中考化學(xué)考點(diǎn)分析化學(xué)元素與人類(lèi)健康

1、考點(diǎn)28 化學(xué)元素與人類(lèi)健康一、選擇題1.（10安徽7）“低碳生活”是指減少能源消耗、節(jié)約資源，從而減少二氧化碳排放的生活方式。下列不符合“低碳生活” 的做法是【 】 A用籃子代替塑料袋 B經(jīng)常開(kāi)車(chē)上班 C使用節(jié)能燈泡 D節(jié)約每一滴水2.（10重慶9）下列關(guān)于生活和健康常識(shí)的說(shuō)法不正確的是（ ）A可以用碳酸氫鈉焙制糕點(diǎn)B用地溝油烹飪的食物危害人體健康C水果和蔬菜含有人體需要的維生素D甲醛溶液可用于水產(chǎn)品保鮮3.（10蕪湖8）.下列有關(guān)做法合理的是A.少量稀硫酸沾到皮膚上無(wú)需處理 B.剛過(guò)期的食品仍可食用C.炒菜油鍋著火時(shí)應(yīng)立即蓋上鍋蓋 D.無(wú)色透明的河水可放心飲用4.（10潼南13）. 下列符

2、合食品安全的是（ ）A工業(yè)用鹽用來(lái)淹制咸菜 B用工業(yè)酒精勾兌白酒 C干冰用來(lái)冷藏食品 D福爾馬林用來(lái)保鮮食物5.（10昆明6.）食品安全關(guān)系人民的健康，下列做法或說(shuō)法正確的是A.用工業(yè)用鹽NaNO2腌制火腿 B.用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品C.食用清水洗過(guò)的霉變大米 D.水果中含有豐富的維生素，有益人類(lèi)健康6.（2010山東臨沂8）化學(xué)與生產(chǎn)、生活密不可分，下列說(shuō)法中正確的是（ ）A.微量元素是人體必需的，應(yīng)盡量可能多吃含微量元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑B.防止“白色污染”，將廢棄塑料集中到野外焚燒C.采用步行、騎自行車(chē)等外出是較為低碳的出行方式D.熟石灰可以改良酸性土壤，又能和硫酸銨混合使用7.（10寬甸）2食

3、用下列食品，通常不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是( )A用工業(yè)食鹽腌制的咸肉 B含有“蘇丹紅四號(hào)”的紅心鴨蛋C已經(jīng)有些霉變的大米或花生 D牛奶經(jīng)工業(yè)發(fā)酵后得到的酸奶8.（10廣東省13）2010年上海世博會(huì)吉祥物“海寶”，以漢字“人”作為核心創(chuàng)意，既反映了中國(guó)文化的特色，又呼應(yīng)了上海世博會(huì)會(huì)徽的設(shè)計(jì)理念。有一種“海寶”（如右圖）的面料為羊毛（絨），內(nèi)充物為無(wú)毒聚酯纖維。下列說(shuō)法不正確的是（ ）A. 聚酯纖維是有機(jī)物 B.這種“海寶”不宜用堿性強(qiáng)的洗滌劑清洗C.羊毛的主要成分是纖維素 D.可以用燃燒的方法區(qū)分羊毛與聚酯纖維9.（10蘇州6）下列物質(zhì)不屬于有機(jī)物的是 A甲醛(HCHO) B葡萄糖(C6H

4、12O6) C醋酸(CH3COOH) D碳酸(H2CO3) 10.（10湛江）5湛江是全國(guó)蔗糖重要生產(chǎn)基地，2010年5月25日，“全國(guó)糖料高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)儀式”在 我市正式舉行。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是A為了甘蔗的高產(chǎn)，可以隨意施用化肥、農(nóng)藥 B蔗糖是高分子化合物C糖尿病人可以多吃糖 D蔗糖、葡萄糖都屬于糖類(lèi)11.（10長(zhǎng)沙11）“生活離不開(kāi)化學(xué)”，下列敘述合理的是（ ）A.有人稱自己有特異功能，能“化水為油”B.用甲醛溶液浸泡魷魚(yú)，以保質(zhì)保鮮C.食用加碘鹽，可預(yù)防大脖子病D.煤、石油都是可再生的能源12.（10鹽城4）4“吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類(lèi)普遍的飲食追求。下列說(shuō)法中不正確的是A正常人每天去

