中國(guó)優(yōu)秀酒店職業(yè)經(jīng)理人(宋秀奇)個(gè)人簡(jiǎn)歷

1、                                            個(gè)人簡(jiǎn)歷 ： 宋秀奇  性別：男  年齡：34歲 出

2、生日期：1980年4月25日 婚否： 已婚 身高：172CM 體重：65KG 政治面貌：群眾 籍貫：山東省德州市寧津縣愛(ài)好：讀書(shū)、下棋 現(xiàn)住址：洛陽(yáng)西工區(qū)熱力西街5號(hào)樓5單元601 郵箱：songxiuqi4321126 其它聯(lián)系方式小姐學(xué)習(xí)經(jīng)歷：98年畢業(yè)寧津一中、2001年畢業(yè)于天津工商管理學(xué)院。在北京期間自學(xué)ENBA總裁研習(xí) 班、邵德春“六?！本频旯芾碚n程、酒店績(jī)效考核課程、酒店人力資源管理課程、酒店銷售策略課程等。所獲榮譽(yù)：北京2007-2008年度“最年輕優(yōu)秀酒店經(jīng)理人” “12生肖文化宴席創(chuàng)始人” 泉州泉鑫廚藝大賽資深評(píng)委 泉州白

3、金五星酒店專家參謀團(tuán)代表 浙江酒店管理專家協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 中國(guó)酒店?duì)I銷創(chuàng)意策劃資深經(jīng)理人工作經(jīng)歷：2001年2003年在天津巨石海鮮城任主管；2004年-2006年任職北京商都酒店四星級(jí)酒店質(zhì)檢部經(jīng)理；崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)酒店餐廳、客房、前廳等部門(mén)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督 定期召開(kāi)質(zhì)量督導(dǎo)會(huì)議、協(xié)調(diào)各部門(mén)完成具體工作。 培訓(xùn)新職工崗前基礎(chǔ)知識(shí)，做好培訓(xùn)記錄。 定期考核各部門(mén)質(zhì)檢工作。 總結(jié)每月質(zhì)檢工作，做出書(shū)面總結(jié)書(shū)，上報(bào)總經(jīng)辦。 對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，完成其他交代的事情。酒店簡(jiǎn)介商都酒店位于北市豐臺(tái)區(qū)右安門(mén)東濱河路8號(hào)，緊鄰南二環(huán)和護(hù)城河，地理位置優(yōu)越，交通便利，周邊環(huán)境優(yōu)美宜人，是集餐飲、會(huì)議、住宿為一體的綜合型

4、酒店。酒店總面積7100多平方米，地上11層，地下1層；擁有豪華套房、商務(wù)套房、豪華標(biāo)準(zhǔn)間、普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間等多種客房，可供100多人住宿；各種餐廳包間和大型宴會(huì)廳可供350多人同時(shí)就餐，主營(yíng)新派豫菜、粵菜和燕鮑翅；還有會(huì)議室、接待室和多功能廳，能滿足100多人的會(huì)議及公務(wù)活動(dòng)。酒店還成立了豫劇團(tuán)，演出形式有每晚8:30-10:30分的戲曲茶苑11層和餐廳包間中、晚餐點(diǎn)唱，以河南豫劇、曲劇、越調(diào)三大劇種為主打演出劇目，同時(shí)穿插化裝折子戲、小品、器樂(lè)獨(dú)奏、四平調(diào)、墜子、黃梅戲、歌曲等。商都酒店于2005年5月30日和中國(guó)十佳勞倫斯冠軍委員會(huì)達(dá)成合作協(xié)議，成為中國(guó)十佳勞倫斯冠軍委員會(huì)總部飯店。商

5、酒店內(nèi)設(shè)人事行政部、餐飲部、客務(wù)部、銷售部、工程保衛(wèi)部和財(cái)務(wù)部。  2006年-2008年任職北京臥佛山莊三星副總，崗位職責(zé)：主管山莊全面質(zhì)量管理。帶領(lǐng)總經(jīng)辦人員督察各部門(mén)工作完成情況。負(fù)責(zé)山莊11個(gè)部門(mén)的服務(wù)、程序、流程的設(shè)計(jì)。標(biāo)準(zhǔn)操作的監(jiān)督、山莊人員招聘、培訓(xùn)、考核等工作；對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，定期召開(kāi)質(zhì)量工作會(huì)議。酒店簡(jiǎn)介：北京臥佛山莊是首家皇家園林四合院建筑式的三星級(jí)賓館，座落于風(fēng)景秀麗的北京植物園臥佛寺內(nèi)。依托臥佛寺園林之勝、融現(xiàn)代植物園四季美景為一體建立而成。北京臥佛山莊酒店設(shè)計(jì)獨(dú)特、古樸典雅、裝飾豪華，身臨客房，可感受植物園內(nèi)山巒湖泊的秀麗景色。北京臥佛山莊裝修考究、

