下載本文檔
版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
1、客戶服務基本概念一、客戶服務的三個層面1.意識意識,是關于“我知道應該去做什么,我的角色是什么”的問題。 【案例】“無禮”的門童葉老師曾經(jīng)前往一家獲得全國設計大獎的知名寫字樓為其做服務輔導,碰巧聽到一位客人與門童的對話。這位客人可能是第一次來,下車之后問門童:“我下次來的時候,還是要從這邊繞一圈才能上來嗎?”門童回答:“你下去一遍就知道怎么上來了。”見此情景,葉老師頓時覺得匪夷所思這家寫字樓聚集了許多世界500強企業(yè)的中國總部,聲望極高,竟然是這樣的服務水平。于是,在培訓的課堂上,葉老師就為大家講述了這個問題。下課之后,該寫字樓的人力資源管理部門負責人找到葉老師解釋說,寫字樓的服務人
2、員,包括前臺、引導員、保安員等是由一個外企服務機構提供的,這些年輕的員工大多來自農村等落后地區(qū),許多人在培訓前連馬桶都沒用過。聽到這里,葉老師恍然大悟,問題的關鍵就是“服務意識”。這樣的員工剛到崗位上,很難想象他們能夠提供優(yōu)質的服務,因為他們根本不具備服務意識。 2.心態(tài)心態(tài)是關于“我是否愿意去做,我應該為誰服務”的問題。 【案例】一個問題,兩種回答葉老師到一家位于北京的商場做服務培訓,在培訓之前,特意到商場中進行了暗訪。葉老師來到商場銷售奢侈品品牌的柜臺前,故意詢問外貌很漂亮的導購員:“你好,我想買男裝的皮帶,請問在哪里賣?”導購小姐隨手一指,不發(fā)一言。為了印證導購小姐到
3、底屬于“不知道怎么引導顧客”的意識問題還是“知道卻不想引導顧客”的心態(tài)問題,葉老師又和商場的領導一同去調研。當葉老師再次走進商場時,發(fā)現(xiàn)導購們完全是另一種樣子,站姿標準,笑容甜美。葉老師再次問了同一個問題,這次導購小姐的回答非常專業(yè)和親切。 通過對比,可知案例中的導購人員存在的不是意識問題,而是心態(tài)問題。人們經(jīng)常詬病公務員以及電力等壟斷行業(yè)的工作人員服務水平太低,許多公務員上班時間炒股、玩游戲,辦公電話竟然被摘下來無法撥通,壟斷行業(yè)工作人員的服務態(tài)度也讓人不敢恭維。之所以如此,正是因為這些人員在心態(tài)上認為自己高高在上,抱著一種“不管我的服務如何,你都別無選擇,只能買我的產(chǎn)品”的心態(tài),
4、服務質量自然無法提高。事實上,無論何種行業(yè),服務水平提升時,客戶的態(tài)度都會變化,工作環(huán)境也會變得更加和諧。 要點提示客戶服務的三個層面: 意識我知道應該去做什么,我的角色是什么; 心態(tài)我是否愿意去做,我應該為誰服務; 技巧我知道如何去做。 3.技巧技巧,指的是當服務人員解決了意識和心態(tài)問題后,“能不能做”的問題。 【案例】半份薯條里的服務葉老師坐在某咖啡廳中,想點一份18元的薯條,但不知道薯條有多少,便問身邊的服務員:“薯條有多大?”服務員指著旁邊桌上的薯條說:“就這么大。”葉老師說:“我一個人吃不了這么多,能不能給我來半份?”話音剛落,服務員斬釘截鐵地說:“對不
5、起,這個不行。”葉老師笑了:“姑娘,你是剛來的吧,為什么不能賣半份呢?”服務員回答:“我們后廚倒是可以給你做半份,但我在收款機打收款單小票時,只能按照一份來打?!比~老師笑著說:“姑娘,這是你們店的管理體系問題,不是你能解決的,但是你的服務方式是很沒有服務技巧的表現(xiàn)。要知道,盡管你做不到,但你至少要在技巧上讓客戶覺得舒服點。換個你們店的老員工,他肯定會先說好的,您稍等,我為您申請一下,然后走到后廚,轉一圈回來告訴我不好意思,我?guī)湍暾埩?,但卻是有些困難,然后再朝著后廚問一聲,咱們這能賣半份嗎?這樣一來,雖然最后還是不能賣半份,卻讓顧客覺得他在盡力為自己想辦法爭取。這就是一個服務技巧的問題?!?#
