)村有何借鑒?答:中外農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的比較研究,給我國高效健康地發(fā)展農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)提供了若干重要啟示與經(jīng)驗

24、。、發(fā)揮政府主導作用,加大政策支持力度我國各級政府應把支持農(nóng)業(yè)觀光發(fā)展作為改善農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、振興農(nóng)村經(jīng)濟,提高農(nóng)民收入和縮小城鄉(xiāng)差距的重要舉措來加以統(tǒng)籌規(guī)劃的指導。政府采取扶持政策。財政優(yōu)先支持農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)開區(qū)的道路交通等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),重點資助在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)上衍生的、以農(nóng)戶為經(jīng)營主體的農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)區(qū)域開發(fā),讓農(nóng)戶享受農(nóng)業(yè)低息信貸和稅收減免的優(yōu)惠政策。其實,國外發(fā)達國家對農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)區(qū)域開發(fā)的建設(shè)給予有力的財政支持是十分普遍的二、加強政府立法監(jiān)管,規(guī)范農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)管理經(jīng)營行為政府及主管部門應汲取國外的先進經(jīng)驗,對申請開辦農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營活動的農(nóng)戶或企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模,土地房屋租用,生態(tài)環(huán)保、食品衛(wèi)生

25、安全等均建立相關(guān)法律程序和規(guī)定,以促進農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)規(guī)范而有序地發(fā)展。同時,政府應積極鼓勵農(nóng)戶建立農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)行業(yè)協(xié)會,發(fā)揮行業(yè)自律管理作用,并與政府監(jiān)管有機結(jié)合。三、提高農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品檔次,突出自身特色目前我國農(nóng)業(yè)文化產(chǎn)業(yè)服務產(chǎn)品大眾化和雷同化傾向嚴重,缺乏特色,產(chǎn)品檔次較低,難以滿足城市居民日趨多樣化、個性化的消費需求。服務產(chǎn)品檔次僅僅停留在“春天看花,秋天收果”的傳統(tǒng)產(chǎn)品和以觀光型產(chǎn)品為主的低層次上。今后必須根據(jù)城市旅游客源消費細分市場的變化,大力發(fā)展多層次,多類型、個性化、特色突出的農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品。為此,一要提高游客對農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的參與性,讓游客有機會下地干活,上樹摘蔬果,下海捕魚蝦

26、,上馬牧牛羊,增加產(chǎn)品吸引力。二要提高農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的科技含量.在保持“農(nóng)味”特色的基礎(chǔ)上,加大科技在農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)項目上的應用,增強產(chǎn)品的教育學習功能。三要豐富農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的內(nèi)涵容量。盡可能多地綜合糧、果、蔬、畜、漁、草花等農(nóng)業(yè)資源要素,形成多種系列、多種類型的產(chǎn)品組合,以吸引游客,延長其停留時間,提高其消費水平。四要不斷提升農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品層次,以開發(fā)觀光型、民俗型、科技型產(chǎn)品為主,在產(chǎn)品設(shè)計與經(jīng)營方面切實做到“人無我有,人在我新,人新我特”,使游客所到之處都能體味到新的意境、新的感受,新的享受,讓農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)充分體現(xiàn)和突出本國(地)的農(nóng)村自然景觀和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色。四、發(fā)揮待業(yè)協(xié)會宣傳

27、外聯(lián)作用,實施整體促銷在各級政府扶持政策與財力支持下,充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的宣傳外聯(lián)作用,通過互聯(lián)網(wǎng)在計劃有目的地實施整體促銷,降低促銷成本。其網(wǎng)頁設(shè)計注意突出內(nèi)容充實、查閱方便、說明詳盡、聯(lián)絡(luò)通暢等特點,向城市客戶群及時推薦農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品與服務項目,不斷擴大影響力,以誠信為本招徠天下客。五、調(diào)動農(nóng)村社區(qū)居民共同參與,改善接待環(huán)境與服務質(zhì)量農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)有別于一般游樂業(yè),是一種純農(nóng)村人文與自然生態(tài)的生活體驗活動。它的發(fā)展需要具備農(nóng)村人文與自然生態(tài)的地方氛圍,需要農(nóng)民共同參與,需要通過農(nóng)村社區(qū)營造有利于農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的社會環(huán)境。同時,各級政府應加強道路、旅館、餐廳、通信、廁所等基礎(chǔ)服務設(shè)施建設(shè),改善傳

