禽病診斷原則及解剖程序VIP

1、禽病診斷原則及解剖程序發(fā)現(xiàn)雞場的所有異常，包括日齡與體型的相關度。異常的臨床癥狀及死亡率等。立即.直接找 出可能的相關致病原，鋪以實驗室結果作為確診。找出其他的多重致病因子，包括雞種(基因遺傳),環(huán)境,營養(yǎng),飼養(yǎng)管理等。啄殼不全廢蛋平均21日齡的孵化卵理應孵化完全，雛雞破殼而出，但過于衰弱的雛雞無法破殼，稱之為啄殼不全廢蛋（Pipped embryo）。正常孵化卵在即將破殼而出時會反轉過來，將其中一翼放于前方，并準備啄殼破蛋。但如果蛋卵放置位子相反的話，雛雞將無力破殼而出，這也可能導致（Pipped embryo），這類雛雞頭部肌肉會突出且硬化。一般孵化場廢蛋比率不能高于0.5-1%,過高的廢

2、蛋率表示種雞場不良。破解pipped embryo的雛雞的最大意義是：了解種雞場透過垂直感染將疾病傳遞給雛雞的情形，若特定疾病出現(xiàn)的比率過高時，種雞場極可能已受嚴重感染。比率的計算方式及相關情形取20個啄客不全廢蛋進行解剖，主要觀察四種內(nèi)臟器官：氣囊.肝臟.肌胃及心臟。臟器解剖與疾病的相關情形如下：病變出現(xiàn)比率可能疾病氣囊白色點狀壞死點散布于氣囊上20%10-20%10%CCRD（由種雞場控制）CCRD（應及早投藥）正常肝臟綠色肝變黑至棕色5%5%沙門氏菌腺病毒肌胃潰瘍病變潰瘍病變25%25%營養(yǎng)吸收障礙霉菌或管理問題心臟大動脈弓下方白色壞死點沙門氏菌曲形菌淋巴性白血病啄殼不全廢蛋解剖小秘方部

3、分卵黃滯留是正常的，但如果卵黃呈現(xiàn)綠色同時較稀的話，就可能是二種情況：卵黃吸收不良；細菌感染，包括沙門氏菌，大腸桿菌及偽單胞菌。孵化卵過度煙熏容易造成氧氣不足，造成圓狀心臟及腹水。CRD在氣囊的白色病變點呈針點狀，如果是線狀或片狀白色物質(zhì)可能是脂肪。大腸桿菌的病變面積較大點。念珠菌感染肌胃造成的潰瘍病變感覺很硬，且肌胃與硬膜不易剝離。念珠菌發(fā)生的原因多是雞只多日未進食，或長期投藥（尤其恩諾沙新類抗生素），不一定是異常病變。剛孵化的一日齡雛雞雖然未進食，但胃內(nèi)也可能有內(nèi)容物，這些內(nèi)容物可能是胚胎在15天時啄破尿囊，吸入尿囊成分后停留在胃內(nèi)的內(nèi)容物，色呈黃色水樣，這是正常的。有說法指出肌胃內(nèi)的潰瘍

4、是因為胃酸造成，這是不可能的，因為：胃酸分泌不在肌胃，在前胃雞是沒有牙齒的，它所有的 食物都必須靠肌胃磨粹，因此肌胃是相當強壯的器官。只有2種情況會傷害肌胃：抗組織胺（魚粉）及病毒。廢蛋的病毒由母雞垂直感染而來。正常初生羽（頭頂上嫩黃色羽）應該在4周齡后消失，如果未消失即可能是營養(yǎng)吸收障礙癥候群（RSS）雞只外觀解剖順序1.環(huán)境觀察 溫度濕度*風向* 地形,海邊的候鳥（傳播疾病的媒介，ND，AI等）* 日照 * 氨氣：人的鼻子對氨氣非常敏感，可聞到的氨氣濃度約為25ppm，而地面氨氣濃度約為人高度的3倍，約70ppm。3周齡的雞只每日排糞約15g，雞的肺臟是一個開放空間，糞便中如有大腸桿菌的話

