《血糖的平衡》教學(xué)設(shè)計(湖北省市級優(yōu)教學(xué)課)

1、構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)模型教學(xué)設(shè)計一、教材內(nèi)容分析本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容選自人教版高中生物必修3第二章第二節(jié)：通過激素的調(diào)節(jié)中的活動模型構(gòu)建。本課時只學(xué)習(xí)“血糖平衡的調(diào)節(jié)”這個實例，學(xué)習(xí)反饋調(diào)節(jié)和激素之間（胰島素和胰高血糖素）的拮抗作用。構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)的模型，引導(dǎo)學(xué)生探究人體是如何調(diào)節(jié)血糖平衡的，進而理解體內(nèi)激素怎樣調(diào)節(jié)生命活動；并引導(dǎo)學(xué)生初步了解構(gòu)建概念模型的基本方法和意義。二、 學(xué)情分析學(xué)生已學(xué)過通過神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，在初中學(xué)過激素的概念和人體主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素，為本課的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。高中學(xué)生能通過假設(shè)進行思維，能按照提出問題、明確問題、提出假設(shè)、設(shè)計實驗檢驗的途徑來實現(xiàn)問題的解決。有較強的邏輯思維能

2、力。在情感方面他們樂于動手，喜歡實踐。三、 教學(xué)目標知識目標：描述血糖調(diào)節(jié)的平衡和調(diào)節(jié)機制能力目標：構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)過程的物理模型，并將其轉(zhuǎn)化為概念模型； 能夠區(qū)別物理模型和概念模型情感態(tài)度價值觀目標：關(guān)注糖尿病病因及預(yù)防方法，培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣四、 教學(xué)重難點1、構(gòu)建血糖平衡的調(diào)節(jié)模型。2、血糖平衡的調(diào)節(jié)機制。五、 教學(xué)過程詳案課前展示學(xué)習(xí)目標：1、 描述血糖調(diào)節(jié)的平衡和調(diào)節(jié)機制。2、 構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)過程的物理模型，并能將其轉(zhuǎn)化為概念模型。3、 能夠區(qū)別物理模型與概念模型。4、 關(guān)注糖尿病病因及預(yù)防方法?！厩榫硨?dǎo)入】問：血糖即血液中的葡萄糖，是人體內(nèi)環(huán)境的一項重要組成成分，始終處于動態(tài)平衡，血糖的

3、正常范圍是？答：（0.8g/L1.2 g/L）。當(dāng)血糖濃度高于1.3g/L時就稱為高血糖，糖尿病就是以高血糖為特征的疾病。血糖水平長期過高，就會導(dǎo)致全身組織、器官發(fā)生功能障礙，因此糖尿病是繼心血管病、癌癥后，威脅人類健康的第三大殺手。（PPT展示圖片）糖尿病人每天需要注射胰島素目的是？（降血糖）但正常人不需要外界干預(yù)就能維持血糖平衡。那我們不由得要問了，我們機體的血糖平衡是如何維持的？新課呈現(xiàn)1、 提出問題：正常人體通過怎樣的方式來維持血糖平衡？問：我們已知的與血糖調(diào)節(jié)有關(guān)的激素有？答：胰島素，胰高血糖素。問：這些激素的分泌細胞及作用分別是？答：胰島B細胞分泌的胰島素能促進組織細胞加速攝取、利

4、用和儲存葡萄糖，從而降血糖；胰島A細胞分泌的胰高血糖素能促進肝糖原和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而升高血糖。問：這兩種激素的功能體現(xiàn)了血糖的哪些來源？和去向？來源：肝糖原分解，非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。去向：氧化分解供能，轉(zhuǎn)化為為肝糖原和肌糖原，轉(zhuǎn)化為脂肪或某些非必需氨基酸。問：除此以外血糖還有一個很重要的來源是？食物中的糖類消化吸收轉(zhuǎn)化為血糖。正常人體維持血糖平衡就是通過使血糖的來源=去向，實現(xiàn)血糖水平始終處于0.8g/L1.2 g/L的動態(tài)平衡中。根據(jù)我們已知的知識，我們可以作出怎樣的假設(shè)？2、作出假設(shè)：通過特定的激素調(diào)節(jié)血糖平衡。血糖高時，胰島素作用降低血糖，血糖低時，胰高血糖素升血糖。我們要利

