生物化學(xué)物質(zhì)代謝調(diào)節(jié).

1、甲第“章物質(zhì)代謝調(diào)節(jié)metabolism第一節(jié)物質(zhì)代謝概論 第二節(jié)代謝調(diào)節(jié)第一節(jié)楊質(zhì)代謝桃論來(lái)新陳代謝(metabolism)又叫代謝，是 生命最基本的特征之一。1 新陳代謝(metabolism )定義：是指活細(xì)胞中所有化學(xué)變化的總稱.狹義的代謝概念：是指物質(zhì)在細(xì)胞中的合成與分解作用；是細(xì)胞內(nèi)所發(fā)生的.有 組織的、一系列酶促反應(yīng)過程。廣義的代謝概念：泛指生物體與外界不斷交換物 質(zhì)的過程。它包括消化.吸 收.中間代謝以及排泄等過程。2、新陳代謝的內(nèi)容物質(zhì)代謝：著重討論各種生物物質(zhì)(糖.脂、蛋白 質(zhì)及核酸等)在細(xì)胞內(nèi)發(fā)生酶促轉(zhuǎn)化的途徑及調(diào)控 機(jī)理。它包括細(xì)胞自身舊物質(zhì)的分解和新物質(zhì)的 形成.能量

2、代謝：著重討論光能或化學(xué)能在細(xì)胞中向生 物能轉(zhuǎn)化的原理和過程，以及生命活動(dòng)對(duì)能量的 利用.右按照物質(zhì)轉(zhuǎn)化的方向,代謝又可分為分解代謝：有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)發(fā)生分解的過程. 它釋放化學(xué)能,并轉(zhuǎn)化成生物能(ATP) °合成代謝：活細(xì)胞從內(nèi)、外環(huán)境取得原料，合 成自身的結(jié)構(gòu)物質(zhì).儲(chǔ)存物質(zhì)和生理活性物質(zhì) 等的過程是合成代謝。它需要供給能量。物質(zhì)代謝與能最代謝的統(tǒng)二V合成代謝/么 Vl/E（同化作用彳耳能量代謝.分解代謝i（異化作用物質(zhì) 代謝二者相輔相成，研究物質(zhì)代謝就是研究能量代謝新陳代謝的概念及內(nèi)涵小分子一大分子合成代謝（同化作用）新陳代謝分解代謝（異化作用）大分子需要能量、釋放能量/小分子3.

3、物質(zhì)代謝特點(diǎn):(1)整體性體內(nèi)各種物質(zhì)(糖.脂、蛋白質(zhì).水. 無(wú)機(jī)鹽和維生素等)的代謝構(gòu)成一個(gè) 統(tǒng)一的整體彼此相互聯(lián)系或相互轉(zhuǎn)化一或相互依存(2 )代謝可調(diào)節(jié)機(jī)體存在精細(xì)的調(diào)節(jié)機(jī)制，使各種物質(zhì)代謝能適應(yīng)內(nèi)外環(huán)境的變化。各組織.器官所含酶系不同，因而代謝途徑及功能各異。v調(diào)節(jié)各種物質(zhì)代謝的強(qiáng)度 心調(diào)節(jié)各種物質(zhì)代謝的方向 心調(diào)節(jié)各種物質(zhì)代謝的速度(3 )各種代謝物均具各自的代謝池(4) ATP是體內(nèi)能量利用的共同形式 生物大分子的合成、肌肉收縮.神經(jīng)沖動(dòng) 的衫導(dǎo).易胞滲透壓及形忌的維持等物質(zhì)的代謝過程錯(cuò)綜復(fù)雜，可用多種方法 進(jìn)行研究。第二節(jié)生物機(jī)體的新陳代謝是一個(gè)完整的整體, 機(jī)體代謝的協(xié)調(diào)配合，

4、關(guān)鍵在于它存在 有精密的調(diào)節(jié)機(jī)制。£ "代謝調(diào)節(jié)的意義:代謝調(diào)節(jié)能使生物體很好地生長(zhǎng)發(fā)育的內(nèi)部環(huán)境及其外界環(huán)境的變化。按經(jīng)濟(jì)原則進(jìn)行調(diào)節(jié)。代謝調(diào)節(jié)作用的三個(gè)水平:細(xì)胞水平的代謝調(diào)節(jié)（酶活性和酶量，代謝物濃度，區(qū)室化）激素水平的代謝調(diào)節(jié)（內(nèi)分泌細(xì)胞f激素f細(xì)胞內(nèi)代謝）整體水平的代謝調(diào)節(jié)（中樞神經(jīng)f神經(jīng)遞質(zhì)f效應(yīng)器f激素分泌 f細(xì)胞內(nèi)代謝）在代謝調(diào)節(jié)的三級(jí)水平中，細(xì)胞水平的 代謝調(diào)節(jié)是基礎(chǔ)，激素及神經(jīng)對(duì)代謝的 調(diào)節(jié)都是通過細(xì)胞水平的代謝調(diào)節(jié)實(shí)現(xiàn) 的。（一丿鈿胞水平的調(diào)節(jié)主要表現(xiàn)為兩種方式：1、酶量的調(diào)節(jié)（緩幔調(diào)節(jié)方式）酶量的調(diào)節(jié)指對(duì)酶的合成和降解的調(diào) 節(jié)。主要表現(xiàn)在：/轉(zhuǎn)錄水平

