
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1、資料:有人計(jì)算出一株玉米從資料:有人計(jì)算出一株玉米從出苗到結(jié)實(shí)的一生中,大約需出苗到結(jié)實(shí)的一生中,大約需要消耗要消耗200200千克以上的水。這千克以上的水。這些水中只有大約些水中只有大約2.22.2千克是作千克是作為玉米植株的組成成分以及參為玉米植株的組成成分以及參與各種生理過程的,與各種生理過程的,其余那么其余那么多的水都到哪里去了呢?這些多的水都到哪里去了呢?這些水對(duì)植物體本身以及自然界又水對(duì)植物體本身以及自然界又有什么意義呢?有什么意義呢?第三章 綠色植物與生物圈的水循環(huán)植物對(duì)水分的吸收和運(yùn)輸植物對(duì)水分的吸收和運(yùn)輸請(qǐng)同學(xué)自學(xué)相關(guān)內(nèi)容,回答以下幾個(gè)問題:1.水分在莖內(nèi)的運(yùn)輸途徑是怎樣的?
2、2.水分在植物體內(nèi)是如何運(yùn)輸?shù)模恳?、一?植物對(duì)水分的吸收和運(yùn)輸植物對(duì)水分的吸收和運(yùn)輸俗話說俗話說“根深葉茂根深葉茂”。根吸收水分的主要部位是哪里?水分進(jìn)入。根吸收水分的主要部位是哪里?水分進(jìn)入根內(nèi)部以后是怎樣運(yùn)輸?shù)街参矬w其他部分的?根內(nèi)部以后是怎樣運(yùn)輸?shù)街参矬w其他部分的?1.1.根對(duì)水分的吸收根對(duì)水分的吸收根吸水的主要部位:根尖的根吸水的主要部位:根尖的_。該處生有大量的。該處生有大量的_,增大了根吸水的,增大了根吸水的_。2.2.水分的運(yùn)輸水分的運(yùn)輸(1)(1)實(shí)驗(yàn):取一段實(shí)驗(yàn):取一段_的莖,放進(jìn)滴有幾滴紅墨水的水的莖,放進(jìn)滴有幾滴紅墨水的水里,在里,在_下照射下照射3 3小時(shí)小時(shí)4 4小
3、時(shí),會(huì)看到小時(shí),會(huì)看到_變紅;變紅;將莖縱向切開,會(huì)發(fā)現(xiàn)將莖縱向切開,會(huì)發(fā)現(xiàn)_變紅。變紅。成熟區(qū)成熟區(qū)根毛根毛面積面積帶葉帶葉陽光陽光葉脈葉脈導(dǎo)管導(dǎo)管成熟區(qū)成熟區(qū)P109-110(2)(2)導(dǎo)管:由許多導(dǎo)管:由許多_的細(xì)胞所組成,上下細(xì)胞的細(xì)胞所組成,上下細(xì)胞間的間的_已經(jīng)消失,形成了一根中空的管道。除莖以已經(jīng)消失,形成了一根中空的管道。除莖以外,外,_ _ 內(nèi)也有導(dǎo)管,它們是連接貫通的。內(nèi)也有導(dǎo)管,它們是連接貫通的。(3)(3)水和無機(jī)鹽的運(yùn)輸:根吸收水和無機(jī)鹽的運(yùn)輸:根吸收_和和_后,由后,由根、莖、葉內(nèi)的根、莖、葉內(nèi)的_運(yùn)輸?shù)街参矬w的各個(gè)部分。運(yùn)輸?shù)街参矬w的各個(gè)部分。(4 4)植物運(yùn)輸物
4、質(zhì)的途徑:)植物運(yùn)輸物質(zhì)的途徑: a a)導(dǎo)管:從下往上輸送)導(dǎo)管:從下往上輸送 和和 。 b) b)篩管:從上往下輸送葉片光合作用產(chǎn)生的篩管:從上往下輸送葉片光合作用產(chǎn)生的 。長(zhǎng)形、管狀長(zhǎng)形、管狀細(xì)胞壁細(xì)胞壁根和葉脈根和葉脈水分水分 無機(jī)鹽無機(jī)鹽導(dǎo)管導(dǎo)管水分水分 無機(jī)鹽無機(jī)鹽有機(jī)物有機(jī)物土壤溶土壤溶液液根毛根毛細(xì)胞細(xì)胞根內(nèi)導(dǎo)根內(nèi)導(dǎo)管管莖內(nèi)導(dǎo)莖內(nèi)導(dǎo)管管植株植株各處各處水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸途徑水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸途徑篩管能運(yùn)輸有機(jī)物導(dǎo)管導(dǎo)管篩管篩管篩管篩管有機(jī)物有機(jī)物水和無機(jī)鹽水和無機(jī)鹽請(qǐng)同學(xué)們自學(xué)請(qǐng)同學(xué)們自學(xué)相關(guān)相關(guān)內(nèi)容,思考以下問題:內(nèi)容,思考以下問題:1.1.什么是蒸騰作用?什么是蒸騰作用