6、精致、典雅，擁有客房90余間。賓館配有大、中、小會(huì)議室，餐廳，游泳館、保齡球、臺(tái)球、兵乓球、康樂(lè)中心、商務(wù)中心、KTV包房等各種配套服務(wù)設(shè)施齊全，是接待各類旅游團(tuán)隊(duì)、大型會(huì)議、商貿(mào)洽談、中、外散客的最正確場(chǎng)所。臥佛山莊素菜館，園林樓閣，小橋流水，室外親近自然，室內(nèi)樓宇茶香，飽腹又養(yǎng)眼，絕美之境，優(yōu)雅之所。誠(chéng)招天下客，滿意在山莊。臥佛山莊賓館將以安全舒適，優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)恭候國(guó)內(nèi)外各界朋友的光臨2008年9月至2010年3月：任職上杰酒店管理公司總經(jīng)理，負(fù)責(zé)下轄一家四星級(jí)酒店楓葉國(guó)際大酒店和2家3星級(jí)酒店上杰大酒店、國(guó)華大酒店管理事務(wù)。建立酒店組織建構(gòu)，參加集團(tuán)董事會(huì)議、完善酒店運(yùn)營(yíng)體系、完善規(guī)章

7、制度。建立3500萬(wàn)年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、績(jī)效考核等具體工作。組建營(yíng)銷隊(duì)伍，并親自培訓(xùn)銷售技巧。建立營(yíng)銷方案，親自拜訪大客戶。開(kāi)辟新的酒店加盟公司進(jìn)行管理，為公司年底達(dá)標(biāo)做出努力。   2010年3月2011年2月 浙江溫州食元素餐飲發(fā)展工作職位：總經(jīng)理   工作部門(mén)：總經(jīng)理   工作地點(diǎn)：浙江溫州直接上級(jí)：董事長(zhǎng)  下屬人數(shù)總數(shù)：100人單位性質(zhì)：股份制公司    單位行業(yè)：食品、餐飲業(yè) 單位簡(jiǎn)單描述：樂(lè)清市江南大酒店是浙江·江南石化機(jī)械下屬的一家酒店。酒店位于樂(lè)清市北白象樟灣工業(yè)

8、區(qū),;東與中國(guó)電器之都柳市接壤；西鄰溫州市僅一橋之隔,距機(jī)場(chǎng)40分鐘路程;104國(guó)道、甬臺(tái)溫高速、溫州繞城高速貫穿境內(nèi),地理位置十分優(yōu)越。酒店創(chuàng)建于1997年,經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展已成為溫州的知名連鎖品牌酒店。酒店于2006年斥資進(jìn)行了重新裝修，并于2007年斥巨資收購(gòu)并裝修了本酒店的第一家分店江南美食大酒店。打造成為了本地區(qū)環(huán)境、配套設(shè)施、軟硬件設(shè)施一流的綜合性酒店。江南大酒店設(shè)客房和餐飲二大部門(mén)；客房設(shè)40間套典雅溫馨的單人房、標(biāo)準(zhǔn)房和套房，內(nèi)設(shè)電子門(mén)鎖、商務(wù)中心、 、衛(wèi)星電視、網(wǎng)絡(luò)寬帶、停車場(chǎng)等服務(wù)；中央空調(diào)常年開(kāi)放四季如春，是理想的下塌之處。餐飲部設(shè)三個(gè)宴會(huì)廳、一個(gè)多功能廳和30多個(gè)風(fēng)格迥

9、異的餐飲VIP包廂，總餐位1300個(gè)，可同時(shí)容納1300人用餐，是各類宴席、商務(wù)用餐的首選之處。江南美食大酒店設(shè)餐飲和娛樂(lè)二大部門(mén)；餐飲部同樣設(shè)三個(gè)宴會(huì)廳、一個(gè)多功能廳和30多個(gè)餐飲VIP包廂，總餐位1300個(gè)，娛樂(lè)部設(shè)30個(gè)VIP包廂。酒店根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理工作的實(shí)際需要，先后成立了黨支部、工會(huì)。建立了科學(xué)，完善的管理酒店根據(jù)經(jīng)營(yíng)架構(gòu)，實(shí)行董事會(huì)授權(quán)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)餐飲部、客房部、廚房部、營(yíng)銷部、人事部、后勤部、采購(gòu)部、工程部、保安部、財(cái)務(wù)部共十大部門(mén)；共有行政、管理、專業(yè)技術(shù)等職工400多人。酒店在實(shí)踐中，始終堅(jiān)持“賓客至上，服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，“以人為本”的管理理念；“追求卓越，真誠(chéng)服

