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1、 課時(shí)作業(yè)5細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界 時(shí)間:45分鐘滿分:100分 一、選擇題(每小題5分,共60分 1不同種類的細(xì)胞控制物質(zhì)出入的能力有所不同,其原因之一是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分中() A磷脂不同B脂質(zhì)不同 C蛋白質(zhì)不同 D糖類不同 解析:蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,細(xì)胞膜的功能主要與蛋白質(zhì)有關(guān)。蛋白質(zhì)的種類不同,細(xì)胞膜的功能不同。 答案:C 2用丙酮從口腔上皮細(xì)胞中提取脂質(zhì),在空氣水界面上鋪成單分子層,測(cè)得單分子層面積為S1,設(shè)細(xì)胞膜表面積為S2,則S1與S2關(guān)系最恰當(dāng)?shù)氖?) AS12S2 BS12S2 CS12S2 DS2S12S2 解析:磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本支架,因此細(xì)胞膜鋪成單分子層后
2、是表面積的2倍。口腔上皮細(xì)胞有具膜的細(xì)胞器,因此口腔上皮細(xì)胞生物膜鋪成單分子層后大于細(xì)胞膜表面積S2的2倍。 答案:B 3生物膜上的蛋白質(zhì)通常與多糖結(jié)合成糖蛋白。在細(xì)胞生命活動(dòng)過(guò)程中,糖蛋白在細(xì)胞的識(shí)別以及細(xì)胞內(nèi)外的信號(hào)傳導(dǎo)中有重要作用。下列結(jié)構(gòu)中,糖蛋白含量最高的可能是() A類囊體膜 B線粒體外膜 C細(xì)胞膜 D內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜 解析:本題考查細(xì)胞膜的功能與化學(xué)組成的關(guān)系。蛋白質(zhì)與多糖或脂質(zhì)與多糖結(jié)合后只分布在細(xì)胞膜的外表面上,其他膜結(jié)構(gòu)并不具有。細(xì)胞膜上的糖蛋白在細(xì)胞生理活動(dòng)中、細(xì)胞間相互作用方面有許多重要功能,主要是分子識(shí)別、免疫反應(yīng)、血型決定等。 答案:C 4(2012·浙江金華十校
3、4月聯(lián)考)生物膜對(duì)保證細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行具有重要的作用。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是() A質(zhì)膜最基本的部分是脂雙層 B神經(jīng)遞質(zhì)借助膜的流動(dòng)性進(jìn)入下一個(gè)神經(jīng)元 C唾液淀粉酶分泌過(guò)程需要腺細(xì)胞內(nèi)膜結(jié)構(gòu)的相互協(xié)同 D膜蛋白具有識(shí)別信息、運(yùn)輸物質(zhì)和催化反應(yīng)等作用 解析:由突觸前膜釋放到突觸間隙的神經(jīng)遞質(zhì),可以與突觸后膜上相應(yīng)的受體結(jié)合,完成信息傳遞過(guò)程;脂質(zhì)(磷脂)雙分子層是質(zhì)膜(細(xì)胞膜)的基本骨架;唾液淀粉酶是分泌蛋白,其分泌過(guò)程需要腺體細(xì)胞內(nèi)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等的參與;細(xì)胞膜外表面的糖蛋白與細(xì)胞間信息識(shí)別有關(guān),膜載體蛋白與物質(zhì)運(yùn)輸有關(guān),有些膜蛋白可催化反應(yīng)。 答案:B 5科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞,常