5、，氨氣進入后很容易和支原體合并造成氣囊炎?；铍u外觀的觀察喙角:開口旁白色塊狀壞死點是典型的霉菌毒素T-2病變。臉頰：單.雙側腫脹呈現(xiàn)柔軟狀可能為* IC:中大雞對副嗜血桿菌較敏感,因而僅見于6周齡以上的肉雞。* 支原體感染（CRD）：單側腫脹，擠出液體。* AI：呈現(xiàn)藍色腫脹。* 巴斯得桿菌（禽霍亂）：面頰柔軟腫脹，呈藍色，唾液粘稠* 腫頭癥候群SHS：面頰腫脹外，頭部皮下變硬。       眼睛：灰色可能是沙門氏菌。陰陽眼可能是馬立克病。流淚有3種可能：CRD，IC，ILT，寄生蟲，雞痘發(fā)在眼部也會發(fā)炎。     

6、0; 雞冠蒼白可能是* 霉菌感染* 蛋雞可能是FC或IB，急性FC及IB攻擊卵巢,造成流血,因此也會蒼白。* MS在蛋雞會造成雞冠蒼白，傾倒，肝臟萎縮及軟便。       羽毛：初生羽退化是否正常？初級羽/再生羽的生長整齊？白肉雞初生羽一般在24-28日齡時消退，延遲褪羽可能是營養(yǎng)不良，生長不良及疾病（RSS）       腫瘤：皮膚或其他外在器官的腫瘤。       泄殖腔：一周齡內(nèi)的糞便黏著可能是巴斯德桿菌。綠色便粘著可能是巴斯德桿菌，ND或AI。禽病觀察的二面鏡子一是面

7、頰，二是肝臟。     觀察面頰幾乎可以看出16-17種疾病。其中雞只發(fā)生蒼白面頰及蒼白腳脛是因為血流不足，正常雞只每毫升血液應含有紅血球5*106 個，白血球5000個，紅血球不足即可能發(fā)生貧血。造成血流不足或貧血的原因包括：* 血液流失* 寄生蟲（球蟲）* 細菌，如沙門氏菌，梭菌。* 病毒（急性AI，ND，IBD，腎型IB）* 念珠菌* 霉菌毒素* 造血中心（骨髓）異常 磺胺，氯霉素藥物長期投藥 淋巴性白血病或馬立克病 肺結核：人的肺結核攻擊肺臟，雞的TB攻擊骨髓及肝臟。* 造血中心正常，但血液被破壞（白冠病）* 腳脛蒼白且有類白色粉狀物為重金屬中毒

8、，極可能是銅中毒。體表暗紅或潮紅，通常不外2種原因：* 發(fā)紺Cyanosis可能巴斯德桿菌感染（禽霍亂等）* 缺氧 =如大腸桿菌造成心包炎，心內(nèi)膜炎，阻止血流，使全身氧氣缺乏。屠檢活雞方右手捉住雞只雙腳,左手拉住第一頸椎,雙手用力外拉數(shù)秒即可殺死活雞.確定雞只死亡后，沁泡于消毒劑中，其功能：* 消毒* 避免雞毛亂飛* 避免人畜共通傳染病，如沙門氏菌65%由雞傳染給人；而ND造成人的結膜炎；李斯特菌造成婦女不孕；MD也會造成人類腫瘤。剖雞1.沿著上鼻腔中間部位橫著剪開,檢查是否有鼻液或膿汁流出?流出液體是否有異味?* 傳染性鼻炎或禽流感(化膿鼻液)2.沿著眼睛橫著剪開看眼窩下竇,主要看以下疾病*

