《水和空氣》單元集體備課

1、水和空氣單元教學(xué)目標(biāo)科 學(xué) 概 念 物質(zhì)分為固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。固體有固定的形狀和一定的體積；液體沒有固定的形狀，但有一定的體積；氣體沒有固定的形狀和體積。 水是地球上一種重要的物質(zhì)，它有許多的用途；水和其他液體比較，在顏色、氣味、黏性、流動性等方面存在差異。 空氣確實存在于我們周圍，能被我們的感官感知；空氣能占據(jù)空間，空氣有重量。 量筒是一種標(biāo)準(zhǔn)工具，可以測量液體的體積多少。過程與方法 對液體、固體和氣體進行系統(tǒng)的比較觀察。 識別并通過觀察比較認識水、空氣和其他液體的特征。 借助其他媒介和通過實驗的方法來觀察水、空氣和其他液體的特征。 利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實驗和測量的結(jié)果，并對

2、觀察結(jié)果進行分析。 運用口頭、書面的形式，有目的地進行過程與方法的交流。情感、態(tài)度、價值觀 發(fā)展愿意與他人合作，樂于交流的學(xué)習(xí)態(tài)度。 形成尊重事實、重視證據(jù)的科學(xué)態(tài)度。 認識到水和空氣是地球上十分重要的物質(zhì)，形成保護水和空氣，珍愛生命的情感、態(tài)度與價值觀。 認識測量需要標(biāo)準(zhǔn)工具。有了標(biāo)準(zhǔn)工具，測量信息的交流才成為可能。 第四單元教學(xué)重點、難點教學(xué)重點：1、用網(wǎng)狀圖展現(xiàn)對水的認識，熟練地運用各種感觀對物質(zhì)進行觀察對比。2、觀察、描述水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面具有差異，但它們都會流動，沒有固定形狀。3、:簡單設(shè)計對比實驗，描述并簡單解釋液體流動的快慢受到黏度影響。

3、4、通過多種方法比較液體多少；能較規(guī)范地使用量筒測量液體體積。5、了解空氣確實存在，知道空氣的主要特征6、用實驗方法證實空氣確實占據(jù)空間，空氣占據(jù)空間的多少是可以改變的，并在科學(xué)事實的基礎(chǔ)上進行預(yù)測和解釋。7、知道并能設(shè)計實驗證明空氣有重量，但很輕；通過對石頭、水、空氣的三者比較，初步建立固體、液體和氣體的概念體系。教學(xué)難點：1、對觀察結(jié)果進行分析，根據(jù)物質(zhì)的相同點確立分類標(biāo)準(zhǔn)進行分類。2、運用不同的感觀仔細比較水和食用油有哪些相同和不同；用圖表的方式記錄比較的結(jié)果，并進行分析和交流。3、設(shè)計對比實驗，理解公平實驗對實驗結(jié)果的影響。4、用多種方法比較液體多少，明確用標(biāo)準(zhǔn)單位測量使信息交流成為可

4、能。5、用實驗證實空氣確實存在，比水輕，也會流動。6、用實驗方法證實空氣確實占據(jù)空間，空氣占據(jù)空間的多少是可以改變的，并在科學(xué)事實的基礎(chǔ)上進行預(yù)測和解釋。7、設(shè)計多種方法，重復(fù)驗證空氣有重量，但很輕。2、水和食用油的比較設(shè)計理念(1) 科學(xué)教學(xué)注重學(xué)生的原有經(jīng)驗，教學(xué)應(yīng)該建立在學(xué)生的原有經(jīng)驗之上。(2) 科學(xué)概念的達成要建立在學(xué)生探究活動之上。為學(xué)生提供有結(jié)構(gòu)的材料以及有效的指導(dǎo)能夠發(fā)展學(xué)生形成“液體”的概念。教材單元背景水和空氣單元是教科版三年級上第四單元的內(nèi)容，是科學(xué)教材引入“實驗”這一科學(xué)探究方法的開始，盡管教材中沒有明確寫出“實驗”這個名詞，都是以活動的形式出現(xiàn)，教材中的“實驗”也還不