4、用“染色排除法”。例如,用臺(tái)盼藍(lán)染色,死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色,而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色,從而判斷細(xì)胞是否死亡。這項(xiàng)技術(shù)所利用的是細(xì)胞膜的哪種功能() A保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的功能 B吸收功能 C控制物質(zhì)進(jìn)出功能 D免疫功能 解析:用臺(tái)盼藍(lán)染色時(shí),活的動(dòng)物細(xì)胞不著色,而死的動(dòng)物細(xì)胞著色,說(shuō)明臺(tái)盼藍(lán)不能進(jìn)入前者而可以進(jìn)入后者,因此這充分利用了膜的控制物質(zhì)進(jìn)出的功能。 答案:C 6關(guān)于細(xì)胞間信息交流的敘述,不正確的是() A信號(hào)分子與靶細(xì)胞的識(shí)別與結(jié)合具有專一性 B與不同激素分子結(jié)合的受體是不同的 C與胰島素和甲狀腺激素結(jié)合的受體可能相同,也可能不同 D細(xì)胞間的信息交流,大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān) 解析
5、:細(xì)胞間的信息交流,大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān);信號(hào)分子與靶細(xì)胞的識(shí)別與結(jié)合具有專一性;與不同激素分子結(jié)合的受體也具有專一性,不可能相同。 答案:C 7(2012·合肥二次質(zhì)檢,1)生物膜系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體,在細(xì)胞的生命活動(dòng)中極為重要。下列說(shuō)法正確的是() A胰島素和神經(jīng)遞質(zhì)的分泌過(guò)程體現(xiàn)了膜的流動(dòng)性 B用蛋白酶處理生物膜將改變其結(jié)構(gòu),但不影響選擇透過(guò)性 C糖被與細(xì)胞的保護(hù)、識(shí)別、免疫和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)扔嘘P(guān) D細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜成分和結(jié)構(gòu)相同,功能密切配合 解析:胰島素、神經(jīng)遞質(zhì)均通過(guò)胞吐方式排出細(xì)胞,該過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性;用蛋白酶處理生物膜,可破壞膜蛋白質(zhì)
6、,從而影響膜的選擇透過(guò)性;糖被與主動(dòng)運(yùn)輸無(wú)關(guān);不同的生物膜的化學(xué)組成相似,基本結(jié)構(gòu)大致相同。 答案:A 8(多選)下列關(guān)于細(xì)胞膜的敘述正確的是() A細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)分子和蛋白質(zhì)分子 B構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子有兩層,親水基團(tuán)均朝向膜內(nèi) C細(xì)胞膜的兩層磷脂分子,親水基團(tuán)朝向膜的內(nèi)外兩側(cè) D細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性,小分子和離子都可以通過(guò) 解析:磷脂分子的頭部具有親水性,尾部具有疏水性。在細(xì)胞膜中,兩層磷脂分子的親水性頭部分別朝向膜的內(nèi)外兩側(cè),疏水性尾部位于膜的中間。細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性,細(xì)胞要選擇吸收的離子、小分子才可以通過(guò),并非所有的小分子和離子均可通過(guò)。 答案:AC 9(2012·
7、合肥月考)在電子顯微鏡下觀察細(xì)胞膜,可以看到的是兩條暗帶中間夾一條明帶,那么關(guān)于這兩條暗帶和一條明帶的化學(xué)成分的說(shuō)法比較準(zhǔn)確的是() A兩條暗帶的主要成分是蛋白質(zhì);明帶的主要成分是磷脂,無(wú)蛋白質(zhì) B明帶的主要成分是蛋白質(zhì);兩條暗帶的主要成分是磷脂,無(wú)蛋白質(zhì) C兩條暗帶的主要成分是蛋白質(zhì);明帶的主要成分是磷脂,也有蛋白質(zhì) D明帶的主要成分是蛋白質(zhì);兩條暗帶的主要成分是磷脂,也有蛋白質(zhì) 解析:1959年,羅伯特森根據(jù)電鏡下看到的細(xì)胞膜清晰的暗亮暗三層結(jié)構(gòu),結(jié)合其他科學(xué)家的工作提出蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型。流動(dòng)鑲嵌模型指出,蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有