5、都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)B油脂會(huì)使人發(fā)胖，故禁食油脂C多吃水果、蔬菜可以補(bǔ)充維生素D過(guò)入攝入微量元素不利于健康13.（10廣州6）下列做法正確的是（B ）A 用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品以延長(zhǎng)保鮮期B 用肥皂水區(qū)分硬水和軟水C 服用氫氧化鈉治療胃酸過(guò)多D 將工業(yè)鹽（如NaNO3）用于烹調(diào)14.（10河北1）1下列物質(zhì)不能為人類(lèi)生命活動(dòng)提供能量的是A米飯B水C雞蛋D花生油15.（10孝感2）小林同學(xué)對(duì)所學(xué)知識(shí)歸納如下，其中有錯(cuò)誤的一組是A.化學(xué)與能源B.安全知識(shí)煤、石油、天然氣不可再生的化石燃料風(fēng)能、水能、太陽(yáng)能未充分利用的綠色能源居室裝修常開(kāi)窗通風(fēng)，使有害物揮發(fā)煤氣泄漏關(guān)閉氣閥、嚴(yán)禁煙火C.元素與人體

6、健康D.環(huán)保與物質(zhì)利用缺鈣易得甲狀腺腫大缺氟易生齲齒減少水污染合理使用農(nóng)藥、化肥減少白色污染使用可降解的塑料16.（10宜昌4）了解安全知識(shí)，可以更好地保護(hù)人身和財(cái)產(chǎn)安全。下列做法不正確的是A發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?yīng)立即開(kāi)窗通風(fēng)關(guān)閥門(mén) B用亞硝酸鈉腌漬魚(yú)肉和蔬菜C霉變的大米、瓜子、花生等不能食用 D室內(nèi)起火應(yīng)壓低身體逃離火場(chǎng)17.（10佛山9）化學(xué)與社會(huì)生活聯(lián)系非常緊密，下列做法不可取的是（ ）A.大量使用化肥、農(nóng)藥能增加農(nóng)產(chǎn)物產(chǎn)量 B.在醬油中加入鐵強(qiáng)化劑可預(yù)治缺鐵性貧血 C.多吃水果、蔬菜可補(bǔ)充人體需要的維生素 D.把金屬制品合金能提高金屬的機(jī)械性能18.（10江西12）某品牌餅干中含有鈉、鈣、鐵、

7、鋅、鉀、碘等人體所需元素，其中屬于微量元素的是A鋅 B鈣 C鈉 D A 鐵或碘19.（10湖北省恩施市4）下列對(duì)相應(yīng)現(xiàn)象或事實(shí)的解釋不正確的是選項(xiàng)現(xiàn)象或事實(shí)解 釋A金剛石和石墨的性質(zhì)差異較大兩者的原子排列方式不同B酒香不怕巷子深分子不斷的運(yùn)動(dòng)C壞血病和骨質(zhì)疏松癥都是因?yàn)槿扁}D用鐵、鋁制作炊具；用干冰進(jìn)行人工降雨；用銅制作導(dǎo)線都是利用物質(zhì)的物理性質(zhì)20.(10，深圳)2、食品安全是當(dāng)今人們關(guān)注的熱點(diǎn)，一些不法商販為牟取暴利制造偽劣食品，下列事件中一定涉及化學(xué)變化的是（ ）A、用工業(yè)酒精和水兌制成“酒精”B、用淀粉、蔗糖、奶香精等摻和成“假奶粉”C、用色素、水、食鹽等兌制成“假醬油”D、用硫磺燃燒

8、后的氣體熏蒸粉絲以達(dá)到“美白”效果21.（10梧州28）下列屬于有毒物質(zhì)的是 A淀粉 B一氧化碳 C氯化鈉D蒸餾水22.（10張家界12）、生活中下列說(shuō)法正確的是（ ）A、喜歡吃什么，就吃什么 B、對(duì)垃圾進(jìn)行分類(lèi)存放 C、用金屬器皿盛裝酸性食物 D、用甲醛水溶液浸泡食用的水產(chǎn)品23.（10張家界5）、據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，繼“食鹽加碘”后，我國(guó)又啟動(dòng)了“醬油加鐵”工程?！搬u油加鐵”的意義是（ ）A、增加咸度 B、改善醬油味道 C、減少?gòu)N房污染 D、預(yù)防缺鐵性貧血24.（10廣安4）5月31日是世界無(wú)煙日是，今年的主題是“打造無(wú)煙世界，關(guān)注女性健康”。香煙燃燒產(chǎn)生煙塵、尼古丁、焦油、CO等多種有害物

