超市開店籌備計(jì)劃書

1、旺佳超市銀海店開店籌備計(jì)劃書一、業(yè)態(tài)定位: 打造農(nóng)副產(chǎn)品龍頭企業(yè)，建設(shè)婁底放心菜民生工程，解決菜籃子賣菜難買菜貴二、市場(chǎng)調(diào)查: 選址要求位于居民聚集區(qū)，大型小區(qū)附近，人口流動(dòng)密集干道和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)三、戰(zhàn)略定位: 樹立泰豐放心菜品牌，打造品質(zhì)和服務(wù)一流連鎖店，擴(kuò)大影響，發(fā)展品牌加盟 四、商品計(jì)劃: 農(nóng)戶+基地+公司模式，規(guī)模化統(tǒng)一采購(gòu)配送，減少中間成本 五、營(yíng)銷計(jì)劃：開展公司形象宣傳，做促銷計(jì)劃，發(fā)展連鎖加盟六、建設(shè)計(jì)劃: 店面平面設(shè)計(jì)，設(shè)備和店面內(nèi)外裝修計(jì)劃七、人員計(jì)劃：連鎖店?duì)I業(yè)人員的招聘，培訓(xùn)，薪酬等工作八、開門營(yíng)業(yè): 正式開業(yè)前一周試營(yíng)業(yè)，一周后正式營(yíng)業(yè)九、業(yè)績(jī)分析：營(yíng)業(yè)額和損益分析實(shí)施過程

2、：一、店面裝潢 1、室內(nèi)地磚、墻面、立柱、頂棚施工 。2、制冷系統(tǒng)安裝調(diào)試        3、消防系統(tǒng)安裝調(diào)試        4、廣播系統(tǒng)安裝調(diào)試        5、監(jiān)控防盜系統(tǒng)安裝調(diào)試        5、賣場(chǎng)照明系統(tǒng)安裝調(diào)試                   6、送排風(fēng)系統(tǒng)施工  二、設(shè)備安裝  

3、0;   9、POS機(jī)/電子稱網(wǎng)線系統(tǒng)施工        10、電話/有線電視/網(wǎng)線施工        11、收銀區(qū)上方廣告位安裝施工        12、店內(nèi)廣告位(含立柱燈箱)施工        13、冷凍冷藏設(shè)備選購(gòu)安裝        14、超市貨架/倉(cāng)庫(kù)貨架、購(gòu)物籃選購(gòu)安裝        15、POS機(jī)/掃描槍/條碼打印機(jī)選購(gòu) 

4、      16、收銀臺(tái)/存包柜選購(gòu)安裝              17、稱重地秤/電子稱 選購(gòu)       18、雜糧/米桶制作        19、促銷臺(tái)/生鮮稱重臺(tái)選購(gòu)制作                                 20、

5、POP支架/價(jià)格托選購(gòu)      21、打價(jià)槍/標(biāo)價(jià)簽打印機(jī)選購(gòu)        22、生鮮耗材/購(gòu)物袋/扎口機(jī)選購(gòu)                  23、電腦/POS耗材/保安器材選購(gòu)  24、發(fā)電機(jī)（待定）25、商品目錄及價(jià)格輸入收銀電腦  26、掛吊旗/價(jià)格牌鋼繩安裝        27、超市內(nèi)立柱特殊陳列裝飾        28、

6、標(biāo)價(jià)簽/POP特價(jià)牌設(shè)計(jì)印刷              29、挑選開業(yè)促銷商品和DM商品        30、供應(yīng)商信息/商品信息錄入電腦        31、制定采購(gòu)預(yù)算        32、下首批訂單(食品生鮮)        33、DM商品拍照/DM派發(fā)        34、大進(jìn)貨/商品上架    &#

7、160;   35、商品陳列/調(diào)整        36、價(jià)格再次調(diào)查確認(rèn)        37、超市商品過機(jī)/掃碼        38、專柜商品上貨/定價(jià)        1        根據(jù)公司市場(chǎng)定位確定組織架構(gòu)        2        確定人員編制      

8、0; 3        制訂各部門職位說明書        4        制訂招聘計(jì)劃/人員到崗順序        5        制定上崗培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施        6        優(yōu)先招聘管理者/收銀員/防損員        7     

9、;   制定門店工作流程        8        確定門店員工手冊(cè)     9        制定門店薪酬獎(jiǎng)金制度        10               11        辦理員工體檢手續(xù)/健康證        12 

10、      辦理食品衛(wèi)生許可證        13        辦理鹽業(yè)經(jīng)營(yíng)許可證        14        辦理消防安全許可證        15              16              17

11、0;               18        辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照       19        辦理戶外廣告經(jīng)營(yíng)許可證        20              21              22   

12、60;         23          24        制作工服/工牌并發(fā)放        25              26        制定公司作息/值班制度        27          

13、  28           29        召開全員動(dòng)員大會(huì)        30        邀請(qǐng)政府官員參加開業(yè)慶典- 1        制訂開業(yè)各種預(yù)算                          14 

14、60;     制訂報(bào)損流程        15        制訂結(jié)算流程        16        制訂商品/資產(chǎn)盤點(diǎn)流程        17        制訂價(jià)格調(diào)整流程        18        制訂供應(yīng)商退換貨流程  &#

15、160;     19        制訂生鮮產(chǎn)品核算流程        20        制訂內(nèi)部調(diào)撥流程                      24        建立收銀備用金制度              26  &

16、#160;     建立禮券/購(gòu)物券管理制度                        8        收銀員培訓(xùn)        9        前臺(tái)POS系統(tǒng)培訓(xùn)                       

17、          16        錄入新商品信息        17        檢查信息錄入的準(zhǔn)確性        18        各種報(bào)表格式確定        19        培訓(xùn)賣場(chǎng)員工使用電子設(shè)備     

18、60; 20        收銀系統(tǒng)模擬運(yùn)行              27        錄入DM商品及特價(jià)商品信息        28        配合企劃設(shè)計(jì)會(huì)員卡使用程序        29        配合財(cái)務(wù)設(shè)計(jì)購(gòu)物券使用程序     

19、60; 30        超市開業(yè)巡查POS運(yùn)行情況-       3        制訂開業(yè)促銷方案及預(yù)算       4        制訂全場(chǎng)氛圍營(yíng)造方案        5        制訂賣場(chǎng)陳列規(guī)范               

20、60;      15        公司VIP卡招募方案        16        開業(yè)慶典方案        17        標(biāo)價(jià)簽/特價(jià)牌/分區(qū)指示牌設(shè)計(jì)        18        開業(yè)DM設(shè)計(jì)/制作/派發(fā)        1

21、9        開業(yè)禮品、請(qǐng)柬設(shè)計(jì)/選購(gòu)        20        場(chǎng)外條幅設(shè)計(jì)/懸掛        21        特價(jià)促銷區(qū)設(shè)計(jì)                  23       開業(yè)吊旗設(shè)計(jì)/印刷/懸掛      &#

22、160;       3        制訂訂貨流程        4        制訂收貨制度及流程        5        制訂退貨流程        6        制訂換貨流程        7    

23、0;   制訂防損工作流程        8        制訂賣場(chǎng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)        9        制訂播音流程        10        制訂顧客退換貨流程        11        制訂顧客退換貨標(biāo)準(zhǔn)     

24、   12        制訂顧客投訴處理程序        13        制訂收銀流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)            15        制訂賣場(chǎng)設(shè)備管理辦法                      18        制訂賣場(chǎng)區(qū)域清潔衛(wèi)生制度        19        制訂生鮮區(qū)操作規(guī)范                25