5、是十分嚴格的控制實驗，但這些活動的的確確已經(jīng)是實驗了。因此，我們在教學(xué)時應(yīng)當(dāng)注意到教材的這一變化，研究如何引領(lǐng)學(xué)生從自然狀態(tài)下的外在觀察活動，順利地過渡到在控制狀態(tài)下的實驗觀察活動上來，并使學(xué)生知道實驗是學(xué)習(xí)科學(xué)的重要方法，初步理解什么樣的活動是實驗活動。教材分析本課主要進行三個比較活動。一是利用感官直接觀察對比水和食用油，比較從液體的顏色、氣味、黏度等外部特征開始，過程與方法是有序有深度地開展的；二是比較它們的液滴和“輕重” ，兩種液體在玻璃片和蠟紙上形成的液滴不同。液滴的形成跟液體的表面張力有關(guān)。同時，水在玻璃片上會浸潤，滾動后在玻璃片上形成水痕，在蠟紙上則不會；而油滴在兩者上都會浸潤；三

6、是觀察它們作為液體的共同特點。而比較兩種液體的“輕重”，實際上是比較油和水的密度。學(xué)生觀察到混合物的分層狀況或者用秤稱，從而來判斷兩者的“輕重”。在教學(xué)中關(guān)于液體的形狀，將兩種液體倒入其他容器中，學(xué)生可以觀察到液體的形狀隨容器的形狀而改變。不能保持一定的形狀，這是液體的相同特點。最后的維恩圖是用于總結(jié)水和食用油的相同和不同，從而逐漸明白液體的概念。學(xué)情分析：三年級的學(xué)生剛開始接觸科學(xué)，對科學(xué)是好奇的同時也是陌生的。他們經(jīng)過觀察植物，飼養(yǎng)小動物，已經(jīng)掌握了初步用感官觀察的方法。在材料單元也已經(jīng)接觸了科學(xué)的比較方法。但到現(xiàn)在，仍然沒有獨立地完成過科學(xué)實驗。學(xué)生操作還很依賴教師的扶持。對于水，學(xué)生積

7、累了很豐富的經(jīng)驗，在此課的前一課，學(xué)生已經(jīng)認真地將知道的水寫到網(wǎng)狀圖上，也在實踐中辨別出了水，知道了將食醋、牛奶歸為水一類（液體）。學(xué)生的這些原有認知和生活經(jīng)驗，為本節(jié)課的開展提供了很好的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，同時使學(xué)生將科學(xué)與生活更好的聯(lián)系起來，運用科學(xué)于生活。教學(xué)目標(biāo)1. 科學(xué)概念目標(biāo)： 水和油相比,在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異,但它們都會流動,沒有固定形狀；2. 過程和方法目標(biāo)： 運用不同感官仔細觀察比較水和油;用圖表方式記錄比較的結(jié)果,并進行分析和交流；3. 情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生注重事實、細致安靜地觀察、尊重他人、樂于合作與交流的科學(xué)態(tài)度?！窘虒W(xué)重點】觀察、

8、描述水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面具有差異，但它們都會流動，沒有固定形狀。 【教學(xué)難點】運用不同的感觀比較水和食用油有哪些相同和不同；用圖表的方式記錄比較的結(jié)果，并進行分析和交流。【教學(xué)準(zhǔn)備】 給每個小組準(zhǔn)備：2個塑料杯、1片玻璃、1張蠟光紙、1支筷子、2個試管、2根長木條（可以是長一些的牙簽）1個玻璃杯、1個塑料瓶（礦泉水瓶）、1個水槽。 給每個學(xué)生準(zhǔn)備： 記錄紙兩張。 教學(xué)流程：一、 直接導(dǎo)入教師（出示一杯水）我們知道水是一種液體，生活中還有哪些是液體呢？請多個學(xué)生講述多種液體。學(xué)生可能講到油是液體。油是液體，水也是液體，他們是一樣的嗎？看來油和水之間還有很多