9、質(zhì)，青少年朋友要遠(yuǎn)離煙草，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是A香煙裝有過(guò)濾嘴，所以吸煙對(duì)人體無(wú)害B香煙煙氣中只有尼古丁有毒C香煙煙氣中的CO比O2更容易與血紅蛋白結(jié)合D吸煙只影響自己的健康，不影響他人健康25.（10紅河5）食品與衛(wèi)生、健康密切相關(guān)。下列做法不會(huì)危害人體健康的是 （ ）A把霉變大米淘凈后繼續(xù)食用 B.用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)C用聚氯乙烯塑料做食品包裝袋D.用工業(yè)石蠟給水果上蠟“美容”二、填空簡(jiǎn)答題題1.（10瀘州12）（1）青少年在身體發(fā)育階段一定要注意均衡膳食。下列元素：鐵、鈣、碘含量過(guò)高或過(guò)低都會(huì)對(duì)身體造成影響，其中缺 鐵 會(huì)引起貧血，缺 碘 會(huì)引起甲狀腺腫大和呆

10、小癥。（2）“低碳生活”是指生活作息時(shí)所耗用的能量要盡量少，減低二氧化碳排放量，從而減少大氣污染，保護(hù)環(huán)境。下列做法符合“低碳生活”理念的是 （填序號(hào)）。節(jié)約使用天然氣 提倡使用一次性木筷 大量砍伐森林?jǐn)?shù)目實(shí)驗(yàn)室常用石灰水吸收多余的二氧化碳的化學(xué)方程式為 CO2+ Ca(HO)2= CaCO3+ H2O 。2.（2010上海47）中國(guó)2010上海世博會(huì)的主題是“城市，讓生活更美好”。在世博會(huì)開(kāi)幕式上舉行了上海有史以來(lái)最為盛大的一次焰火表演，光彩奪目的焰火離不開(kāi)多種元素的焰色反應(yīng)，其中鈉元素呈 色。世博園內(nèi)使用電動(dòng)車(chē)，有效減少了CO2、SO2、CO的排放，這些物質(zhì)會(huì)引起溫室效應(yīng)的是 ，會(huì)造成酸雨

11、的是 ，能與血紅蛋白結(jié)合，造成人體中毒的是 。世博園內(nèi)用“活性炭+超濾膜+紫外線”組合工藝獲得直飲水。其中活性炭起 作用；用紫外線代替氯氣對(duì)水進(jìn)行處理，其作用是 。世博會(huì)上所使用的飯盒、胸卡、證件等都用可完全降解的“玉米塑料”制成，制作的第一步是將玉米發(fā)酵制得乳酸(C3H6O3)，乳酸由 種元素組成，其中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 。47（1）黃 （2）CO2 （3）SO2 （4）CO （5）吸附 （6）細(xì)菌消毒 （7）三 (8)40%3.（2010山東聊城填空1）（6分）化學(xué)就在我們身邊，它與的生活息息相關(guān)。從石灰石、氧氣、食鹽三種物質(zhì)中選擇與下列用途相對(duì)應(yīng)的物質(zhì)，填寫(xiě)在空白處：（1）供給人類(lèi)呼吸的

12、氣體是                  （2）烹飪時(shí)用做調(diào)味品的是                  （3）可用作建筑材料是         

13、60;            4.（10湖北省黃石市17）化學(xué)與社會(huì)密切相關(guān)：營(yíng)養(yǎng)成分蛋白質(zhì)維生素C纖維素鈣鎂磷鋅含 量2.6g5mg1.8g9mg1mg64mg0.33mg（1）人體缺 （填元素名稱）可能會(huì)得佝僂病。目前市場(chǎng)上有“補(bǔ)血口服液”、“高鈣奶粉”、“加碘食鹽”等，這些鐵、鈣、碘應(yīng)理解為 （填序號(hào)）：原子 分子 元素 單質(zhì).（2）市售的麥片中含有極微量很細(xì)的還原鐵粉，食用這樣的麥片后，鐵在胃里溶解的原因是 。（3）有機(jī)高分子材料的出現(xiàn)是材料史上的一次重大突破，下列四