5、用我們已有的知識，來模擬人體血糖調(diào)節(jié)的過程，從而構(gòu)建出血糖調(diào)節(jié)模型。（板書：構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)的模型。）3、模擬實驗糖卡介紹：糖卡正面為每1L血液中的0.1g葡萄糖，背面有肝糖原、肌糖原、脂肪等非糖物質(zhì)以及CO2+H2O+能量。角色介紹：兩人一組，分別稱為甲、乙，甲代表血糖濃度變化，根據(jù)情境描述血糖變化，并根據(jù)乙的描述配合乙翻糖卡。乙代表人體中發(fā)生的各種過程，在血糖升高時，哪種細胞分泌什么激素，通過哪些具體途徑調(diào)節(jié)血糖。學(xué)生活動（白板上板）4、學(xué)生模擬活動及展示（構(gòu)建物理模型）5、 將物理模型轉(zhuǎn)化為概念模型（學(xué)生展示中如有問題作出糾正，并對模擬活動作出評價。）問：他們在這一過程中為我們構(gòu)建了一個什么

6、模型？答：物理模型。物理模型是指以實物或圖畫形式直觀地表達認識對象的特征的模型。下面請大家將兩位同學(xué)為我們構(gòu)建的物理模型，用文字和箭頭的形式寫在實驗報告中的實驗結(jié)果處。（收白板上的糖卡，在白板上寫血糖升高和血糖降低）。請學(xué)生上臺寫框圖，并所寫內(nèi)容作出解釋。師：對模型進行補充或完善，并進行評價。我們將剛才的物理模型轉(zhuǎn)化為了這里的概念模型。（物理模型、概念模型的優(yōu)缺點）6、重難強化從總結(jié)的模型中我們發(fā)現(xiàn)胰島素和胰島血糖素在調(diào)節(jié)血糖含量這一生理過程中發(fā)揮的作用相同，還是相反?生: 相反。師: 因此，胰島素和胰高血糖素在調(diào)節(jié)血糖時是相互拮抗的，共同維持血糖含量的穩(wěn)定。在這個調(diào)節(jié)過程中，胰島B 細胞分泌

7、胰島素，它的工作效果是使血糖降低，血糖水平降低了，反過來抑制胰島B 細胞分泌胰島素，使血糖濃度不會降低到很低。同樣，胰島A 細胞分泌胰高血糖素，它的作用效果是使血糖升高，血糖水平升高了，反過來會抑制胰島A 細胞分泌胰高血糖素，這樣不會使血糖含量過高。像這一種調(diào)節(jié)方式，我們稱之為負反饋調(diào)節(jié)。在一個系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身工作的效果，反過來又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機制，它對于機體維持穩(wěn)態(tài)具有重要意義。7、課堂延伸我們課前所講的糖尿病，患者大多因為胰島B細胞受損，胰島素分泌不足，導(dǎo)致機體無法維持血糖平衡，破壞了機體的穩(wěn)態(tài)。糖尿病的治療方法主要是

8、注射胰島素，同時加強運動和調(diào)節(jié)和合理飲食。防治糖尿病治療是途徑，關(guān)鍵在預(yù)防。合理膳食：飲食均衡，合理搭配，按照一定比例攝入蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，維生素和無機鹽要充足。粗細糧搭配，葷素食搭配，不挑食，不偏食。食物和飲水補充水量2L。堅持運動，改善血糖的同時能提高胰島素受體敏感性。8、聯(lián)系高考完成導(dǎo)學(xué)案練習(xí)鞏固本節(jié)內(nèi)容。9、結(jié)語希望學(xué)習(xí)了今天的內(nèi)容，能指導(dǎo)我們養(yǎng)成健康的生活方式，遠離糖尿病。六、板書設(shè)計構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)的模型胰高血糖素促進肝糖原和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖胰島A細胞促進組織細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖血糖降低胰島素胰島B細胞血糖升高七、教學(xué)反思一、自我評價在本課教學(xué)中以實驗法與討論法為