28、統(tǒng)農(nóng)村臟、亂、差的局面,確保食、住、行方面適應城市游客對衛(wèi)生、安全的要求,在此基礎(chǔ)上突出游、購、娛要素的“農(nóng)味”。另外,農(nóng)協(xié)組織必須有計劃地加強對農(nóng)村叢業(yè)人咒的技能培訓,盡快提高他們的服務意識和接待服務質(zhì)量,逐步摒棄衣冠不整,不修邊幅、禮貌不周等農(nóng)村生活不良習慣,改善農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的接待環(huán)境與服務質(zhì)量。5、農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)資源評估主要從哪幾方面考慮?其中的價值要素和傳承能力包括哪些方面?答:農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)資源評估主要考慮:一、品相要素;二、價值要素;三、效用要素;四、傳承能力。其中,價值要素包括:1、文化價值;2、時間價值;3、消費價值;4、歷史文化資源的保護等級傳承能力包括:1、資源規(guī)模;2、資源綜

29、合競爭力;3、資源成熟度;4、資源環(huán)境。6、農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)從哪幾個方面進行項目策劃?答:一、挖掘農(nóng)村地域文化資源二、開發(fā)農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品三、打造城鄉(xiāng)旅游消費市場四、實施農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級7、農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品開發(fā)的原則有哪些?答:農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品開發(fā)的原則有:1、農(nóng)村文化本色原則;2、市場導向原則;3、均衡利益原則4、因地制宜原則;5、整體效益原則;6、功能多元化原則;7、互補性原則。8農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的開發(fā)途徑有哪些?答:農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的開發(fā)途徑有:一、轉(zhuǎn)變觀念,樹立農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)意識;二、政府引導,加大扶持與管理;三、突出特色,打造農(nóng)村文化資源優(yōu)勢;四、找準載體,大力發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè);五、市場主導,培養(yǎng)

30、大型文化產(chǎn)業(yè)集團。農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)概論作業(yè)41、農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)投融資渠道有哪些?答:農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的投資模式主要分為五種:民營自主投資、集體投資、政府主導投資、工商資本投資、合作經(jīng)營2、農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員需要哪些服務技能?如何進行培養(yǎng)?答:服務技能包括業(yè)務技能和溝通技能。其中業(yè)務技能主要是指服務人員在進行鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)家樂以及鄉(xiāng)土特色表演時所具備的專業(yè)技能。溝通技能主要是指在進行服務的過程中與顧客進行有效的交流溝通,以促進人與人之間的和諧相處,實現(xiàn)農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。技能的培訓:培訓的原則:1、堅持按需施教、務求實效的原則;2、堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原則;3、堅持“公司+院校”的聯(lián)合辦

31、學方式,以業(yè)余學習為主的原則;4、堅持培訓人員、培訓內(nèi)容、培訓時間三落實的原則。培訓的途徑:加強農(nóng)村地區(qū)基礎(chǔ)教育、普及九年義務教育、發(fā)展職業(yè)教育、提高農(nóng)民文化素質(zhì)、培育農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)人才、是農(nóng)民能夠接受并趕上現(xiàn)代化潮流的有效途徑。發(fā)展農(nóng)村文化藝術(shù)教育產(chǎn)業(yè),培育農(nóng)村藝術(shù)人才、鼓勵農(nóng)村文化工作者進修深造,重視對珍貴民間藝術(shù)文化傳人的培育。積極培訓農(nóng)村文化骨干,充分發(fā)揮民間藝人,文化能人對創(chuàng)建農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)、繼承發(fā)展民族民間文化的作用,將培養(yǎng)農(nóng)村文化經(jīng)紀人作為培養(yǎng)農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)人才的重要內(nèi)容,鼓勵獨立的農(nóng)村文化經(jīng)紀人的自我發(fā)展。3、什么是農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的品牌?如何打造農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)品牌?答:文體品牌是文化產(chǎn)業(yè)

