BTV《養(yǎng)生堂》各種代茶飲

1、實(shí)用文檔BTV養(yǎng)生堂各種代茶飲1、玉米雪梨陳皮飲原料：玉米、雪梨、陳皮。做法：先煮陳皮，再加梨塊和玉米。煮熟后吃,作用：緩解便秘。來自：李乾構(gòu)，北京中醫(yī)院原院長。2、三花茶原料：三七花、菊花、玫瑰花各三五朵。做法：開水沖泡。作用：活血通脈健脾和胃，治血壓高血脂高。來自：李乾構(gòu)，北京中醫(yī)院原院長。3、甘草酸梅湯原料：生甘草5g、烏梅15g。做法：開鍋熬5分鐘，加冰糖。作用：夏天生津止渴健脾養(yǎng)胃。來自：李乾構(gòu)，北京中醫(yī)院原院長。4、苦瓜柚子茶原料：苦瓜、柚子各適量。做法：榨汁，加木糖醇。作用：降血脂血糖，去火。來自：王玉英，北京中醫(yī)藥大學(xué)教授。5、上熱下寒方原料：冬蟲夏草3條、菊花3g、何首烏3g

2、。作用：治心腎不交上熱下寒。說明：肉灰蓉5g可取代蟲草。來自：付亞龍，廣安門醫(yī)院主任醫(yī)師。6、白芷魚頭湯文案大全原料：白芷15g、川茸15g。做法：煮魚頭。還可加當(dāng)歸15g、黃苣15gc作用：治偏頭痛。來自：柳紅芳，東直門醫(yī)院內(nèi)分泌科主任。7、更年期盜汗原料：浮小麥30g、大棗20g、甘草10g。作用：治跟年期燥熱盜汗。來自：柳紅芳，東直門中醫(yī)院內(nèi)分泌科主任8、阿膠粥原料：阿膠30g、糯米30g、粳米60g。做法：阿膠加水蒸化后入粥。作用：治女性秋季皮膚干燥。來自：王國寶，鶴年堂傳承人。9、沙參百合粥原料：北沙參10g、南沙參10g、百合20g。做法：熬粥。作用：男性滋陰治燥。來自：王國寶，鶴

3、年堂傳承人。10、橘紅茶原料：生姜3片、橘紅10g、蜂蜜1勺。做法：沸水泡茶。作用：治氣管炎。來自：王國寶，鶴年堂傳承人。11、陳皮茯苓粥原料：陳皮20g、茯苓10g、粳米100g。做法：用前二者煎的水煮粥。作用：生津止咳祛痰。來自：王國寶，鶴年堂傳承人。12、扶正排毒飲原料：枸杞子10g、甘草2g、陳皮3g、決明子6g、菊花3g、 紅花2g、淡竹葉2g。做法：沸水沖泡或稍煮。作用：補(bǔ)氣血活絡(luò)通三管。來自：李劉坤，北京中醫(yī)藥大學(xué)教授。13、化瘀代茶飲原料：玫瑰花5g、山楂5g。做法：沖泡。作用：化瘀。來自：韓學(xué)杰，中國中醫(yī)科學(xué)院主任醫(yī)師。14、厥麻惹米粥原料：淮山藥2份、棗1份、粳米3份、惹米

4、2份、厥麻2份。做法：熬粥。作用：祛濕除腫。來自：高忠英，鼓樓中醫(yī)院原院長。15、三汁飲原料：蘆根30g、梨30g、藕汁30g。做法：蘆根煮水后加梨藕榨汁。作用：清熱生津。來自：李明，周耀庭（國家級老中醫(yī)）傳承人。16、人參姜棗茶原料：人參6g、甘草3g、生姜3g、陳皮5g、棗5枚。作用：術(shù)后大虛時用，去掉人參則活脾化胃。來自：王慶國，北京中醫(yī)藥大學(xué)副校長。17、蓮心麥冬飲原料：蓮心3g、麥冬5g、棗仁5g。作用：清心火，滋腎，緩解焦慮，改善睡眠。來自：王慶國，北京中醫(yī)藥大學(xué)副校長。18、黃苣鯉魚湯原料：生黃苣15-30g、赤小豆30g、生姜10g、砂仁6-10g、蔥白3莖、鯉魚或鯽魚1條。做

5、法：魚藥同煎30分鐘，不放鹽。作用：利水消腫。來自：聶莉芳，西苑醫(yī)院原腎病科主任。19、防癌湯原料：猴頭菇150g、黃苣30g、雞肉250g、生姜18g、蔥白18g、食鹽5g、白菜心150g。來自：李忠，東直門醫(yī)院腫瘤科主任醫(yī)師。20、抗癌湯原料：藤梨根50g、白花蛇草50g、猴頭菇50g。來自：李忠，東直門醫(yī)院腫瘤科主任醫(yī)師。21、疏肝順氣茶原料：陳皮10g、白梅花5g、枸杞10個。來自：王國瑋，北京中醫(yī)院副院長。22、通鼻小方原料：馬享10g、辛夷花10g。來自：吳大真，中國保健養(yǎng)生協(xié)會會長。23、生津液原料：白芍30g、木瓜15g、灸甘草10g。做法：加水200ml熬至100ml。適宜：