9、主，通過學(xué)生自主進行實驗?zāi)M的方式，讓學(xué)生理解血糖調(diào)節(jié)過程和機制，從而構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)模型，實際教學(xué)效果與備課設(shè)想差距不大，很好地完成所設(shè)教學(xué)任務(wù)。血糖調(diào)節(jié)在激素調(diào)節(jié)部分是重點也是難點，在前導(dǎo)知識的教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)胰島素和胰高血糖素的調(diào)節(jié)作用時，對血糖平衡的調(diào)節(jié)過程中激素的具體作用方式存在理解困難和誤區(qū)。因此，我借助教材中建立血糖調(diào)節(jié)模型的模型的實驗，并在教材的基礎(chǔ)上加以改善，在教學(xué)前設(shè)計了導(dǎo)學(xué)案，引導(dǎo)學(xué)生自主完成相關(guān)的實驗準備工作。而在實際教學(xué)中實現(xiàn)了學(xué)生100%參與，且絕大多數(shù)學(xué)生能構(gòu)建出血糖調(diào)節(jié)的模型，很好地攻克了本節(jié)課的重難點，教學(xué)效果很好。本節(jié)課最大的成功是對于教材的實驗部分進行了

10、較大的改動：設(shè)置了0.5g/L的糖卡代替課本的部分0.1g/L的糖卡，免去貼大量糖卡的麻煩；角色設(shè)為兩人，同桌兩人就是一組，免去分組麻煩；糖卡背面補充了氧化分解的產(chǎn)物、肌糖原和脂肪等非糖物質(zhì)，使得胰島素與胰高血糖素的功能得以完整呈現(xiàn)。在學(xué)生實際操作過程中，兩名角色分工明確，配合很好，說明對教材的改進是非常成功的。其他成功之處體現(xiàn)在：課堂中給學(xué)生充足的時間討論，學(xué)生通過討論較好地完成了學(xué)習(xí)目標；課前導(dǎo)入與生活聯(lián)系，學(xué)生完成了本節(jié)學(xué)習(xí)內(nèi)容后，通過引導(dǎo)學(xué)生用本節(jié)內(nèi)容解釋生活，幫助學(xué)生認識到培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣的重要性。二、問題反思1、教師素養(yǎng)有待提升本節(jié)課最大的問題體現(xiàn)在我的教學(xué)技能上，在教學(xué)時語速稍快，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)放慢語速給學(xué)生時間去思考，教學(xué)各個環(huán)節(jié)緊湊但有時應(yīng)當(dāng)適當(dāng)留白，給學(xué)生時間去回味；我在課堂真實情境中設(shè)置問題引導(dǎo)學(xué)生思考的技能還不夠熟練，需要在平時教學(xué)過程中加強注意，提升自身能力。2、對學(xué)生問題的解答課上有學(xué)生指出血糖轉(zhuǎn)化為脂肪的場所在肝臟，應(yīng)將背面為脂肪的糖卡放在肝臟處。對此問題我肯定了該學(xué)生的想法，但告訴該生儲存脂肪的場所主要是其他組織細胞，而非肝臟，在此我們強調(diào)的是儲存場所，從而把學(xué)生的注意力重新帶回課堂的同時也肯定了該生的積極思考。三、教學(xué)重建通過此次的教學(xué)實踐，我深刻體會到了教師在教學(xué)過程中要密切結(jié)合課本的，同時還要有所創(chuàng)新，善于