32、品牌化的結(jié)果。文化品牌是一種能讓消費者對文化產(chǎn)品或文化服務持續(xù)產(chǎn)生購買或使用傾向的內(nèi)在氣質(zhì)。作為品牌的一個類型,文化品牌主要涵蓋了文化藝術(shù)、新聞出版、廣播影視、網(wǎng)絡(luò)傳播、休閑娛樂、文化旅游、會展收藏、體育健身八個主要領(lǐng)域及其他衍生領(lǐng)域。打造農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)品牌的途徑:1、打造農(nóng)村歷史文化品牌;2、構(gòu)建鄉(xiāng)村景觀品牌;3、開展農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)品牌規(guī)劃。讓消費者對自己的產(chǎn)品產(chǎn)生品牌認同,必須在企業(yè)、產(chǎn)品、文化、個性四個方面進行規(guī)劃,讓品牌認同更清晰、更豐富、更與眾不同。A、農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)品牌的診斷和定位B、規(guī)劃農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)品牌的愿景與目標;C、提煉農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)品牌的核心價值;DX制定品牌中長期戰(zhàn)略;E、設(shè)立農(nóng)

33、村文化產(chǎn)業(yè)品牌管理部門。4、政府在農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中發(fā)揮哪些作用?答:政府在農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中的作用有整體規(guī)劃、監(jiān)督管理、宣傳引導、政策制定、和人才培養(yǎng)的職能。政府管理體制創(chuàng)新要求政府明確自身在農(nóng)村文化發(fā)展過程中的定位,強調(diào)解決“管什么及如何退位,補位和正位”的問題,注重經(jīng)濟調(diào)控和市場監(jiān)管的能力和水平的提升。1、建立區(qū)域性農(nóng)村文化管理機制。2、強化市場機制。政府對農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)實行綜合監(jiān)管和間接引導。政府管理政策創(chuàng)新。政府應積極支持和引導農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的繁榮。1、宏觀政策引導;2、優(yōu)惠政策扶持;3、配套政策制定5、如何制定農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營策略?答:1、目標市場定位準

34、確隨著農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和社會經(jīng)濟水平的提高,消費者潛在的個性化要求會越來越多,市場細分顯得尤為重要。目標市場定位要示在市場細分的基礎(chǔ)上,找準農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展面向的重點消費人群,從而決定肯限資金的投入方向,力求提供的產(chǎn)品和服務最大限度地吻合目標消費者的需求,提高在同類經(jīng)營中的競爭力和對目標消費者的吸引力。經(jīng)過目標市場細分,找準市場定位,避免經(jīng)營主體在資金、服務等資源的分配與利用上出現(xiàn)浪費,進而集中力量和有限資源培育自身品牌和長期客戶群,與進俱進,有的放矢地優(yōu)化產(chǎn)品和服務,培育自己的核心競爭力。另外,農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的市場需求不僅是城市人的文化需求,也包括富裕起來的農(nóng)民的精神需求,要努力推動農(nóng)民

35、對更多健康的文化商品的消費。2、發(fā)展模式選擇科學選擇什么樣的發(fā)展模式意味著農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)走什么樣的發(fā)展道路。每個農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體擁有的資金、技術(shù)和其他資源都不盡相同,每個地區(qū)的文化資源的主導優(yōu)勢、輔助優(yōu)勢也不一樣,因而其選擇的發(fā)展路徑的突破口是有差別的,最終導致農(nóng)村文化產(chǎn)品的特點存在差異,這也決定了每個地方農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式都是不可復制的。一般來說,發(fā)展模式的選擇既要立足目標市場和現(xiàn)有資源,把資源優(yōu)勢和優(yōu)化后的服務明確指向確定的消費者,提高對目標消費者的吸引力,又要從實際出發(fā),找到自身的比較優(yōu)勢,培育12個具有核心競爭力的產(chǎn)品。3、品牌化經(jīng)營積極培育各級農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的行業(yè)協(xié)會,實施品