9、 禽流感:化膿性干酪樣物質(zhì)* CCRD，禽霍亂及鼻炎也會出現(xiàn)乾酪樣物質(zhì)。3.頭皮是不是很硬?剝開頭皮看皮下是否有乾酪樣物質(zhì)?若有,可能為腫頭癥候群。目前認為腫頭是Pneumovirus+大腸桿菌毒素（血管內(nèi)皮細胞受損）所共同造成，因而病變呈現(xiàn)真皮增生（頭硬）及血腫。4.剪開咽喉頭    喉頭氣管炎:急性時粘膜充血紅腫,慢性時產(chǎn)生一層白偽膜。    乳白色偽膜：白色念珠菌。念珠菌是一種哮母菌,主要來源為飼料發(fā)霉，它不具病理意義，但可作為一種indicator，顯示環(huán)境污染狀況。    氣管粘膜小山狀突起：雞痘。大腸桿菌，也可能因為粘膜血

10、管擴張造成潮紅病變。禽流感，造成氣管炎，粘液在氣管增加分泌，造成呼吸困難。呼吸作用是雞只最重要的散熱機制，一旦發(fā)生禽流感再加上熱應激，損失將慘重。    黃曲菌：大量感染會在氣管形成結節(jié)狀，在后胸氣囊部位形成肉芽腫。5.皮下組織   白冠病:皮上出血。蛋雞龍骨歪斜：鈣磷嚴重不平衡。6.氣管:沿上鼻腔剪開氣管,若氣管內(nèi)流血可能是* ND:可配合神經(jīng)癥狀*AI: 全身性出血* ILT:配合噴血或喉頭出血鑒別診斷* 若環(huán)狀出血幾乎可以確定IB。若氣管干凈無分泌物，無出血則可以確定無IB的感染。7.食道:Va缺乏造成食道蒼白。8.嗉囊:嗉囊腫脹(而下)的原因*

11、飼料原料不當發(fā)哮,導致嗉囊腫脹,但在全場的發(fā)生率應不高,矯正方法可以手術打開嗉囊,取出內(nèi)容物后縫合。* 白色念珠菌感染，很難分辨，LAB。* 遺傳育種篩選不當（以現(xiàn)代技術可能不高）* 神經(jīng)麻痹（迷走神經(jīng)）而無法支撐嗉囊，如MD。9.胸腺:正常胸腺有7對,在18-22(22)周齡時會消失,如果不消失，并出現(xiàn)萎縮顏色變深表示可能該雞有長期的慢性感染。另外胸腺出血可能是RSS。而CAA，IBD，MD，LL都會引起胸腺滯留。10.肌肉:腹肌,腿肌出血點可能是IBD,但也可能是臨死掙扎。確診的最好方法是再解剖一只死雞,找分散于肌肉的出血點。腿肌可以看白肌病。腿部關節(jié)軟骨往下增生，也會造成軟骨病。11.股

12、骨頭：輕輕打開雙側股骨頭關節(jié)面，小心不要折斷，檢查是否有壞死病變？切開股骨頭，檢查是否有病變？REO在關節(jié)上會出現(xiàn)點狀出血點。順便檢查骨髓，黃色骨髓為CAAcell，干細胞發(fā)育時間在孵化的21天到孵化后14天之內(nèi)成熟，過了這段期間的小雞一般不會感染。12.坐骨神經(jīng):* 感染RSS時可能出現(xiàn)黃色粘液包囊或腫大* MD造成單側坐骨神經(jīng)顏色變黃,腫大, 神經(jīng)橫紋消失。因為是單側，所以會有劈腿癥狀，坐骨神經(jīng)進入腹腔后在腎臟下方，將，腎臟挖開可見。MD也會造成迷走神經(jīng)腫大。* VB2缺乏造成雙側坐骨神經(jīng)病變 ，所以不會出現(xiàn)劈腿，但雙腿呈握拳狀向內(nèi)。飼料添加VB2易被靜電吸附，因而經(jīng)常造成缺乏。13.胸腔