6、津液耗損肌肉拘攣抽筋者。來自：陳生，鼓樓中醫(yī)院男科主任，陳慎吾傳承人。24、谷精蒙花飲原料：谷精草6-10g、蒙花3-6g。做法：沸水沖泡或稍煮。作用：明目清肝。來自：韋啟平，中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院眼科主任。25、祛痰濕代茶飲原料：荷葉10g、玫瑰花10g、澤瀉15g。來自：魯兆麟，北京中醫(yī)藥大學(xué)教授。26、浴足中藥原料：桃仁30g、紅花30g、黃苣30g、當(dāng)歸30g。適宜：足跟干裂者泡腳。作用：活血養(yǎng)血。來自：韓洪，東城中醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師。27、補(bǔ)氣茶原料：生黃苣10g、西洋參5g、棗2枚。做法：泡30分鐘后喝一天。作用：氣虛者恢復(fù)功能。來自：徐春軍，北京中醫(yī)院副院長。28、咽炎茶原料：金銀花1

7、5g、石斛15g、金蓮花15g。注意：偏寒，部分人胃不適宜。來自：王耀獻(xiàn)，東直門醫(yī)院院長。29、清肝飲原料：夏枯草5g、薄荷3g、白菊花5g。作用：清肝明目疏肝解郁。夏枯草可以降壓，同時還能清火、清頭目；白菊花平肝明目；薄 荷有疏肝的作用，逍遙丸里面就有薄荷，醫(yī)學(xué)衷中參西錄說少量 薄荷可以治肝氣膽火郁結(jié)作痛。這三個藥一起，既可以清肝明目，又 可以疏肝解郁，藥味輕清平和，適合作為清肝降火的茶飲，日常服用。來自：王耀獻(xiàn)，東直門醫(yī)院院長。30、固腎消腫兩須湯原料：玉米須10g、蓮須10g。來自：王耀獻(xiàn)，東直門醫(yī)院院長。31、蓮子清心茶原料：蓮子心3g、淡竹葉10g、水350毫升。作用：清火解暑安神，

8、可加綠茶。說明：胃寒脾虛泄瀉者不用。在中醫(yī)五季對五臟中，夏天與心相對應(yīng)，說明夏天要格外注重心 的問題。在中醫(yī)五季對五臟中，夏天與心相對應(yīng)，說明夏天要格外注 重心的問題。如出現(xiàn)了舌尖紅、糜爛生瘡，或者伴有小便黃赤、煩熱、 自汗盜汗、失眠多夢、心慌不安、胸悶憋氣的情況，就要注重對心的 調(diào)理。可以嘗試用蓮子清心茶調(diào)理身體。來自：王耀獻(xiàn)，東直門醫(yī)院院長。32、三子消脂茶原料：冬瓜子10g、決明子10g、水紅花子5g。適宜：胖膩脂肪肝者。不宜：體虛便潰者、素食者。來自：王耀獻(xiàn)，東直門醫(yī)院院長?！傲摺笔桥K腑不通的主要表現(xiàn)，飯后一杯消脂茶，可以幫助緩 解癥狀。決明子消脂減肥，冬瓜子利水除濕，水紅花子可以協(xié)

9、助決明 子、冬瓜子清除肝臟過多脂肪，三味藥一消一排一通，用于治療肥胖、 脂肪肝、高血脂等。特別提醒：素食者最好不用，脾胃虛寒者人少用 或不用。33、理氣化痰湯原料：蘿卜半斤、陳皮10g、蜂蜜適量。作用：消食化痰降氣通腑。老年人本身脾胃運(yùn)化不好，容易生痰，經(jīng)常有胸悶痰多便秘的情 況。專家推薦通氣化痰湯，白蘿卜入肺和大腸，上可理肺化痰，下可 通腑消食，除皮理氣化痰，蜂蜜潤腸通便。來自：王耀獻(xiàn)，東直門醫(yī)院院長。34、三參飲原料：丹參10g、三七參5g、西洋參5g。做法：煮滾5分鐘。作用：益氣活血，防心腦血管病。不宜：出血者不宜。血脈不通的危險(xiǎn)性很高，應(yīng)及早干預(yù)治療，防止血管阻塞不通。用西洋參益氣，丹

