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文檔簡介
1、細胞呼吸及其影響因素輔導講義授課主題細胞呼吸的基本過程及影響因素教學目的1. 探究有氧呼吸與無氧呼吸的基本過程;2. 影響細胞呼吸的因素及應用;教學重難點細胞呼吸的過程及影響因素教學內容上節(jié)課復習與回顧(包含作業(yè)檢查)1. 證明DNA是遺傳物質的實驗;2. DNA分子的結構與復制;課程導入知識點一:細胞呼吸的方式1.細胞呼吸概念:生物體內的有機物在細胞內經過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其他產物,并且釋放能量的總過程。實質:分解有機物,釋放能量。 呼吸呼吸作用細胞呼吸分類:依據是否有氧參與:有氧呼吸 與 無氧呼吸2. 有氧呼吸a. 反應式:(1mol葡萄糖釋放2870KJ,有1161KJ
2、轉移至ATP(38molATP) )b.過程:第一階段(細胞質基質):2丙酮酸+ 4H+少量能量C6H12O6酶第二階段(線粒體基質):2丙酮酸+6H2O 酶 20H +6CO2 +少量能量第三階段(線粒體內膜):24H+6O2 酶 12H2O+大量能量能量去向:大部分以熱能形式散失(約60%);另一部分轉移到ATP中(約40%)補充:與有機物在生物體外燃燒相比,有氧呼吸是在溫和的條件下進行的;有機物中的能量是逐步釋放的;一部分能量儲存在ATP中。3. 無氧呼吸概念:一般是指細胞在缺氧的條件下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機物分解為尚未徹底氧化的產物,同時釋放出少量能量的過程。場所:細胞
3、質基質過程:無氧呼吸的反應式:C6H12O6-酶- 2C2H5OH + 2CO2 + 少量能量C6H12O6-酶- 2C3H6O3(乳酸)+少量能量能量去向:(1mol葡萄糖釋放196.65KJ,有61.08KJ轉移至ATP中(合成2molATP))不同生物無氧呼吸產物不同:多數(shù)高等植物、酵母菌、一些微生物等產生酒精。馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、胡蘿卜和玉米胚及乳酸菌等產生乳酸。高等動物和人體劇烈運動時,骨骼肌組織出現(xiàn)無氧呼吸,產生乳酸。 進行無氧呼吸的生物與細胞:進行有氧呼吸的動植物保留無氧呼吸的能力。如細胞內失去線粒體,則只能進行無氧呼吸。(哺乳動物成熟的紅細胞)厭氧型微生物 (乳酸菌、破傷風桿
4、菌)無氧生活環(huán)境的部分動物。 (蛔蟲)兼性厭氧型生物 (酵母菌)錯混辨析(1)有氧呼吸和無氧呼吸第一階段反應完全相同,并且都在細胞質基質中進行。二者的實質都是氧化分解有機物,釋放能量,形成ATP。 (2)無氧呼吸釋放的能量少,因為還有大部分能量儲存在酒精或乳酸中。(3)不同生物的無氧呼吸產物不同是由于催化反應的酶的種類不同。例題:下圖表示某綠色植物細胞內部分物質的轉化過程,下列有關敘述正確的是( )A該過程只能在有光的條件下進行,無光時不能進行B.圖中(一)、(二)兩階段產生H的場所都是線粒體C.圖中(三)階段產生的水中的H都來自葡萄糖D.圖中、兩物質依次是H2O和O21.有氧呼吸與
