酒店消防制度

1、酒店消防制度酒店消防制度匯編作者：佚名文章來(lái)源：不詳更新時(shí)間： 2005-1-10我酒店是一家三星級(jí)涉外酒店，是重點(diǎn)防火單位。為了加強(qiáng)酒店的消防管理工作，杜絕火災(zāi)發(fā)生，根據(jù)機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定的規(guī)定，認(rèn)真貫徹“隱患隱于明火，防范勝于救災(zāi)、責(zé)任重于泰山”的精神，按照 “以防為主，防消結(jié)合”的方針，加強(qiáng)酒店員工的消防教育，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，遵照安全工作 “誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé) ”的原則，明確各部門各崗位的責(zé)任，扎扎實(shí)實(shí)地把消防工作貫徹到各項(xiàng)管理工作中去，特將我酒店消防工作管理制度匯編成冊(cè)。第一章消防中心管理一、消防中心檢查制度1、每個(gè)值班人員每天對(duì)本崗位本地段進(jìn)行一次火情安全檢查，排除

2、本身能夠排除的一般不安全因素。2、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理及時(shí)報(bào)告，否則發(fā)生事故則由本崗位當(dāng)班人員負(fù)責(zé)。3、每天應(yīng)將當(dāng)班情況檢查結(jié)果向部門匯報(bào)。4。接班應(yīng)提前10 分鐘進(jìn)入崗位， 并向上班了解安全情況檢查內(nèi)容進(jìn)行驗(yàn)收簽名，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題一般由交班的處理。較大的問(wèn)題立即向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告處理，不得忽視或拖延。第二章消防管理消防安全責(zé)任人職責(zé)一、貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障單位消防安全符合規(guī)定，掌握本單位消防安全情況；二、將消防工作與本單位的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理等活動(dòng)統(tǒng)籌安排。批準(zhǔn)實(shí)施年度消防工作計(jì)劃：三、為本單位的消防安全提供必要的經(jīng)費(fèi)和組織保障；四確定各級(jí)消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實(shí)施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；五、

3、組織防火檢查督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改及時(shí)處理消防安全的重大問(wèn)題；1/10酒店消防制度六、根據(jù)消防法規(guī)建立義務(wù)消防隊(duì)；七、組織制定符合本單位實(shí)際的滅火和應(yīng)急疏教預(yù)案，并實(shí)施演練消防安全管理人職責(zé)一、擬定年度消防工作計(jì)劃，組織實(shí)施日常消防安全管理工作；二、組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查督促其落實(shí)；三、擬定消防安全工作的資金投入和組織保障方案：四、組織實(shí)施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作；五、組織實(shí)施對(duì)本單位消防設(shè)施、滅火器材和安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通：六、組織管理義務(wù)消防隊(duì)；七、在員工中組織開展消防知識(shí)、技能的宣傳、教育和訓(xùn)練，組織滅火和應(yīng)急硫散預(yù)案

4、的實(shí)施和演練；八、單位消防安全責(zé)任人委托的其他消防安全管理工作。消防主管崗位職責(zé)。一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行消防規(guī)章制度；二、監(jiān)督貫徹執(zhí)行消防規(guī)章制度；三、進(jìn)行防火安全檢查和消防安全宣傳教育、學(xué)習(xí)；四、每天對(duì)全酒店消防器材設(shè)施進(jìn)行檢查每月紐織一次酒店消防安全大檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，簽發(fā)隱患整改通知單并督促除患和管理好消防器材；五、管理單位義務(wù)消防組織，定期組織員工學(xué)習(xí)消防知識(shí)和訓(xùn)練不斷提高消防業(yè)務(wù)水平；六、配合消防機(jī)構(gòu)調(diào)查火災(zāi)原因；七、交流防火工作經(jīng)驗(yàn)，爭(zhēng)當(dāng)無(wú)火災(zāi)單位；八、協(xié)助部門經(jīng)理做好部門工作。2/10酒店消防制度消防巡邏員職責(zé)一、對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指令要絕對(duì)服從；二、熟悉本崗位的任務(wù)志要求；三、會(huì)使用各種滅火