8、的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。 答案:C 10(2012·廣東江門一模)下列關(guān)于生物膜的敘述,錯(cuò)誤的是() A膜的流動(dòng)性是細(xì)胞生物膜相互轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ) B光合作用過(guò)程中ATP、H和O2都在葉綠體類囊體薄膜上產(chǎn)生 C生物膜系統(tǒng)是對(duì)生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱 D特異性免疫系統(tǒng)通過(guò)細(xì)胞膜表面的分子識(shí)別“自己”和“非己” 解析:生物膜系統(tǒng)是對(duì)細(xì)胞內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱,而不是生物體內(nèi)的所有膜。 答案:C 11.脂質(zhì)體是一種人工膜(如圖),由磷脂和膽固醇組成,可用作轉(zhuǎn)基因研究或制備藥物。下列敘述不正確的是() A脂質(zhì)體表面交聯(lián)抗體,靶向給藥 B防止免疫系統(tǒng)識(shí)別脂質(zhì)體,需用某些化學(xué)物質(zhì)修飾 C甲為脂溶性藥物,乙
9、為水溶性藥物 D脂質(zhì)體能與細(xì)胞膜融合,胞吞進(jìn)入細(xì)胞內(nèi) 解析:本題考查生物膜的結(jié)構(gòu)、成分及其應(yīng)用。A正確:抗體具有特異性,能把藥物帶到相應(yīng)的病灶部位。C錯(cuò)誤:磷脂分子的頭部親水尾部疏水,故乙為脂溶性藥物,甲為水溶性藥物。D正確:脂質(zhì)體的磷脂分子與膜的磷脂分子都具有流動(dòng)性,故脂質(zhì)體能與細(xì)胞膜融合,胞吞進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。 答案:C 12.下圖是某生物細(xì)胞(局部)和細(xì)胞中某結(jié)構(gòu)的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖,圖中a所示的這類物質(zhì)在細(xì)胞膜上可能具有的功能是() A能作為載體蛋白,起物質(zhì)運(yùn)輸作用 B不能作為酶,催化發(fā)生在膜上的化學(xué)反應(yīng) C不能作為受體,接受膜表面的化學(xué)信息 D不能作為細(xì)胞表面的標(biāo)志,被其他細(xì)胞識(shí)別 解析:細(xì)
10、胞膜上的蛋白質(zhì)可以有多種作用,可以作為載體蛋白控制物質(zhì)的進(jìn)出,也可以作為酶催化生物化學(xué)反應(yīng),或作為受體和糖蛋白進(jìn)行細(xì)胞間的識(shí)別。 答案:A 二、簡(jiǎn)答題(共40分) 13(11分)科學(xué)家在進(jìn)行細(xì)胞膜化學(xué)成分分析時(shí),采用哺乳動(dòng)物或人的成熟紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料。將其特殊處理使細(xì)胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象,一些物質(zhì)溶出,再將溶出細(xì)胞外的物質(zhì)洗掉,即可得到純凈的細(xì)胞膜(又稱血影)。有的科學(xué)家將“血影”中的脂質(zhì)提取出來(lái),使其在空氣和水界面上鋪展成單分子層,所形成的薄膜面積是原來(lái)細(xì)胞整個(gè)表面積的2倍。 (1)如何處理紅細(xì)胞才能使其發(fā)生溶血現(xiàn)象?_ _。 (2)紅細(xì)胞溶血后,流出細(xì)胞外的主要物質(zhì)應(yīng)該是_ _,這種物質(zhì)的
11、特性是_,因而使紅細(xì)胞具有_的功能。 (3)“血影”的化學(xué)組成是_、_、_ _,其中的脂質(zhì)主要是指_。 (4)選取雞的紅細(xì)胞驗(yàn)證細(xì)胞膜具有磷脂雙分子層結(jié)構(gòu)可以嗎?若選用雞的紅細(xì)胞會(huì)得到什么結(jié)論?為什么? (5)使用下列哪種物質(zhì)處理會(huì)使細(xì)胞失去識(shí)別能力() A核酸酶 B龍膽紫 C糖水解酶 D雙縮脲試劑 解析:(1)制備細(xì)胞膜時(shí)應(yīng)選用哺乳動(dòng)物或人的成熟的紅細(xì)胞,因?yàn)樗鼪](méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器,當(dāng)然提取的方法也很簡(jiǎn)單,只要將之放入蒸餾水中,就可以通過(guò)滲透作用使紅細(xì)胞漲破,這樣就可以獲得細(xì)胞膜了,再用離心的方法,可進(jìn)一步提純細(xì)胞膜。(2)人體紅細(xì)胞的主要成分是血紅蛋白,主要起著運(yùn)輸氧的功能。(3)細(xì)胞