9、奧秘等我們?nèi)ヌ剿髂?！接下來讓我們共同來探究這個問題吧。板 書：比較 水 食用油設(shè)計意圖：從學(xué)生模糊的地方切入，油到底是不是和水一樣的液體，讓孩子理直氣壯地為自己辯護的時候，孩子的原認知躍然課堂。孩子的爭執(zhí)點也正是上水和食用油的比較的價值所在。材料說明：每小組桌上放一杯100毫升水、一杯100毫升油、兩根木棒。 教師：一杯牛奶二、用多種方法觀察水和油1、討論觀察方法師：出示兩杯同樣多的水和油，我們曾經(jīng)觀察過大樹，觀察過水葫蘆，今天你們準(zhǔn)備用什么方法對水和油進行觀察呢？學(xué)生：我們用眼比較水和食用油的顏色；學(xué)生：我們用鼻聞它們的氣味；師：我們可以用我們想的到的各種方法比較油和水，像科學(xué)家那樣把觀察到

10、的現(xiàn)象記錄下來。現(xiàn)在請記錄員取出記錄單后就可以利用桌上的材料開始觀察和實驗了。2、小組合作邊做實驗邊記錄表一:警示：對于一種液體缺乏了解時，不能輕易嘗。物體 水 食用油觀察方法看聞摸3、簡單的交流通過我們細致的觀察，一定有不少新發(fā)現(xiàn)了吧！請第一小組的同學(xué)來和大家交流一下他們的發(fā)現(xiàn)。有補充的可以在他們匯報完后舉手補充。估計學(xué)生對水的顏色的描述會不夠準(zhǔn)確。注意區(qū)分白色和無色。設(shè)計意圖：使用不同的方法比較水和油，先讓孩子想到什么方法就說，了解學(xué)生的原有認知。同時教師指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)的觀察方法。如不能隨意品嘗物品。怎樣正確聞東西。有些方法學(xué)生在開始交流時沒有講到，而實驗后卻采用了的方法可以在實驗后的交流中

11、回過來讓學(xué)生說一說采用的方法。三年級學(xué)生對“透明”這個詞語不太了解，當(dāng)學(xué)生講到這詞語時要適當(dāng)?shù)挠煤⒆拥恼Z言再作解釋。使用表格有效地指導(dǎo)學(xué)生實驗的順序。三、油液滴的比較老師還發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象，當(dāng)我們分別把水和油滴倒在蠟光紙和玻璃上時，還會發(fā)現(xiàn)他們之間有很大的不同。實驗后，請幾個學(xué)生表述一下看到的現(xiàn)象。交流后補充表格一里的內(nèi)容。材料說明：玻璃片、蠟光紙、報紙、水、食用油。設(shè)計意圖：活動二是一個機動的活動。如果學(xué)生在操作中已經(jīng)想到利用蠟光紙和玻璃片，那么直接進入活動三。四、水和油的輕重物體也有輕重，同樣多的水和油誰輕誰重呢？怎樣才能證明？.根據(jù)學(xué)生回答問題的情況，給學(xué)生演示水和食用油的混合實驗。

12、估計學(xué)生會提到用秤或者混合水和油。提示學(xué)生將實驗結(jié)論記錄表（一）中。 設(shè)計意圖：這里的設(shè)計是本課的難點，判斷水和油輕重的方法難度已經(jīng)提高，這里讓學(xué)生放開思維想。說到輕重學(xué)生很容易想到生活中我們經(jīng)常使用秤來量，因此天平可以在適當(dāng)?shù)臅r候出示，讓學(xué)生清楚地看到兩者輕重。孩子可能想到把他們倒在一起?；蛘呗?lián)想到吃面的時候油浮在湯上面。不管孩子講的是什么法子，重要的是解決問題的能力。備用材料：天平或大杯子。五、觀察水和食用油的相同點師：知道了水和油的輕重，誰來說一說水和油分別是什么形狀？分別出示裝了水和油的錐形杯、量筒、方形水槽、圓底燒杯等。讓學(xué)生一一說水是什么形狀。說了幾種后學(xué)生會發(fā)現(xiàn)水裝到什么形狀的杯里就是什么形狀。因此可以說水和油沒有固定形狀。2.全班交流：我們一起比較了水和油。那水和食用油有哪些不同之處，又有哪些相同之處。3.結(jié)合表（一）的內(nèi)容填寫表（二）（維恩圖）小組合作填寫整理信息到維恩圖。重點討論：它們的相同點其他的液體