5、器材，熟悉掌提消防報(bào)警控制系統(tǒng)；四、熟悉酒店的地形、環(huán)境、消防設(shè)施的分布，滅火器材的擺放地點(diǎn)、防盜、報(bào)警器材的位置，監(jiān)控電視鏡頭的位置：五、愛(ài)護(hù)本崗位上的各種設(shè)備和器材；六、靈活、果斷地處理當(dāng)班期間發(fā)生的問(wèn)題，遇到處理不了的問(wèn)題，立即報(bào)告部門經(jīng)理或總經(jīng)理；七、負(fù)責(zé)檢查動(dòng)火部位、施工現(xiàn)場(chǎng)消防安全、處理報(bào)警和煙感器故障。消防設(shè)備維修保養(yǎng)制度1、嚴(yán)格維護(hù)消防自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的設(shè)備，定期進(jìn)行測(cè)試檢查，保證設(shè)備完好；2、全酒店的煙感器由工程部組織測(cè)試1-2 次，保安部派人協(xié)助；3、自動(dòng)滅火噴淋管道末斷放水，每季度由工程部和保安部組織放水一次；4、消防水泵和噴淋水泵每年由工程部組織加油保養(yǎng)一次；5、消防水泵和

6、噴淋水泵由保安部和工程部不定期啟動(dòng)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修；6、酒店消防總控制聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)每年由工程部和保安部及有關(guān)部門聯(lián)合啟動(dòng)運(yùn)行檢查一次：7、酒店各種電器設(shè)備每半年聯(lián)合進(jìn)行檢查一次；8、備用發(fā)電機(jī)由工程部根據(jù)設(shè)備檢查情況安排時(shí)間定期啟動(dòng)檢查消防要求酒店員工必須嚴(yán)格執(zhí)行防火安全制度，積極參如消防活動(dòng)，做好好宣傳教育1、做好班前、班后安全教育，使每個(gè)員工都能做劉“一熟系、三會(huì) ”（一熟悉：消防器材，三會(huì)：會(huì)報(bào)警、會(huì)使用滅火器材、會(huì)組織人員疏散）；3/10酒店消防制度2、熟悉自己的崗位環(huán)境、操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材擺放位置，懂得使用方法并做好保管；3、牢記火警電話 “ 119

7、和”酒店消防中心電話"2273" ，報(bào)火警時(shí)， 要沉著冷靜， 講清失火單位、地點(diǎn)、什么東西著火、報(bào)警人姓名、單位和電話號(hào)碼；4、存放易燃易壞物品的地方或倉(cāng)庫(kù)，要有“嚴(yán)禁吸煙 ”明顯標(biāo)志的字樣，物品碎紙、垃極要及時(shí)清理，保持安全通道的暢通和常閉式防火門的關(guān)閉：5、發(fā)現(xiàn)有異聲、 異味、異色時(shí)， 要及時(shí)報(bào)告并積極采取措施處理，不查明原因決不能放過(guò)；6 當(dāng)發(fā)生火警、 火災(zāi)時(shí)，首先要保持冷靜， 不可驚慌失措， 應(yīng)迅速查明情況向消防中心報(bào)告，報(bào)告時(shí)要講明地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)情況、本人姓名或工號(hào)，并積極采取措施，取附近的滅火器材滅火，電器著火時(shí)，應(yīng)先關(guān)掉電源；氣體著火先關(guān)氣閥，如果氣閥無(wú)

8、法關(guān)緊，先不滅火，設(shè)法關(guān)掉氣閥門的情況才能滅火。救火時(shí)，聽從消防中心人員和現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指揮，有人受傷先救人，后救火（火小時(shí)可同時(shí)進(jìn)行）。7、當(dāng)火勢(shì)擴(kuò)大到三級(jí)（猛烈階段）必須緊急報(bào)警，通知住客離開房間，在場(chǎng)的工作人員應(yīng)引導(dǎo)住客進(jìn)行安全疏散，積極槍運(yùn)貴重物品，禁止乘坐客用電梯，前往現(xiàn)場(chǎng)的人員要走立通樓梯，救護(hù)硫散人員乘消防電梯；8、發(fā)現(xiàn)火場(chǎng)有毒氣、有爆炸危險(xiǎn)品時(shí)，首先采取防毒、防爆的措施后才能進(jìn)行救火第三章消防三級(jí)檢查基本內(nèi)容一、易燃易爆危險(xiǎn)物品的貯存保管、使用要符合安全要求，貯存容器、貯罐、管道要定期測(cè)試有無(wú)跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象；二、使用液化氣灶、柴油灶是否按照要求操作，擺放位置是否符合安全規(guī)定