5、的調(diào)節(jié)/轉(zhuǎn)錄后的調(diào)節(jié)“翻譯水平的調(diào)節(jié)2、酶活性的調(diào)節(jié)主要通過酶原激活.變構(gòu)調(diào)節(jié)共價(jià)修飾調(diào)節(jié)等方式調(diào)節(jié)。(1)酶原激活又稱酶的不可逆共價(jià)調(diào)節(jié)。(2)變構(gòu)調(diào)節(jié)又稱別構(gòu)調(diào)節(jié)小分子化合物與酶蛋白分子活性中心 以外的部位非共價(jià)鍵結(jié)合，使酶蛋白構(gòu)象 發(fā)生變化，從而增強(qiáng)或減弱酶的活性。這 種調(diào)節(jié)方式稱變構(gòu)調(diào)節(jié) 變構(gòu)部位（另9構(gòu)部位）allosteric site 與變構(gòu)效應(yīng)劑結(jié)合的部位變構(gòu)酶（別構(gòu)酶）allosteric enzyme被變構(gòu)調(diào)節(jié)的酶變構(gòu)效應(yīng)劑_allosteric effector 使酶發(fā)生變構(gòu)效應(yīng)的物質(zhì)變構(gòu)調(diào)節(jié)的機(jī)制變構(gòu)效應(yīng)劑的種類:底物，代謝終產(chǎn)物，代謝中間產(chǎn)物，其他小 分子代謝物

6、9;催化亞基與底物結(jié)合 起催化作用 變構(gòu)酶 Y'調(diào)節(jié)亞基與變構(gòu)效應(yīng)劑非共價(jià)結(jié)合起調(diào)節(jié)作用3）酶的化學(xué)修飾調(diào)節(jié)或共一種酶在另一種酶的催化下，通過共價(jià) 鍵的斷裂與生成，結(jié)合或移去某基團(tuán)，使 酶活性改變，這種調(diào)節(jié)稱酶的化學(xué)修飾調(diào) 節(jié) （chemical modification regulation） 價(jià)修飾調(diào)節(jié) （covalent modification regulation ）修飾方式大約有以下幾種：“磷酸化/脫（去）磷酸化（最常見）“乙?；?脫乙酰化“甲基化/去甲基化“腺昔化與去腺昔?；澳蛭趱；c脫尿昔酰化Z SH/-S-S-酶的共價(jià)修飾的特點(diǎn)/化學(xué)修飾酶一般都具有無(wú)活性（低活性）

7、 和有活性（高活性）兩種形式，它們之 間在兩種不同的酶催化下可相互轉(zhuǎn)變。酶受激素調(diào)節(jié)。（可控）/化學(xué)修飾由酶催化引起共價(jià)鍵的變化，酶促 反應(yīng)具有級(jí)聯(lián)放大效應(yīng).（效率高）/磷酸化與脫磷酸是最常見的。（經(jīng)濟(jì)有效） /許多化學(xué)修飾酶也同時(shí)受到變構(gòu)調(diào)節(jié)，酶的 化學(xué)修飾和變構(gòu)調(diào)節(jié)兩者相輔相成.（完善）C二丿激素水平的調(diào)節(jié)激素（hormone）概念及作用方式分泌血液內(nèi)分泌細(xì)胞一=4激素 受體或靶細(xì)胞生物效應(yīng)受體（receptor）概念分布于靶細(xì)胞膜或細(xì)胞內(nèi)的特異蛋白 質(zhì)（糖蛋白或脂蛋白）。根據(jù)靶細(xì)胞受體存 在部位的不同分為：細(xì)胞膜受體和細(xì)胞內(nèi) 受體兩大類。受體作用方式能識(shí)別相應(yīng)的激素并特異地與之 結(jié)合，從而將激素信號(hào)轉(zhuǎn)變?yōu)榧?xì)胞內(nèi) 一系列的化學(xué)反應(yīng)，最后表現(xiàn)出激素 的生物學(xué)效應(yīng)。笛醇類激素作用原理示意圖肽類激素通過cAMP-蛋白激酶調(diào)節(jié)代謝示意圖R "ATP化晦CATP+PPi衛(wèi)一蛋白激酶（無(wú)活 性）> I c |+ R ATP蛋白徼酶（有活 性）|內(nèi)在蛋白質(zhì)的磷酸化作用改變細(xì)胞的生理過程丄C三丿整體調(diào)節(jié)> 體應(yīng)交感神經(jīng)興奮R腎上腺髓質(zhì)