5、?2.2.氣孔是如何開閉的?氣孔是如何開閉的?植物的蒸騰作用植物的蒸騰作用植植物物的的蒸蒸騰騰作作用用蒸騰作用:蒸騰作用:水分從活的植物體水分從活的植物體表面表面以以水蒸水蒸氣氣狀態(tài)散失到大氣狀態(tài)散失到大氣中的過程。中的過程。從圖中可以看出:蒸騰作用的主要器官是從圖中可以看出:蒸騰作用的主要器官是葉葉,這和,這和葉的結(jié)構(gòu)葉的結(jié)構(gòu)有密切關(guān)系。有密切關(guān)系。 二、植物的蒸騰作用二、植物的蒸騰作用 觀察葉片的結(jié)構(gòu)觀察葉片的結(jié)構(gòu)植物散失水分的主要器官是什么?其結(jié)構(gòu)是怎樣的?植物散失水分的主要器官是什么?其結(jié)構(gòu)是怎樣的?1.1.練習(xí)徒手切片,制作葉片橫切面的臨時(shí)切片練習(xí)徒手切片,制作葉片橫切面的臨時(shí)切片(
6、1)(1)把新鮮的葉片把新鮮的葉片_在小木板上。在小木板上。(2)(2)右手捏緊并排的右手捏緊并排的_,迅速橫切葉片。,迅速橫切葉片。(3)(3)每切一次,刀片要蘸一下水,把切下的每切一次,刀片要蘸一下水,把切下的_放入水中。放入水中。(4)(4)用毛筆蘸出用毛筆蘸出_的一片,制成的一片,制成_。平放平放兩片刀片兩片刀片薄片薄片最薄最薄臨時(shí)切片臨時(shí)切片上表皮下表皮下表皮葉肉葉肉葉脈葉脈葉肉葉肉上表皮上表皮下表皮下表皮葉脈葉脈氣孔氣孔氣孔(氣孔(下表皮氣孔較多)下表皮氣孔較多) 表皮表皮2.2.葉片的結(jié)構(gòu)葉片的結(jié)構(gòu)有有 :營(yíng)養(yǎng)組織,葉肉細(xì)胞內(nèi)有葉綠體,:營(yíng)養(yǎng)組織,葉肉細(xì)胞內(nèi)有葉綠體, 主要作用是
7、進(jìn)行主要作用是進(jìn)行 。:有導(dǎo)管和篩管,屬于有導(dǎo)管和篩管,屬于 , 有運(yùn)輸作用和支持作用。有運(yùn)輸作用和支持作用。輸導(dǎo)組織輸導(dǎo)組織光合作用光合作用葉葉片片的的結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)氣孔是植物蒸騰失水的氣孔是植物蒸騰失水的“門戶門戶”, ,也是氣體交換的也是氣體交換的“窗口窗口”。氣氣 孔孔表皮細(xì)胞表皮細(xì)胞氣氣 孔孔保衛(wèi)細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞二者的區(qū)別主要在于保二者的區(qū)別主要在于保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)有衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)有葉綠體葉綠體,表皮細(xì)胞內(nèi)沒有表皮細(xì)胞內(nèi)沒有葉的下表皮結(jié)構(gòu)圖葉的下表皮結(jié)構(gòu)圖外壁外壁內(nèi)壁內(nèi)壁保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹,保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹,氣孔張開。氣孔張開。保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮,保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮,氣孔關(guān)閉。氣孔關(guān)閉。白天白天夜晚夜晚3.3.