9、；三、對(duì)煙頭、遺留火種是否注意和采取相應(yīng)處理措施；四、倉(cāng)庫(kù)物資分類及存放是否符合安全規(guī)定，庫(kù)房燈光規(guī)定在 60W 以下，燈距、推放高度、通風(fēng)、室溫是否符合安全要求，值班人員是否做到人走燈滅；五、電器設(shè)備運(yùn)行正常有無(wú)超負(fù)荷運(yùn)行，電線、電纜的絕緣有無(wú)變化、裸露、受潮、短路等，電機(jī)有無(wú)空轉(zhuǎn)現(xiàn)象，防雷設(shè)備是否完好，有無(wú)亂接、亂拉、亂搭電線現(xiàn)象。4/10酒店消防制度六、使用各種可燃易燃油類足否符合安全要求，以及殘油、氣的處理情況；七、危險(xiǎn)場(chǎng)所是否辦理相關(guān)手續(xù)，員工操作是否按照要求操作；八、使用有毒、有害物品的場(chǎng)所足否有防毒的安全措施：九、消防器材、消防系統(tǒng)的完好情況，各都門的消防器材有無(wú)保管好、用好和到

10、期換藥，保證完好、好用；十、門衛(wèi)對(duì)出生入人員是否嚴(yán)格檢查，對(duì)攜帶易燃易爆危險(xiǎn)品的人是否把關(guān)。安全檢查制度1、火災(zāi)隱患的整改情況以及防范措施的落實(shí)情況；2、安全疏敬通道、疏散指示、應(yīng)急照明和安全出口情況；3、消防車通道、消防水源情況；4、滅火器材配備及有效情況：5、用火、用電有無(wú)違章情況；6、重點(diǎn)工種人員以及共他員工消防知識(shí)的掌握情況；7、消防安全重點(diǎn)部位的管理情況；8、易燃易爆物品和場(chǎng)所防火防爆措施的落實(shí)情況以及其他重要物資的防火安全情況；9、控制室值班情況和設(shè)施運(yùn)行、記錄情況；10、防火巡查情況；11、消防標(biāo)志的設(shè)置情況和完好、有效情況；12、其他需要檢查的內(nèi)容。防火安全管理制度一、總則1、

11、為了加強(qiáng)酒店的消防安全工作，保護(hù)住賓客、員工的酒店的生命財(cái)產(chǎn)安全，確保酒店的正常營(yíng)業(yè)，特制訂本制度；2、根據(jù)中華人民共和國(guó)消防法和公安部頒布機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全5/10酒店消防制度管理規(guī)定的要求，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針和自防自救的原則，實(shí)行嚴(yán)格的料學(xué)管理；3、酒店消防工作在公安機(jī)關(guān)監(jiān)督下，實(shí)行由總經(jīng)理負(fù)責(zé)、部門經(jīng)理分管、防火安全工作委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱 “防火會(huì) ”）集體領(lǐng)導(dǎo)的體制；4、實(shí)行專與群結(jié)合的原則，酒店經(jīng)理為防火安全工作第一負(fù)責(zé)人，防火日常工作由保安部承擔(dān)，負(fù)責(zé)各項(xiàng)消防工作計(jì)劃、規(guī)章制度的監(jiān)督實(shí)施及專職消防人員、義務(wù)消防人員的管理、訓(xùn)練等項(xiàng)工作；8、常開展消防宣傳

12、、教育活動(dòng)，采取一切有效措施杜絕火險(xiǎn)隱患，盡力防止火災(zāi)發(fā)生。如發(fā)生火突，做到發(fā)現(xiàn)早、撲滅快，將火災(zāi)控制、撲滅在最小范圍，使火災(zāi)損失減少到最低限度。消防訓(xùn)練一、使每個(gè)義務(wù)消防隊(duì)員懂得火災(zāi)預(yù)防的知識(shí)具有善于發(fā)現(xiàn)和杜絕火險(xiǎn)隱患的能力，掌握滅火戰(zhàn)斗的本領(lǐng)。二、義務(wù)消防業(yè)務(wù)教學(xué)訓(xùn)練，每年都要計(jì)劃，除進(jìn)行必要的專項(xiàng)教學(xué)訓(xùn)練外，還要有選擇地進(jìn)行一些基本功訓(xùn)練，結(jié)合滅火預(yù)案每月進(jìn)行一次實(shí)地演練。三、義務(wù)消防訓(xùn)練要從實(shí)際出發(fā)，嚴(yán)格要求、嚴(yán)格訓(xùn)練外，經(jīng)常組織隊(duì)員進(jìn)行消防業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)或訓(xùn)練教學(xué)。訓(xùn)練要進(jìn)行考核、評(píng)比，對(duì)在學(xué)習(xí)訓(xùn)練中認(rèn)真刻苦、守紀(jì)律、成績(jī)優(yōu)秀的集體和個(gè)人，要給予表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)。四、義務(wù)消防隊(duì)員需經(jīng)如下內(nèi)客的培