12、膜由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成,其中的脂質(zhì)種類有磷脂和膽固醇,磷脂分子構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架。(4)不同于哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞,雞的紅細(xì)胞內(nèi)還存在各種細(xì)胞器膜,得到的磷脂形成的單分子層面積大大超過(guò)細(xì)胞膜面積的2倍。(5)糖蛋白在細(xì)胞膜上起著細(xì)胞間的識(shí)別功能,糖蛋白水解,細(xì)胞膜間的識(shí)別功能喪失。 答案:(1)把紅細(xì)胞放到蒸餾水里,細(xì)胞吸水漲破,細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來(lái),這樣就可以得到細(xì)胞膜了 (2)血紅蛋白在氧濃度高的地方易與氧結(jié)合,在氧濃度低的地方易與氧分離運(yùn)輸氧 (3)脂質(zhì)蛋白質(zhì)糖類磷脂 (4)不可以。若選用雞的紅細(xì)胞,則磷脂形成的單分子層面積大大超過(guò)細(xì)胞膜面積的2倍。因?yàn)殡u的紅細(xì)胞內(nèi)各種細(xì)胞器的膜與細(xì)胞膜在成分
13、上基本一致。 (5)C 14(14分)請(qǐng)根據(jù)下列材料,回答問(wèn)題: 哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞在發(fā)育成熟過(guò)程中,核逐漸退化,為攜帶氧的血紅蛋白騰出空間。成熟的紅細(xì)胞一般不含細(xì)胞器且取材方便,是研究細(xì)胞膜的好材料。 (1)在正常機(jī)體的紅細(xì)胞內(nèi)不會(huì)存在的物質(zhì)是() AO2 BCO2 C抗體 D血紅蛋白 (2)簡(jiǎn)述紅細(xì)胞膜的制備過(guò)程。 _ (3)紅細(xì)胞細(xì)胞膜上具有識(shí)別功能的物質(zhì)成分是_;人的紅細(xì)胞與草履蟲細(xì)胞相比,細(xì)胞膜的哪一種成分差別最大?為什么? _ (4)用口腔上皮細(xì)胞能否制備得到較純凈的細(xì)胞膜?請(qǐng)分析原因。 _ 答案:(1)C (2)把紅細(xì)胞放在蒸餾水中,使紅細(xì)胞吸水漲破,內(nèi)容物流出,經(jīng)洗滌、離心便得到
14、細(xì)胞膜。 (3)蛋白質(zhì)和糖類形成的糖蛋白蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量差別最大。因?yàn)椴萋南x比紅細(xì)胞的生命活動(dòng)復(fù)雜。 (4)不能??谇簧掀ぜ?xì)胞中有細(xì)胞核和細(xì)胞器,制備的生物膜除細(xì)胞膜外還有細(xì)胞器膜和核膜等。 15(15分)(2012·北京海淀一模)圖示小腸上皮細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題: (1)該細(xì)胞不同表面執(zhí)行不同的功能,且具有高度的極性。從質(zhì)膜的成分分析,出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因是_ _。 (2)膜蛋白A要消耗主要由圖中的_(結(jié)構(gòu))產(chǎn)生的ATP,以_方式吸收葡萄糖。細(xì)胞面向腸腔側(cè)形成很多微絨毛,以增多細(xì)胞膜上_數(shù)量,高效地吸收來(lái)自腸腔的葡萄糖等物質(zhì)。 (3)通過(guò)膜蛋白B可將相鄰的兩個(gè)細(xì)胞膜_,以保證腸腔中的物質(zhì)只能從微絨毛處吸收。 (4)細(xì)胞膜表面還存在水解二糖的膜蛋白D,說(shuō)明膜蛋白還具有_功能。 (5)與膜蛋白合成、加工和分泌直接相關(guān)的細(xì)胞器有_ _。 解析:(1)決定不同生物膜功能特性的是蛋白質(zhì)。(2)為生命活動(dòng)提供能量的是線粒
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