10、務(wù)”的企業(yè)精神， “團(tuán)結(jié)、和諧、奉獻(xiàn)、進(jìn)取”的工作理念， 以“銷售為龍頭、管理為依托、服務(wù)為基礎(chǔ)”的經(jīng)營(yíng)方針。浙江省食元素餐飲發(fā)展是一家專業(yè)型中式快餐連鎖企業(yè)，總部設(shè)在樂(lè)清市北白象鎮(zhèn)。食元素餐飲連鎖公司成立于2010年2月，是江南大酒店旗下一家分公司，秉持“做中國(guó)人的快餐”為理念，根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)用餐習(xí)慣，結(jié)合現(xiàn)代餐飲發(fā)展趨勢(shì)，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，滿足顧客需求，努力打造中國(guó)快餐第一品牌。本公司擁有雄厚的資金、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)以及獨(dú)特的企業(yè)文化。公司全體人員以誠(chéng)待人，堅(jiān)持“以人為本，以客為尊，以創(chuàng)新求發(fā)展”的原則深得廣闊客戶的信賴。公司依托雄厚的資金、優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)將不斷發(fā)展擴(kuò)大，計(jì)劃20

11、10年將在樂(lè)清市發(fā)展8家以上連鎖店。現(xiàn)已在樂(lè)清市白石鎮(zhèn)汽車站附近、翁垟鎮(zhèn)確定店址并籌建開(kāi)業(yè)。2012年前在全國(guó)范圍內(nèi)發(fā)展50家連鎖店，在五年內(nèi)成為全國(guó)中式快餐知名品牌。質(zhì)量方針：科學(xué)管理、精心服務(wù)、追求卓越、顧客滿意經(jīng)營(yíng)理念：以質(zhì)量求生存，以創(chuàng)新求發(fā)展，用信譽(yù)占市場(chǎng)，向管理要效益。做全國(guó)第一中式快餐。服務(wù)理念：以客為尊，顧客滿意是我們永恒的追求；把最美味的產(chǎn)品帶給顧客。 工作職責(zé)與業(yè)績(jī)：負(fù)責(zé)整體公司運(yùn)作籌建，本人來(lái)的時(shí)候，是一張空白，公司名字落實(shí)、預(yù)留、注冊(cè)，人員招聘，單店選址、設(shè)備采購(gòu)工程修改都是本人一手組建。另負(fù)責(zé)集團(tuán)下屬2家社會(huì)酒樓，江南大酒店、江南美食城2家酒樓年產(chǎn)值7000萬(wàn)。離職/

12、換崗原因：個(gè)人原因  證明人：陳礦才 證明人 ：13757770*   證明人職位：董事長(zhǎng)2011年3月-至今任職酒店：新鄭國(guó)際莊園 星級(jí)：工作職位：總經(jīng)理   工作部門(mén)：總經(jīng)辦工作地點(diǎn)：河南鄭州直接上級(jí)：董事長(zhǎng)  下屬人數(shù)總數(shù)：500人新鄭國(guó)際莊園是商丘市著名企業(yè)家劉傳祥在商丘市 國(guó)際莊園、迎賓館、金伯瀚國(guó)際會(huì)館、一尊皇?；疱伋恰⒅兄萆虅?wù)酒店后，又在新鄭市按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)投資新建的度假村，位于開(kāi)發(fā)區(qū)神州路中段，據(jù)繁華市區(qū)3公里，距離國(guó)際機(jī)場(chǎng)10公里屬于典型的中式庭院建筑。是一座規(guī)模較大、設(shè)備先進(jìn)、項(xiàng)目齊全的大型飯店。A區(qū)擁有1

13、00間豪華套房、休息房、貴賓廳，設(shè)有演藝、自助餐廳、影視大廳、靜音電視廳、美容美發(fā)廳、休閑書(shū)吧、網(wǎng)吧，配有全自動(dòng)按摩椅和健身器材。溫泉浴區(qū)設(shè)有大型的男女洗浴部，配有國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的誰(shuí)循環(huán)凈化、殺菌、消毒裝置，清潔衛(wèi)生。B區(qū)、C區(qū)擁有富麗堂皇的共享大堂和明亮的室內(nèi)園中景觀，配有高檔休息設(shè)備。有300間多設(shè)施完善、不同檔次的豪華、標(biāo)準(zhǔn)型客房和7個(gè)不同規(guī)模的會(huì)議室及多功能廳。御膳房有國(guó)廚料理的各種中、高檔名菜佳肴，擁有規(guī)模各異、裝飾典雅的以國(guó)際大都市和我國(guó)8大故都命名的餐廳包房和2個(gè)大型宴會(huì)廳，同時(shí)接納1200位客人就餐。莊園占地2000多畝地，建筑面積一期開(kāi)發(fā)30000余方，綠化面積達(dá)50%以上移植有