13、訓(xùn)：1、一般的防火知識(shí)；2接到火警后，迅速集中穿著消防滅火服裝；3、佩帶、使用防毒面具：4、員工熟悉本部門的消防應(yīng)急預(yù)案，發(fā)生火災(zāi)后，按應(yīng)急預(yù)案積極參戰(zhàn)，堅(jiān)守崗位，服務(wù)指揮。6/10酒店消防制度火災(zāi)撲救一、火災(zāi)后，按滅火預(yù)案實(shí)施并由總經(jīng)理、酒店經(jīng)理、保安部經(jīng)理消防中心領(lǐng)班、大堂接待主管在消防中心建立火場(chǎng)指揮所，統(tǒng)一指揮火場(chǎng)的搶險(xiǎn)滅火行動(dòng)。義務(wù)消防隊(duì)員和全體員工要堅(jiān)守崗位，未接到命令，任何人不準(zhǔn)擅離崗位進(jìn)入火場(chǎng)，以免造成混亂，出現(xiàn)意外事故。二、除自動(dòng)報(bào)警裝置外，任何人在任何部位發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，首先要用電話向總機(jī)報(bào)警消防中心在確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)后，立即向公安消防部門報(bào)警，并向電話總機(jī)報(bào)告。三、在滅火戰(zhàn)斗中，應(yīng)

14、首先組織足夠的力量搶救受火勢(shì)、煙霧威脅的人員。在客房餐廳等處發(fā)生火災(zāi)，首先要全力保護(hù)賓客安全疏散，在槍救賓客中心時(shí)，應(yīng)首先盡力保護(hù)老、弱、病、殘、婦、幼，孕的安全。四。被搶救出火場(chǎng)的人員，應(yīng)集中至安全地點(diǎn)，并有專人看護(hù)，以兔被教者因故重返火場(chǎng)或出意外事故。搶救出來(lái)的物件應(yīng)交由專人負(fù)貴看管，以免丟失。五、滅火戰(zhàn)斗要盡力接近火源，做到不見(jiàn)火不出水，防止水漬損失。六、火場(chǎng)以外的部位，要做好警戒工作，防止發(fā)生意外事故。七、發(fā)生火災(zāi)后派專人迎接消防隊(duì)，并主動(dòng)介紹現(xiàn)場(chǎng)情況?；饒?chǎng)指揮權(quán)移交給公安消防指揮員，并協(xié)助其工作。八、在搶險(xiǎn)滅火期間，除上級(jí)機(jī)關(guān)和公安消防、救護(hù)大隊(duì)等有關(guān)單位外，其他任何單位和群眾不得進(jìn)

15、入火場(chǎng)。安全獎(jiǎng)懲制度一、獎(jiǎng)懲1。對(duì)預(yù)防大災(zāi)發(fā)生和滅火工作中作出優(yōu)異成績(jī)的職工，分別予以嘉獎(jiǎng)、獎(jiǎng)勵(lì)。2。對(duì)違反本制度，不遵守防火安全制度，無(wú)視防火安全規(guī)程，造成火災(zāi)事故的員工，視其性質(zhì)和影響大小，損失輕重、認(rèn)識(shí)態(tài)度，分別給予罰欲，行政處分，或交由公安部門追究其刑事責(zé)任。動(dòng)用明火作業(yè)制度7/10酒店消防制度一、明火作業(yè)制度的規(guī)定工所有動(dòng)火作業(yè)焊劇、氣創(chuàng)）人員，都要持有效的焊工特殊工種操作證上崗，無(wú)證者一律不準(zhǔn)進(jìn)行焊接氣別作業(yè)z 范圍內(nèi)動(dòng)火作業(yè)的有關(guān)部門（包括外來(lái)施工隊(duì)）人員，必須事先向消防中心提出中請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方能動(dòng)火。作業(yè)人員必須持操作證上崗3、作業(yè)人員必須嚴(yán)格執(zhí)行“十個(gè)不準(zhǔn)燒門的規(guī)定操作人員有