36、牌化發(fā)展戰(zhàn)略,從規(guī)范化動作的角度加強引導和指導,加強對組織服務人員從業(yè)素質(zhì)的培訓,推進農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略的實施。引導品牌化發(fā)展實施主體突出品牌的地域標簽和文化包裝,制定科學、規(guī)范、系統(tǒng)的品牌規(guī)劃和品牌推廣方案,集中力量打造統(tǒng)一品牌,避免品牌混雜而導致的競爭力整體削弱與惡劣的競爭環(huán)境。組織開展特色農(nóng)村文化區(qū)域劃定,品牌標注等各項工作,成立專門的營銷機構(gòu),建立營銷資訊網(wǎng)站,發(fā)行商業(yè)情報;充分利用電臺,網(wǎng)站、報紙等媒體的宣傳平臺,根據(jù)市場定位加強農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)品牌的廣告宣傳力度。6、怎樣培育農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體?答:農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體需要在繼承和發(fā)揚特定地域文化的基礎(chǔ)上,從組織模式、服務產(chǎn)品、

37、融資渠道和知識技術(shù)等方面不斷地進行創(chuàng)新,不斷地去滿足市場的需求。1、培育龍頭農(nóng)村文化企業(yè)農(nóng)村文化企業(yè)要積極吸收先進的管理理念與管理方法,轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營機制,建立現(xiàn)代治理結(jié)構(gòu)。引進創(chuàng)意設(shè)計團隊,加大與城市中品牌優(yōu)勢明顯、綜合經(jīng)營較好的文化產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)開展多種形式的合作。一是立足農(nóng)村文化資源,文化特色的優(yōu)勢,以科技創(chuàng)新為手段,開發(fā)具有農(nóng)村特色文化基因的文化產(chǎn)業(yè)門類,構(gòu)建與城市文化產(chǎn)業(yè)差異化的發(fā)展格局。二是發(fā)展外向型農(nóng)村文化企業(yè),讓農(nóng)村特色手工藝、特色藝術(shù)門類等走向世界。重點建設(shè)一批布局合理、功能完善、主業(yè)突出、產(chǎn)業(yè)配套的農(nóng)村文化企業(yè)集群,著重培育一批特色農(nóng)村文化產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)品銷售和服務企業(yè)、專業(yè)

38、配套企業(yè)、組織農(nóng)村文化生產(chǎn)走合作發(fā)展之路,打造農(nóng)村特色文化產(chǎn)品集聚區(qū),逐步形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。2、發(fā)展壯大農(nóng)民專業(yè)合作社從監(jiān)管與扶持、機制完善、政府引導、帶頭人培育、產(chǎn)業(yè)鏈條延伸、品牌建設(shè)等方面,大力扶持有一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的農(nóng)民專業(yè)合作社??梢圆捎谩敖?jīng)銷公司+合作經(jīng)濟組織+農(nóng)戶”的模式或者“市場+學術(shù)機構(gòu)+合作經(jīng)濟組織+農(nóng)戶”的模式,使之成為引領(lǐng)當?shù)剞r(nóng)民參與國內(nèi)外市場農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)競爭的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織,進而推進農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、集約化的方向發(fā)展。3、培育新型農(nóng)民和文化干部農(nóng)民要樹立文化興業(yè)意識,不僅看到文化的娛樂功能,更要看到文化的致富功能。一方面要建立一套自身的培育機制,培養(yǎng)和激勵農(nóng)村的年輕人學習先輩留下來的音樂舞蹈、服裝制作、傳統(tǒng)工藝、部族史

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