13、:檢查氣囊是否有白色點狀病變?肺臟顏色及感覺是否正常？須小心：部分大型雞（種/蛋雞）因為長期坐在地上，很容易在胸前堆積血塊。14.肺臟水腫或黑塊是肺炎,在熱應激或猝死癥中肺摸起來比較脆。15.心臟：* 一般葡萄球菌嚴重污染時，心室壁上會出現(xiàn)外形如葡萄狀病變，因此懷疑感染時可打開心臟觀察。* 絨毛心：嚴重感染造成心包膜粘著，心內(nèi)膜嚴重增生，心內(nèi)膜及心包膜間大量干酪樣病變。* 沙門氏菌感染造成肉芽腫。* MD造成腫瘤。16.肝臟:大小,顏色,感覺。肝臟小出血點通常意義不大，因為許多細菌感染均會造成出血點。肝臟腫大呈暗紅色，稱豆蔻肝，原因可能如下：*心血管循礙導致心血管速度減慢，因而導致肝血液蓄積。

14、*圓心癥（猝死癥）或血液中鈉鉀離子不平衡。*MD/白血病。綠肝：*類淀粉沉積在肝，酵素與類淀粉作用產(chǎn)生綠色，質(zhì)感比較脆（似乎用手就可以扳開），慢性疾?。[瘤）是常見病因。*膽汁染色（古銅肝）為禽傷寒，可配合脾臟腫大等作監(jiān)診。*脂肪肝：脂肪沁潤肝細胞，肝臟血管容易破碎，用手指一壓就碎了。*出現(xiàn)白色壞死點為沙門氏菌或巴斯德桿菌的病灶正在進行中。*histomonas感染時可見火山口般的病灶。*芝麻點狀壞死，象青春痘可擠出來的為肺結核TB。擠不出來的是偽肺結核。*巴斯德桿菌感染為煮熟狀肝臟。16.肝臟:大小,顏色,感覺。肝臟小出血點通常意義不大，因為許多細菌感染均會造成出血點。肝臟腫大呈暗紅色，稱豆

15、蔻肝，原因可能如下：*心血管循礙導致心血管速度減慢，因而導致肝血液蓄積。*圓心癥（猝死癥）或血液中鈉鉀離子不平衡。*MD/白血病。    綠肝：*類淀粉沉積在肝，酵素與類淀粉作用產(chǎn)生綠色，質(zhì)感比較脆（似乎用手就可以扳開），慢性疾?。[瘤）是常見病因。*膽汁染色（古銅肝）為禽傷寒，可配合脾臟腫大等作監(jiān)診。*脂肪肝：脂肪沁潤肝細胞，肝臟血管容易破碎，用手指一壓就碎了。*出現(xiàn)白色壞死點為沙門氏菌或巴斯德桿菌的病灶正在進行中。*histomonas感染時可見火山口般的病灶。*芝麻點狀壞死，象青春痘可擠出來的為肺結核TB。擠不出來的是偽肺結核。*巴斯德桿菌感染為煮熟狀肝臟。17.脾臟

16、:腫大2倍為沙門氏菌。白冠病的脾臟顏色變深，變大。18.法氏囊：正常法氏囊在16周齡時退化。觀察法氏囊大小是否正常？打開看出血病變，以確定法氏囊炎。19.腺胃*10%的法氏囊炎IBD在肌胃與腺胃中間帶呈現(xiàn)帶狀出血。*橫紋狀出血可能是中毒，如銅中毒或抗霉菌藥物過量 。*ND與AI則是腺胃乳突（淋巴組織）發(fā)炎（如草莓斑的出血），食道/腺胃或腺胃/肌胃交接處可見此種病變。*RSS造成腺胃腺體增生，造成腺胃炎，腺胃腫大而肌胃縮小。MD也會造成腺胃張大，但肌胃不縮小。20.肌胃有一層幾丁質(zhì)可以磨石頭并抵擋胃酸,一旦幾丁質(zhì)受損,胃酸可能侵入粘膜,造成潰瘍。*mycotoxin使肝臟受損，不產(chǎn)生膽汁，膽汁無法中和胃酸。*不良魚粉與HCL混合后產(chǎn)生糜爛素。*飼料中VE及硒缺乏（或RSS吸收不良），過氧化劑不足，使上皮細胞過度氧化。21.消化道:*十二指腸經(jīng)常充血,因此不用看。即使有小出血點也無代表意義。*盲腸：盲腸型球蟲會出血，留下cecalcord。而沙門氏菌不會出血，但會腫脹，且會出現(xiàn)