16、權(quán)拒絕不符合防火管理要求的作業(yè)氣其依臨時(shí)動(dòng)火也必須中請(qǐng)辦理動(dòng)火手續(xù)表格表式編號(hào)保。4）5、消防中心在批準(zhǔn)動(dòng)火前，須到現(xiàn)場(chǎng)檢查并提出才費(fèi)施，必要時(shí)應(yīng)提滅火器材。動(dòng)火證有效，一般不得超過(guò)當(dāng)天，動(dòng)火證必須有明確的安全措施及動(dòng)火監(jiān)護(hù)人7、在動(dòng)火期間，消防巡檢員妥經(jīng)常到現(xiàn)場(chǎng)檢安，交接班時(shí)要交清動(dòng)火狀況8,動(dòng)火作業(yè)后，操作人、監(jiān)護(hù)人、消防巡檢查、清理現(xiàn)場(chǎng)的火種及可燃物質(zhì)，確證無(wú)隱患時(shí)才能離開現(xiàn)場(chǎng)鍋?zhàn)o(hù)壓力容器安全管理制度酒店的要害部門是：鍋爐房、配電間、總機(jī)房、監(jiān)控中心、消防中心等地，除本崗位工作人員外，嚴(yán)禁其他人員入內(nèi)，以保證酒店水、電、氣、通訊、安全等部門的正常運(yùn)轉(zhuǎn)1、各要害部門位）植班人員必須熟悉設(shè)備

17、情況，堅(jiān)守崗位，做到勤記錄，發(fā)現(xiàn)故障搶修，不得拖延，并及時(shí)報(bào)告部門領(lǐng)令。2、嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，認(rèn)真保養(yǎng)設(shè)備，保證設(shè)備安全正常運(yùn)行。3、嚴(yán)禁在工作室會(huì)客，不得讓工作無(wú)關(guān)人員進(jìn)入室內(nèi)確因工作需要經(jīng)本部門領(lǐng)導(dǎo)或保安部批準(zhǔn)進(jìn)入宜內(nèi)人員均登記其進(jìn)入和離開的時(shí)間，以備查用。8/10酒店消防制度4 要害部位的門要經(jīng)常關(guān)，房?jī)?nèi)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)堆放和晾曬物品。5、要害部位的嚴(yán)紹易嫉、易爆有毒物品及食品進(jìn)入。電梯安全管理制度一、電梯發(fā)生緊急事故處理程序1、如果電梯突然失去控制，發(fā)生超速而無(wú)法掌握時(shí)，有司機(jī)的應(yīng)首先切斷電源，按鈕停就近層樓；無(wú)司機(jī)的機(jī)房值班人員接報(bào)警后立即切斷電源再用對(duì)講機(jī)招呼乘客保持鎮(zhèn)靜，將腳跟提起

18、并用手扶住轎廂壁，切勿跳轎廂。2、如電梯在行駛中突然發(fā)生停車故障，應(yīng)先將轎廂內(nèi)電源切斷，然后用對(duì)講機(jī)安撫乘客，再用手動(dòng)方式使轎廂平層用手動(dòng)鑰匙開啟轎廂門放乘客。3、若遇電氣設(shè)備發(fā)生燃燒，除應(yīng)立即切斷電源并迅速告知消防中心搶救外，應(yīng)用1211 等氣體滅火機(jī)進(jìn)行撲救。4、若遇停層不開門，機(jī)房值班人員應(yīng)先用對(duì)講機(jī)安撫乘客，問(wèn)清停在幾層，再以最快速度用手動(dòng)鑰起開放轎廂門放人。5、若遇到道底坑積水，應(yīng)將電源全部切斷，立即排水檢查正常后方可啟用。6、電梯發(fā)生事故，機(jī)房值班人員必須立即停下，組織有關(guān)人員搶救傷員，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，并及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門按“三不放過(guò) ”原則處理。二、電梯維修檢查操作程序1、電梯維修人員在對(duì)電梯進(jìn)行維修時(shí)，必須在電梯門口上懸往檢查停用的告示牌。2、電梯在維修和檢查時(shí)，必須使用36 伏行燈。3、進(jìn)入機(jī)房做維修保養(yǎng)工作，必須先斷開電源開關(guān)，不得帶電搶修電器控制屏以防發(fā)生觸電事故。4、進(jìn)入轎廂頂注加導(dǎo)軌或轎頂動(dòng)滑轉(zhuǎn)油時(shí)，保養(yǎng)人員應(yīng)于轎廂頂兩腳必須站穩(wěn)，在轎廂上下運(yùn)行時(shí)，身體任何部位不揮超越廂體邊緣之外，以防撞傷。5、進(jìn)入井道底坑時(shí)，必須采取有效措施、以防橋廂突然下墜。6、維修檢查時(shí)不得載客載貨，但不要在客流高峰時(shí)進(jìn)行維修以免影響營(yíng)業(yè)。9/10酒店消防制度7、電梯維修工每次開始工作前