14、500年以上的古樹(shù)及名貴花木，奇花異草、綠樹(shù)滿園、四季如春、百花爭(zhēng)艷三個(gè)大型停泊車場(chǎng)可以同時(shí)停車500輛。莊園是集洗浴、住宿、美食、娛樂(lè)一體的休閑港灣  工作職責(zé)與業(yè)績(jī)：1、負(fù)責(zé)整體莊園運(yùn)作籌建及規(guī)劃，組織編制年度、季度總體經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，制定營(yíng)銷策略、措施，并安排組織實(shí)施； 2、負(fù)責(zé)處理國(guó)際莊園總體事務(wù)，完成各項(xiàng)指標(biāo)； 3、認(rèn)真貫徹執(zhí)行渡假村的管理目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)方針； 4、定期巡視各部門(mén)的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題； 5、加強(qiáng)酒店安全管理工作。自身能力：1、熟悉中國(guó)式管理思維，對(duì)酒店管理有自己的管理方式，能把握大局，建立團(tuán)隊(duì)核心競(jìng)爭(zhēng)力。2、 對(duì)市場(chǎng)前景

15、預(yù)測(cè)準(zhǔn)，有遠(yuǎn)大的眼光，有隨機(jī)應(yīng)變的能力。 3、對(duì)酒店人事工作熟知，對(duì)人力資源規(guī)劃、招聘、質(zhì)檢、勞資，績(jī)效考核、酒店職工管理培訓(xùn)精通，可以根據(jù)酒店的需要制定不同層次的培訓(xùn)課程，經(jīng)理、主管級(jí)管人員理培訓(xùn)等。保障酒店的服務(wù)質(zhì)量，并不斷的提高服務(wù)質(zhì)量，重視培養(yǎng)人才，把酒店的服務(wù)推向標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化。4、對(duì)營(yíng)銷把握準(zhǔn)確，思路超前。在經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研后，做出針對(duì)性的營(yíng)銷策劃方案，對(duì)餐飲策劃有獨(dú)到之處。5、 本人口才表達(dá)能力出眾，重視市場(chǎng)開(kāi)發(fā)調(diào)研，對(duì)顧客的意見(jiàn)會(huì)及時(shí)的做出回饋，使酒店各項(xiàng)工作不斷完善。成功案例： 北京臥佛山莊在我的管理下，成功的通過(guò)ISO90001服務(wù)體系認(rèn)證。 洛陽(yáng)上杰酒店管理下屬國(guó)華

16、大酒店成功的打造了欒川第一宴，為經(jīng)營(yíng)打好基礎(chǔ)。 成功策劃“濟(jì)源市第一屆餐飲文化藝術(shù)交流節(jié)”為提高岳陽(yáng)樓酒店市場(chǎng)占有率贏的時(shí)機(jī)。 就職溫州江南大酒店，創(chuàng)建12生肖文化宴席每年為公司在純利潤(rùn)500萬(wàn)的基礎(chǔ)上增加純利潤(rùn)200萬(wàn)！ 期間負(fù)責(zé)快餐餐飲項(xiàng)目，開(kāi)創(chuàng)籌建連鎖餐廳速起模式，籌建一家新店從圖紙到開(kāi)業(yè)僅用33天！個(gè)人作品：上杰公司酒店銷售部運(yùn)營(yíng)方案、四星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)管理方案、質(zhì)檢部運(yùn)作手冊(cè)、客房部操作手冊(cè)、餐飲部操作手冊(cè)、溫泉酒店運(yùn)作融資方案、酒店服務(wù)競(jìng)賽運(yùn)作方案、洛神大酒店融資商業(yè)計(jì)劃書(shū)、泉州匯俱樂(lè)部會(huì)所策劃方案等。自我評(píng)價(jià)：堂堂正正做人，踏踏實(shí)實(shí)做事。做事情不求面面俱到，但求無(wú)愧于心。十年磨一劍，十年酒店生涯，歷經(jīng)酒店數(shù)十家，走訪調(diào)研幾百家，雖無(wú)大 的建樹(shù)，一身失敗的經(jīng)驗(yàn)，足以撐起一片天地。薪資要求：面議其他：酒店提供住宿，有獨(dú)立辦公室。求職意向：酒店總經(jīng)理座右銘：沒(méi)有人能隨隨便便成功，路，一步步走，飯，一口口吃，有目標(biāo)，去努力，堅(jiān)持到成功actively carry out the law on civil air defense education, drawn out of the air def