8、氣孔的組成和功能氣孔的組成和功能P P112112(1)(1)氣孔的組成:由一對(duì)氣孔的組成:由一對(duì)_形的形的_圍成的空腔。圍成的空腔。(2)(2)氣孔的功能:是植物蒸騰作用的氣孔的功能:是植物蒸騰作用的“_”“_”,也是氣體交換的,也是氣體交換的“_”“_”:白天,氣孔張開,空氣進(jìn)入氣孔,為葉片制造有機(jī)物:白天,氣孔張開,空氣進(jìn)入氣孔,為葉片制造有機(jī)物提供提供_,_通過氣孔散失;夜晚,大多數(shù)氣孔縮小或通過氣孔散失;夜晚,大多數(shù)氣孔縮小或閉合,蒸騰作用閉合,蒸騰作用_。保衛(wèi)細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹吸水膨脹氣孔氣孔 ;保衛(wèi)細(xì)胞失保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮氣孔水收縮氣孔 。半月半月保衛(wèi)細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞門戶門戶窗口窗口
9、二氧化碳二氧化碳減弱減弱水分水分4.4.蒸騰作用的意義蒸騰作用的意義P P113113(1)(1)拉動(dòng)拉動(dòng)_與與_在植物體內(nèi)的運(yùn)輸,保證各組織器官對(duì)在植物體內(nèi)的運(yùn)輸,保證各組織器官對(duì)_和和_的需要;的需要;(2)(2)在炎熱的夏天,能降低葉片表面的在炎熱的夏天,能降低葉片表面的_,避免植物因氣溫過高而被,避免植物因氣溫過高而被灼傷。灼傷。水分水分 無機(jī)鹽無機(jī)鹽水分水分無機(jī)鹽無機(jī)鹽溫度溫度張開張開 閉合閉合5 5、影響蒸騰作用的因素影響蒸騰作用的因素 光照、溫度、空氣濕度和空氣流動(dòng)狀況。一定范圍內(nèi),光照越光照、溫度、空氣濕度和空氣流動(dòng)狀況。一定范圍內(nèi),光照越 、溫度越高、空氣濕度越小、空氣流動(dòng)越
10、快,蒸騰作用越溫度越高、空氣濕度越小、空氣流動(dòng)越快,蒸騰作用越 。6 6、蒸騰作用的過程:蒸騰作用的過程:土壤中的水分土壤中的水分根毛根毛根內(nèi)根內(nèi)根莖葉內(nèi)的導(dǎo)管根莖葉內(nèi)的導(dǎo)管葉肉細(xì)胞葉肉細(xì)胞氣孔氣孔大氣大氣強(qiáng)強(qiáng)強(qiáng)強(qiáng)根毛吸水根毛吸水水水導(dǎo)管運(yùn)輸導(dǎo)管運(yùn)輸注意蒸騰拉力幫你總結(jié).swf原來是植物體的原來是植物體的 使使99%99%的的水分以水分以 形式蒸發(fā)。形式蒸發(fā)。由于有植物體的由于有植物體的 ,夏天森林感覺涼,夏天森林感覺涼爽,改變小氣候。爽,改變小氣候。蒸騰作用使蒸騰作用使水分大量散失水分大量散失蒸騰作用蒸騰作用水蒸汽水蒸汽蒸騰作用蒸騰作用資料分析資料分析1.1.據(jù)科學(xué)測(cè)算,某熱帶雨林的降雨量是