14、種物質(zhì)不屬于有機(jī)高分子材料的是哪一種 （填序號(hào)）尼龍繩；家用保鮮膜；橡皮擦；鋼材.（1）鈣 （2）因?yàn)槲敢褐泻宣}酸，而鐵可與之反應(yīng)生成易溶于水的鹽而溶解（注意關(guān)鍵詞）（3）5.（10廣安維生素C（片劑）化學(xué)式：C6H8O6每片100mg，含Vc10%一日3次，每次*片飯后服用若發(fā)黃請(qǐng)勿食用！4）（5分）人體缺乏維生素C（簡(jiǎn)寫(xiě)“Vc”）會(huì)患?jí)难?。右圖所示為某種“維生素C”說(shuō)明書(shū)的一部分，請(qǐng)回答：（1）“Vc”屬于_化合物（填“無(wú)機(jī)”或“有機(jī)”）；（2）“Vc”中C、H、O三種元素的質(zhì)量比是_；（3）若正常成人每天對(duì)“Vc”的最低需要量為60mg：當(dāng)這些“Vc”完全來(lái)自右圖的“維生素C”時(shí)，則

15、每次服用“維生素C”至少_片；當(dāng)這些“Vc”完全來(lái)自某種新鮮蔬菜（每1000g這種蔬菜含“Vc”120mg）時(shí)，每天至少應(yīng)食用這種蔬菜_g；（4）取2片“維生素C”溶于水，滴入紫色石蕊試液變紅色，說(shuō)明“Vc”溶液的PH_7（選填“>”、“<”或“=”）。4（5分）（1）有機(jī) （2）72:8:96（或9:1:12） （3）2 500 （4）<三、實(shí)驗(yàn)探究題1.（2010浙江溫州30）檢測(cè)發(fā)現(xiàn)許多蔬菜中含有亞硝酸鹽，當(dāng)亞硝酸鹽達(dá)到一定量時(shí)，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。生活中，蔬菜有室溫貯存和低溫貯存兩種方式。蔬菜中的亞硝酸鹽含量在貯存過(guò)程中是如何變化的？某興趣小組同學(xué)提出了兩種假設(shè)： 假設(shè)

16、一：蔬菜存放過(guò)程中，亞硝酸鹽的含量一直升高。 假設(shè)二：蔬菜存放相同時(shí)間，冰箱貯存比室溫貯存產(chǎn)生的亞硝酸鹽要少。 他們選用新鮮的黃瓜、番茄、青椒三種蔬菜分別采用室溫貯存、冰箱貯存進(jìn)行研究。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，獲得數(shù)據(jù)整理如下表：(1)有同學(xué)分析表中數(shù)據(jù)，認(rèn)為實(shí)驗(yàn)結(jié)果不支持假設(shè)一，他的依據(jù)是： 。(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果支持假設(shè)二。查閱資料得知，蔬菜中的硝酸鹽通過(guò)代謝作用可轉(zhuǎn)化為亞硝酸 鹽。請(qǐng)你利用新陳代謝的相關(guān)知識(shí)，對(duì)“蔬菜存放相同時(shí)間，冰箱貯存比室溫貯存產(chǎn)生 的亞硝酸鹽要少”這一現(xiàn)象作出一種解釋?zhuān)?。(3)結(jié)合本實(shí)驗(yàn)結(jié)果，對(duì)于新鮮的黃瓜、番茄、青椒，就亞硝酸鹽含量而言，你認(rèn)為何時(shí)食用比較合適？ 。（1）六組數(shù)據(jù)有五組數(shù)據(jù)跟他的假設(shè)不一致 （2） 低溫時(shí)，新陳代謝比較較慢 （3）在低溫保存的同時(shí)在第4天食用比較合適2.（10樂(lè)山43）（6分）樂(lè)山盛產(chǎn)苦筍，苦筍是竹筍中的一類(lèi)，被人們稱為筍中珍品。下表列出的是每100g苦筍含有的部分營(yíng)養(yǎng)成分：營(yíng)養(yǎng)成分蛋白質(zhì)維生素C纖維素鈣鎂磷鋅含 量2.6g5mg1.8g9mg1mg64mg0.33