5、無氧呼吸過程圖解(1)細胞呼吸過程中H的來源和去路。有氧呼吸第一、二階段產生的H用于第三階段與O2結合生成水。無氧呼吸第一階段產生的H用于第二階段將丙酮酸還原為C2H5OH和CO2或乳酸。(2)有氧呼吸中氧元素的來源和去路。(3)有氧呼吸中H2O既是反應物,又是生成物,且生成的H2O中的氧全部來自O2。2.有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系 3.過程分析(1)無氧呼吸的全過程、有氧呼吸第一階段進行的場所都是細胞質基質,而有氧呼吸第二、三階段在線粒體內完成。(2)進行無氧呼吸產生乙醇和CO2的生物有酵母菌、水稻等大多數(shù)植物;進行無氧呼吸產生乳酸的有乳酸菌、人和動物、馬鈴薯塊莖、玉米胚等。(3)無氧呼
6、吸只在第一階段合成ATP,而有氧呼吸的三個階段都有ATP合成。錯混辨析(1)有H2O生成一定是有氧呼吸,有CO2生成一定不是乳酸發(fā)酵。 (2)無氧呼吸只釋放少量能量,其余的能量儲存在分解不徹底的產物乙醇或乳酸中。(3)水稻等植物長期水淹后爛根的原因:無氧呼吸的產物乙醇對細胞有毒害作用。玉米種子爛胚的原因:無氧呼吸產生的乳酸對細胞有毒害作用。(4)原核生物無線粒體,有些仍可進行有氧呼吸,如藍藻、硝化細菌等。鞏固練習:1.下列有關細胞呼吸的敘述中,正確的是()A需氧呼吸產生二氧化碳,厭氧呼吸不產生二氧化碳B需氧呼吸產生的H在線粒體基質中與氧結合生成水C厭氧呼吸不需要氧氣的參與,該過程有H
7、的積累D相同質量的油脂和糖元徹底氧化分解,油脂釋放的能量多2.關于細胞呼吸的敘述,錯誤的是()A與肺炎雙球菌細胞呼吸有關的酶由擬核中的基因編碼B人體成熟的紅細胞不能對葡萄糖進行氧化分解C乳酸菌等微生物的無氧呼吸也叫做發(fā)酵D葉肉細胞在光照下既進行光合作用,又進行呼吸作用3.如圖表示細胞呼吸的主要過程,下列說法正確的是()A過程只能在有氧條件下進行B破傷風桿菌和大腸桿菌能進行過程C人體中進行過程的場所是線粒體內膜D過程都能在植物細胞中發(fā)生4.下列有關人體內有氧呼吸和無氧呼吸的敘述,正確的是()A二氧化碳只是有氧呼吸的產物 B葡萄糖不能作為無氧呼吸的底物C無氧呼吸過程不產生H D有氧呼吸只有第三階段
8、產生ATP5.下列結構中不能產生CO2的是()A小麥細胞的細胞質基質B人心肌細胞的線粒體C乳酸菌的細胞質基質D酵母菌的細胞質基質知識點總結:知識點二:影響細胞呼吸的因素及應用知識點講解:1. 外部因素呼吸作用的各種化學反應都是在水中進行的,自由水含量增加,代謝加強。在完全無氧的情況下,無氧呼吸強,分解的有機物也較多,一樣不利于蔬菜水果的保質、保鮮,所以一般采用低氧(5%)保存,此時有氧呼吸較弱,而無氧呼吸又受到抑制。解讀植物組織細胞呼吸曲線:錯混辨析(1)O2濃度為零時,細胞呼吸強度并不為零,因為細胞可進行無氧呼吸。 (2)隨著O2濃度的增加,無氧呼吸受到抑制,有氧呼吸也因氧氣濃度較