6、160;二、服務就是競爭力產(chǎn)品可以“山寨”,服務卻很難被其他企業(yè)復制,相比于通過產(chǎn)品的角度提升競爭力,服務已經(jīng)成為提升競爭力的重要渠道。某項調查顯示,顧客之所以放棄某個品牌,45%的人是由于對服務不滿意,另有20%的人是因為感覺沒有受到重視和關注。因此,在當前的市場環(huán)境下,可以說服務就是競爭力。現(xiàn)在,有一家餐飲企業(yè)基本上已被大家公認為服務業(yè)的標桿,這家企業(yè)就是海底撈。很少有人特意稱贊海底撈的菜品多么美味可口,但大家卻都在稱贊海底撈的服務,海底撈真正將服務當成了競爭力。比如,顧客在海底撈等待時,海底撈會有服務人員為客人擦皮鞋,為女客人染指甲,等等。1.服務的體系化任何外部客戶滿意的服務,都有內部
7、的管理體系在支撐,海底撈就是一個很好的例子:一位食客在海底撈吃飯時,發(fā)現(xiàn)海底撈餐區(qū)的書架上供顧客免費閱讀的書大多是盜版的,于是就將此事發(fā)在了微博上。微博發(fā)布五分鐘之后,食客吃完飯結賬離開時,發(fā)現(xiàn)海底撈已經(jīng)將書架上的書都撤走了。這種反應速度不可能是來自某個一線服務人員,肯定是來自整個服務管理體系的支撐。2.服務的個性化海底撈曾經(jīng)出過一本書,名為海底撈你學不到,說明海底撈的服務具有核心競爭力,無法復制。事實上,服務的高深程度和可提升的層面是沒有盡頭的,海底撈也依然有許多“沒有學到”或者可以提升的服務。比如,海底撈的工作人員會送給就餐的兒童一些毛絨玩具,這項服務也受到了許多顧客的歡迎。但是,某位顧客在海底撈就餐時發(fā)現(xiàn),服務員給他七個月大的兒子送了一個灰太狼毛絨玩具,這讓他不是很滿意。因為這個年齡段的孩子對色彩非常敏感,鮮艷的顏色更有助于視力開發(fā),而且小男孩通常對毛絨玩具不感興趣。可以看出,海底撈提供的這項服務缺乏個性化,還有提升和改進的空間。3.服務的分級性有位顧客提到,有一次他和幾位朋友去海底撈吃飯,聊起了小時候的事情,這時,海底撈的服務員突然走過來為他們合唱了一首童年。面對這樣的服務
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 鋼結構施工專項安全方案
- 農業(yè)設施消防水罐安全方案
- 海外留學生租房合同協(xié)議書
- 中醫(yī)適宜技術對婦幼健康影響的綜合評估總結
- 運動與心理健康促進方案
- 加氣站環(huán)境污染應急預案
- 開展民族團結進步創(chuàng)建活動的工作總結
- 魚塘工程魚塘設計與施工方案
- 2024至2030年鋁釬焊料項目投資價值分析報告
- 食堂承包服務(含食材采購)的整體實施方案
- 項目二任務二《木質湯鍋架的設計》課件浙教版初中勞動技術八年級上冊
- DL-T-5743-2016水電水利工程土木合成材料施工規(guī)范
- 《活著》讀書分享含內容模板
- DL5190.5-2019電力建設施工技術規(guī)范第5部分:管道及系統(tǒng)
- 工會體育比賽委外承辦服務商選擇項目投標方案(技術標)
- 康得新案例分析審計
- 2024年江蘇省安全生產(chǎn)知識競賽考試題庫(含答案)
- 2022年全國小學生天文知識競賽考試題庫(含答案)
- 湖北省黃石市金海大屋邊礦區(qū)建筑石料用石灰?guī)r礦、硅質巖礦礦產(chǎn)資源開發(fā)利用與生態(tài)復綠方案
- 診所醫(yī)療廢物、污水處理方案
- 2024入團積極分子入團考試題庫含答案
評論
0/150
提交評論