10、參活血行血，三七參就是三七，在植物學(xué)分類上和 人參是同一個科的，也是人參家族的一支，所以也叫三七參，具有補(bǔ) 氣的作用，但三七善于活血，所以能補(bǔ)而不滯，對于心腦血管病血脈 不通具有防治作用。來自：王耀獻(xiàn)，東直門醫(yī)院院長。35、血虛茶原料：黃苣30g、當(dāng)歸6g、雞血藤15g、夜交藤15g。做法：泡10分鐘煮5分鐘。作用：祛瘀生心、通脈去風(fēng)、通絡(luò)安神。適宜：皮干癢、麻木、失眠的老年人。不宜：對二藤敏感者不用。來自：王耀獻(xiàn)，東直門醫(yī)院院長。36、升陷湯原料：黃苣9g、升麻3g、柴胡3g。來自：王耀獻(xiàn)，東直門醫(yī)院院長。37、補(bǔ)腎茶原料：杜仲10g、補(bǔ)骨脂15g。做法：煮5分鐘。作用：溫補(bǔ)腎陽抗衰老。適宜

11、：足跟疼腰腿疼、腰膝酸冷、陽氣不足。不宜：陰虛火旺（急脾氣、出熱汗）。來自：王耀獻(xiàn)，東直門醫(yī)院院長。38、縮泉茶原料：益智仁10g、烏藥5g、炒山藥10g、白果5g。作用：治排尿無力、夜尿多、尿頻?！白嚤锬螂y，咳嗽尿出來，入夜小便頻，尿尿滴濕鞋”，這四 句話，是老年人常有的尷尬問題，有不少老年人，坐車因?yàn)楸锊蛔∧?而提前下車，咳嗽兩聲結(jié)果褲子濕了，一到晚上就老起夜，小便卻老 沒勁，尿線過短而滴濕鞋子。這些尷尬問題，歸根結(jié)底，是腎氣虧虛 以后，腎主水的功能差了，固攝不住導(dǎo)致的尿頻、排尿無力、排尿困 難。來自：王耀獻(xiàn)，東直門醫(yī)院院長。39、安躁飲配方：桑葉30克，浮小麥30克，紅棗10枚，甘草1

12、0克。功效：安神止汗，甘緩和中。臟躁癥的表現(xiàn)以更年期為代表，或以喜怒無常、心煩不安、心悸 失眠、潮熱汗出為主要表現(xiàn)，此時治法以調(diào)為主。安躁飲中用了甜味 的大棗、甘草，中醫(yī)認(rèn)為甜味藥有舒緩急迫癥狀的作用。桑葉可以穩(wěn) 定人的情緒，緩解情緒激動，還有很好的止汗作用。40、 助眠茶配方：炒酸棗仁30克，靈芝30克，夜交藤30克。功效：安神助眠。民間有句俗話“吃得好不如睡得好”。睡眠不足除了第二天頭昏 腦漲、精神不集中，久而久之會影響個人情緒，煩躁易怒，消沉，嚴(yán) 重的可能導(dǎo)致高血壓，體重增加，最后影響一個人的壽命。如果您平 時失眠或睡眠質(zhì)量低，可以泡一杯助眠茶，幫您安穩(wěn)入睡。41、舒心茶配方：白梅花3克

13、，玫瑰花3克，厚樸花3克，白芍6克，炙甘草3 克。功效：舒肝醒脾，緩急止痛。養(yǎng)神還要有好心情，中醫(yī)常用花類藥物緩解精神、情緒壓力引起 消化系統(tǒng)癥狀。這類人經(jīng)常胃脹滿、脹痛，兩肋脹滿，總是打嗝，尤 其是一生氣或者緊張，癥狀就會加重?，F(xiàn)代藥理研究花類藥物中含有 揮發(fā)油的成分，能被機(jī)體快速吸收，增強(qiáng)胃腸蠕動。42、清熱化濕代茶飲：蘆根2枝切碎，谷芽3錢，竹茹1錢5分，焦山楂3錢，橘紅8分， 霜桑葉2錢“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之?！笨梢姴柙揪褪?藥，最初就是用來防病治病的。清熱化濕代茶飲，就比較適合中老年 人在這個季節(jié)（春夏交際）飲用。作用：清利頭目，調(diào)和脾胃。適應(yīng) 癥：頭目不清，腹脹納差，咳嗽有痰。43、孔圣枕中丹配方：龜板10克，龍骨10克，遠(yuǎn)志10克，菖蒲10克。這個方出自唐代名醫(yī)孫思邈所著的備急千金要方，是歷代醫(yī) 家大為推崇的益智效方?！翱资ァ?，指孔子；“枕中”，古時候指枕頭一 樣的小箱子，可以儲藏一些小物件。起這樣的名字，寓意著服用此方 后，會像孔子一樣博聞強(qiáng)記，如藏在“枕中”，牢記不忘，能改善健 忘，使人智