9、低而較弱,細胞呼吸的總強度較低;但隨著氧氣濃度的升高,有氧呼吸逐漸增強,細胞呼吸總強度增大。(3)從化學平衡的角度分析,高濃度的CO2在一定程度上可以抑制細胞呼吸。2.內部因素遺傳因素(決定酶的種類和數(shù)量)(1)不同種類的植物細胞呼吸速率不同,如旱生植物小于水生植物,陰生植物小于陽生植物。(2)同一植物在不同的生長發(fā)育時期細胞呼吸速率不同,如幼苗期、開花期細胞呼吸速率較高,成熟期細胞呼吸速率較低。(3)同一植物的不同器官細胞呼吸速率不同,如生殖器官大于營養(yǎng)器官。鞏固練習:1.我國登山運動員曾多次成功登上珠穆朗瑪峰,運動員在海拔4000米以上登山過程中,即使經過充分休息后再爬,運動員也是越往上爬
10、感覺越乏力,主要原因是()A呼吸越來越急促B血液中的紅細胞減少C山地更陡峭,耗能太大D氧合血紅蛋白含量少2.細胞呼吸是細胞能量的根本來源,細胞呼吸容易受外界環(huán)境的影響下圖是溫度與氧氣濃度對植物葉片細胞呼吸速率的影響,以下分析不正確的是()A圖中細胞呼吸速率可用二氧化碳的釋放量表示B從甲圖可知細胞呼吸最旺盛時的溫度是B點對應的溫度C溫度對曲線代表的呼吸類型影響較大,對曲線影響較小D分析圖甲、乙可知,水果儲存需要低溫和低氧的條件3.新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中能適當延長保存時間的原因是()A呼吸作用減弱B呼吸作用加強C光合作用減弱D促進了物質的分解4.松土是農作物栽培的傳統(tǒng)耕作措施相關看法不合理的是
11、()A可以增加土壤的透氣性,促進植物對無機鹽的吸收B能加快枯枝落葉、動物遺體和糞便等有機物的分解C容易造成水土流失,可能成為沙塵暴的一種誘發(fā)因素D降低土壤微生物的呼吸作用強度,減少二氧化碳排放5.結合細胞呼吸原理分析,下列日常生活中的做法不合理的是()A包扎傷口選用透氣的創(chuàng)可貼 B花盆中的土壤需要經常松土C真空包裝食品以延長保質期 D采用快速短跑進行有氧運動知識點總結:當堂檢測:1.提倡有氧運動的原因之一是避免肌肉細胞厭氧呼吸產生大量乳酸如圖所示為人體運動強度與血液中乳酸含量和氧氣消耗速率的關系結合所學知識,分析下列說法正確的是()Aab段只進行需氧呼吸,bc段為需氧呼吸和厭氧呼吸共存,cd段
12、只進行厭氧呼吸B運動強度大于c后,肌肉細胞CO2的產生量將大于O2消耗量C厭氧呼吸只產生少量ATP,是因為有機物中的能量大部分以熱能散失D在缺氧條件下,細胞可利用厭氧呼吸快速的分解有機物產生ATP2.下表是某種植物種子在甲、乙、丙三種不同的條件下萌發(fā),測得的氣體量的變化結果下列說法正確的是()CO2釋放量O2吸收量甲120乙86丙1010A在甲條件下進行產生CO2和乳酸的無氧呼吸B在乙條件下有氧呼吸消耗的葡萄糖多于無氧呼吸C在丙條件下有氧呼吸強度達到了最大值D在乙條件下釋放的CO2來自細胞質基質和線粒體3.下列關于細胞呼吸的敘述,正確的是()A破傷風芽孢桿菌適宜生活在有氧的環(huán)境中B細胞呼吸釋放
13、的能量多數(shù)以熱能的形式散失C人體劇烈運動時產生的CO2來自有氧呼吸和無氧呼吸D呼吸過程中產生的與光合作用過程中產生的NADPH是同一種物質4.細胞呼吸中葡萄糖被分解為丙酮酸的過程只發(fā)生在()A細胞有氧時B細胞缺氧時C線粒體內 D細胞質基質中5.下列關于以葡萄糖為底物的需氧呼吸的敘述,正確的是( )A釋放的能量大部分用于合成ATPB糖酵解的產物是檸檬酸和ATPC與檸檬酸循環(huán)有關的酶全部在線粒體基質中D線粒體內膜含有與電子傳遞和ATP合成有關的酶6.下列與生物呼吸作用有關的敘述,錯誤的是()A馬鈴薯塊莖、蘋果果實還有動物骨骼肌肌細胞除了能夠有氧呼吸,也能進行無氧呼吸B人和其他某些動物能保持體溫的相