11、據(jù)科學(xué)測(cè)算,某熱帶雨林的降雨量是1 9501 950毫米毫米/ /年,蒸騰量是年,蒸騰量是1 5701 570毫米毫米/ /年,請(qǐng)計(jì)算,蒸騰量占降雨量的百分之幾?年,請(qǐng)計(jì)算,蒸騰量占降雨量的百分之幾?2.2.俗話說的好:俗話說的好:“大樹底下好乘涼大樹底下好乘涼”。 據(jù)調(diào)查,在驕陽似火的夏日,綠化地區(qū)的氣溫比非綠化地區(qū)的氣溫低據(jù)調(diào)查,在驕陽似火的夏日,綠化地區(qū)的氣溫比非綠化地區(qū)的氣溫低0.8 0.8 ,森林中的氣溫比庭院中的氣溫低,森林中的氣溫比庭院中的氣溫低1.3 1.3 3.2 3.2 。 通過這兩則資料,你能得出什么結(jié)論?通過這兩則資料,你能得出什么結(jié)論? 植物蒸騰作用不僅植物蒸騰作用不
12、僅促進(jìn)植物體對(duì)水分和無機(jī)鹽的吸收促進(jìn)植物體對(duì)水分和無機(jī)鹽的吸收和向上運(yùn)輸,降低植物體的溫度。和向上運(yùn)輸,降低植物體的溫度。蒸騰作用還能夠提高大氣濕度,增加降水,參與生物蒸騰作用還能夠提高大氣濕度,增加降水,參與生物圈的水循環(huán),圈的水循環(huán),三、綠色植物參與了生物圈的水循環(huán)三、綠色植物參與了生物圈的水循環(huán)綠色植物對(duì)生物圈水循環(huán)的意義綠色植物對(duì)生物圈水循環(huán)的意義(1)(1)蒸騰作用能夠提高大氣蒸騰作用能夠提高大氣_,增加,增加_。(2)(2)樹林樹林中的枯枝落葉能吸納大量中的枯枝落葉能吸納大量_,補(bǔ)充,補(bǔ)充_。(3)(3)植物的莖葉承接著植物的莖葉承接著_,能大大減緩雨水對(duì)地面的,能大大減緩雨水對(duì)地
13、面的_。一片森林就是一座。一片森林就是一座_。濕度濕度降水降水雨水雨水沖刷沖刷綠色的水庫(kù)綠色的水庫(kù)雨水雨水地下水地下水小結(jié):小結(jié): 白白天,氣孔天,氣孔張開張開,空氣進(jìn)入氣孔;夜晚,氣孔縮小或閉合,蒸騰作用,空氣進(jìn)入氣孔;夜晚,氣孔縮小或閉合,蒸騰作用減弱。減弱。2 2、氣孔與保衛(wèi)細(xì)胞、氣孔與保衛(wèi)細(xì)胞二、蒸騰作用對(duì)植物生活的作用二、蒸騰作用對(duì)植物生活的作用三、三、綠色植物參與生物圈的水循環(huán)綠色植物參與生物圈的水循環(huán)一、植物對(duì)水分的吸收和運(yùn)輸一、植物對(duì)水分的吸收和運(yùn)輸 1. 1.根吸水的主要部位是根尖的根吸水的主要部位是根尖的成熟區(qū)成熟區(qū);該處生有大量的根毛,;該處生有大量的根毛,增大了根吸水的
14、面積。增大了根吸水的面積。運(yùn)輸結(jié)構(gòu)運(yùn)輸結(jié)構(gòu)導(dǎo)管導(dǎo)管2.2.葉片的結(jié)構(gòu)葉片的結(jié)構(gòu)表皮(有上、下表皮)表皮(有上、下表皮)葉肉葉肉葉脈葉脈1.1.蒸騰作用的主要器官是蒸騰作用的主要器官是葉片葉片綠色植物對(duì)生物圈水循環(huán)的意義:綠色植物對(duì)生物圈水循環(huán)的意義:1 1、提高空氣、提高空氣濕度;濕度; 2 2、減緩雨水對(duì)地面的、減緩雨水對(duì)地面的沖刷;沖刷;3 3、補(bǔ)充補(bǔ)充地下水。地下水。課本練習(xí)課本練習(xí)P114P1141 1、(、(1 1) (2 2) (3 3) (4 4) X XX XX X2 2、 降低植物的蒸騰作用,提高成活率。降低植物的蒸騰作用,提高成活率。3 3、(、(1 1)(2 2)防止水分
