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1、餐桌禮儀小學(xué)生餐桌禮儀學(xué)習(xí)主題班會倡/導(dǎo)/文/明/用/餐 傳/承/中/華/美/德匯報人:XXX 匯報時間:2021.X小 學(xué) 生 就 餐 禮 儀 童 謠 小學(xué)生,講禮貌,就餐禮儀不可少; 用餐前,要洗手,細菌才能都趕走; 取飯時,不能亂,你爭我搶不雅觀; 任務(wù)要,分配好,一齊動手多勤勞;吃飯間,需安靜,說說笑笑都不行; 不暴食,不厭食,均衡飲食才是好;細細嚼,慢慢咽,食物才能都消化;要勤儉,講節(jié)約,盤中粒粒皆辛苦;放碗時,有順序,飯碗擺放要整齊; 用餐后,嘴邊油,紙巾擦嘴水漱口; 好習(xí)慣,要培養(yǎng),點點滴滴我做起; 既衛(wèi)生,又文明,小朋友們禮儀行!01 餐飲就餐禮儀02 餐桌好習(xí)慣03 用餐禮儀
2、知識競答目錄CONTENTS餐飲就餐禮儀0101 01 餐飲就餐禮儀餐飲就餐禮儀第一步(內(nèi)):洗手掌,流水濕潤雙手,涂抹洗手液(或肥皂),掌心相對,手指并攏相互揉搓。第二步(外):洗背側(cè)指縫,手心對手背沿指縫相互揉搓,雙手交換進行。第三步(夾):洗掌側(cè)指縫,掌心相對,雙手交叉沿指縫相互揉搓。七步洗手法01 01 餐飲就餐禮儀餐飲就餐禮儀七步洗手法第四步(弓):洗指背,彎曲各手指關(guān)節(jié),半握拳把指背放在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓,雙手交換進行。第五步(大):洗拇指,一手握另一手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓,雙手交換進行。第六步(立):洗指尖,彎曲各手指關(guān)節(jié),把指尖合攏在另一手掌心旋轉(zhuǎn)揉搓,雙手交換進行。第七步(腕):洗
3、手腕手臂,揉搓手腕、手臂,雙手交換進行。01 01 餐飲就餐禮儀餐飲就餐禮儀l 取飯時,不能亂,你爭我搶不雅觀; 任務(wù)要,分配好,一齊動手多勤勞。用餐禮儀l 用餐時,需安靜,說說笑笑可不行l(wèi) 不暴食,不厭食,均衡飲食才是好01 01 餐飲就餐禮儀餐飲就餐禮儀用餐禮儀憫農(nóng)二首春種一粒粟,秋成萬顆子。四海無閑田,農(nóng)夫猶餓死。鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。 要勤儉,講節(jié)約,盤中粒粒皆辛苦01 01 餐飲就餐禮儀餐飲就餐禮儀用餐禮儀放碗時,有順序,飯碗擺放要整齊;用餐后,嘴邊油,紙巾擦嘴水漱口餐桌好習(xí)慣020 20 2 餐 桌 好 習(xí) 慣餐 桌 好 習(xí) 慣用餐前(長者先,幼者后),家
4、人各就各位,全家人坐定后,方可動筷;1學(xué)習(xí)正確端碗、吃飯:幼兒大拇指在碗邊緣、其余四個指頭放在碗底(龍含珠,左手拿碗的姿勢;鳳點頭,右手拿勺筷吃飯的姿勢),并養(yǎng)成習(xí)慣;2用餐過程中,隨時保持桌面的整潔;3用餐時,細嚼慢咽,餐食在口中不說話;吃東西,喝湯不出聲;4不翻撿盤中食物,有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物時不夾菜;5餐桌好習(xí)慣0 20 2 餐 桌 好 習(xí) 慣餐 桌 好 習(xí) 慣1用餐過程中要安靜(食不言);單手不可同時拿兩種餐具;2不可揮動餐具指人;3三餐定時、定量、不偏食、不暴食,珍惜食物不浪費;4退席時要將殘渣收拾在自己的碗內(nèi),坐椅放正,向同桌上告退說:“請慢用,我先走了”5用餐禮儀知識
5、競答030 30 3 用 餐 禮 儀 知 識 競 答用 餐 禮 儀 知 識 競 答知 / 識 / 競 / 答一、喝湯時,咀嚼食物時( )。 A :不發(fā)出響聲 B :可發(fā)出響聲 C :自己想怎樣就怎樣A0 30 3 用 餐 禮 儀 知 識 競 答用 餐 禮 儀 知 識 競 答二、就餐時( )。不用餐具指向?qū)Ψ健?A、可大聲說話 B、不可說話C、有事輕輕說C 三、取餐時,應(yīng)( ),并說( )。1、A:雙手接 B:單手接 C:任意2、A:對不起 B:謝謝 C:快點咯AB知 / 識 / 競 / 答0 30 3 用 餐 禮 儀 知 識 競 答用 餐 禮 儀 知 識 競 答四、就餐時,腳( )。A、翹二郎腿B、成”八“字形C、并攏C知 / 識 / 競 / 答0 30 3 用 餐 禮 儀 知 識 競 答用 餐 禮 儀 知 識 競 答五、排隊取餐時,看到熟人在前面,立刻插隊到前面 。 ( ) 對六、取餐時,相互禮讓,不擁擠,不插隊。 ( )錯八、吃飯時,你翹著二郎腿,執(zhí)勤同學(xué)提醒你,你不好意思地放下了腿 。 ( )對七、如果打湯時,同學(xué)不小心把湯灑在了你
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