14、對穩(wěn)定,體溫的維持有時也需要ATP水解功能C破傷風芽孢桿菌適宜生活在有氧的環(huán)境中D無氧呼吸都只在第一階段釋放少量的能量,其中少量儲存在ATP中,大部分能量以熱能的形式散失了7.圖是真核生物細胞呼吸作用過程圖解,其中的X、Y分別代表某種物質,代表相關生理過程請據圖回答有關問題:(1)只能在真核生物的細胞質基質中進行的呼吸過程有 (填序號)(2)圖中物質 可使溴麝香草酚藍水溶液的顏色由藍色變成綠色再變成 在人體細胞中能產生該物質的呼吸過程是 (填序號)(3)物質X代表的是 ,在人體心肌細胞的細胞質基質內該物質的濃度 (填“高于”、“等于”或“低于”)線粒體內的濃度(4)蘋果貯藏久了,會有酒味產生,
15、其原因是發(fā)生了圖中 過程;而人體在劇烈運動后往往會出現(xiàn)肌肉酸痛,其原因是由于圖中 (物質)供應不足所致(5)花盆里的土壤板結后,需要及時松土,其目的是促進根部有機物徹底氧化分解釋放大量能量以促進根對無機鹽的吸收,請寫出葡萄糖徹底氧化分解的總反應式: 課堂總結:家庭作業(yè):1.下列有關ATP和細胞呼吸的說法中,正確的是()A酵母菌進行酒精發(fā)酵的過程中不會產生丙酮酸B細胞中ATP的水解一般與吸能反應相聯(lián)系C有氧呼吸產生的CO2是由丙酮酸和O2反應生成的D細胞中的ATP都產生于細胞呼吸過程2.下面表示有氧呼吸的過程,其中關于過程和過程共同點的敘述,正確的是()葡萄糖丙酮酸CO2+H2O+能量A 產物相
16、同B都產生02C反應物相同D都產生能量3.如圖表示細胞呼吸作用的過程,其中代表有關生理過程發(fā)生的場所,甲、乙代表有關物質下列相關敘述正確的是()A和都是線粒體的組成部分B在和中都能產生大量的ATPC在和中所含酶的種類相同D甲、乙分別代表丙酮酸、H4.某豆科植物種子吸水萌發(fā)過程中CO2釋放和O2吸收速率的變化趨勢如圖所示有關敘述正確的是()A在1224 h期間,植物細胞只進行無氧呼吸B在1224 h期間,細胞的結合水含量不斷增加C在1248 h期間,萌發(fā)種子的有機物總量不變D胚根長出后,萌發(fā)種子的細胞線粒體功能加強5.如圖所示為H隨化合物在生物體內代謝轉移的過程,下列分析合理的是()A過程發(fā)生在核糖體上,水中的H只來自NH2B在缺氧的情況下,過程中不會發(fā)生脫氫反應CM物質應該是丙酮酸,過程不會發(fā)生在線粒體中D在氧氣充足的情況下,、過程發(fā)生在線粒體中6.下列有關細胞呼吸的敘述,其中正確的是()A無氧、干燥的環(huán)境細胞呼吸最弱,有利于果蔬儲藏B馬拉松比賽中人體主要是從分解有機物產生乳酸的過程中獲得能量C用玉米經酵母菌發(fā)酵產生酒精來替代汽油,利用了酵母菌的無氧呼吸D選用透氣性好的“創(chuàng)口貼”,是為保證人體細胞的有氧呼吸,增強免疫能力7.細胞呼吸是細胞重要的生命活動,細胞呼吸的原理廣泛應用于生活和生產中如圖為細胞呼吸(包括有氧呼吸和無氧呼吸)過程的簡要圖解請據圖回答下列問題:(1)由圖
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