15、蒸發(fā),避免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。防止水分蒸發(fā),避免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。A A量筒比量筒比B量筒的液面底;由葉片的蒸騰作用造成。量筒的液面底;由葉片的蒸騰作用造成。4 4、從生物圈水循環(huán)的角度分析下列詩(shī)句。、從生物圈水循環(huán)的角度分析下列詩(shī)句。李白李白:君不見君不見黃河之水天上來黃河之水天上來, 奔流到海不復(fù)回奔流到海不復(fù)回。 水蒸氣在天空中凝結(jié)成云,然后以雨、雪等形式落到地水蒸氣在天空中凝結(jié)成云,然后以雨、雪等形式落到地面,一部分被生物利用和被土壤等吸收,其余部分匯成江河。面,一部分被生物利用和被土壤等吸收,其余部分匯成江河。可見,可見,“黃河之水天上來黃河之水天上來”是有一定科學(xué)道理的。是有一定科學(xué)道理的。
16、“奔流到海奔流到?!笔鞘侵附拥乃矃R入海洋。指江河的水也匯入海洋。“不復(fù)回不復(fù)回”是指地表水只能向海洋中流,是指地表水只能向海洋中流,而海水不會(huì)倒流入江河,到陸地而海水不會(huì)倒流入江河,到陸地。但海洋中的水,會(huì)以水蒸氣。但海洋中的水,會(huì)以水蒸氣的形式到達(dá)陸地上空,最終又會(huì)以雨、雪等形式成為的形式到達(dá)陸地上空,最終又會(huì)以雨、雪等形式成為“天上來天上來”的水。的水??梢?,從水循環(huán)的角度看,匯入海洋的水也是可以再返可見,從水循環(huán)的角度看,匯入海洋的水也是可以再返回陸地的?;仃懙氐摹!竞献鹘涣鳌俊竞献鹘涣鳌?1.1.移栽樹苗、花苗及蔬菜時(shí),為什么根部要帶著土坨?移栽樹苗、花苗及蔬菜時(shí),為什么根部要帶著
17、土坨? 保護(hù)根毛和幼根,提高植物的成活率。保護(hù)根毛和幼根,提高植物的成活率。2.2.導(dǎo)管細(xì)胞是活細(xì)胞嗎?為什么?導(dǎo)管細(xì)胞是活細(xì)胞嗎?為什么? 導(dǎo)管是由許多長(zhǎng)形、管狀細(xì)胞、細(xì)胞間的細(xì)胞壁消失形成的導(dǎo)管是由許多長(zhǎng)形、管狀細(xì)胞、細(xì)胞間的細(xì)胞壁消失形成的管道。沒有細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核,因此導(dǎo)管細(xì)胞是死細(xì)胞。管道。沒有細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核,因此導(dǎo)管細(xì)胞是死細(xì)胞。3.3.為什么要把葉片制成切片后才能觀察其結(jié)構(gòu)?為什么要把葉片制成切片后才能觀察其結(jié)構(gòu)?4.4.從功能上說,表皮、葉肉和葉脈中的導(dǎo)管與篩管分別屬于什么從功能上說,表皮、葉肉和葉脈中的導(dǎo)管與篩管分別屬于什么組織?組織?5.5.陸生植物的葉片,上表皮和下表皮的氣孔一樣多嗎?為什么?陸生植物的葉片,上表皮和下表皮的氣孔一樣多嗎?為什么? 用顯微鏡觀察的材料必須是薄而透明,葉片不透明,無法觀用顯微鏡觀察的材料必須是薄而透明,葉片不透明,無法觀察,要制成薄而透明的切片才能觀察。察,要制成薄而透明的切片才能觀察。 表皮屬于保護(hù)組織,葉肉屬于營(yíng)養(yǎng)組織,葉表皮屬于保護(hù)組織,
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